豪爽大力推薦

勤美定食推薦：爸爸晚上一直都有在家附近的居酒屋和朋友小酌的習慣，

最近聽他說這家「自立商店」白天也有提供簡餐定食，便挑了一天兩人一同來嘗鮮。

古早味十足的招牌非常醒目，從外觀看起來就像傳統雜貨店一般，其實到了晚上是台中有名的居酒屋，

白天則以販售午間定食為主。

周圍停車蠻容易的，附近也有停車場唷，不需要擔心交通問題。

停好車靠近店面，可以看到戶外區的座位與日式經典吧台，想要抽菸或是吹自然風的客人都可以選擇外面的位子。

到了晚上，自立商店改為居酒屋模式後，若是用餐人數較少，也不妨選擇吧台式的座位，

半開放式的廚房很方便與店內人員聊天。但是聚餐人數多的話則改到室內座位較為合適。

詢問老闆才知道，原來定食是午間限定的餐點，

所以想吃定食的朋友們千萬別在晚上白白跑來，晚上的自立商店以日式居酒屋為主，

販售酒精類飲品、燒烤、鍋物、現炒類等熱食。

鹽烤牛小排套餐＄380

說到日式定食，鹽烤牛小排絕對是當家無愧的招牌菜系，當然要點來嘗鮮了！

除了主食鹽烤牛小排，定食裡還附有大碗的味噌湯、兩道小菜、白飯和沙拉，份量十足。

牛小排油花豐富，搭配海鹽炙烤後，外韌內軟，沾取些許撒在一旁的海鹽，

就像在吃高級炙烤牛五花，口感層次豐富，非常美味！

套餐內的小菜分別是牛蒡絲和糖心蛋，飽足感十足，味噌湯也非常好喝，鮮甜不死鹹，

真的是一道非常豐盛的日式定食。

鹽烤松阪豬套餐＄320

一樣在午間限定套餐裡擁有高人氣的，還有這份鹽烤松阪豬套餐。

不得不說這道鹽烤松阪豬的擺盤真的很美，像扇子一般攤開，比女孩子的手掌心還要大，視覺上就已經拿了高分。

既然是人氣餐點，口味當然也不隨便，被炙烤的Q彈的松阪豬抹上薄薄一層鹽，口感讓老爸讚不絕口。

而且老闆非常細心的在切牛肉和豬肉時都把難咬的筋切除了，吃起來非常順口，是讓人能放鬆享受的美味定食。

飲品部分，午間定食系列都是附上冰紅茶喔。

另外，老闆娘也特別說，現在享用午間定食，只要打卡即贈送新鮮水果。超級划算，一定要記得打卡！

食材講究，擺盤精緻，整體用餐體驗非常良好

隱藏在巷弄中的午間定食，沒想到有如此豐盛的菜色，可見店家面對餐點用了十足的心意對待

從主食到沙拉，甚至白飯和味噌湯都非常美味

打卡還加贈水果盤，算是CP值很高的日式定食，推薦大家來品嘗！

《店家資訊》

地址：台中市西區中美街426號

電話：04 2310 2038

營業時間：11:00 – 15:00，17:30 – 0:00

（午間定食僅平日一到五中午提供，晚上則無公休日）

桃園早午餐推薦：今天要為大家介紹一間位於桃園，藝文特區附近的溫馨可愛早午餐小店，店內餐點的選項非常多樣，

跟朋友、家人一同來吃絕對能滿足每個人不同的喜好。

店門外就裝點了很多風格小物，進到店內更是為之一亮，又手邊的櫃檯上擺滿了各種小玩具與可愛扭蛋，

後方的黑板上也有老闆娘手繪的各種餐點圖案。店內桌數不多，但是空間滿舒適的，

牆面上也都有可愛的塗鴉，讓人少女心大爆發呀~光是拍各種可愛照就玩得不亦樂乎了。

別以為只有裝潢與擺飾可愛而已唷，老闆娘可謂現代才女，非常會為餐點做可愛特色裝點，

接下來就來給大家看看老闆娘的手藝之好。

巴豆無敵吆海陸三劍客漢堡 (399元+35元德式香腸)

這個高度、牛肉排的厚度、炸魚排的寬度以及雞腿排，光是用看的就覺得超飽，

每一種肉的口感都很鮮明，富含肉汁的牛肉排與炸得香酥的魚排以及軟嫩juicy的雞腿排，

再加點一根德式香腸，吃完後從早餐直接飽到晚餐了，份量非常十足，

建議想點此餐點的朋友們要空著肚子來唷。

牽絲起司照燒雞腿拼盤 (270元，附飲料，也可折抵30元換其他飲品)

滿滿的起司鋪在雞腿排上，光用看的就覺得幸福呀，叉起一塊雞肉就會如同名稱一樣的牽絲，

吃起十分軟嫩，甜甜的照燒醬與起司也很合拍，在加上旁邊每天限量五顆的可愛造型饅頭，

完全擄獲了少女及小孩的心。餐點內還有煎得香嫩的歐姆蛋跟健康生菜沙拉，整個吃完一餐可以抵兩餐。

手工莎莎醬大魚排 (270元，假日限定)

老闆娘有特別強調這是假日限定餐點，為了用心準備，所以想品嘗這到的朋友們記得要假日來享用唷!

香酥脆的特製吐司搭配上其他拼盤以及固定搭配的蛋與沙拉，襯托出主角大魚排的豐富感，

使用與漢堡同樣大尺寸的魚排，上層鋪著老闆娘的私房莎莎醬，除了洋蔥番茄等固定班底，

裏頭竟然還有香滑的酪梨呢，莎莎醬的風味完全中和的炸物的油膩，再多我都吃得下!

小咩爹地手切唐揚炸雞塊 (120元)

這唐揚炸雞特別選用雞腿肉作為材料來源，真是不計成本! 外皮酥脆裡頭雞肉的口感絕對毋庸置疑的軟嫩，

份量也給得很大方，每塊都要分成兩口才能解決，很推薦給愛吃肉肉的朋友們哦。

純正泰式奶茶 (期間限定，請先詢問老闆娘唷)

基底茶是老闆娘去完泰國後特地扛回來的，喝起來彷彿到了泰國，真的跟泰國的一模一樣喔，

甜度也為了符合台灣人的口味而作調整，喜歡泰式奶茶的人一定要試試看。

海底世界氣泡飲 (單點:100元)

看到漸層的飲料總是會不受控的點它，顏色都來自天然植物，完全不用擔心是人工色素喔，

如果有帶小朋友來的話很適合點一杯，上面還裝點了許多繽紛水果，保證孩子們愛不釋手。

焦糖瑪奇朵 (單點:140元)

每天需要一杯咖啡的我，點了很久沒喝的焦糖瑪奇朵，一端來都看傻了眼，

竟然上層用奶泡作了可愛的柴犬，只能說老闆娘的手藝實在是太厲害了，因為焦糖都沉在底下，

喝之前可以先攪拌一下，除了口味很棒之外，竟然還有這種特殊技能，真是會讓人捨不得喝。

水果樂園 ($180元)

這一整盤實在是太可愛了~老闆娘真的非常有才華呢，除了少女心噴發還被融化了，

非常適合拍照在拍照唷。而雞蛋仔也絕對不馬虎，內部裹著黑糖麻吉，咬起來外層酥脆內餡Q軟，

而且黑糖本身的甜度與雞蛋仔搭配的剛好，如果又伴著冰淇淋一起入口，熱騰騰的雞蛋仔與冰淇淋，

冷熱冷熱的超級幸福。非常推薦大家雞蛋仔系列，不僅物美價廉還會有額外的視覺享受。

今天吃下來真的飽足感十足，到了晚餐時間還不太餓呢，。餐點都很扎實，份量也都給的很大方，

除了好吃之外，品項又豐富，裝飾矲盤方面更是讓人驚喜萬分，價格很親民，

如果喜歡這種風格餐點的朋友們一定要找機會來試試看唷，我是一定會再回訪的~

《店家資訊》

地址：桃園市桃園區新埔十街50-1號

電話：03-317 3536

營業時間：每週一公休 週二-週日9:00~17:00

臉書：小咩手作輕食廚房 (https://www.facebook.com/mieskitchen/)

Instagram：小咩手作輕食廚房mie's kitchen

 (https://www.instagram.com/yupi122115/)

板橋網美早午餐推薦：早午餐是近年來很流行的用餐選擇，無論幾點起床或是幾點想吃這類型的歐美餐點，

總是能有一間店能夠滿足你的口與腹。今天為大家介紹的是一間位於板橋早午餐一級戰區，

離捷運新埔站走路約五分鐘，交通十分方便的一間風格早午餐 – RELAX放鬆微餐酒。

雖然隱身巷弄中，但是一走進巷子中馬上就看到顯眼的紅色招牌囉! 從騎樓下走經過也覺不會錯過，

店門口的落地窗透出店內特別佈置的花草與溫暖黃光，潔白牆壁與簡潔的LOGO很有韓系咖啡廳的感覺。

連騎樓下都有精心安排的戶外風格座位區，在好天氣的午後坐在外頭，

餐點配上和煦的陽光與微風，就如同店名一般，很放鬆舒適。

店內空間非常~寬敞，一進門還有綠葉妝點的風格拍攝牆，看了看IG地標還有許多人跟這兩面牆合照呢。

整間店都走潔白明亮的感覺，但是在一些小細節都點綴了不同的鮮豔色彩，與牆上的綠葉造景搭配，

幻想自己置身於某個外國餐廳的感覺，適合下次約姐妹一起來多拍幾張呢~

慢活煎烤沙朗牛排 – 420元

肉食主義的我看到大塊肉就一定會點下去的，上菜時也不失所望，看起來跟吃起來都一樣很有飽足感。

餐盤中的其它餐食也都表現的滿不錯的，太陽蛋半生不熟的很水嫩，底下的香煎磨菇非常鮮嫩夠味，

口感也都有保留脆度跟著牛排一起吃很適合。一旁搶眼的法式吐司也是餐點內的亮點之一，

蛋香與糖粉剛好的甜度很滿足我對於早午餐的欲望呢!

義式香料雞腿佐法式吐司 – 250元

雞腿排煎得焦香，帶皮的部分脆但不油膩，裡頭的雞肉鮮嫩多汁，一口將皮與肉一同咬下，

香脆軟嫩兼具，盤中其它的餐食與前一道莎朗牛排相同，且額外還多了一小杯柳橙汁，

算是鹹甜酸各種口味都有兼顧到。

英式倫敦炸魚 – 210元

這一盤炸魚的尺寸一上桌就吸引每個人的目光，大到都超出盤子了呢，它也不只有大，

外皮薄且脆，與內部鮮嫩的魚肉一起呈現反差的和諧感，又可以吃到酥脆與極為軟嫩的魚肉。

而配餐上則有些微不同，太陽蛋換成了水煮蛋配上特製美乃滋，甜甜鹹鹹的跟魚排確實比較適合。

紅色繽紛野莓蘇打 – 150元

顏色很鮮豔很漂亮，跟整間店的風格很搭配，而且不要想說是野莓怕酸不敢嘗試喔，

因為基底的蘇打是有糖度的，即便野莓酸，在搭上有甜度的蘇打之後，酸甜中和，格外清爽。

美祿恐龍 – 110元

這一杯大家都搶著喝呢，除了因為美祿甜甜的好喝之外，上層灑了很~多的美祿粉，

吸管一插下，就可以喝到帶有沙沙顆粒感的美祿!也可以用湯匙把美祿粉給往下戳，

形成一球一球的美祿球，口感更與眾不同！甜甜的一整杯，三兩下就喝光了。

鍋煮奶茶 – 100元

原本是無糖的，因此另外附了一小杯糖，可以依照個人喜好做添加。奶泡滿棉密的，

與底下柔滑口感的奶茶很match，而奶香味與茶味都有表現出來，奶茶控的朋友們可以點來嚐嚐看~

RELAX的交通非常方便，加上有兩大片美美的風格牆面，餐點的部份也不失水準，

對於愛拍照、愛品嚐美食的朋友們來說是一個不容錯過的質感小店，這一頓吃下來不僅肚子飽了，

連手機記憶體都滿了呢，下次經過板橋就再來吃一頓吧!

《店家資訊》

地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄12號

電話：02 8259 5908

營業時間：周一至周日 9:00~17:00

臉書：RELAX放鬆微餐酒(https://www.facebook.com/relaxbrunchbistrocafe/)

Instagram：RELAX放鬆微餐酒 (https://www.instagram.com/relax20190901/)

寧夏夜市美食推薦:你今天『發客魷』了嗎？」大家可別誤會了！咱們沒有罵人的意思

這是一家位於台北寧夏夜市周邊的創意小攤販。好吃幹嘛還低調！快跟著豪爽的腳步一探究竟！

帶點文青風格的木製攤車，在整排傳統攤販中顯得獨樹一格，旁邊則擺放了幾張簡單的桌椅供客人內用。

攤子的位置並不在寧夏夜市裡面，而是位在對街處，寧夏路與寧夏路45巷交界的騎樓下。

旁邊就是寧夏夜市人氣小吃「詹記雞腳翅」跟「豆花莊」。華燈初上，川流不息的人潮和車陣，喧聲不絕好不熱鬧。

乍聽之下會讓人誤以為是英文粗話的「發客魷」，其實只是透過音譯藉此幽店名一默。

實際上，發、客、魷三字，分別代表著發財、客人和魷魚，象徵透過這道獨創的街頭小吃，

可以帶來滿滿的人潮與錢潮。而 logo 上的青蔥、豬和魷魚，則圍繞著整間店所用的料理元素。

攤位目前只賣兩種東西，分別是魷魚搭配蔥肉捲的焦糖海陸杯，以及每日製作的新鮮水果茶。

也可以選擇餐點加飲料的搭餐優惠，能幫荷包省下20元。

老闆本身是廚師背景出身，對台式、義式甚至是日式料理都頗有心得。這回運用創意，

把常見的街頭小吃注入創意，口味相當有特色。據了解，未來還會推出更多像是檸檬諸如此類的新口味，敬請期待！

焦糖海陸杯採現點現做，平均每份製作時間約5分鐘，老闆先將魷魚表面裹粉入鍋油炸，

起鍋後依序在其正反面刷上自己做的日式焦糖醬，最後再用噴槍上演炙燒秀，逼出誘人香氣。

經過大火燒炙後，日式焦糖醬更完整地攀附在魷魚上，光用看的就令人食指大動啊！

此外，還會在最外層撒上大量的乾燥蒜片，除了增加口感，也讓整體的視覺效果更加吸睛。

配合夜市消費者多邊走邊吃的特性，選用牛皮材質的斜口杯，方便帶著走。

杯緣放上俗稱大陸妹的福山萵苣，可搭配炸物一起吃，清爽又解膩。

一份焦糖海陸杯約有 5 到 6 支魷魚鰭，就是尾端呈三角狀的地方。

魷魚鰭吃起來Q彈爽脆，不會有難以咬斷的韌口感。蒜片泛著些微苦韻，

跟日式焦糖醬的甜中帶鹹達到很好的平衡。推薦可將大陸妹包著魷魚一起吃，又是另一番風味。

老闆表示，他希望能透過巧思將自己在調味的天份分享給更多人，

所以特別把這道在餐廳也可以呈現的料理，化身為方便帶著走的街頭小吃。

即使這道菜出現在熱炒餐廳裡，也毫無違和感呢！

將豬五花薄片加入青蔥段後收口串起，瘦肉和油花的比例恰到好處，吃起來不會過分油膩。

搭配香酥爽脆的蒜酥，獨特酥脆的爽口感，直教人欲罷不能！

有趣的是，這裡還有賣新鮮的水果茶！用傳統愛玉冰、檸檬汁的那種壓克力統盛裝，

充滿了濃濃的古早味。

每天現泡的決明子玫瑰紅茶與綜合水果的鮮香結合，味道簡單、生津止渴。

裡面包括芭樂丁、蘋果丁和蔓越莓，相當有誠意。

從上往下俯瞰，盡是滿滿的水果丁，更可感受到老闆用料大方。

吃炸物當然要配飲料囉！加上又是清爽解渴的水果茶，好像也就比較沒有罪惡感了！XD

下回行經寧夏夜市，記得「吃慢一點」！留點肚子吃發客魷，保證你不會後悔！

位置：台北市大同區寧夏夜市（寧夏路與寧夏路45巷交界）

電話：0987027271

營業時間：18：00-23：00／週三公休

粉專：https://www.facebook.com/%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E7%99%BC%E5%AE%A2%E9%AD%B7-499605123914621/

  逢甲早午餐推薦:週日傍晚，一邊開車，一邊尋覓晚餐好去處，經過上石路時，一隻掛在牆面上的巨大i-phone，

就這樣映入我的眼簾，我知道這是「春三朝午」招牌的網美打卡牆面，我忍不住又多看了兩眼，

只是我看的不是巨大i-phone，而是

「春三朝午」店內的燈火通明和高朋滿座，我印象中，「春三朝午」是西屯早午餐的熱門店家，

晚餐時段還開著的「朝午」，可大大激發了我的興趣，就決定在朝午享用晚餐了！

走進店裡，室內空間寬敞，從情人雅座到會議長桌，一應俱全，不管情人約會、家族用餐、朋友聚會，

都十分適合。店內裝潢走結合金屬、木頭、水泥牆面的工業風格，配上現代的藝術畫作，

並以綠色植栽穿插點綴，再加上晚間特有的燈光氛圍，每個角度在鏡頭下都是風景。

塔香鹽酥雞義大利麵$270

鹽酥雞，庶民美食，大家都有吃過；義大利麵，異國美食，大家也都吃過，但鹽酥雞義大利麵，

這樣中西合璧的料理方式，就真的是第一次見到了。本來擔心義大利麵的醬汁，

會不會沾濕了鹽酥雞，而讓鹽酥雞失去酥脆的口感，事實證明是我多慮了，

義大利麵比較偏乾炒的料理方式，沒有多餘的醬汁，麵條入味Q彈，鹽酥雞外酥內嫩，

再加上九層塔特有的香氣，雖然中西合璧，卻一整個渾然天成，不愧是店裡的熱銷餐點喔！

日沐羅宋紙包雞$360

滿載羅宋麵包、紙包雞、生菜沙拉、滑蛋和脆薯的餐點，光看份量就讓人覺得店家誠意十足，

身為主角之一的紙包雞，將去骨雞腿肉，以墨西哥咖哩和南洋香料醃製，

再包裹在專門的料理紙中烹煮而成，打開料理紙，焦糖色的光潤雞皮、咖哩和香料形成的獨特香味，

再再勾引著我的唇齒，紙包雞的料理方式，鎖住了雞肉和調味料的精華，一口咬下，

雞肉鮮嫩甘滑，並且十分入味。

而餐點的另一要角－羅宋麵包，店家特別選用日本進口奶油作為原料，溫熱的麵包咬在嘴裡，

在口中散發出又香又濃的奶香，好吃不膩口，這種簡單而滿足的滋味，到現在還是讓人回味再三！

我愛查理牛排$380

我愛查理牛排，七分熟的剛好熟度，讓牛排色澤粉嫩但不見血，吃起來柔嫩鮮甜，

搭配蒜片入口剛剛好。金黃色澤的薯片外酥內綿、鬆軟的法式吐司帶有淡淡香甜、

杏鮑菇的Q彈鮮嫩、湯頭濃郁的濃湯，一份餐點卻有著六種享受！

雪藏芒果厚歐蕾$160

這杯「雪藏芒果厚歐蕾」算是店家的季節限定飲品。上面一層滿滿的明治鮮奶油，

鮮奶油上面有造型石頭巧克力、麵包丁，並且淋上芒果醬，口感豐富！還沒攪拌前，

只有淡淡的芒果香，均勻攪拌後，芒果味道相當濃郁，幸福感馬上升級，

真是視覺味覺雙饗宴，華麗繽紛的一杯啊！

黑豆芝麻歐蕾$140

看似簡單素素的一杯，但是喝起來卻一點也不簡單。淡淡的黑豆香氣搭配芝麻香及顆粒口感，

再加上濃郁的牛奶香味，絕配！非常好喝順口，而且喝完這杯，感覺身體都健康起來，

一整個養生，女生們一定會很喜歡！

泰式牛奶茶$130

原本以為只是一般喝到的奶茶，不怎麼稀奇，沒想到送上桌時，橘色加上白色漸層實在好美，

杯子的造型也相當特別，整個加分！入口後，不會太澀太甜膩，濃郁獨特的風味，讓人會停不下來！

結論

「春三朝午」的晚餐體驗讓人驚艷，除了美味且份量十足的餐點外，店內的精心佈置，在晚上店內燈光的營造下，呈現出一種相較早午截然不同的氛圍，拍照起來更有感覺，用餐當然也就更好吃囉！


《店家資訊》

店家：春三朝午-TreeSun
電話：04-24529855
地址：台中市西屯區上石路179號
時間：
平日10:00~17:30
假日10:00~16:00；17:30~20:30
臉書：
facebook.com/treesun179