公告版位
Instagram Follow on Instagram

新埔站居酒屋推薦、板橋區居酒屋推薦:無論是聚餐、聊公事、訴苦、單相思,人生需要走進居酒屋的時機有太多太多了,這時候若能找到一間品質優良,讓人心情愉悅的居酒屋,那除了會覺得自己有如皇帝命之外,同時那陣子都會因為曾有一個品質良善的夜晚而動力百倍,而若你有幸選擇的是禾野坊居酒屋,那工作效率可說甚至超過百倍。

 

_MG_6075.jpg

 

_MG_6077.jpg

 

_MG_6080.jpg

 

距離板南線新埔站走路大約四分鐘的禾野坊日式居酒屋,一直以來都以強勁大方的

 

優惠、平實親民的價位,在網路上赫赫有名。今天親自來到跟前,彷彿有一種粉絲

 

見面會的即視感,看到明亮又美麗的裝潢,甚至有點緊張。

 

_MG_6081.jpg

 

_MG_6086.jpg

 

_MG_6088.jpg

 

一入門就能發現店內風格非常日式,牆上的團扇、鳥居、各種客人留下的歡樂合照,

 

天花上的掛旗、燈籠,櫃子中的各種酒類,都讓人瞬間身處在歡鬧的日本。

 

_MG_6084.jpg

 

_MG_6089.jpg

 

_MG_6091.jpg

店內的小角落除了擺放了裝著生鮮龍蝦的水缸之外,

 

還有日式居酒屋必備的黑板手寫菜單,最特別的是專屬

 

的Asahi啤酒機與一旁的氣泡水機,能提供每位客人最

 

新鮮清爽的各種飲料。

 

_MG_6107.jpg

 

_MG_6108.jpg

 

_MG_6121.jpg

 

_MG_6125.jpg

 

店內最明亮且明顯的區域就屬料理區,看著師傅在面前認真親自料理各種食物,

 

讓人衷心被感疼愛。看著師傅滿是痕跡的雙手,無法想像各種料理職人在辛苦的

 

料理路上要受盡多少風霜,更是讓人對眼前的食物肅然起敬。

 

_MG_6097.jpg

 

_MG_6099.jpg

 

店內除了一般座位區之外,還有一個空間寬敞的包廂座位。以包廂六千元的低消來說,

 

能夠在安靜無干擾的空間裡,與好友一同享受著精緻日本料理,非常超值。

 

_MG_6139.jpg

 

綜合刺身(七片) - NT . $260

 

看看這精美的刺身盤,除了三片厚度精實油花怒放的鮮美鮭魚,

 

還有空運進口的蝦,最重要的是來自北海道的生食干貝配上魚子醬,

 

光是這兩顆干貝在台北就要兩百了!老闆說這裡堅持是非從北海道

 

進口可是不能上桌的!

 

_MG_6141.jpg

 

干貝味道細膩鮮甜,真的跟坊間干貝有很大的差別。入口會感受到淡淡如花香一般

 

的甜味,吞下之後甚至會有點奶味回甘,讓人驚艷。另外一旁的生蝦也非常飽滿甜美,

 

品質甚至跟一餐上萬的料亭毫無差異。

 

_MG_6142.jpg

 

黑鮪魚腹肉 - NT. $180

 

沒想到已經過了黑鮪魚產季了還能有如此肥美的腹肉,真的讓人佩服

 

老闆找食材的功力。光是看到黑鮪魚已經溢出肌肉紋理之外的魚油,

 

就足夠讓人口水直流了,一片不到兩百真的不貴。

 

_MG_6145.jpg

 

通常坊間拍攝許多料理都要抹油來增加光亮度,黑鮪魚腹肉卻是要擦拭才看的到紋理!

 

遇到室溫就開始釋出的甜美水分源源不絕從魚肉裡湧出,一口下肚欲仙欲死,口慾被

 

填滿到快要抽蓄,跟連鎖店賣的鮪魚腹肉根本不是同一個世界。

 

_MG_6146.jpg

 

火焰比目魚鰭握壽司(二貫)  NT . $120


海膽軍艦(一貫) NT. $180

 

比目魚鰭邊肉堪稱是日式生魚料理最吸引人的食材,這裡的比目魚除了比坊間大一倍

 

之外,鮮甜度與豐厚度更是不在話下,算起來一貫才六十根本比格林童話還扯。

 

_MG_6147.jpg

 

關於海膽軍艦,這真的是目前吃過最棒的了。鮮甜、清爽、入口脂化後帶上果香、

 

乳香,就像是升級到天堂等級的水果牛奶讓人著迷,吞嚥之後的回味更讓人無法自拔。

 

_MG_6149.jpg

 

避風塘小螃蟹 - $180

 

撇除親民到不可思議的價位,這盤小螃蟹太適合搭配啤酒跟

 

氣泡酒類了!酥脆的軟殼蟹搭配上本來就屬於蟹類的避風塘,

 

鹹香可口又酥脆鮮美。

 

_MG_6150.jpg

 

每一隻小螃蟹都吸飽了避風塘風味,就像衝擊味蕾的海味水雷一樣,在每一口咬下都

 

炸出無限的鮮美、香氣。酥脆的外殼完全不用咀嚼也不用剝殼,每一次唇齒相碰都能

 

感覺到甲殼素釋放出的獨特甜香在往鼻腔深處攻擊,這時候配上一口啤酒,靈魂瞬間

 

揮發到天界。

 

_MG_6153.jpg

 

松阪豬水蓮  NT. $120

 

居酒屋必點,沒有之一。水蓮清脆可口,入口嘗到的是蔬菜清香配上豬油香濃,

 

讓人筷子停不下來。

 

_MG_6154.jpg

 

煸炒到香味濃郁的松阪豬,細看就會發現是以逆紋的方式切分,製造出更爽脆的口感,

 

以廚師的細心讓整到料理口感統一,口腔中嚼感一致就更能體會香氣融合的美味,

 

非常有心。

 

_MG_6155.jpg

 

禾野坊自製黃金泡菜 NT. $60

 

坊間大大小小的泡菜都看過,沒看過會發光的吧?這當然不是加了

 

螢光劑、添加物,而是老闆親自手做特調醬汁,以黃金泡菜作為基底,

 

把酸香調整得更為濃厚,同時加強甜度變的更加解膩,很適合在餐中

 

來一下舒緩口腔前面受到的鮮味重擊。

 

_MG_6160.jpg

 

鮭魚毛毛蟲壽司(小) NT. $220

 

聽說是店內人氣第一商品的毛毛蟲壽司,怎麼能不點來嘗看看。鋪上肥厚鮭魚的壽司捲

 

有點類似加州捲的進化型,去掉了酪梨改以玉子燒、炸蝦等更豐富的味道包入,吃起來

 

甜滋滋的非常可口。如果席間有小朋友或是不吃生食的友人,非常適合欽點這道既親民

 

又不乏精巧的料理。

 

_MG_6166.jpg

 

焗烤大蝦(兩隻) NT. $200


一份兩尾的焗烤大蝦,採用新鮮進口直送的甘美鮮蝦,以焗烤的方式增加豐厚度,

 

吃起來既有蝦子的清爽甘甜,又有起司濃厚甘醇的尾韻,同時兩隻竹籤去烤置的設計

 

非常方便食用,即使在席間酒酣耳熱也不用擔心要剝蝦的問題,既方便又美味。

 

_MG_6167.jpg

 

_MG_6168.jpg

 

鹽蔥牛舌 NT.$190


一般坊間的鹽蔥牛舌大多以薄切、炙燒、微烤為主,但這裡卻不同。禾野坊的牛舌

 

不僅有一定厚度,更是在多汁的蔥綠加持之下香氣濃郁,牛舌本身彈脆爽滑,沾上

 

一旁的鹽更是鹹鮮有勁,每一口都能從牛舌、蔥綠、洋蔥裡感受到嘴裡噴濺出的湯汁。

 

_MG_6170.jpg

 

_MG_6172.jpg

 

明太子雞肉串 - NT. $110

 

明太子醬迷人的地方,就在於那個介於海鮮與醃漬物中間的鹹鮮,而明太子雞肉串

 

通常是明太子混和美奶滋等油性食材,塗抹魚雞肉上去烤的。這裡的不同之處在魚,

 

明太子在抹醬中的比例非常高,成本昂貴的結果導致雞肉吃起來竟有種烤鮭魚的錯覺,

 

鮮甜的雞胸肉配上海味明太子,在口裡呈現出一個海陸和鳴的感受,新奇可口。

 

_MG_6173.jpg

Prime級牛小排串(二串) - NT. 190


Prime等級的牛肉本來就品質高,再加上真炭烤製的結果

 

就是香氣逼人的濃厚。牛油從內部流淌出來碰到炭火焦化

 

在表面的脆、牛肉內部的嫩與多汁,再加上高品質炭火

 

所提供的香氣融合,別的地方絕對吃不到。

 

_MG_6174.jpg

 

無論是完美的厚度或是熟度,光是看到這放了許久卻還未滲出過多血水的肉串就知道

 

店家烤功了得,甚至直逼某些專門賣牛排的餐廳。

 

_MG_6182.jpg

 

_MG_6184.jpg

 

禾野坊自製午魚一夜干 - NT. 280


午仔魚的細膩、柔軟,早就是各大國宴、家宴的熟面孔了。坊間大多以花魚、竹筴魚

 

製作一夜干,雖說油脂豐厚卻犧牲了肉質。今天有幸吃到午魚做的一夜干,除了濃縮

 

了魚類特有的香氣之外,肉質非常細膩根本直逼古代貴族最愛的黃花魚,加上店家

 

烤製的非常恰當,外皮酥香,肉身細嫩,讓人一口接一口都捨不得放下筷子。

 

_MG_6185.jpg

 

_MG_6187.jpg

 

明太子洋芋起士 - NT. $140

來到了居酒屋必點料理第二彈,明太子起司馬鈴薯!相信沒有人

 

不知道起士與馬鈴薯的關係,再加上明太子鹹濕的加分可以說是

 

打的火熱,店家給起士不手軟的態度更是讓人拉絲拉到天邊去,

 

一看就知道有多好吃,上桌馬上被清空。

 

_MG_6188.jpg

 

鹽烤櫛瓜(二串) - NT. $90 / 鹽烤嫩雞串燒(二串) - NT. $90


柚香雞皮串(二串) -NT.90 / 醬燒雞頸肉 (二串) - NT. $90

 

遠遠聞到不說,光是看到這一大盤串燒就知道酒要給他

 

點起來了。無論是鹽烤嫩雞的皮脆肉多汁、醬燒雞頸肉

 

的軟嫩清甜、鹽烤櫛瓜炭香濃厚卻口口爆汁的勾魂口感、

 

還是柚香雞皮串清爽卻又油脂濃醇,總之來到這裡點

 

串燒就對了,絕對讓你吃到滿滿迷人炭香,滿足又回味。

 

人家烤的炭香,就是跟自己烤肉吃炭灰完全不一樣。

 

_MG_6190.jpg

 

醬燒伊比利豬肉串(二串) - NT.180

 

特別要介紹這款伊比利豬,因為實在是太讓人驚喜了。七到八分熟的豬肉軟嫩卻

 

不噁心,同時帶著堅果香氣,配合著日式刷醬有種烤仙貝的香味,隨著滿滿豬肉

 

香味撲鼻而來。彈牙的豬肉與芝麻、醬料、肉汁結合成了一體,直導美味神經完全

 

不留餘地,讓人酒意四起。

 

_MG_6175.jpg

 

京都宇治抹茶利口酒 - NT.200


來到酒的環節第一杯就要介紹最驚豔的,抹茶特調酒。茶酒這件

 

事情其實已經不算是新的概念了,但這杯特調完全以清新、恬淡的

 

風格抓住了目光,就像是茶道的概念一般輕盈、無負擔。

 

_MG_6177.jpg

 

莓茘佳人 - NT. $180

 

荔枝酒與柳橙蔓越莓汁的搭配,甜滋滋的風味超級順口,同時

 

還有著美麗漸層,最適合點來請隔壁桌的女生。如果是單身

 

女子來小酌餐敘也非常適合這杯飲料,除了口味清爽還能

 

打卡拍照,絕對讓大家羨慕死。

 

_MG_6178.jpg

 

Highball - NT. $120

 

看到前面的串燒怎麼能不點Highball呢?不點下去根本

 

不是人了。不管是與軟殼蟹、串燒相搭,這杯Highball

 

都完美的起到了潤喉、搭餐的作用,不只濃度對於女生

 

來說不會太厚,更在現打氣泡與新鮮檸檬的雙重加持下

 

讓人覺得新鮮沁涼,如沐春風。

 

_MG_6179.jpg

 

朝日Asahi生啤酒 NT. $120


這一大杯生啤酒只要120啊!聽說店內還有啤酒指定的長期活動,

 

無論生啤、黑啤都有,真的是沒天理到極限等級的划算了。從新鮮

 

生啤機不到三秒鐘直接上桌的生啤,喝起來麥香濃厚卻清新宜人,

 

Asahi的品質保證相信大家都懂,日本啤酒就是有種無可取代的韻味!

 

_MG_6161.jpg

 

今天一行人餐敘下來發現,禾野坊實在是個不得不再次造訪的餐廳。除了各式酒類

 

價格親民之外,料理部分實在是太用心了!雖然相對來說出餐速度並不是非常快速,

 

人潮以及預約眾多讓人比較沒辦法長談,但是各種類型的短暫聚會、朋友碰面都

 

非常適合在這裡。為了一個美好的夜晚,相信我很快會再次造訪的。

 

 

 

 

 

店家資訊|禾野坊日式居酒屋

地址:220新北市板橋區莒光路43號

電話:02 2258 2865

營業時間:17:30-01:00

粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/hoyafun/

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

藝文特區美食推薦、桃園美式餐廳推薦:之前就一直聽住桃園的朋友講,她偶然間經過一條巷子,竟然吃到飯店級的德國豬腳和海鮮義大利麵,剛好這週比較沒事,就跟朋友一起來朝聖看看。

 

IMG_7759.jpg

 

去到那天剛好是聖誕節當週,好味美式廚房也佈置的很有節日慶氛。

 

IMG_7762.jpg

 

聽店員說,每當有重要的節日來臨,店內都會依節日來裝飾。

 

IMG_7764.jpg

 

IMG_7765.jpg

 

IMG_7768.jpg

 

坐在窗邊,邊吃飯邊渡過一個悠閒的午後,也是不錯的選擇。

 

IMG_7769.jpg

 

店內有六十個左右的位置,還有隱密性足夠的包廂可供選擇,所以這邊也常常被包場,

 

來之前得先預約才行。

 

IMG_7774.jpg

 

燻鮭蘆筍燉飯(奶油白醬) $280

 

燉飯的擺盤很像一件藝術品,吃起來的味道也是極好。

 

吃燉飯最怕的就是遇到米飯太過軟爛或過硬,而這道燻鮭蘆筍燉飯則燉的恰到好處,

 

濃郁的奶油香味,搭配著鮮甜的花椰菜、蘆筍,讓米飯在口中多了幾分的層次感。

 

IMG_7821.jpg

 

西班牙海底總動員義大利麵 主廚蝦醬 $360

 

這是一道讓我相當驚豔的餐點,入口時會有濃濃的番茄味,過了

 

幾秒鐘便可以感受到蝦醬的味道充斥於口腔之中,再來則是海鮮的

 

芳鮮味緩緩的釋放出來,充滿層次感的味覺饗宴,讓我大開眼界。

 

聽店員介紹,他們的主廚擁有在空廚十多年的經驗,也因為老闆與

 

主廚的堅持,店裡從來不用半成品來製作食物,就連蝦醬也是自己

 

用蝦頭來熬煮,難怪味道如此香濃。

 

裡頭的鮮蝦、干貝、雙殼淡菜、蛤蠣、鯛魚,也都非常新鮮,

 

是來這邊必吃的一道餐點。

 

IMG_7819.jpg

 

香酥德國豬腳 $380

 

這道德國豬腳可說是我吃過的前兩名,皮的脆度恰到好處,一口咬下輕脆的「喀拉」

 

聲直衝腦門,不會過於軟爛,也不會硬到嚼不動的程度,還有軟Q的肉質,可用

 

穠纖合度來形容這種美味。

 

搭配上他們獨特的配料,讓好吃的程度再次升級,喜歡德國豬腳的粉絲們,

 

絕對不能錯過。

 

IMG_7833.jpg

 

義式迷迭香烤雞 $280

 

只是用叉子一碰到香酥的雞皮,就知道烤的非常成功,先剥下一片雞皮放入口中,

 

對我而言,烤雞的雞皮和德國豬皮的皮一樣,都是這項美食最重要的一個部份,

 

而這雞皮香脆的口感,還有恰到好處的迷迭香味,相當好吃。

 

 

不得不提的是旁邊的配料,不論是檸檬或他們特別調製的牛番茄(這道配料我超愛),

 

都在水準之上。

 

IMG_7857.jpg

 

甜點

 

其實我一向對套餐附的甜點不是很喜歡,總覺得不是很雷就是會有冰箱味,不過

 

好味美式廚房的這個巧克力甜點卻顛覆我的這種想法,香脆的口味還有濃郁的

 

巧克力味,讓我聯想到之前吃過的那些專門製作甜點的店。

 

後來一問才知道,原來甜點也是主廚親手製作,難怪就像剛做出來一樣好吃。

 

總結:

 

HOW WELL好味廚房真是一間很不錯的店,由於這邊的坐位不少,所以很多公司

 

與團體常在這裡舉辦活動,在我們要離開時也剛好有附近的幼稚園到這邊包場舉辦

 

耶誕晚會,也因為這次的疫情,所以他們店內選用了功用強大的空氣清淨機,

 

可以讓客人在品嚐美食的同時,也能吃的更加安心。

 

雖然名為美式廚房但這裡好吃的可不只是漢堡,不論是義式餐點、中式餐點,就連

 

最後的甜點都有很高水準,其中的海鮮義大利麵和德國豬腳,就很值得特地坐車

 

到桃園來再吃一次。

 

 

 

 

 

店家資訊|HOW WELL 好味美式廚房

地址:桃園市桃園區同德十一街155

電話:03 358 0959

營業時間:11:00–21:30   P.S.星期一公休

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/howwellkit

Instagram

https://www.instagram.com/howwell.kit/

 
文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

永和不限時咖啡廳推薦、四號公園早午餐推薦:無論是外拍、運動、散心、溜寵物,四號公園在每個中永和人心中都有一個獨特的位置,而每次來到四號公園附近卻都很苦惱到底要吃什麼,除了選擇眾多之外,更是在運動之後希望能有個歇腳處讓身心都好好休息。

 

_MG_5893.jpg

 

_MG_5897.jpg

 

_MG_5895.jpg

 

_MG_5901.jpg

 

來到古迪歐的第一印象就是窗明几淨,每張桌子都擦拭

 

的一塵不染,同時無論是桌上的MENU、木椅的選用、

 

鏡面的延伸,都帶著點美式復古機車酒吧的感覺。

 

_MG_5903.jpg

 

_MG_5996.jpg

 

_MG_5991.jpg

 

從裡到外裝潢得非常別緻,白天、晚上給人截然不同的感受,無論是日間的明亮

 

還是夜間的昏黃都讓人非常放鬆。店家甚至配合多個外送平台,就是要你再懶都能

 

吃到思念的美味佳餚。

 

_MG_5948.jpg

 

_MG_5949.jpg

 

脆雞凱薩沙拉 - NT . $280

 

這份沙拉的誠意完全展現在了每一片葉子上,沙拉葉的爽脆與否跟

 

店家有沒有含辛茹苦的做事前作業有極大關係,生菜脆口回甘又不能

 

有多餘的水分實屬難得。選用全腿肉的炸雞有種日式雞唐揚的迷人口感,

 

配上曾上過電視節目被譽為于美人最愛的醬料,絕對是上桌就秒殺。

 

_MG_5954.jpg

 

_MG_5952.jpg

 

蛤蜊巧達濃湯+麵包 - NT. $180 (每日限量)

 

光是看到那表面張力滿滿的湯面,就知道這碗濃湯必定濃到深處無怨尤。就連

 

麵包丁都是自家自製的品質堅持,配上Q彈脆皮的手工法式麵包,味道偏甜,

 

調味上蛤蜊的海味濃厚,尾韻帶著清甜蔬菜香氣,鹹味不重很適合家庭享用。

 

_MG_5958.jpg

 

野菇牛肉起司薄餅 NT . $230

 

Quesadilla這種東西只要一不小心很容易變成東北大餅

 

如果原料不夠講究味道會完全從墨西哥出境。這份薄餅

 

以野菇清甜的口感作為味引,銜接起帶著強烈煙燻風味

 

的牛肉與調味,再以大量起司包裹整個味蕾達到溫潤口感,

 

非常值得點購。更方便的是老闆偷偷透漏這個薄餅只要

 

回家用氣炸鍋復熱三十秒就會酥脆崩天,超極適合當作

 

平日早餐的備菜,快速又美味。

 

_MG_5959.jpg

 

嗜辣的人記得跟店家要上一點手炒香辣椒來增添風味,加上辣之後整到料理會達到

 

完全不同的層次,就好比卡通突然變身成人版一樣讓人上癮。一旁的醬料是店家

 

特製的沙拉醬,以蜂蜜芥末與凱薩醬調和,加入特製水果果汁,清爽又帶甜酸的

 

風味非常開胃。

 

_MG_5969.jpg

 

_MG_5972.jpg

 

日本慶典煙花炒麵 - $280

 

日本夏日祭典的屋台美食”Yaki-soba 焼きそば”大家一定

 

都不陌生,尤其是夾在麵包裏的炒麵麵包更是學生界B級

 

美食王者。這盤來自古迪歐的炒麵,選用了比起日本油麵

 

相對清爽的麵條,佐以魷魚、蟹肉絲、蝦卵、豬培根,

 

提取各種香氣之後請囊相授的傳入每根麵條,吃起來

 

甜中帶鮮,搭配油潤香濃的生蛋黃超級過癮。

 

_MG_5981.jpg

 

脆皮漢堡  NT. $250 (起司加價 +NT.35)

 

現點現做的手工漢堡肉排,以寬油酥炸增添風味,肉排中還拍入起司

 

讓味道更加醇厚,甚至連漢堡中用到的雞蛋都是比業界成本高出兩倍

 

以上的紅心土雞蛋,如此的品質堅持就是要讓客人吃到最好的食物。

 

味道方面肉排的肉汁豐厚,吃到一半滿滿肉汁灑落盤上差點沒溢出來,

 

上方的醬料有點結合義式肉醬、各種特製香料的香氣,配合著肉排

 

的外酥內嫩,製造出讓人一口接一口的美味。

 

_MG_5990.jpg

 

這邪惡的橫切面實在太療癒了,雖然肉餡內本來就已經有起司了,但深為起司控當然

 

是要請店家加好加滿,加到起司變瀑布XD。但必須說無論如何光是酥脆又飽滿的肉排

 

就足夠讓人大醉三天了,起司加在多也只是配角!

 

_MG_5975.jpg

 

_MG_5977.jpg

 

氮氣咖啡 (附餐+ NT.$60)

 

光是有氮氣咖啡這個品項就足以讓人敬佩了,要知道氮氣咖啡不只

 

成本高昂更是考驗咖啡選品功力。正常咖啡常有的可可風味、

 

酸橙氣息,在氮氣的帶領下都會需要更細膩的配豆功力才能讓香氣

 

更加圓融飽滿,就如同這裡的氮氣咖啡一樣,順口、圓滑,清爽卻

 

不會過於平淡。

 

_MG_5995.jpg

 

能在一個熱門休閒區域找到如此用心的美式料理,真的很難得。古迪歐無論是在

 

食材選用、調味風格、店內裝潢、服務態度方面都有著自己獨特而親切的風格,

 

非常適合放鬆的假日與三五好友在運動後大啖,甚至連平日家族聚會也非常讓人

 

能放心前來,絕對好店無誤!

 

 

 

 

 

店家資訊|GOODY.O Cafe古迪歐

地址:新北市永和區安樂路218號

電話:02 2927 7718

營業時間:11:00-22:30

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/%E5%8F%A4%E8%BF%AA%E6%AD%90-GoodyO-cafe-182252905152060/

Instagram:

https://www.instagram.com/goodyocafe/

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

永和區咖哩推薦、永和區咖喱推薦:中田咖哩當年從不到一坪大的路邊攤起家,現在已經坐擁兩間店面,受客人青睞的程度可見一斑。

 

L015.jpg

 

L001.jpg

 

中田咖哩隱身在永和竹林路上的小巷弄,距離頂溪捷運站約10分鐘腳程。

 

L005.jpg

 

店門口櫥窗陳列的餐點模型,讓客人點餐的時候不必憑空想像,反而更有畫面感。

 

L003.jpg

 

室內風格溫馨,座位緊鄰半開放式的廚房,偶爾還能一睹老闆做菜的英姿。

 

L002.jpg

 

室內約有20個座位,以木質色調的桌椅跟簡約白牆輝映,用餐環境相當舒適。

 

L004.jpg

 

泰國四面佛是店裡很重要的精神象徵,許多角落都可以看到相關的擺設。

 

L006.jpg

 

想吃得更澎湃,請毫不猶豫地升級「瘋狂蛋」吧!現點現煎,由老闆親自掌廚。

 

口感Q彈滑嫩,鋪在米飯上有如華麗的裙襬,吸睛得很。

 

L012.jpg

 

天王豬排$180

 

作為同志友善店家的中田咖哩,特色之一是在每道餐點上都會插上自製的彩虹旗。

 

擺盤不走浮誇路線,溫潤質樸的咖哩醬汁和精心準備的主菜才是本體。

 

咖哩醬汁濃郁帶甜,搭配每天炊煮的鬱金香米飯,光用看的就讓人垂涎不已。豬排外觀

 

厚實,口感柔嫩不柴。強調不用醃料蓋過肉質本身的香氣,吃起來更有返璞歸真的感覺。

 

L008.jpg

 

聽到「金魚湯」,可別以為這是什麼駭人的東西。主要是因為店家會在紫菜湯中

 

放上枸杞,遠遠看上去就像是在水中悠游的金魚。據說這名字還是客人想的!

 

L011.jpg

 

天后雞排$230

 

天后雞排選用整支去骨雞腿肉,沾上蛋液跟生鮮麵包粉,口感硬是比坊間類似性質的

 

產品高了好幾個檔次。

 

L007.jpg

 

從這橫切面看,便不難想像老闆用料有多真材實料了吧!

 

L014.jpg

 

性感牛$230

 

每日限量的性感牛,想吃還不一定吃得到呢!擺上五大塊軟腍又絲絲入扣的牛腱心,

 

吃起來爽感十足。你也可以像我們一樣,另外加價60元升級有「瘋狂蛋」之稱的歐姆蛋哦

 

L013.jpg

 

辣妹野菜$160

 

辣妹野菜適合今天不想大魚大肉的人,放入茄子、四季豆、紅蘿蔔、花椰菜及玉米筍,

 

濃郁中有清爽,接受度也頗高。我們另外加價50元換購烏龍麵,吃起來口感滑溜,

 

跟咖哩醬搭配在一起非常合拍。

 

L009.jpg

 

 

高貴雞$180

 

有別於天后雞排,高貴雞用的則是雞腿塊。吃起來類似浸潤過咖哩醬的唐揚雞,

 

風味新奇有食趣。

 

L010.jpg

 

陽光豬五花$180

 

假如你本身也是愛吃辣的人,點餐的時候記得跟櫃台人員說你要加辣。辣度有1到6級,

 

最高等級光是滴個一兩滴就後勁十足呢!

 

L016.jpg

 

不讓咖哩醬汁專美於前,中田咖哩就連各式主菜的表現亦可圈可點!加上老闆談吐

 

幽默風趣,絕對能讓你留下深刻印象啊!

 

 

 

 

 

 

中田咖哩 性感店

FB:https://www.facebook.com/hhhhhhhhhhhhhhhhhhhgb/

地址:新北市永和區竹林路11916

電話:02 8925 5230

營業時間:11:30-15:00、17:00-21:00

 

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

新莊便當推薦、新莊排骨飯推薦:如果說2020年是餐飲業的太歲年,一定會有許多人點頭如搗蒜的同意。在這種艱困時期,除了是一種對自己的考核機會之外,更是考驗每個餐飲業者的真功夫、鐵實力。來自高雄的正忠排骨飯,憑藉著真金不怕火的美味,在今年逆風而起正式打入雙北地區的激烈戰場,正式宣告這位高雄排骨大王,空降輾壓北台灣的時代來臨。

 

_MG_6042.jpg

 

_MG_6044.jpg

 

 

拍攝當天雖然下著傾盆大雨、陰雨綿綿,從新莊站出站

 

步行不到五分鐘還是能清楚看到鮮紅斗大的正忠排骨飯,

 

就像從高雄整棟搬上來一樣,原汁原味、誠意滿滿又

 

聲勢浩大的跟雙北市民打招呼。

 

_MG_6045.jpg

 

_MG_6049.jpg

 

_MG_6047.jpg

 

落落大方、乾淨清爽的店面,看的出來就算以新開店來說都是

 

每日費心費神的整潔維持,不只讓人吃的開心更是放心。

 

_MG_6048.jpg

 

_MG_6050.jpg

 

_MG_6051.jpg

 

 

親民的價位,舒服的動線與視覺設計,甚至還有提供紅茶、

 

湯品的無限享用給內用顧客,完全讓人感受到品牌滿滿的

 

熱情。而關於可續用的紅茶與湯品,味道都非常美味,

 

紅茶屬於古早味路線樸實又順口。湯品部分,當天喝到

 

的是味噌湯,不只餡料滿滿,調味方面柴魚濃厚又順喉,

 

如果你是屬於辛苦的北漂青年,保證你喝一口就會流淚,

 

那美味就真的是南部便當店才有的濃濃柴魚湯,讓人

 

感到既熟悉又感動。

 

_MG_6053.jpg

 

_MG_6055.jpg

 

_MG_6058.jpg

 

_MG_6059.jpg

 

 

內用區設計的非常寬闊,不會有一般快餐店的擁擠、濕熱、油膩。整體環境非常舒服,

 

就算是一個人來吃飯也可以盡情放鬆,不會有打擾到鄰座的問題,一個人吃著追劇飯

 

更不會被任何人側目。(餐具請自己回收,共同維持環境喔。)

 

 

_MG_6065.jpg

 

_MG_6073.jpg

 

_MG_6066.jpg

 

正忠排骨飯- NT. $90元

 

比手掌還要大片的排骨,滿滿的一大盒飯(最討厭便當飯只有一層薄片),再加上三樣

 

誠意滿滿的配菜,竟然一張百元鈔有找實在太划算了。排骨本身軟嫩又多汁,甜鹹

 

適中香氣濃郁,如果我住在旁邊絕對天天吃。

 

_MG_6061.jpg

 

炸雞腿飯- NT. $95元

 

又香又酥的炸雞腿本來就非常討喜,看到價格更是平實到讓人傻眼。

 

以不到百元的價格,能夠吃到美味程度勘比各家雞腿大王的品質,

 

除了羨慕新莊人我實在不知道能說什麼了。胡椒鹽香氣濃郁沒有

 

化學味,非常有提味效果,拍攝一段時間其實雞腿有點冷了,

 

卻還是完全不油膩,清甜爽口,真的非常厲害。

 

 

_MG_6067.jpg

 

_MG_6070.jpg

 

燒雞腿飯-NT. $95元

全台灣最會做燒肉類料理的應該就是高雄人了,能在燒肉類名店比比皆是的大高雄

 

地區推出燒雞腿,甚至還原味搬上北部,可見其美味程度絕非一般。這份燒雞腿的

 

皮酥脆飽含蜜汁,濃厚香氣跟雞肉微鹹氣味搭配非常下飯,同時也在甜鹹平衡中

 

透出一絲藥草香氣,味道非常高雅,就算在五星級飯店裡供應都非常可以。

 

_MG_6064.jpg

 

_MG_6072.jpg

 

 

燒全翅飯-NT. $100元

 

今日最浮誇的餐點出現啦!三隻肥厚紮實的燒雞翅完全超出飯盒邊界,霸氣外露的挺出

 

頭宣告著自己的美味。比起燒雞腿,雞翅的味道更加豐富細膩,同時也更方便單手食用。

 

味道比起雞腿更為清香、猛一吃有種早期六合夜市人氣名店-烤肉之家的美味感,

 

細細品味卻發現更勝於名店,不管在香氣或調味細膩度上都完勝超越。肉質細膩、表皮

 

比起雞腿更加酥脆,很適合在平日生活犒賞自己,疼愛自己。

 

_MG_6043.jpg

 

真心羨慕新莊居民口福深厚,平價美食遍地開花,光是旁邊就有一間烤肉飯極其盛名,

 

甚至是香城燒臘、朝鮮味本店等等。另外新莊地區八字跟名店也非常有緣,無論是

 

先前的香雞城或是這次真正美味的正忠排骨飯,都是紮紮實實不虛假造作的正港美食,

 

難怪新莊房價年年漲,以美味程度看來,正忠排骨飯插旗之後勢必又要再起高峰了,

 

果然是在地人的口味,出外人的便當!

 

 

 

 

店家資訊

正忠排骨飯 -新莊中華店

地址:新北市新莊區中華路一段110號1樓

電話:02 8992 2222

營業時間: 10:30-20:00

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/jengjong.tw/

 

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()