公告版位
Instagram Follow on Instagram

數月前我們在圓山站附近的「Henry’s cafe」深受各種蔬食料理震撼後,便對藜麥相關產品念念不忘。

 

後來發現其母公司「蘭揚食品股份有限公司」(下稱「蘭揚食品」)已在各大連鎖餐飲通路販售相關產品,

 

無論是原本就已暢銷多年的海鮮調理食品,抑或近年斥資研發的新興蔬食即食品,都令人倍感興趣。

 

DSC04426t

 

為了更深入瞭解「蘭揚食品」的蔬食產品,

 

這次特別抽空前往位於南港展覽館一館的台北食品展,

 

而「蘭揚食品」展覽攤位即位於4樓入口,不難找到。

 

在現場人員的熱心介紹之下,我們對「蘭揚食品」有了更深入的認識,

 

也非常認同其堅持品質的經營理念!

 

DSC04355t

 

據了解,為了盡可能提供接近原型食物的產品,

 

「蘭揚食品」耗時耗力研發出適合保存原型食物風味的調味方式。

 

以往多以海鮮調理食品為主,客戶遍及國內外知名連鎖餐飲業,

 

2020年則以蔬食料理為重,陸續推出符合當代健康飲食潮流的產品。

 

DSC04372t

 

DSC04356t

 

DSC04363t

 

DSC04379t

 

維根世代漢堡(全素)  (226g/一包)

 

這款色香味俱全的維根世代漢堡是目前「蘭揚食品」的明星暢銷商品,

 

可說是該公司本年度進軍蔬食料理的代表作。

 

有別於傳統的素肉,「蘭揚食品」的維根世代漢堡精選天然的大豆蛋白,

 

佐以獨門的煙燻風味,帶給饕客們前所未有的體驗!

 

DSC04383t

 

黃金活力花椰米紅藜(全素) ─  (200g)

 

當初在「Henry’s Café」那令人念念不忘的花椰米紅藜飯,

 

如今已成為了「蘭揚食品」的經典熱銷商品之一,

 

低熱量且富含膳食纖維的花椰菜米,

 

可說是現代上班族再理想不過的主食呢!

 

DSC04386t

 

優纖輕采花椰米(蛋素/植物五辛素) ─  (200g)

 

喜歡花椰菜米的饕客若想追求更紮實的口感,

 

也不妨試試這道優纖輕采花椰米哦。

 

DSC04397t

 

黃金藜麥毛豆(全素) ─ (200g)

 

當來自南美的紅白藜麥遇見國產的本土毛豆,

 

便融合成一道口味豐富且營養滿分的佳餚。當然,

 

如同「蘭揚食品」其他多數產品解凍即食的特性,

 

這道黃金藜麥毛豆自然也堪稱懶人福音,

 

也難怪每年在各大店商平台都締造百萬包業績!

 

DSC04402t

 

蒔樂藜麥鷹嘴豆(全素) ─ (200g)

 

在鷹嘴豆的陪襯之下,

 

藜麥顯得清脆爽口,

 

是一道不可錯過的開胃好菜!

 

DSC04397t

 

晶鑽藜麥黑豆(全素) ─  (200g)

 

這道晶鑽藜麥黑豆則充分展現出黑豆那獨特且迷人的風味,

 

一口咬下只覺得香氣四溢,而且極具飽足感。

 

DSC04399t

 

黑醋栗繽紛野莓藜麥(全素) ─ (200g)

 

在整個藜麥系列中,這道黑醋栗繽紛野莓藜麥可說是最具特色的品項。

 

酸中帶甜的滋味,讓人感到清新爽口,

 

正餐抑或點心皆宜,想嚐鮮的饕客們千萬別錯過!

 

DSC04403t

 

黃芥籽藜麥毛豆(植物五辛素) ─ (200g)

 

偏好重口味的饕客們更不妨鎖定這道黃芥籽藜麥毛豆,

 

在黃芥籽的強勢主導之下,這道藜麥料理從此不再清淡,

 

取而代之的是極具層次感的風味,讓人一試成主顧!

 

DSC04412t

 

麻油堅果猴頭菇(蛋素) ─ (300g)

 

在中式湯品系列的部分,用料紮實的麻油堅果猴頭菇湯絕對稱得上「蘭揚食品」的誠意之作。

 

眾所皆知,猴頭菇一向是素食料理的高檔菇類,同時也是一種講究廚藝的食材,

 

若稍微處理不當便會使其風味盡失。令人感到驚艷的是,蘭揚食品在這方面竟取得了重大突破,

 

這碗湯裡的猴頭菇不但份量讓人感動,且其料理過程允當,

 

從而入味甚深且口感絕佳,真心推薦給蔬食愛好者們!

 

 

S__2695172

 

「蘭揚食品」盒裝產品一隅。

「蘭揚食品」目前亦推出年節禮盒,是個自用送禮皆宜的好選擇!

 

DSC04378t

 

整體而言,「蘭揚食品」的藜麥系列堪稱一絕,

 

其8種口味打破了過往對蔬食等同單調的刻板印象。而「維根世代漢堡」更讓人驚艷不已,

 

平日無肉不歡的饕客們從此有了健康替代方案,此外相關湯品也非常值得一試,

 

整個展期僅至12/20為止,想現場試吃的朋友們還請千萬別錯過哦。

 

【公司資訊】

名稱:蘭揚食品股份有限公司

電話:(02) 2586-2555

官方網站:https://www.landyoungfood.com/

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/landyoungfood/

Pchome商店街:https://www.pcstore.com.tw/landyoung/

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

大安區燒烤推薦 、大安區烤肉推薦:在台北東區有一家店名十分俏皮的「啾哇嘿喲」,是韓文喜歡你的意思。主打韓式烤肉吃到飽,最低只要399元起就能暢享多道料理,也難怪能迅速擄獲肉食控們的味蕾。

 

1.jpg

 

L001.jpg

 

 

啾哇嘿喲介於捷運忠孝復興站、忠孝敦化站之間,建議大家可以從東區地下街11號

 

出口出站,沿著忠孝東路四段7巷直行就會看到了。

 

 

L002.jpg

 

店內走的是經典的工業風裝潢,帶點率性不羈的感覺。每張座位上方都有獨立的

 

排煙管,吃完燒肉身上也不會有太重的油煙味。

 

L003.jpg

 

只要點499元以上的吃到飽方案,就能享有飲料無限暢飲的超值福利。

 

4.jpg

 

 

這次我們一行人選的是價位最高,也是內容最豐盛的「牛豬吃到飽」方案,包括

 

牛肉、豬肉、海鮮、韓式風味小菜、包肉生菜、飲料通通任你吃到飽。就連道道

 

現做的韓式熱炒、CASS啤酒同樣也是讓你續到心滿意足為止,還不快號召身邊的

 

朋友一起來「冬令進補」!

 

L009.jpg

 

啾哇嘿喲的小菜會隨時令更換,所以每次來的不見得都會是一樣的菜色。喜歡

 

清爽風味的,推薦店家自己醃漬的蘿蔔丁,而泡菜部分則有韓式及黃金泡菜兩種

 

選擇,端看你喜歡哪一味囉!

 

L006.jpg

 

假如你是愛肉成痴的人,直接選牛豬吃到飽方案就對了!光是牛肉就有嫩肩烤牛肉、

 

嫩肩辣醬牛、秘醬牛小排、安格斯牛、雪花牛、起司牛、骰子牛等選擇,部分肉品

 

有搭配主廚特調的醬料醃漬,吃起來更是道地又過癮。

 

L010.jpg

 

牛小排帶著些許油脂卻又不會太肥膩,淋上香濃誘人的秘醬,在吱吱作響的鐵盤加持

 

之下,更能引出肉香。

 

L005.jpg

 

說到韓式料理,怎能少的了這道經典的部隊鍋呢?鍋內放入鮮蝦、十分蛤、

 

韓國年糕等,再倒入部隊湯,煮成鹹香有味的暖鍋物,在這種天氣喝起來特別適合。

 

L021.jpg

 

 

火鍋一定要涮肉才對味啊!就肉片的厚度來說算是滿有誠意的,讓人忍不住想趕快開動。

 

L020.jpg

 

想要擁有眼前這款浮誇的韓國圓形燒烤盤?你也可以!凡是當月壽星或來電訂位,

 

就有機會獲得主廚特別為你安排的盛宴。

 

6.jpg

 

 

有別於一般常見的吃到飽,啾哇嘿喲除了琳瑯滿目的燒肉品項,更提供讓人眼睛為之

 

一亮的韓式熱炒吃到飽!

 

5.jpg

 

這裡一瓶CASS啤酒賣160元,只要喝幾瓶就回本了。另一支韓國經典的燒酒真露

 

則有原味、水蜜桃、柚子、葡萄、青蘋果和葡萄柚口味。

 

3.jpg

 

女孩們最喜歡的韓國水果燒酒這裡也有賣,還不快揪姊妹吃起來!

 

L012.jpg

 

 

辣炒年糕吃來甜中帶點微辣,充滿嚼勁越吃越香。

 

L013.jpg

 

別看這道蟹膏飯好像沒什麼,味道跟用料都一級棒!粒粒分明的白飯拌入蟹膏醬、

 

蟹肉絲,當中還融合了日式美乃滋的口感,吃起來滑順又香濃。

 

L014.jpg

 

這盤海鮮煎餅的厚度真的很逼人!餅皮口感酥脆,內餡扎實、用料不手軟,

 

也可幫客人做成素食版本,十分貼心。

 

L015.jpg

 

後來發現把泡麵放到鐵盤上稍微烤一下,味道其實也很不賴哦!

 

L016.jpg

 

來到啾哇嘿喲還能自己體驗捏拳頭飯的樂趣!米飯間加了韓國辣醬、鮪魚、黃蘿蔔、

 

韓式辣醬調味,口感簡單有層次。

 

L017.jpg

 

 

被譽為堪比韓式料理店單點菜色水準的辣炒魷魚,很多人可是一續再續的呢!

 

L018.jpg

 

韓式辣味炸雞吃起來不會辣的逼人,反而像是提味的作用,讓雞肉的鮮嫩多汁

 

更被凸顯出來。

 

啾哇嘿喲不只有市面上少見的燒烤、熱炒吃到飽,主廚們更會定期飛往韓國取經,

 

把最新最道地的味道帶回來店裡跟客人分享。客製化的價位與那直逼韓式料理

 

專賣店的水準,也是讓人值得一推的優點。能在東區找到划算的韓式料理吃到飽

 

實在太開心了,下次還要再來!

 

 

 

 

 

啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店

FB:https://www.facebook.com/chuwaheiyo/

地址:台北市大安區敦化南路一段16023

電話:02 2752 2653

營業時間:

週一至週五11:30-14:30、17:00-23:30

週六至週日11:30-15:00、17:00-23:30

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

大安區甜點推薦、師大下午茶推薦:少女心藏不住!還記得之前跟大家介紹的2D Cafe台北101店嗎?這次我們前進師大旗艦店,截然不同的創作風格,帶你一秒走進漫畫世界!

 

L025.jpg

 

L004.jpg

 

2D Café師大旗艦店位於師大路的巷弄內,距離台電大樓捷運站不遠。從門口開始

 

即以黑白線條圖繪,走過路過絕對不會錯過。

 

L005.jpg

 

如果你跟我一樣是第一次來的話,有很高的機率會「不得其門而入」。找來找去

 

就是沒看到入口在哪裡,只能說這設計也藏得太好了吧!原來只要把「販賣機」

 

往外拉,就能進去囉!

 

L001.jpg

 

2D Café師大旗艦店室內以「開放式藝廊空間」的形式呈現,整間店就像是藝廊般,

 

透過手繪2D黑白線條帶出層次感,每個角落都能好好玩味一番!

 

L013.jpg

 

雖然是平日下午,但用餐人潮依舊絡繹不絕。客人全都變成漫畫裡的一部分,

 

虛實相融的感覺充滿新鮮感。

 

L007.jpg

 

有別於2D Café台北101店,師大旗艦店則以「日本街景」為主題,舉凡扭蛋機、

 

販賣機跟自動乘車券販賣機等,觸目所及都是走在日本街頭常會看到的畫面。

 

假如你時常到日本玩的話,肯定對這些元素充滿親切感!

 

L022.jpg

 

仿真設計的日本電車車廂是師大旗艦店最熱門的打卡點,趁著沒人的時候趕緊拍了

 

張空景。車廂座位採左右對稱設計,和好姊妹一人坐一邊,輕鬆喀擦就能拍出IG美照。

 

L003.jpg

 

為了達到惟妙惟肖的效果,團隊就連電車上的拉環也考慮進來了,整個還原度很高啊!

 

L014.jpg

 

這個位於角落、仿造拉麵店吧台區的設計也是店內拍照打卡的熱點之一,剛好能將

 

師大路59巷的街景收錄其中,隨著室外人流移動,時刻都有不同的感覺。

 

L008.jpg

 

下班後想喝上一杯?二次元版的居酒屋或許能先讓你過過乾癮。

 

L002.jpg

 

店內的每一隅都很吸睛,記得先把手機充飽電再來,保證讓你拍到流連忘返。

 

L006.jpg

 

店內不收服務費,由顧客自行回收餐盤,就連廚房出餐口也搖身一變成了「甘味處」,

 

把日式獨有的愜意「食」光引進室內,讓人耳目一新。

 

L009.jpg

 

如果你以為2D Café師大旗艦店只有這些梗,那未免太小看「旗艦」兩個字了!

 

團隊更加碼在地下一樓打造全景式的塗鴉空間,快跟著我們的鏡頭一起看下去!

 

L012.jpg

 

一下樓後看到「洗衣房」可別先急著走。人家哆啦A夢把時光機停放在抽屜裡、

 

2D Café師大旗艦店則是把另個世界藏在洗衣機的門後。想一探究竟,請毫不猶豫

 

地「鑽」進洗衣機裡吧!

 

L010.jpg

 

沒想到穿過洗衣機門後又是另一番驚喜!團隊在地下室藏了一間大廚房,從碗盤、

 

櫥櫃、烤箱到冰箱應有盡有,我就問到底要多好拍!

 

L011.jpg

 

除了眼前所及的部分,四周也都畫上廚房常見的物品。超高的擬真程度,彷彿下一秒

 

就會穿上圍裙開始作菜似的。

 

L019.jpg

 

起司火腿佛卡夏 $150

 

暫時飛不出去沒關係,先來2D Café一解想出國的癮。新品佛卡夏口味清爽,

 

夾入火腿、起司、生菜等內餡,鬆軟中帶點咬勁。

 

4.jpg

 

番茄生菜貝果 $140

 

外觀黑壓壓的竹炭貝果,剛端上桌就吸引眾人目光。裡頭配料清一色都是蔬菜,

 

蛋奶素者也能放心開動。

 

L020.jpg

 

 

燻雞肉沙拉 $150

 

或許你只是想來咖啡廳渡過下午時光,這時分量小巧、口味輕盈的沙拉系列會是

 

不錯的選擇。放上切片的煙燻雞肉,整體吃起來帶有一絲鹹香,簡單又沒有負擔。

 

L015.jpg

 

肉桂捲 $80

 

繼千層蛋糕之後,肉桂捲似乎躍升成咖啡廳的新寵。2D Café的肉桂捲口感偏向可頌,

 

口感以鬆脆為主,伴隨著迷人的肉桂香氣,很適合搭配一杯熱咖啡。

 

L016.jpg

 

提拉米蘇 $130

 

提拉米蘇濃郁中交織了一點苦甜味,濕潤的夾層與可可粉相得益彰,一個人獨享

 

也不會有太大的罪惡感。

 

L017.jpg

 

珍珠鮮濃奶酪 $80

 

滑溜的奶酪配上Q彈珍珠,在口中形成強烈的對比。兩者都是平易近人的元素,

 

搭在一塊特別討喜。

 

L027.jpg

 

檸檬塔 $110

 

嗜酸的朋友請看過來!說是檸檬塔,我倒覺得造型更像「檸檬派」,酸爽柔滑的內餡

 

搭配酥底,肯定能滿足你的無酸不歡。

 

L028.jpg

 

2D重乳酪蛋糕 $110

 

2D Café不只室內的繪圖精彩,就連甜點選擇也相當多元。這款2D重乳酪蛋糕,

 

風味比想像中要來的清爽,吃完不會覺得膩口。

 

L029.jpg

 

生巧克力蛋糕 $130

 

這款蛋糕保留了濃重的巧克力香氣,尾端帶著一點無傷大雅的苦韻。

 

L018.jpg

 

楓糖可可 $160 / 2D招牌拿鐵 $130

 

隨著天氣漸漸轉涼,2D Café也祭出期間限定的可可飲,有核桃布朗尼可可及楓糖可可,

 

喝起來甜度適中,暖手也暖心。招牌拿鐵可見牛奶和濃縮咖啡的明顯漸層,喜歡奶味

 

重一點的人不妨選這一杯。

 

L031.jpg

 

泰式奶蓋四季春 $130

 

市面上少見的「泰式奶蓋」,讓純茶四季春喝起來更添亮點。一者著重甜味、另一個

 

則著重茶香的表現,整體算是有新意的組合。

 

L023.jpg

 

宇治抹茶鮮奶 $150

 

以宇治抹茶粉現冲而成,搭配鮮奶帶出柔滑感,抹茶控來到這裡也能尋得慰藉。

 

L026.jpg

 

2D濾掛咖啡

 

除了親臨2D Café,品牌近期新推出濾掛咖啡,讓你在家也能輕鬆享受迷人的咖啡香。

 

外盒包裝就像一顆骰子,各面單字組合而成就是2D Café六個大字,創意得很!

 

L030.jpg

 

攜帶方便又兼具衛生的單包裝設計,在講求「社交距離」的現下十分應景。

 

L024.jpg

 

好玩、好拍、也好吃!2D Café師大旗艦店用全手繪的黑白線條,勾勒出有別於尋常

 

咖啡店的新鮮感,加上琳瑯滿目的餐食選擇,最新最潮的好友聚會地點,非這裡莫屬啦!

 

 

 

 

 

2D Cafe 師大旗艦店

FB:https://www.facebook.com/2d.cafetw/

地址:台北市大安區師大路5910

電話:02 2366 0250

營業時間:10:30-21:30

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大安區燒肉推薦、東區燒肉推薦:歐買尬主打日式無煙燒肉,全店採用向下抽風式的烤爐,吃完渾身都不會沾上油煙味。團隊延續市民本店、二店的高人氣,在今年十二月一號再展新店。號稱耗資千萬打造的市民三店,一踏入店內保證就會讓你超有感!

 

L015.jpg

 

L003.jpg

 

市政三店位於車水馬龍的忠孝東路四段上,下班後想要聚餐又多了新選擇!

 

LL001.jpg

 

歐買尬三店全店提供舒適的日式榻榻米座位,入座之前記得先脫鞋哦!中途如果

 

有需要上洗手間的話,可以穿側邊鞋櫃所提供的室內拖。

 

L001.jpg

 

地下室設計了兩個隱密獨立的大包廂,很適合家庭客或是同事聚餐。

 

L002.jpg

 

這間包廂的座位更集中,延續市民三店經典的日式風格,整個空間充滿禪意的東洋氛圍。

 

2.jpg

 

歐買尬販售的酒水種類琳瑯滿目,其中還有一款以老闆本人為酒標的日本醉神

 

調和威士忌,實在很有梗!

 

L016.jpg

 

和牛拼盤

 

這次我們點的是「歐買尬極品日澳頂級和牛燒肉雙人套餐」,除了特選和牛拼盤、

 

白蝦、蛤蜊、澎湖透抽圈和野菜拼盤之外,還有小菜、沙拉、米飯、冰沙、湯品、

 

甜點跟冰品,整餐吃下來讓人心情跟胃口都超滿足!

 

和牛拼盤一次能吃到六種部位,精選日、澳兩地的優質和牛,從肋眼、雪花、霜降、

 

牛舌、牛肋條到橫膈膜一應俱全,喜歡牛肉料理的饕客們可別錯過!

 

L004.jpg

 

小菜

 

一入座服務生便會先送上決明子熱茶及小菜,由柚香大根、麻油豆芽菜揭開整頓

 

日式燒肉的序幕。

 

L007.jpg

 

和牛盛合拼盤($830)

 

店內採用日澳頂級和牛,由左到右依序是和牛霜降、和牛肋條與和牛雪花。其中

 

牛肋條吃起來軟Q又充滿嚼勁,不會有惱人的韌口感,非常推薦!

 

L008.jpg

 

豪華海鮮大盛拼盤($680)

 

喜歡海鮮的人獨厚這一味!海鮮拼盤包括大白蝦四品、天使紅蝦兩品、

 

廣島大生蠔一品、北海道扇貝一品、挪威鯖魚一品、澎湖透抽一品、柳葉魚三品,

 

乘載了滿滿的新鮮海味,保證讓你吃到大呼過癮!

 

L006.jpg

 

精燉干貝老母雞湯

 

使用老母雞煲煮的湯頭香醇濃厚,一旁搭配的則是來自北海道的七星米飯,等級可是

 

比一般常聽到的越光米還高哦!

 

L009.jpg

 

松露鴨肝釜飯($560)

 

用陶鍋悶煮的釜飯,是日式料理常見的經典菜色。加入片片現刨的松露、鴨肝兩大

 

頂級食材,與粒粒分明的米飯相得益彰。

 

L010.jpg

 

炸和牛三明治($560)

 

一口入魂!和牛炸過口感依舊腴嫩,夾進烤三明治,每一口都是奢侈享受。

 

L011.jpg

 

現沖和牛牛肉湯($250)

 

只有歐買尬能超越歐買尬!沒想到在燒肉店也能喝到現沖的牛肉湯,而且用的還是

 

高檔的和牛。粉嫩的牛肉片隨著高湯沖入逐漸變色,吃來肉嫩無腥十分過癮。

 

L012.jpg

 

果醋冰沙

 

等到餐點大約上到中段的時候,服務生會送上果醋冰沙,剛好能夠解解膩。

 

L013.jpg

 

野菜拼盤

 

由玉米筍、大香菇、雙色櫛瓜跟綜合彩椒搭配而成的野菜拼盤,看起來色彩繽紛、

 

誘人食慾。

 

L014.jpg

 

伊比利豚盛合拼盤($420)/桂丁土雞腿($200)/桂丁土雞翅($130)

 

伊比利豚拼盤集結豬背肩、豬肋條與豬霜降;而有「國宴雞」之稱的桂丁雞系列,

 

肉嫩軟滑又多汁,同樣是必點中的必點。

 

只能說他們家的肉品表現都令人激賞,即使已經快吃撐了還是忍不住多點幾盤肉來

 

好好犒賞自己。

 

L017.jpg

 

黑糖麻糬

 

都說甜點是另一個胃了!當Q彈的麻糬淋上甜滋滋的煉乳、黑糖醬,實在教人難以抗拒。

 

L018.jpg

 

抹茶雪花冰

 

冰品提供牛奶雪花冰、抹茶雪花冰兩種選擇,現刨的抹茶雪花冰磚綿細有味,配上

 

保有顆粒感的蜜紅豆,這收尾方式會不會太幸福了點?

 

歐買尬日式無煙燒肉不僅是適合下班後輕鬆吃飯的地方,也能讓你一次嚐遍豐富的

 

頂級肉品。無肉不歡的人還等什麼?現在就出發!

 

-

 

除了大包廂外,其餘座位都沒有低消, 若用餐時間不足可以一次預約二個時段

 

pm 6:00~pm9:00 晚餐時段

 

pm 9:00~pm12:00 宵夜時段(即日起開幕期間至1/31日止,每日pm 9:00 起宵夜時段來店用餐, 就送梅酒、清酒免費喝到飽!)

 

註:歐買尬燒肉提供最高CP值之食材及用餐環境,恕不再提供桌邊燒烤服務。宵夜超值豚燒肉盛合套餐只要480,任何時段梅酒生啤清酒喝到飽$399,是東區續攤喝酒買醉的最好去處

 

市民一店:早鳥、宵夜 79折優惠

市民二店:宵夜 79折優惠

市民三店:宵夜 79折優惠

 

-

 

 

 

 

歐買尬市民三店日式無煙燒肉

FB:https://www.facebook.com/omgseafoods

地址:台北市大安區忠孝東路四段22375

電話:(02) 7730-5030

營業時間:17:30-01:30

 

 

 

 

 

 

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

林口甜點推薦、林口咖啡廳推薦:一般提到林口,大部分的人會直接聯想到三井Outlet,不過其實這裡也有超級fancy的夢幻甜點店!Orka Pâtisserie提供千層蛋糕、水果塔、肉桂捲、可麗露等甜點,而且主廚更曾獲得2017日本國際藝術大賽─日本國際料理大賽金獎,擅長將日、法甜點融入創意巧思,玩出舌尖上的新變化。

 

L018.jpg

 

L001.jpg

 

Orka在北歐語中是「發光發熱」的意思,就像這裡的甜點,總能帶給饕客們無限的

 

驚喜。雖然隱身在民宅一樓,但粉紅色鮮明的招牌用色,讓人大老遠就認了出來。

 

L003.jpg

 

一推開店門,我想你也會情不自禁的發出「哇」的一聲吧!Orka Pâtisserie內用座位

 

呈現L型,端看你想坐在沙發區,或著可邊「配」著街景的窗邊座位。室內延續了經典

 

的粉紅氛圍,能滿足每一顆蠢蠢欲動的少女心。

 

L004.jpg

 

一年一度的聖誕節即將到來,店裡也開始換上應景的布置,搭配一首首經典的

 

耶誕歌曲,真的很有過節的感覺呢!

 

L002.jpg

 

Orka Pâtisserie的甜點會隨季節變換,具體品項請依現場供應為主。大概到13:00甜點

 

才會陸續到位。瞧那玻璃櫥窗擺滿五彩繽紛的蛋糕,光用看的就先讓人口水直流哩!

 

L010.jpg

 

聖誕草莓馬卡龍($230)

 

法國經典甜點馬卡龍又有「少女的酥胸」的美譽,Orka Pâtisserie特別針對即將到來

 

的聖誕節,推出size更大的聖誕草莓馬卡龍,風味酸酸甜甜,外殼酥軟輕盈。

 

L007.jpg

 

ORKA水果千層($200)

 

這款水果千層把當季的鮮果好滋味都封存其中,夾入草莓、黃金奇異果、哈密瓜等

 

季節水果。透過細緻的香緹把食材天然的原香帶出來,也是一款清爽不膩的好選擇。

 

L020.jpg

 

有趣的是,水果千層的頂部還畫上了超級Q萌的雪人,同樣屬於季節限定,

 

只有這段時間才會看到他「悄悄現蹤」哦!

 

L005.jpg

 

草莓若竹抹茶千層($230)

 

抹茶控們引頸期盼的抹茶千層,這裡當然也有!選用小山園的若竹抹茶粉,加上現在

 

正值大湖草莓的產季,把兩款討喜的元素放在一起,這誰能抗拒得了啊!

 

L006.jpg

 

草莓藍莓烤乳酪塔($200)

 

不讓千層蛋糕專美於前,Orka Pâtisserie也很值得嚐嚐!扎實酥香的塔皮,鑲進

 

新鮮的大湖草莓、藍莓,呈現雙重口感、程度有別的酸甜風味。

 

L008.jpg

 

提拉米蘇千層($200)

 

主廚特別將這款提拉米蘇做成無生蛋的版本,讓大家都能安心享受。中間夾進

 

濕潤適口的義大利手指餅乾,輔以濃縮咖啡、咖啡酒及馬斯卡彭經典的香氣,

 

吃起來濃郁過癮。

 

L009.jpg

 

莓果乳酪檸檬塔($170)

 

有別於一般常見的檸檬塔,Orka Pâtisserie的從造型到口味都很有個人風格。

 

闆娘特別選用酸勁柔和的有機梅爾檸檬,搭配覆盆莓起司乳酪,讓怕酸的人

 

也能一嚐檸檬塔的美好。

 

L011.jpg

 

莓果巧克力千層($200)

 

如果你以為莓果跟巧克力的組合很違和,那就太可惜啦!濃郁的比利時可可搭配Q彈

 

莓果果凍,不僅增添了層次感,也頗有食趣。

 

L013.jpg

 

草莓比利時可可戚風($200)

 

吃得到可可蛋糕體的苦甜感,搭配草莓本身的甜潤多汁,整體吃起來醇厚且不乾口。

 

L019.jpg

 

貝禮詩草莓布朗尼塔($230)

 

想來點輕奢感十足的選擇?試試這塊貝禮詩草莓布朗尼塔吧!內餡揉入了貝禮詩奶酒

 

的迷人香氣,淡淡的不會過重,就連塔皮也是巧克力口味的。最後再加上一球柔滑的

 

香草冰淇淋,把整體風味帶到最高端,相當療癒。

 

L014.jpg

 

鹽之花焦糖伯爵千層($200)

 

L015.jpg

 

蕾夢朵朵千層($200)

 

L016.jpg

 

馬戲團肉桂捲($70)

 

取名看似摸不著頭緒的肉桂捲,正因為他的外型「勾勾纏」而得名。跳脫傳統肉桂捲

 

的樣子,更曾被VOGUE雜誌評選為全巴黎最好吃的肉桂捲。不僅捲出新鮮感,迷人的

 

肉桂氣息更是讓人愛不釋手。原則上只有星期六才有供應,平常想吃的話,也可直接

 

私訊店家宅配訂購。

 

L017.jpg

 

巧克力捲($90)

 

模樣討喜的巧克捲撒上珍珠糖,微甜又帶點脆脆的口感很平易近人。

 

L022.jpg

 

可麗露($90)

 

可麗露有著「天使鈴鐺」的美名,Orka Pâtisserie有原味、抹茶、巧克力三種口味,

 

是近期推出的新品。推薦可先從原味吃起,品嚐香草籽和脆殼交互演繹的漫妙滋味。

 

L012.jpg

 

歐洲黑森林水果茶($120)

 

水果茶是店內人氣茶飲之一,放入新鮮現切的香吉士、蘋果片,喝來酸甜醇郁,

 

很適合跟甜點搭在一起。

 

L021.jpg

 

咖啡拿鐵($100)

 

拿鐵泛著賞心悅目的漸層,喝起來奶味比較突出。

 

L023.jpg

 

 ORKA 3D拿鐵($160)

 

萌翻天!來到ORKA除了品嚐琳瑯滿目的甜點,別忘了來杯獨家招牌的「3D拿鐵」。

 

杯頂的圖樣由咖啡師設計,每一次喝到的不一定一樣。整隻熊熊就像在泡澡似的,

 

戴上聖誕帽與聖誕祝福,吸睛程度百分百。

 

 

Orka Pâtisserie不僅能吃出主廚對甜點的用心,獨到的創意和巧思,更是讓人時刻充滿驚喜。

 

一週只開三天,想吃的朋友可別錯過囉!

 

 

 

 

 

ORKA Pâtisserie

FB:https://www.facebook.com/orka3283889/

地址:桃園市龜山區文化二路5259

電話:03-328-3889

營業時間:週五至週日13:00-19:00

文章標籤

豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()