豪爽大力推薦

永和區咖哩推薦、永和區咖喱推薦：中田咖哩當年從不到一坪大的路邊攤起家，現在已經坐擁兩間店面，受客人青睞的程度可見一斑。

中田咖哩隱身在永和竹林路上的小巷弄，距離頂溪捷運站約10分鐘腳程。

店門口櫥窗陳列的餐點模型，讓客人點餐的時候不必憑空想像，反而更有畫面感。

室內風格溫馨，座位緊鄰半開放式的廚房，偶爾還能一睹老闆做菜的英姿。

室內約有20個座位，以木質色調的桌椅跟簡約白牆輝映，用餐環境相當舒適。

泰國四面佛是店裡很重要的精神象徵，許多角落都可以看到相關的擺設。

想吃得更澎湃，請毫不猶豫地升級「瘋狂蛋」吧！現點現煎，由老闆親自掌廚。

口感Q彈滑嫩，鋪在米飯上有如華麗的裙襬，吸睛得很。

天王豬排$180

作為同志友善店家的中田咖哩，特色之一是在每道餐點上都會插上自製的彩虹旗。

擺盤不走浮誇路線，溫潤質樸的咖哩醬汁和精心準備的主菜才是本體。

咖哩醬汁濃郁帶甜，搭配每天炊煮的鬱金香米飯，光用看的就讓人垂涎不已。豬排外觀

厚實，口感柔嫩不柴。強調不用醃料蓋過肉質本身的香氣，吃起來更有返璞歸真的感覺。

聽到「金魚湯」，可別以為這是什麼駭人的東西。主要是因為店家會在紫菜湯中

放上枸杞，遠遠看上去就像是在水中悠游的金魚。據說這名字還是客人想的！

天后雞排$230

天后雞排選用整支去骨雞腿肉，沾上蛋液跟生鮮麵包粉，口感硬是比坊間類似性質的

產品高了好幾個檔次。

從這橫切面看，便不難想像老闆用料有多真材實料了吧！

性感牛$230

每日限量的性感牛，想吃還不一定吃得到呢！擺上五大塊軟腍又絲絲入扣的牛腱心，

吃起來爽感十足。你也可以像我們一樣，另外加價60元升級有「瘋狂蛋」之稱的歐姆蛋哦

辣妹野菜$160

辣妹野菜適合今天不想大魚大肉的人，放入茄子、四季豆、紅蘿蔔、花椰菜及玉米筍，

濃郁中有清爽，接受度也頗高。我們另外加價50元換購烏龍麵，吃起來口感滑溜，

跟咖哩醬搭配在一起非常合拍。

高貴雞$180

有別於天后雞排，高貴雞用的則是雞腿塊。吃起來類似浸潤過咖哩醬的唐揚雞，

風味新奇有食趣。

陽光豬五花$180

假如你本身也是愛吃辣的人，點餐的時候記得跟櫃台人員說你要加辣。辣度有1到6級，

最高等級光是滴個一兩滴就後勁十足呢！

不讓咖哩醬汁專美於前，中田咖哩就連各式主菜的表現亦可圈可點！加上老闆談吐

幽默風趣，絕對能讓你留下深刻印象啊！

中田咖哩 性感店

FB：https://www.facebook.com/hhhhhhhhhhhhhhhhhhhgb/

地址：新北市永和區竹林路119巷16號

電話：02 8925 5230

營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00

新莊便當推薦、新莊排骨飯推薦：如果說2020年是餐飲業的太歲年，一定會有許多人點頭如搗蒜的同意。在這種艱困時期，除了是一種對自己的考核機會之外，更是考驗每個餐飲業者的真功夫、鐵實力。來自高雄的正忠排骨飯，憑藉著真金不怕火的美味，在今年逆風而起正式打入雙北地區的激烈戰場，正式宣告這位高雄排骨大王，空降輾壓北台灣的時代來臨。

拍攝當天雖然下著傾盆大雨、陰雨綿綿，從新莊站出站

步行不到五分鐘還是能清楚看到鮮紅斗大的正忠排骨飯，

就像從高雄整棟搬上來一樣，原汁原味、誠意滿滿又

聲勢浩大的跟雙北市民打招呼。

落落大方、乾淨清爽的店面，看的出來就算以新開店來說都是

每日費心費神的整潔維持，不只讓人吃的開心更是放心。

親民的價位，舒服的動線與視覺設計，甚至還有提供紅茶、

湯品的無限享用給內用顧客，完全讓人感受到品牌滿滿的

熱情。而關於可續用的紅茶與湯品，味道都非常美味，

紅茶屬於古早味路線樸實又順口。湯品部分，當天喝到

的是味噌湯，不只餡料滿滿，調味方面柴魚濃厚又順喉，

如果你是屬於辛苦的北漂青年，保證你喝一口就會流淚，

那美味就真的是南部便當店才有的濃濃柴魚湯，讓人

感到既熟悉又感動。

內用區設計的非常寬闊，不會有一般快餐店的擁擠、濕熱、油膩。整體環境非常舒服，

就算是一個人來吃飯也可以盡情放鬆，不會有打擾到鄰座的問題，一個人吃著追劇飯

更不會被任何人側目。(餐具請自己回收，共同維持環境喔。)

正忠排骨飯- NT. $90元

比手掌還要大片的排骨，滿滿的一大盒飯(最討厭便當飯只有一層薄片)，再加上三樣

誠意滿滿的配菜，竟然一張百元鈔有找實在太划算了。排骨本身軟嫩又多汁，甜鹹

適中香氣濃郁，如果我住在旁邊絕對天天吃。

炸雞腿飯- NT. $95元

又香又酥的炸雞腿本來就非常討喜，看到價格更是平實到讓人傻眼。

以不到百元的價格，能夠吃到美味程度勘比各家雞腿大王的品質，

除了羨慕新莊人我實在不知道能說什麼了。胡椒鹽香氣濃郁沒有

化學味，非常有提味效果，拍攝一段時間其實雞腿有點冷了，

卻還是完全不油膩，清甜爽口，真的非常厲害。

燒雞腿飯-NT. $95元

全台灣最會做燒肉類料理的應該就是高雄人了，能在燒肉類名店比比皆是的大高雄

地區推出燒雞腿，甚至還原味搬上北部，可見其美味程度絕非一般。這份燒雞腿的

皮酥脆飽含蜜汁，濃厚香氣跟雞肉微鹹氣味搭配非常下飯，同時也在甜鹹平衡中

透出一絲藥草香氣，味道非常高雅，就算在五星級飯店裡供應都非常可以。

燒全翅飯-NT. $100元

今日最浮誇的餐點出現啦!三隻肥厚紮實的燒雞翅完全超出飯盒邊界，霸氣外露的挺出

頭宣告著自己的美味。比起燒雞腿，雞翅的味道更加豐富細膩，同時也更方便單手食用。

味道比起雞腿更為清香、猛一吃有種早期六合夜市人氣名店-烤肉之家的美味感，

細細品味卻發現更勝於名店，不管在香氣或調味細膩度上都完勝超越。肉質細膩、表皮

比起雞腿更加酥脆，很適合在平日生活犒賞自己，疼愛自己。

真心羨慕新莊居民口福深厚，平價美食遍地開花，光是旁邊就有一間烤肉飯極其盛名，

甚至是香城燒臘、朝鮮味本店等等。另外新莊地區八字跟名店也非常有緣，無論是

先前的香雞城或是這次真正美味的正忠排骨飯，都是紮紮實實不虛假造作的正港美食，

難怪新莊房價年年漲，以美味程度看來，正忠排骨飯插旗之後勢必又要再起高峰了，

果然是在地人的口味，出外人的便當!

店家資訊

正忠排骨飯 -新莊中華店

地址：新北市新莊區中華路一段110號1樓

電話：02 8992 2222

營業時間： 10:30-20:00

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/jengjong.tw/

中正區伴手禮推薦、永康街牛軋糖推薦：在疫情影響全球之前，韓國人愛來台灣的程度可是不亞於台日友好的深刻感情，而說到伴手禮無論芒果果凍、熊寶貝芳香噴霧、或甚至各式各樣的零食都是來台必買的。今天訂購的這間聖比德，除了有紅到韓國的牛軋餅，甚至還有台灣金獎雙料肯定。

平常門庭若市的店面因為疫情影響大家都改以網路訂購，因禍得福的我也才能好好地

將店面可愛精美的一面拍下來。

各種各樣琳瑯滿目的商品讓人看了賞心悅目，看著商標上滿滿的外文，心想若不是

觀光客數量銳減我哪有機會能搶到這超熱門伴手禮王者。

咖啡牛軋餅(30入/盒)-220元

咖啡的香氣濃郁，跟牛軋糖的乳香混和後有種拿鐵的感覺。餅乾

帶點鹹香像是麥芽餅一樣，牛軋糖不黏牙也不會太甜非常順口，

每個獨立包裝不會情緒勒索你開了就要吃完。除了可口之外也非常

好拍，拍成韓式風格完全不是問題。

莓之果牛軋糖(180g/盒)-220元

又是一款好看又好拍的點心，糖果體中央絲絲的天然草莓

果乾融入了奶香、堅果香，彷彿喝著一杯草莓牛奶特調

一般酸酸甜甜的，不但不黏牙更一點都不膩口，

非常值得購買。

花妞牛軋糖(220g/盒)-250元

不愧是2014幸福點心 創意牛軋糖 第一名，有沒有看到那令人動容的橫切面，糖果體

幾乎已經要變成黏著劑的角色了!以花生、糙米、黑芝麻，今年再升級加入火紅的

福源花生醬，還沒開包裝就已經有撲鼻的香味了，吃起來不甜膩、香氣十足，無論

是配茶或平常下午點心都非常適合。

整體來說聖比德的各項伴手禮都非常推薦大家團起來買，口味眾多

創新能力高超的他們，光牛軋糖就有一大推選項，官方甚至在

粉專會時不時推出一些新奇的限定口味，給喜歡嘗鮮的客人們一個

驚喜。調味上來說甜度非常適中，吃完也不太會有負擔感，超推!

店家資訊

聖比德

地址：-東門店-台北市中正區信義路二段199號

電話：02 2396 3198

營業時間： 10:00-20:00

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/SaintPeterNougat/?ref=page_internal

宅配肉鬆推薦 、宅配肉乾推薦：說到逢年過節的伴手禮，肉乾類型的產品絕對是座上嘉賓。每年苦思要送什麼獨特又不失禮的伴手禮時，總在茫茫肉乾海中找不到人生方向，今天出外尋找靈感經過遠東寶慶，看到胖胖豬的櫃位一眼就被滿滿的可愛吸引，於是決定今年送禮就是他了!

除了年節送禮的必備品項之外，他們也有各種台灣懷舊餅乾、堅果、果乾等等產品，

光是我自己來就可以買到瘋掉，幾乎是把所有日常嘴饞偽善產品全都網羅到一間店

的狠心行銷，甚至連年節禮盒都做的俏麗大方。

店內產品多元性非常高，幾乎是自己和自己聯名把所有品項串遍了，每一樣都非常

有創意又吸引人，超級想全部買回家。

當然除了產品內容吸引人之外，只要有跟上斜槓世代八面玲瓏的

品牌幾乎都非常注重包裝質感。胖胖豬的禮盒除了內容選擇自由之外，

包裝上也是大方又不失親切。

連小細節的處理都非常用心，設計上老少咸宜又討人喜歡，果然好的包裝設計就是

能讓無論收禮人、送禮者感受到被真心珍惜的感動。

黃金蔬果肉鬆(180公克/±5g)- NT. 250元

首先要嘗試的當然就是自己最愛吃的肉鬆，一看他們的成分表才發現根本是肉鬆界的

義美。原料僅只寫了 : 豬肉、蔬果、鹽、糖。成分簡單毫無添加，就連剛開始吃副食品

的小嬰兒都可以輕鬆食用。聽老闆說因為要避開添加物、黃豆粉，黃金蔬果肉鬆

製作過程只能使用當天現宰溫體豬，絕對不含瘦肉精。入口綿密酥脆、香氣直上腦門，

每天吃也不會膩。

四川椒麻條子肉乾 (200公克/±5g)- NT. 250元

真心來說，這是嗜辣人士不可錯過的一款豬肉乾。光是一打開時

滿房子的椒麻香味就足以證明這款肉乾的厲害，麻而不辣、香氣

飽滿圓潤又回甘，如果這時候再來上一杯啤酒那絕對此生無憾。

紹興酒條子肉乾 (200公克/±5g)- NT.250元

這款紹興肉乾保證可以榮登近期最好吃肉乾的冠軍，實在太美味了。

紹興酒本身就是非常討喜的，再加上冰糖的帶領與肉香完美充斥在

口腔裡，促發唾液大量的分泌，就連在打字的時候都還在吞口水。

肉條本身軟嫩Q彈，肉汁越咬越豐富還帶著紹興酒迷人的酒香，

一包打開保證你五分鐘內會忍不住吃完。

肉鬆堅果酥 (5入)- NT.350元

這次選購的創意點心是他們經典的肉鬆堅果酥，黃金蔬果肉鬆的甘甜配上溫潤堅果的

濃郁香氣，與餅皮一同在嘴裡創造出三種不同酥脆層次，天然的美味就這樣迸發在

口中萬馬奔騰，不過多的調味完全能享受到食材本身的回甘與香醇，真的很棒。

如果你也喜歡不做過多調味，高品質的食物，甚至你也能享受食品去除添加劑之後

樸素動人的模樣，那麼推薦你來嘗試胖胖豬的任何商品。以自身家傳50年的肉乾

製作經驗，與時俱進的增添了健康、無添加等多元特色，不管是送禮或自家購買

都能吃得安心又開心。

店家資訊

胖胖豬肉鬆、肉乾、堅果

地址：

遠百寶慶店/ 100台北市中正區寶慶路32號B1

台中金典店/ 403台中市西區健行路1049號3樓

電話：0923560383

營業時間： 台北11:00-21:30/ 台中10:00-20:30

官方網站:

https://www.panpanju.com.tw/

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/mason888888/

萬華車站拉麵推薦 、萬華拉麵推薦：有多久沒有品嘗到一碗能讓人感動的麵了?就像是一碗湯麵的故事一般，麵類料理總是能為心靈帶來撫慰、療癒。濟善老麵從外觀的溫暖木作開始，就給人滿滿的暖心能量，讓人迫不及待走入店裡。

從門口的匾額、木條門、一旁的小磁磚牆面，再再都讓人

誤以為這整間店面是精心復古造鎮下的電影場景，而最

讓人感到驚喜的是他其實從開店初期一直都是這個風貌，

從未改變靜靜的走過時光仍冉。

一走入店內迎面而來是溫馨與親切，彷彿回到奶奶家一樣伴隨著空氣中的雞汁香

沁入心脾。乾淨到幾乎反光的廚房象徵著店主每日耗時曠日的清潔，除了不妥協的

食安標準，更是一種對顧客負責的態度，讓人非常安心。

黑金珧 醬油雞湯老麵 - NT . $420

珧，與”搖”字同音，意旨軟體動物的肉柱，即干貝，古代稱玉珧。

在古代拿來供奉帝王的珍饈賴於時代演進讓我們有幸能品嘗到，

還多了個俗名叫做”北海道生食級大干貝”，口感軟嫩又鮮甜，

就好像把上古至今的鮮美濃縮成布丁一樣讓人著迷。L等級以上的

干貝搭配上有黑色黃金之稱的魚子醬提供鹹鮮，完全讓人欲罷不能。

湯底以高級土雞與烏骨雞熬製，配上大量干貝絲伴隨麵條一同

充滿口中，就像要把人體中演化來自海洋，千絲萬縷的思念全部

挖出來一樣，轉眼就不自覺將麵條掃空，就算店家提供加麵半球

不加價一樣讓人意猶未盡。一旁水嫩雞叉燒恰如其分的扮演了

味道中介，與稀有山珍等級的大花菇提供清爽味覺轉換，整碗麵

已經是藝術品等級，無可挑剔。

極黑羽雞湯拉麵 - NT. $380 (每日限量十碗)

碗裡的黑真的是黑，是來自烏骨雞的黑、來自成本高於坊間兩倍

以上的黑、來自新鮮手撕舒肥、認真努力熬湯的黑。這碗烏骨雞

拉麵光是湯本身就足以是帝王之家才能出現的珍饈，加上清香

甜美的舒肥烏骨雞震攝人心，山中珍寶大花菇的土地溫暖，可能

要九十大壽的壽宴才算恰如其分地吃上這碗寶貝。吃到一半再將

一旁的松花皮蛋拌入，清遠悠長的雞湯馬上變身鮮味濃旨之王，

一碗裡藏著廣東煲湯的美、西式舒肥的嫩、京滬料理的奢、

日式料理的真，滿漢全席都比不上這碗。

花菇吸滿了烏骨雞湯，再適當不過的出現在碗中，就好像一口上天的眷戀，帶著

滿滿的土地氣息入口就在心上炸開，彷彿代替大地之母撫慰久未慢食、享食的腸胃，

讓人感受到滿滿的愛與溫潤。

野菜炊飯 NT . $60

說到炊飯就不得不提到便當了，畢竟炊飯出現在便當裡實在太迷人了。

源自田野料理的炊飯，最初始於白米產量不穩定的地區，以加入食材

代替白米的方式煮飯。這份野菜炊飯將鄉間料理的溫暖、豐盛、完美

的體現了出來。雞油與雞汁無孔不入的滲入每一粒米心，與蔬菜交融

成絲滑溫柔的細膩滋味，擁抱著舌尖，輕輕的托付著味蕾一點負擔

都沒有。

完美的一口，飯香、肉甜、蔥花點綴，如果我學生時期的便當有

這等美味炊飯可能我現在已經去打相撲了。舒肥的雞胸肉完全沒有

紅色血絲，不會像坊間某些舒肥肉一樣有生食疑慮，卻在溫度的精確

控制之下讓雞胸既有肉感又像板豆腐一般嫩滑，太下飯了。

濟善雞肉丸子 - $30

日本料理精神講究清、潤、雅、緻。一間餐廳的用心，從最細膩的

雞肉丸子就能窺見一二。以食材的原味作為延伸，外皮包裹著炙烤、

似煙燻的氣息，搭配著清甜雅緻的香甜雞肉，一口吃下只有高級

兩字得以形容。

雞皮仙貝  NT. $60

雞皮拿來炸成仙貝，是不是很少聽到?如果你問這跟

鹹酥雞攤的炸雞皮哪裡不一樣，那我只能說表示你必須

來吃一下。所謂的日本仙貝除了以米為原料、佐以醬油

等醍醐味所製成分為”烤仙貝”與”揚仙貝”。這份雞皮仙貝

完全去除了雞油的膩感，純粹留下雞的香醇，配合一旁

的醬料香氣濃郁，完全愛不釋口。

光是看到這個炸物的表面你就知道有多迷人了，完全

不會有多餘的油份。就一間專賣雞肉料理的餐廳來說，

不僅是願意透過餘料來創造食物的新生命，更是用心的

處理油份、香氣平衡來達到最細膩的美味，既環保又

讓人口福滿滿。

從承恩老麵一路走到今天開枝散葉，回到濟善老麵來

品嘗雞湯拉麵，除了讚嘆多年如一日的穩定品質之外，

更加佩服每次推出限定款店家所耗費的心力。以

重熙老麵、濟善老麵、老咖哩、老貳樓等眾多品牌來說，

濟善老麵本身的純粹與淬鍊感非常迷人，也讓人回味無窮。

店家資訊

濟善老麵

地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號

電話：02 2302 5833

營業時間：12:00-14:20、17:30-21:20

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/ChiShan.Ramen/

濟善老麵 光峰店

地址：桃園市桃園區桃園市龜山區光峰路181號

電話：03 359 0816

營業時間：週一公休；週二四五六日11:30-14:00、17:00-21:00；週三11:30-14:00

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/chishanramen.guangfeng/