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科技大樓站火鍋推薦、大安區麻辣鍋推薦:不知各位饕客們對火鍋的極致體驗存在何種想像,是高檔食材的層層堆砌?抑或是秉持著職人精神一手打造的滿桌好料?這個問題將在大安區的「洪爺麻辣鴛鴦鍋」獲得解答。

 

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位於捷運科技大樓站與大安站交界地帶,「洪爺麻辣鴛鴦鍋」雖然身處較為隱蔽的

 

二樓,但早已憑藉真材實料與精湛廚藝擄獲許多忠實顧客,而且其提供的包廂服務

 

更吸引不少政商名流在此匯集。

 

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招牌鴨血&招牌豆腐─ 每份$68

 

鴨血與豆腐是「洪爺麻辣鴛鴦鍋」用來迎接饕客的見面禮,

 

一口咬下只覺得入味甚深,若覺得欲罷不能還可額外添購

 

而單點式的製程相較於吃到飽而言更加繁瑣,口感更佳精緻,

 

不妨按照需求選擇適合自己的品項。

 

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雙人海陸套餐─ $1288

 

慕名前來「洪爺麻辣鴛鴦鍋」的饕客若不知從何點起,那麼不妨試試經典的雙人

 

 

海陸套餐,在精選肉品(瞧那均勻分佈的油花!)、海鮮拼盤、手工花枝漿的

 

組合之下,想必能感到滿足!

 

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三人海陸全餐─ $1888

 

若覺得雙人套餐仍無法滿足,那麼就一步到位、果斷升級三人海陸全餐吧!

 

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首先迎來的是「洪爺麻辣鴛鴦鍋」特製的祕滷三拼,我們索性將大腸頭、牛肚與牛筋

 

丟進麻辣鍋沐浴一番,堪稱極品。

 

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接著是豪華浮誇的海鮮拼盤,只見天使紅蝦、草蝦、白蝦、

 

雪花魚卷、九孔鮑與鮮活蛤蜊的陣仗,讓人還未舉筷便

 

口水直流,尤以天使紅蝦的驚人尺寸實在令人難以抗拒。

 

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而「洪爺麻辣鴛鴦鍋」的手工蝦仁漿也迅速征服了眾人的味蕾,新鮮蝦肉與手打魚漿

 

結合而成的曼妙滋味始終讓人念念不忘。

 

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雞佛─ $298

 

豬心管─ $168

 

豬腦花─ $238

 

事實上,內臟控也可以在「洪爺麻辣鴛鴦鍋」裡大飽口福。

 

新鮮雞佛、豬心管切片以及豬腦花在獨門湯頭的川燙之下,

 

更增添其風味,就連平日聞下水湯三字便嚇破膽的同行友人,

 

也紛紛豎起大拇指,直呼再來一盤!

 

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虱目魚皮─ $100

 

虱目魚皮是「洪爺麻辣鴛鴦鍋」的人氣海鮮單品之一,將麻辣湯頭的辛香揉和至極具

 

彈性的魚皮,口感顯然更上層樓。

 

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廣島大牡犡─ $268

 

牡犡也從未在海鮮控的餐桌上缺席,而這個品項處處考驗著店家對食材保存的能力。

 

值得一提的是,「洪爺麻辣鴛鴦鍋」的廣島大牡犡不但毫無腥味,而且略帶甘甜,

 

足見其對食材的用心程度。

 

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龍膽石斑─ $398

 

實在不得不介紹這道龍膽石斑魚切片。以往僅現身於五星級

 

飯店火鍋的龍膽石斑,如今饕客們能在「洪爺麻辣鴛鴦鍋」

 

以不到400元的價格享用,極為划算。石斑魚片在麻辣鍋裡

 

翻滾了一會兒後,口感更顯溫潤,可說是實實在在的頂級享受。

 

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洪爺自製雞腳─ $38/

 

由店老闆親自祕製的滷雞腳歷經長時間的熬煮與其他瑣碎

 

製程,光是色澤就極為討喜,香氣逼人,一口咬下更見證了

 

真功夫,這才是真正屬於老饕的味覺饗宴。由於純手工製作

 

耗時耗力,目前產能有限,故每人限購2支,售完為止。

 

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整體而言,「洪爺麻辣鴛鴦鍋」既不缺各種令人乍舌的珍貴食材,其各品項的調味也

 

讓人讚嘆不已,無論是湯頭、滷味拼盤甚至是看似微不足道的雞腳,都彰顯了整間店

 

的厚實底蘊。其實各家火鍋店都不難供應高檔食材,不過像「洪爺麻辣鴛鴦鍋」

 

這般兼具氣勢與質感,著實少見。

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:洪爺麻辣鴛鴦鍋(復興店)

地址:台北市大安區復興南路二段144-3號2樓

營業時間:週二至週五5:30PM~1:00AM;

週六12:00PM~3PM、5:30PM~12:00AM;

週日12:00PM~3PM、5:30PM~10:00PM

電話:(02) 2707-7577

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/HongyeTaipei/

低消:$250

服務費:10%

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新竹北區創意料理推薦、新竹北區餐廳推薦:曾經有人說Fusion這種料理,去吃個台式自助餐的咖哩就是了,但Fusion真正的意義並不是將某國料理在地化,而是透過在地料理與他國料理兩相的深究,融合出雙重優點的新式美味,所以只要敢將自己掛上Fusion風格的餐廳,無論如何都該對這樣的美食先鋒感到無比敬畏,而今天竟然在新竹演藝廳旁邊緣會這間讓我非常感動的Fusion餐廳,真的是三生有幸。

 

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潔白几淨的門面,搭配上法式感濃厚的絨布榻座、有如巴黎街道的白磚瓦牆,

 

襯著可愛又醒目的LOGO非常好拍,甚至還沒進店就能拍掉一個小時絕不無聊。

 

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走進店內一路延伸的極簡風格讓人非常舒適,從街邊的台式風格彷彿躍入另一個時空。

 

歐風強烈的拱門設計,巧妙隱藏了店內空間也做出層次感,同時讓空間內的法式風情

 

更加明顯,實在是非常巧妙的室內設計。

 

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用餐空間非常寬敞,縱深遼闊且桌間適當,空間裡的燈光照明非常舒適,既不會過於

 

明亮也保留了法餐氣氛感,在動輒三個小時的法餐與台式精神中恰當的找到平衡點,

 

讓人既放鬆又不會過於昏昏欲睡。

 

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店內空間規畫得盡善盡美,每個角落都有恰如其分的妝點,甚至因應台灣夏日炎炎

 

的到來,開始販賣起了精釀啤酒。別以為法國人吃飯只喝紅白酒,來自比利時的

 

Saison他們也是風靡許久,畢竟Saison在法文本身就是季節的意思,對法國人來說

 

非常在地化,以季節精釀更是清爽又無負擔,而在4月份還有特惠活動,晚餐時段

 

特色單點搭配精釀啤酒組合就有85折,當然是要大家喝起來!

 

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真的有蟹肉餅 NT.$190


Crabcake原本是盛行於美國的蟹肉煎魚餅,以麵包屑、蛋、等等與

 

蛋糕類似的原料製成,流行到如今早已沒有蟹肉,尤其是觀光客長

 

吃到的幾乎都已接近蟹肉風味雙胞胎,取名為真的有蟹肉餅,不僅

 

讓人期待更是有種不可言喻的幽默。

 

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法餐的蟹肉餅本身就比美式蟹肉餅來的精緻許多,再加上主廚的巧手以馬鈴薯

 

作為基底,讓高溫油炸時所滲出的蟹汁被馬鈴薯全部吸收,就像是精華蟹味炸彈

 

一樣在口中爆開,配合著讓人著迷的特調醬料,辣中帶甜又以黃芥末領軍將香氣

 

衝上鼻腔,非常美味。

 

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台灣本土法式豬戰斧飯 NT.$290

 

關於台灣豬的甘甜美麗,相信大家這陣子都非常明白了。這份

 

法式豬戰斧以各種香料醃漬,吃起來像是以西餐常見的香料

 

鹽水泡漬法,利用逆滲透壓增加肉細胞的含水率,一口咬下

 

直接骨肉分離,軟嫩香甜又以高溫烤的香氣濃郁,讓人有種

 

被用心款待的感覺。

 

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最讓人驚喜的是飯下藏著一層以楓糖、培根再加上多種配料所炒製

 

的醬料,甜鹹平衡又帶著豐盛的油脂氣息,在舌尖上有著類似美式

 

肉汁的包覆感,像這種無法量產的醬料真的很欠吃,而主廚甚至用心

 

到連蔬菜都有用心調味,絕不是水煮騙讚款。

 

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套餐 NT.$160

 

套餐的沙拉翠綠又脆口,挑選的很用心,佛卡夏烤過之後麵粉香氣芬芳,店家說大多

 

食材都是義大利進口的,難怪麵包能這麼輕甜,配上一旁的油醋醬整個停不下來


玉米濃湯是自家熬煮的味道,其中帶著高湯香氣與玉米的甜味,完全將台灣玉米的甜

 

展現淋漓,配上初榨橄欖油的點綴非常清爽。南非國寶查雖是無糖卻帶有甜味,超級

 

適合想照顧身材的姊妹,茶香濃郁又回甘,喝完讓人忍不住還想續杯。

 

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舒肥雞胸沙拉 NT.$180

 

別小看這盤沙拉的分量,這裡巨大的盤子如果算成正常尺寸

 

可能是兩人份。先不說份量,好久沒吃到這麼被細心對待的

 

沙拉了。每片葉子的水分都乾的恰好,隱藏在葉子下的舒肥

 

雞胸軟嫩不見紅,配上店家特調的白色醬料,有種類似田園醬

 

的酸香清爽,卻又比其味道深邃許多,加上裝飾了可食用鮮花

 

的擺盤,好拍又好吃。

 

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 漁夫海鮮拌麵 NT.$280

 

既然是店家主打招牌,怎麼能有不點的道理,尤其是這間店的東西

 

如此美味。這盤漁夫海鮮拌麵就像是升到滿等的台南擔仔麵,除了

 

配備超強海鮮配料之外(蝦子新鮮到可以用叉子剝殼),底下的白麵

 

經過熬製的蝦油浸潤之後,完全讓人魂牽夢縈的下意識塞滿口腔,

 

一口一口無法停下,小卷鮮脆、淡菜新鮮可口,一旁的芋頭、節瓜、

 

玉米都富有恰當調味,份量感十足卻讓人吃飽了還想吃。

 

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淋上的蝦油,如果店家有單獨販售我絕對會帶個六罐回家。這蝦油新鮮濃郁卻不過

 

於粗暴,溫潤簡樸的將蝦子的美味濃縮最大化,不做作不媚俗,絕對是經驗老道的

 

廚師才能熬出來的上等美味。

 

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法國瑪黑兄弟 (巴黎銀座) NT.$200

 

基本上法餐吃完沒來杯酒說不過去,那Fusion當然就要來杯熱茶啦!尤其是這裡竟然

 

有提供讓人朝思暮想的法國瑪黑茶,怎麼能不點呢?超過150年歷史的瑪黑茶,聘請

 

專業調茶師以印度、錫蘭、台灣、中國四大產區的茶做基底,加入水果、香草或以

 

薰香製茶,是每次到法國絕對必扛的茶品,光是官網上就有超過50種口味。聽說蒙日

 

店內也會不定期更換不同的瑪黑茶讓大家點購,我絕對會為了這個再來一次!

 

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 今天唯一的遺憾就是沒能像正式法餐一樣來個飯後甜點,看看

 

友人們傳來的甜點罪惡照,只怪我們當天手滑點到滿,不然手作

 

甜點任選兩種組合價$180/個的活動真的超吸引人啊!

 

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今天整桌用餐下來,雖然採用自助式的方式不同於正式法餐,但無論是餐點品質、

 

空間、CP值都讓人感受到滿滿的認同與滿意。每一樣料理都在細節中的細節吹毛求疵,

 

只為了給客人最完美的食感。如果說對於法餐不熟悉,又或是覺得法餐距離感過於

 

強烈的人,很適合來到此處用餐,會讓你對於食材能被多麼用心地對待感到敬佩,

 

也同時深深受到店家的用心所感動。

 

 

 

 

 

店家資訊|Monge蒙日;台法餐食

地址:新竹市北區北大路166巷1弄3號

電話:03 621 3228

營業時間:11:30–14:30 , 17:30–20:30 (週一公休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/MongeRestaurant/

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中山區丼飯推薦、台北後站日式料理推薦:身居台北市中心,對於中山市場的印象其實並不多,只知道那是附近居民賴以為生的市集中心,同時旁邊有座很好逛的MOCA。那天在MOCA附近覓食,瞎逛之間才發現原來在每月必逛的MOCA旁竟然有這麼超值難得的日式丼飯,更可愛的是名字就叫做丼Fun,絕對要吃起來的。

 

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從精緻的日式拉門,黑底上襯托著有點趣味的日系字體,門上掛著日本國旗色彩的

 

紅旗,到門外的自助點餐機,全店的木作氣氛,都讓人感受到滿滿的日本氣息,

 

甚至坐在店內都讓人懷念起日本了。

 

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店內座位不到非常多,相信以他們的價位和精緻度來說,只要晚餐或假日一定是

 

大排長龍的。座位數合理的另一點優勢就是每張桌子都非常寬廣,很少看到CP值高

 

的店可以如此舒適,實在值得讚賞。

 

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店內的許多角落都不難看出店家在裝潢擺設上真的

 

很用心,想拍出美照完全零難度,不管是光線還是配色

 

都隨手拍隨便美。

 

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鹽蔥牛舌丼 小NT.290 大NT.360


所以我說,感覺到那個浮誇了吧?應該是不用多說明齁?滿滿的

 

牛舌一片片鋪在熱騰騰的白飯上,撒上鹽蔥之後變成一朵嬌嫩

 

又霸氣的牛牡丹,根本帥到天邊去了。

 

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喜歡吃牛舌的人絕對不能錯過這碗,厚度恰當熟度恰好的牛舌,

 

每一片吃起來都爽脆又甘甜,配上新鮮又清爽的鹽蔥,以椒鹽

 

體帶出牛肉清甜,搭配著下面拌上炭燒醬的白飯超順口,吃到

 

一半就滿足到不行。

 

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炙燒薔薇丼  小NT.290 大NT.360

 

薔薇是一種粉紅色的花朵,基本上想像成玫瑰就差不多意思,

 

而你看這美麗的慢烤牛肉,片片瓦瓦的排成一朵美麗的鮮花,

 

精美到放在隔壁MOCA都不為過。

 

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嚴選紐約客牛排的牛肉,運用英式慢烤技術,烤出有如五星級飯店的高級口感。

 

如果說中山區的烤牛肉霸主是晶華,那丼Fun的慢烤牛肉至少也能跟其一爭高下。

 

肉色粉紅可口,完全沒有一點血水,就像是用舒肥的一般將肉汁緊鎖在組織中,外層

 

充斥著焦痕與焰火的香氣,趁熱一口吃下,原始的香氣刺激著唾液分泌,只能說過癮。

 

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鮮嫩多汁的慢烤牛肉,拌上香醇的生蛋黃、清新的蔥花之後,搖身一變讓人感受到

 

另一種美味。蛋黃油脂的香醇與牛肉結合,甜口中帶著肉的嚼感與汁水,彷彿就像是

 

高級居酒屋端出來的跨界料理一樣。

 

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丼Fun炸牛排 小NT. $290大NT. $360

 

首先,炸牛排這個高級品項近幾年才進軍台灣,甚至還有專賣炸牛排就能家大業大的

 

日本品牌,光是在這裡吃的到炸牛排丼就讓我非常開心了,店家甚至還原度開到

 

一百分去了。關於還原這邊賣個關子,先跟大家簡單介紹一下套餐內容,基本上每碗

 

丼飯都會有附上:沙拉用的和風醬、解膩的梅子醋、一碗味噌湯、澆上美味炭燒醬汁

 

的白飯,不只品項眾多,生菜絲竟然還能無限續加,佛到根本快涅槃了!

 

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嚴選美國頂級板腱牛排,裹上麵粉、蛋液、麵包粉下鍋油炸至金黃,

 

出鍋靜置後呈現三分熟的軟嫩,外皮的酥脆與蛋香非常迷人,

 

麵包糠經過油炸之後所散發出的澱粉香氣,配上鮮嫩牛肉搭配

 

堪稱完美,至於喜歡吃一般熟度的人也不要害怕,我們繼續看下去。

 

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是不是超貼心!只要點購炸牛排丼,店家就會附上精緻的小烤爐,

 

讓大家除了三分熟之外能夠選擇自己喜歡的熟度。溫熱過後的牛排,

 

無論是香氣、甜度、都更上一層樓,配上香甜乾爽的炭燒飯,好吃到

 

讓人差點升天,愛吃牛的絕對不能錯過這超超超高CP值的組合。

 

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可樂餅 $30 (一個)


炸薯條 $40(一份)


佃煮黑豆 $30


牛蒡絲 $30


溫泉蛋 $20


泡菜 $30

 

如果大家也是吃丼飯一定要配小菜的,這裡的小菜每道品質都非常優異,不到一個

 

銅板的價錢可以大方點下去。可樂餅的馬鈴薯香味很清爽,不會有奇怪的澱粉味。

 

如果怕蛋味的人在點購溫泉蛋時可能要考慮一下搭配主食,但溫泉蛋本人覺得熟度

 

制的非常完美,很滑順喔。

 

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打卡贈送 日式麻糬

 

在只要參與店內活動,在社群平台上打卡就會贈送一份溫熱軟糯的日式麻糬。

 

認真跟大家說如果來用餐一定要正大光明,因為這個打卡送的麻糬實在太好吃了,

 

跟附近有名的魏祥記完全可以對打,餐後來個這麼療癒的甜食實在是天堂般的享受。

 

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對於丼Fun 日本式丼飯,只能說太適合肉控了!爆量的肉以一種美味又超值的方式

 

呈現在眼前,不管是肉山、肉海、肉蛋糕大家都看過了,但是比臉還大朵的肉花真的

 

是另一個宇宙的奢華等級。在此宣告所有的肉控、肉食主義者、愛吃肉、無肉不歡的

 

全部都來這裡報到,保證你們能滿載而歸!

 

 

 

 

 

店家資訊

丼Fun 「日本式丼飯」

地址:104台北市中山區長安西路24號

電話:02 2522 1136

營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/donfun2017/

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台中大坑伴手禮推薦、台中大坑乳酪蛋糕推薦:說到台中大坑,你第一個會想到什麼?是步道、甕窯雞,還是情侶們必去的情人橋?在廍子路上,有一家禾雅堂經典乳酪蛋糕專賣店,不矯作的用心烘焙,忠實呈現了「越簡單,越不簡單」的道理。

 

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即便店址緊鄰著大馬路,禾雅堂依舊在門前規劃了一片綠意,讓客人走進店內之前,

 

先感受「反景入深林」的雅興。

 

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一走進禾雅堂,這裡沒有時下甜點店浮誇、炫目般的裝潢,反而充滿了一種

 

獨有的禪意。陳設簡約但不失格調,不說還以為自己走進了哪間茶藝館呢!

 

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後方那堆得像座小山似的紙盒,是禾雅堂夥伴們每天都得面對的「甜蜜的負荷」。

 

我們當天到店的時候正值平日下午,生意依舊強強滾,登門的客人源源不絕。

 

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室內有提供長椅給等候的客人稍作歇息,相當貼心。

 

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禾雅堂所販售的品項簡單不複雜,就像品牌想呈現的初衷,一切回歸食材本味。

 

僅提供經典乳酪蛋糕(重乳酪)與雪藏乳酪蛋糕(輕乳酪),每逢夏季則會推出

 

期間限定的萊姆乳酪蛋糕。

 

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經典的金色鋁箔包裝,早已成了禾雅堂的正字標記!包裝識別度頗高,每一顆都像

 

是精緻的時尚單品,靜置盒中賞心悅目極了!

 

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經典乳酪蛋糕$280

 

經典乳酪蛋糕提供單顆、8顆、24顆及96顆的商務型包裝,客人可根據不同的需求來

 

選擇適合的份量。我們這次選擇輕量級的8入盒,小單位包裝吃起來較無壓力,冷凍

 

可保存一個月,送禮自用都是不錯的選擇。

 

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每顆乳酪蛋糕都是獨立的小包裝,好處是便攜不沾手,吃起來也很方便!建議冷藏

 

退冰兩小時後食用,口感顯綿密濃郁。

 

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小心翼翼地褪下外層的金色包裝,原味重乳酪蛋糕這就出來見客哩!上層表面帶有

 

迷人的焦糖色澤。

 

雖然原味重乳酪蛋糕的用料單純,卻也因此更能將綿密、香濃的特色給詮釋出來。

 

此際適合來上一杯熱茶或黑咖啡,讓味蕾在一濃一淡之間形成完美平衡。

 

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萊姆乳酪蛋糕$360

 

儘管目前距離夏天還有一段時間,但禾雅堂已經提早端出風味清新的「萊姆乳酪蛋糕」

 

以饗饕客了!

 

此款口味僅在每年清明到中秋這段時間販售,只提供8入裝的版本。將新鮮檸檬汁與

 

乳酪調製出最佳比例,白色乳酪蛋糕體中還加了檸檬皮增加清爽的口感,滋味香濃

 

卻很清爽,建議冷藏退冰半小時後食用風味最佳。

 

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禾雅堂擅長把簡單的食材,做成令人印象深刻的好味道。歷經14年的心境轉折,才能

 

成就這一顆顆反璞歸真的真材實料。下次來到大坑,別忘了帶上這份在地限定的乳酪蛋糕!

 

 

 

 

 

禾雅堂經典乳酪蛋糕

FB:https://www.facebook.com/hoardcake.tw/

地址:台中市北屯區廍子路725號

電話:04 2239 8080

營業時間:10:00-18:30;週一公休

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同區咖啡廳推薦 、大同區下午茶推薦:在延平路二段的巷子裡,有一種生活風格叫做「壹零貳肆」。24 October 壹零貳肆咖啡廳,既賣舒適的空間、也賣平易近人的輕食。這裡沒有繁文縟節,說的是一位香港人來台所寫下的故事。

 

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24 October 壹零貳肆的外觀清新簡約,內部卻洋溢著一種老靈魂。走進店內,

 

整個人也不自覺地放慢腳步。交通還算方便,可以坐捷運到雙連站,從2號出口開始

 

往民生西路至重慶北路的方向直行,路程約10分鐘。公車可坐到朝陽公園鈕扣街,

 

從西門町出發有走重慶北路的公車都有到。

 

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牆上掛著好幾張經典的電影海報,有木頭方桌,也有舒適的沙發座椅。搭配店內

 

投影幕不時播放經典老香港電影的片段畫,同行的朋友對好幾個片段都倒背如流,

 

引起眾人莞爾。

 

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仔細逛了一下,咖啡廳內也有不少來自老闆的收藏,像是打字機、縫紉機等,

 

彷彿逐步領著客人走進舊時光。

 

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半開放式的工作吧台,可以清楚看到店員料理的過程。24 October 壹零貳肆也有提供

 

場地租借、包場等服務,搭配可投影150吋螢幕的白牆,很適合在這裡舉辦各式活動。

 

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櫃台陳列四款不同處理法的咖啡豆,有日曬也有水洗,端看個人喜好。當天架上有

 

哥倫比亞、艾瑞加、獅子王、Beloved等豆子,相信能為熱愛手沖的你找到適合的風味。

 

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火雞肉火腿三明治$180

 

最近天氣陰晴不定,假如食慾不振的話,很推薦來上一份火雞肉火腿三明治!低脂

 

高蛋白的火雞肉片,搭配鮮爽時蔬、生菜,最後再抹上店家特製的辣椒美乃滋,

 

輕盈又不失層次感。

 

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獵人塔汀三明治$180

 

獵人塔汀是一款以櫻桃鴨胸肉為主角的三明治,擺上核桃堅果、生菜、特製醬料,

 

以及畫龍點睛的糖漬柑橘,讓鹹甜感在口腔中達到完美的平衡。

 

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你看!老闆用料彷彿不用錢似的多,份量豪邁,吃上一份就很有飽足感。

 

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藍莓奶酪貝果$95

 

不讓三明治專美於前,這裡的貝果系列也很受歡迎呢!提供花生藍莓醬貝果與藍莓奶酪

 

貝果兩種口味,裡頭的藍莓醬跟 cream cheese 都是自己做的,吃得到真材實料。

 

酸甜感十足的藍莓,透過 cream cheese 增加滑順度,輕輕鬆鬆就嗑完!

 

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24 October 壹零貳肆的貝果抹醬總是塗好塗滿!每一口都吃得到餡料,

 

讓人感受到滿滿誠意。

 

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花生藍莓醬貝果$95

 

此款貝果以新竹知名的福源花生醬為基底,醬香濃郁並帶有顆粒感。

 

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1024司康$150

 

近期風靡各大咖啡廳的司康,在這裡也吃得到!不定期更新口味,當天吃到的是原味

 

及葡萄乾口味。司康本體鬆軟帶點Q勁,是會越嚼越香的那種。

 

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海鹽焦糖拿鐵$160

 

24 October 壹零貳肆的飲料也很有特色,像這杯海鹽焦糖拿鐵不僅外觀吸睛,

 

風味也極具層次。仿造調酒的作法,在杯緣沾上焦糖餅乾碎,搭配醇郁的拿鐵,

 

是杯好吃又好喝的創意調飲。

 

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烤布蕾拿鐵$160

 

剛沖好的拿鐵,旋即放上現打的奶泡及黑糖粉,再用噴槍炙燒烤出香氣。輕抿一口,

 

馬上就變成俏皮的「白鬍老人」,而且咖啡的苦韻跟上層的甜味平衡得剛剛好。

 

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淡忌廉咖啡$170

 

為維持其風味,淡忌廉咖啡採冰量固定,且當中含有瑪莎拉紅酒獨特的甜酒香,

 

讓人意猶未盡。

 

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抹茶拿鐵$150

 

抹茶拿鐵透過濃郁的茶韻來平衡香甜味,風味輕柔,喝起來很順口。

 

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24 October 壹零貳肆是老闆初識這個空間的日子,加上對巷弄文化,以及大稻埕的

 

氛圍情有獨鍾,於是才有了這家店。

 

下次來到台北不見得要往市中心跑,試著走進巷弄之間,你也會發現許多迷人的故事。

 

 

 

 

24 October 壹零貳肆

FB:https://www.facebook.com/24Octcoffee/?ref=page_internal

地址:台北市大同區延平北路二段6122

電話:02 2550 7199

營業時間:12:00-18:00 週日至週四、12:00-19:00 週五至週六

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