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中山區下午茶推薦、中山區甜點推薦:Peekaboo麵包屋的主廚曾赴日本大阪製菓學校,學習正統歐式甜點,強調自家的麵包天然、健康、養身、美味,能充分滿足每一張嗜吃甜點的嘴!

 

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隱身在赤峰街內的小巷,淡藍色外觀相當吸睛。儘管一個星期只開三天,但饕客們

 

仍願意靜待這份純粹的好滋味。另外每週五 晚上21:00都會有【預購文】在FB粉專。

 

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每日新鮮現烤出爐,不使用化學改良劑製作麵包,所以每天製作的麵包,常常

 

一上架就被饕客秒殺,不早點來還真拍不到這畫面!

 

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琳瑯滿目的甜點櫃,還沒開動就先讓人大飽眼福。

 

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自家烘製咖啡豆也是一大特色,由主廚親自挑豆以及烘烤,嚴選來自瓜地馬拉、

 

衣索比亞、哥斯大黎加等地的精選咖啡豆!現場每日會提供一款免費試喝喔!

 

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日式紅豆奶油 $50

 

主廚特製的卡士達滑順不膩口,而且特別保留紅豆餡的顆粒感,吃起來比較有層次。

 

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芋頭布丁麵包 $50

 

大人小孩都愛吃!切開麵包更可看到芋頭、布丁內餡分層。特別喜歡那帶著些

 

微顆粒感的自煮芋泥餡,味道不會過甜,有做出細緻的感覺。

 

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卡門貝爾 $80

 

第一次吃到卡門貝爾,讓我們大呼新鮮!強調使用日本麵粉16小時低溫發酵而成,

 

鐵塔牌乳酪餡跟蔓越莓果乾襯托得很好。

 

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起司咖哩薄餅 $65

 

期間限定的起司咖哩薄餅,有機會遇到它現蹤請毫不猶豫地買下去!整體帶著濃濃

 

南洋風情,餅面乾爽不會太油膩,越嚼越香。

 

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巧克力大理石 $120

 

巧克力大理石也是Peekaboo主廚最自豪的招牌商品之一。把日本進口的巧克力揉入

 

長時間發酵的麵糰中。吃起來鬆軟並帶著馥郁香氣,任誰都難以抗拒。

 

 

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草莓蕾亞起司 $120

 

新品草莓蕾亞起司,除了有當季的新鮮草莓之外,外圈裹上法國奶油乳酪,裡面則是

 

覆盆子果凍及口感酥脆的自製菠蘿。別看她小小一杯,裡頭可是有許多巧思呢!

 

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草莓戀人 $130

 

這是一款好吃又好玩的甜點!手捏塔皮中灌入香濃的卡士達餡,搭配新鮮草莓及

 

上頭的杏仁餅乾。最後,還可以自己動手把滴管內的果汁擠進餅塔中,充滿趣味性。

 

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法式藍苺塔 $130

 

經典的藍苺塔,再掛上一頂大高帽,就成了Peekaboo麵包屋獨家的法式藍苺塔。

 

上層吃起來類似杏仁蛋白餅的質地,鬆脆又輕盈。底層的法國野生藍莓醬跟卡士達

 

相得益彰,酸甜感俱足。

 

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手工餅乾 $130/罐

 

不讓麵包、甜點專美於前。Peekaboo麵包屋也有自己做的手工餅乾。款款造型

 

典雅別緻,搭配迷人化口的香氣,送禮或自己吃都很適合。

 

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手工餅乾目前有9種口味,包括奶油曲奇、咖啡曲奇、核桃糖球、伯爵茶酥餅、

 

黑芝麻酥餅、巧克力酥餅、杏仁片、蔓越莓西餅、巧克力杏仁等口味。

 

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假如有送禮需求的朋友,可以參考店家推出的禮盒組。有三入裝、五入裝及六入裝

 

等禮盒,依需求客製化選擇。

 

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目前供應4-14吋,Peekaboo麵包屋也推出許多以其為主角的生日蛋糕,

 

可直接向店家詢問。

 

吳岳霖主廚希望能藉由手作的溫度,把甜點跟麵包裡頭包夾的幸福感,分享給

 

喜愛甜點的人。走進這個位在巷弄裡的粉藍色空間,相信你也會一秒就融化啦!

 

 

 

 

 

【PEEKABOO麵包屋】
 

電話:02 2555 7100

地址:台北市大同區承德路二段53巷16號

營業時間:週四至週六 12:00-18:30 (週一至週日可以私訊預約取貨)

交通方式:中山地下街R9出口步行3分鐘

FB : https://www.facebook.com/peekaboo1616

 

 

 

 

 

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萬華區手搖飲推薦、西門町泰式奶茶推薦:由於今年不能出國的關係,各種異國食品在台灣可以說是真正的大鳴大放,除了提供大家偽出國的慰藉之外更加深了台灣在地的文化大融合。西門町的象泰泰手工泰式奶茶點,趁勢在少男少女每週必逛的西門商圈裡開闢藍海,也同時以堅持手工、原料不馬虎的方式對泰式精神致上最高敬意。

 

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位於西門町誠品生活百貨武昌店的一旁,接近全木造的裝潢很難不讓經過的人

 

停下來注視一番,更讓人想起泰國最有名的柚木家具以及傳統泰式木屋,

 

裝潢上非常用心又極具巧思。

 

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除了裝潢之外品項更是多元,各種在泰國才能品嘗到的好喝飲料都能在這裡找到,

 

如果我在武昌誠品上班絕對每天來買一杯,買到能出國為止。

 

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夢幻紅糖奶 - NT . $65

 

看到這杯紅糖奶真的讓人興奮到快瘋了,這可是在

 

台灣幾乎找不到的美味。傳統正宗的泰國神童牌紅糖水,

 

搭配上茶與奶的交融,甜味不重帶有點蜜豆奶的感覺,

 

喝一口上癮指數絕對飆破百分之百。

 

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手工.泰式綠奶茶 - NT. $65

 

初到泰國雖說一定會造訪手標茶專賣店點上一杯正宗泰奶,

 

但其實正宗手標茶的奶綠也是不惶多讓的好喝。象泰泰的

 

奶綠就像泰國當地現泡的一樣,清爽又美味。

 

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手工.泰式奶茶 NT .  $65

 

喝到這杯泰式奶茶真的只能說是感人又奇妙,感人的是

 

堅持只用泰國原裝材料的象泰泰完全還原了曼谷的味道,

 

茶味甚至比許多在曼谷喝到的還要濃,奇妙的是體感溫度

 

不熱的情況下喝泰奶有種違和感,卻更能細細品嘗茶香、

 

奶香在口中透過手工製茶完美的結合。

 

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曼谷蝶豆花鮮奶茶 - $70(+$10)

 

蝶豆花在泰國一直都是火紅品項,看看那精美的湛藍色怎麼會被

 

繽紛成癮的泰國人放過呢?蝶豆花本身味道不重,主要還是濃濃

 

奶香的鮮奶茶拉主key。

 

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泰式椰子奶(加西米露)  NT. $75

 

椰子奶味香濃,西米露的爆炸口感非常讓人著迷,整體來說泰式

 

風味很道地,有點類似摸摸喳喳卻不那麼甜膩。

 

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真心佩服這些能把異國美食在台灣好好重現的店家,相信其中過程的孤獨與痛苦不是

 

一般人能夠了解的。不辭辛勞的引進各種原料,再以精益求精的精神,百試不厭著

 

重現出記憶中的美味。如果到泰國沒喝上一杯手標茶會癢的人們,就算衝著他們

 

提供泰國甜度也絕對要來嘗試。在電腦前打字打著,彷彿鼻腔又傳出了手標茶

 

令人醉心的香氣。

 

 

 

 

 

店家資訊

象泰泰手工泰式奶茶店

地址:台北市萬華區武昌街二段100號

電話:0930 875 020

營業時間: 11:00-22:30

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/siangtaitai/

Instagram:

https://www.instagram.com/siang_tai_tai/

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信義區手搖飲推薦、象山手搖飲推薦:手搖茶這種東西除了多多益善之外,各種新品更是越來越讓人覺得耳目一新。來到霜江茶行,看到牆上滿滿的茶桶與店家堅持新鮮現做的字樣,除了讓人憶起回味無窮的泡沫紅茶店之外,更是想把架上的飲料都點一輪。

 

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店裡面的裝潢氣氛非常復古,有點復古港風帶著些許傳統老字號餐廳的氣息,

 

非常佩服設計師的揉合功力。

 

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大量的木作除了給人一種溫暖感以外,也有種讓人信賴

 

的感覺,牆上牌子洋洋灑灑的寫滿了霜江茶行各種經典

 

飲品,無論是冬瓜系列、菊花系列、各種嚴選茶類都

 

非常吸引人。

 

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芋泥仙草粉角奶 - NT . $65(L)

 

今天點購的是他們家最新出的新品 - 芋泥仙草粉角奶。其實一般來說我很少會點有

 

這麼多料的飲品,但是他們家強調新鮮當日現做讓我非常放心的點下去。

 

(通常冬天他們都是給紙杯,但我為了想拍照特別請店家給我塑膠杯,大家不要學我。)

 

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這杯滿滿甜料的芋泥仙草粉角奶,內容物實在是豐富到讓人不知所措,首先是

 

上面一層綿密的新鮮奶蓋,帶著些微乳酪鹹與牛奶糖的香氣,非常撩人。奶味

 

厚實融合在新鮮爽口的仙草中,讓人瞬間有種喝到仙草奶凍的爽口,配上粉角

 

脆脆QQ,又甜滋滋的助攻,讓人忍不住一口接一口的狂吸。

 

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芋泥部分由於是當天現做的關係,喝一口就能感受到新鮮的芋頭香氣,綿潤柔滑質感

 

細緻的芋泥在仙草與奶蓋中徜徉,讓人在味覺上多喝到了一種底蘊,整體喝起來的

 

厚度更飽滿,就像是一碗甜湯一樣韻味十足,非常適合螞蟻族群,如果是愛喝無糖茶

 

的建議可以像我一樣點無糖就非常剛好。

 

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今天路過霜江茶行來點上一杯新品,沒想到真的非常讓人驚豔。不只各種料都非常

 

高品質,更讓人驚嘆的是,竟然把這麼多種配料平衡的如此完美難怪每次經過都

 

絕對會讓人想點上一杯。這次點到這杯新品更加深了對霜江茶行的信任,有時候

 

做品牌就是這樣,與其說是風格包裝不如說是品質保證!

 

 

 

 

 

店家資訊|霜江茶行

粉絲專頁:https://www.facebook.com/shuangjiangtea/

INSTAGRAM:https://www.instagram.com/shuangjiangtea/

 

台北北醫店

電話|02-27585166

地址|台北市信義區莊敬路390號

 

台北民生店

電話|02-27166363

地址|台北市松山區民生東路四段66號

 

內湖大潤發店

電話|02-87923008

地址|台北市舊宗路一段188號

 

台中廟東店

電話|04-25268999

地址|台中市豐原區中正路161號

 

勤美美村店

電話|04-23216111

地址|台中市西區美村路一段129號

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台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦:台北最好吃最有氣氛的餐酒館都在這~還不趕快拿起電話定位了!

 

更新:2021/1/8

 

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[台北餐酒館推薦] 純Chunmix 餐酒館 – 一品封肉佐荷葉莢、海陸大車拼 – 主打台式經典料理的餐酒館

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦近年各種潮度爆表的餐酒館如雨後春筍般湧現,舉凡火鍋、義式料理、西餐等類型皆相當常見,已在無形之中創造了嶄新的飲食文化,成為時下約會或聚餐不容錯過的選項之一。

 

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[台北餐酒館推薦] Olí餐酒館-舌尖上的地中海滋味,西班牙烤飯粒粒分明致敬經典,多款原創調酒等你來尋味!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦巷仔內也有春天!位在新店的Olí餐酒館,取自加泰隆尼亞文中「油」的意思,以料理手法及擺盤紛呈的西班牙料理聞名。隨著捷運環狀線開通,現在要從台北市區到新店變得方便許多,跟著我們的鏡頭一起感受這場美食盛宴吧!

 

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[台北餐酒館推薦] 瑰秘餐酒館 GreyMe|既復古又時尚的神祕餐酒館,快來這裡尋覓你的微醺時光!特色料理、調酒皆吸睛,無酒不歡、無食不樂!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦瑰秘是通化街上享譽盛名的餐酒館,最近搬到信義區,以全新之姿颯爽登場。除了有砸重金打造的復古場景,還有美酒佳餚等你來品賞。

 

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[台北餐酒館推薦] 福來許餐茶酒館-信義區最台餐酒館!在A13裡頭一樣享受得到古色古香的風味!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦遠東百貨信義A13開了好一陣子,之前都只有在比較低樓層走走看看,這次與朋友們想說到較高樓層去逛逛有甚麼美食餐廳,這才看到原來之前我很喜歡的大同區老店福來許在這也開了一間"福來許餐茶酒館",二話不說帶著朋友們直奔店內!!!

 

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[台北餐酒館推薦]衣櫥餐酒館Closet-世界50大的餐酒館!餐點不只精緻也無比美味!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦今天為了要幫朋友慶生,也因應壽星的願望,指定要來打卡聖地位於台北東區的餐廳館"衣櫥餐酒館",因此我也藉此機會來品嚐品嚐,衣櫥餐酒館剛好也在我的口袋名單中很久了,所以從早上就很期待晚餐的到來。

 

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[台北餐酒館推薦]好米亞 Goodies Cuisine-菜色新穎、賣相也吸睛,另有每日限量供應的手工水果派更不容錯過!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦好米亞顧名思義就是台語「好東西」的意思。如店名想表達的初衷,餐酒館內從食材挑選、擺盤到送入客人嘴裡的風味都很講究,這就帶各位來一探究竟吧!

 

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[台北餐酒館推薦]重點 El punto 南美風情臻品料理-道地多明尼加料理底加啦!喜愛異國料理的怎麼能錯過呢?

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦台灣有非常非常多的異國料理,每一種異國料理的口味也幾乎都很能為大家所接受,更不乏有許多死忠愛好者,其中就有一種較少見卻非常有特色的南美洲多明尼加料理,我第一次品嚐馬上就被圈粉了~”重點 El punto 南美風情臻品料理”位在非常方便的延吉街附近,從忠孝敦化站走大約五分鐘就抵達了,而今天專程為了這特別口味的多明尼加料理,在下班時間一到就立刻動身前往!且老闆娘本身就是多明尼加人,口味上一定很道地,以下就來為大家先試試什麼是多明尼加風味料理。

 

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[台北餐酒館推薦]迷迭香花園餐廳Rosmarine Giardino-饕客首選追求食材原味的時尚精緻歐式饗宴,大啖料理鬼才展現火與鐵鍋的藝術!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦假如你正在尋找適合歡聚的地點,推薦大家一起跟我把這間時尚歐式餐廳「迷迭香花園」一起放入口袋清單吧!

 

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[台北餐酒館推薦]Power beef燒肉丼小酒館-參見最強燒肉丼,浮誇擺盤、用料紮實,各式各樣的高檔丼飯在這裡都吃得到!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦Power beef 是一間以各式牛肉丼飯為主的日式居酒屋,標榜不論什麼食材,在此都能與牛肉完美搭配。

 

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[台北餐酒館推薦]Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館-每一口都令人驚艷絕倫的餐酒館,不只好吃也超美

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦今天主要是與同事們下班找個舒適空間好好吃一頓,撫慰平時辛勞的身心靈~同事特別找了這間Greedy Bistronomy Cafe,在網路上早已有超高知名度,看過許多朋友在此打卡慶生或小酌,這次終於有空可以來將他從我的口袋名單中打個勾了。即便是平日,店內的座位還是維持在八成滿的狀態,可見整體的美味與店內的環境等等都是一直很有水準的。

 

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[台北餐酒館推薦]CEO Premium Club餐酒館 –給你CEO般的奢華味覺享受!藏身於頂級車體美研中心裡的私廚餐酒館!

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦這次與車友來到一間位於內湖非常神秘的餐酒館很難想像在內湖最有名的車體美研中心裡,其實藏著一座小小天地,裏頭供應著最美味的餐點、最上等的雪茄、以及最頂級的專業服務。

 

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[台北餐酒館推薦]OMBRE-隱身在二樓的餐酒館,爐烤戰斧豬排實在是太好吃啦!再配上絲絨蛋糕三訪都不是問題

 

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[台北餐酒館推薦]BOX TAIPEI-餐酒館裡頭竟然有VR可以玩!不僅好吃又好玩!/市民大道餐酒館推薦

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦今天要為大家介紹一間很新穎的餐酒館,雖然說是餐酒館呢,但是店內竟然提供了當今很流行的VR遊戲,經過詢問之後得知,竟然是全世界第一間有結合VR遊戲的餐廳,店面位在東區的市民大道上面,交通非常方便,下班後很適合來這邊飽餐一頓、放鬆一下喔。

 

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[台北餐酒館推薦]招酒台北-餐酒館裡頭竟然有現切生魚片!還有美麗的闆娘特調!各位千萬不要錯過!/慶城街餐酒館推薦

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦最近壓力好大,超想吃頓好的配幾杯好酒犒賞自己!!

 

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[台北餐酒館推薦]熊武吉餐酒食堂-餐酒館不應該只是喝酒,她的餐點也應該要美味動人/小巨蛋餐酒館推薦

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦「餐酒館不應該只是喝酒,她的餐點也應該要美味動人」因看到充滿詩意的標語,我們下定決心在滂沱大雨的晚上直衝小巨蛋,一賭這間熊武吉餐酒食食堂的風貌。

 

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[台北餐酒館推薦]秋餐酒-來個微醺的大餐吧!

 

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[台北餐酒館推薦]VIVACE來北投一定要吃的美食大推薦/北投美食推薦/北投義大利麵推薦

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦放假來北投找朋友,沒想到快一年沒來,很多地方都變了許多,差點認不出來,在北投站等朋友的時候餘光看到在旁邊似乎有開了一間新的餐廳,從外面看進去似乎裝潢的不錯,等等要吃飯的話這間就是首選。

 

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[台北餐酒館推薦] 位於東區的頂級法式料理-向餐廳推薦

 

台北餐酒館推薦、新北餐酒館推薦下班後游走在東區,東區的巷子總是不會讓我失望,總是會有許多熟面孔以及更多的新面孔,不過這間倒是滿令我意外的,幾年前曾經是華麗典雅的早午餐,怎麼變成低調的鄉村酒吧,彷彿只有在電影裡頭才會出現的場景!

 

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信義區餐盒推薦、101餐盒推薦:Will's Kitchen 威爾家擅長以繽紛多彩的食材,玩出餐盒上的新鮮感。「哇!這也太美了吧!」第一次打開他們家的便當,大部分的人都會有類似的反應。

 

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威爾家開在堪稱全台最精華地段的台北信義區,距離台北市政府、君悅酒店都不遠。

 

店面以充滿質感的墨綠色為基調,透過玻璃櫥窗可看到主廚正在忙著張羅菜色。

 

每種配料都是新鮮現做,每日新鮮進貨的食材更是一入口就便知分曉。另外,

 

威爾家也有提供客製化便當包月服務,如減脂、低GI或會議便當等。

 

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威爾家雖以外帶為主,不過外頭還是有簡易的座位區,不介意的話也可以坐在這邊用餐。

 

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匈牙利紅椒燉牛肉$190

 

開蓋的瞬間,就像是一道彩虹呈現在眼前。只能說這樣色香味俱全的擺盤,

 

還沒開動就先讓人口水直流啦!

 

威爾家的餐盒一律選用環保植纖餐盒,用微波爐加熱也沒問題,從小細節就能

 

感受到店家的用心。

 

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主菜匈牙利紅椒燉牛肉的風味很細緻,醬汁帶有以紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥燉煮出的

 

優雅自然的酸甜風味 ; 燉煮至軟嫩的牛腱心,搭配口感鬆軟的紅蘿蔔及馬鈴薯塊,

 

配菜中有新鮮大朵的綠花椰菜和季節限量菜-蓮藕,輕脆口感,剛好讓味蕾清爽一下。

 

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台式香辣打拋豬$160

 

之所以會冠上「台式」兩個字,是因為主廚使用的是九層塔,而非打拋葉。不過,

 

風味上也因此更貼近台灣人的口味。

 

每一款便當都會有6到7種每日精選的時蔬、配菜,輔以營養師精細的熱量調配,

 

不必擔心吃進過多負擔。

 

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打拋豬吃起來香辣過癮,搭配一旁清爽的彩色配菜可平衡味蕾。以九層塔、

 

番茄調味,讓炒肉滿溢著迷人的馨香。

 

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日式香檸椒鹽松阪豬$180

 

不使用冷凍肉,是威爾家對品質的一大堅持。有「黃金六兩」之稱的台灣松阪豬,

 

口感討喜帶脆,同時也是饕客必點的招牌菜色呢!

 

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大片厚切的松阪豬,裹上鐵板高溫香煎後的迷人氣息,口感爽脆令人充滿食欲,

 

第一次入口時,立刻感受到豬肉的香脆而不油膩,這時候再來一口白飯,真的

 

會令人一片接著一片,停不下來啊。另外有趣的是,威爾家光是蛋的造型就有炒蛋、

 

或類似玉子燒般的厚蛋,即使常吃依然很有新鮮感。

 

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歐風鄉間舒肥雞腿$170

 

時間,大概就是威爾家唯一的添加物了!每天親自到市場買回新鮮現宰雞肉,先舒肥

 

後香煎的雞腿肉,吃起來柔嫩多汁。迷迭香的味道浸透到肉質之中,彷彿真有種徜徉

 

在歐洲田園裡的感覺,雖說威爾家的便當每一款口味都令人驚艷,但個人私心推薦

 

第一次來的朋友可先試試這款。

 

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韓國泡菜小章魚$190

 

從威爾家的便當就能看見聯合國。彩色餐盒選擇超豐富,從台灣味出發,就連韓國、

 

義式、印度、日式、匈牙利等風味亦應有盡有。

 

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彈脆的小章魚吃起來特別有口感,加上道地的韓式泡菜加持,紅通通的顏色光用看的

 

就讓人食慾大開,入口的瞬間即可發現,小章魚Q彈而不會死硬,搭配者泡菜

 

一起下嚥,真的會忍不住多扒好幾口飯!

 

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印度茴香咖哩雞$160

 

這款印度茴香咖哩雞層次感十足,入口滿是濃郁馨香,配上軟嫩不柴的雞肉,喜歡

 

濃郁風味的朋友必點!仔細一看你會發現,威爾家的便當菜色不僅豐富,還充滿變化。

 

像這款餐盒中就有水蓮、彩椒、地瓜、炒綜合菇等。餐盒中的每一道「彩虹」都有

 

巧思,老闆除了希望客人吃得健康,配菜方面亦針對季節、營養價值等面向有所設計。

 

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主廚親自手炒的秘制咖哩,是讓整體風味加成的關鍵。

 

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假如胃口不大的話,威爾家也有推出這種適合小鳥味的圓盒造型健康便當。

 

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暖心香菇雞湯$50

 

這碗來的很是時候!白蘿蔔的清甜一股腦兒地煨進湯中,搭配整支棒棒腿、香菇及

 

蘿蔔片,喝起來相當暖胃。

 

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蜂蜜檸檬$45

 

蜂蜜檸檬清甜不過酸,很適合飯後解膩。另外,也有用台灣高山茶製作的冷泡茶可供選擇。

 

誰說健康一定得跟無聊畫上等號?老闆用給自己吃的角度,親手張羅每一份送到

 

客人手上的便當。品嚐過威爾家精心製作的彩虹餐盤,相信你也會覺得「吃便當」

 

是一件多麼令人期待的事!

 

 

 

 

 

Will's Kitchen 威爾家

FB:https://www.facebook.com/willskitchentw

地址:台北市信義區基隆路一段3501號樓之23

電話:0908 510 079

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