Follow on Instagram林口早午餐推薦：每次一到假日，最令人期待的就是早午餐了，常常都是為了早午餐而起床的呢～
今天要跟大家分享的是距離林口三井ｏｕｔｌｅｔ走路只需要五分鐘的＂初ｂｒｕｎｃｈ＂，
是在我們停車時偶然發現的一間可愛的小店，店外觀非常的有朝氣，不僅用了一些綠葉牆，
也有小黑板配上可愛的圖案，一下子就被我的早午餐雷達發現囉。
店內的環境非常明亮舒服，有三個沙發區跟一些兩人的座位，裝潢擺飾都給人很乾淨又舒服的感覺，
而且加上空間的挑高，整間店都被陽光包圍了！
看了菜單後發現，店內有一本滿滿都是各式花草茶的菜單以及餐點的菜單，而且任一種飲品搭配任一個套餐只要300元唷，
還有推出下午茶時段：14:00～16:30任一德國茶品+任一手作甜點也只需要200元，
其他時段前來的朋友們也不用擔心，除了下午茶時段以外的時候也能夠以茶品搭配甜點，
甜點的部分就能以50元佛心加購價格吃到，你們說CP值是不是超高啊。
下面就來幫大家介紹一下餐點與草本茶有多搭吧。
厚德路 (單點:180元，搭配茶品優惠價300元)
光是看到這培根的厚度就讓人食指大動了，兩片培根都有足足一公分的厚度，咬起來非常扎實，
卻又不會過於油膩，底下的兩種德式香腸口感也各有特色，紅色的口味比較脆，白色的肉質則較軟一些。
吐司則是使用特製的丹麥吐司，烤得金黃，外酥內軟，又有滿滿的香氣跟一旁的太陽蛋一起吃很搭唷，
太陽蛋的來頭也不小，老闆特地選用彩色蛋，主要是考量到健康飲食，彩色蛋的膽固醇只有一般蛋的三分之一，
對我這種東吃西吃的外食族來說很適合。生菜沙拉也都選用溫室生菜，乾淨程度不在話下，
淋上特製的優格奇亞籽醬，甜甜脆脆的，對身體真的一點負擔都沒有。餐點內還附上了一小杯果醋讓人解膩，真是貼心。
起司牛番茄熱壓麵包 (單點100元，只要是帕尼尼系列搭配飲品是折扣３０元喔！)
看到這個起司的橫切面都等不及直接咬上一口，牛肉給得很大方，咬下去還有滿滿的肉汁，
再加上遇熱融化的雙色起司與其中的番茄生菜，口味上不會有哪一個特別搶眼，組合在一起很加分，
有軟嫩也有爽脆，外層的麵包則是改良過後的巧巴達麵包，不會因為熱壓烤後變硬，
內部還是維持軟Q的口感，餐點內也有附上一小杯的生菜沙拉同樣搭配優格醬，一份餐點肉菜澱粉都充足~
纖女餐 (嚐鮮價:200元)
朋友剛好在減肥，看到這新推出的夏季限定纖女餐絕對是必點，
裡面給你滿滿的新鮮生菜~同樣有好吃的丹麥吐司與彩色水煮蛋，配上比較不常見的冷燻鮭魚，
口味不會那麼的強烈在淋上富含香氣的松露橄欖油，果然就跟名字一樣，
非常適合維持好身材的朋友們，旁邊還有一小碟的綜合堅果與一杯纖女餐限定的水果茶，
裡面有多種水果配上洛神花，整杯不會甜，全都是水果本身與洛神花的味道、香氣，
完全不用擔心會有過於香精的強烈香味喔。此款草本茶也是屬於冷萃茶，是沒有冰塊的。
老闆說店內的茶品全部都是經由德國空運進來的，全部都是草本茶，自己也嚴格把關，
全天然、無香精、無香料、無糖，就是為了讓我們能飲用到最天然且對身體完全無害的優質茶飲，
而且熱的草本茶幾乎都有提供回沖服務，水果茶系列則會因為水果香氣僅能釋放一次而不建議回沖。
自然沐浴 (單點: 170元-熱)
裡面是由四種花果所組成的，味道上比較活潑，是因為有芒果跟鳳梨這類比較熱帶水果的風味。
香氣則是來自黃玫瑰，帶有淡淡的花香與細緻的水果香氣，每一口都非常驚艷，
跟以往記憶中的花草茶有著截然不同的感受。
愜意時光 (單點: 180元-熱)
這款是不含咖啡因的草本茶，老闆說連小孩子跟孕婦都可以喝~味道部份與自然沐浴相比是比較溫和的，
不會有特別搶眼的強烈氣味，整體來說是很平衡的味道，喝完很舒服很放鬆，一邊品嚐還一邊想，
如果是睡前喝一定很棒!
原來柿奶茶 (單點: 170元-冷)
這杯則是用冷萃草本茶(原來柿)搭配上四方牧場的鮮乳，老闆都會建議大家先喝喝看原味的茶，
之後再將牛奶加入，我個人偏好原本茶體的味道，入喉後的回甘加上一些茶香，
味道比較鮮明，加入鮮乳後也整個味道很不錯，但是茶香就稍稍被牛奶給蓋了一些，
朋友卻跟我完全相反~可見奶茶愛好還是大有人在。因為是用冷萃茶，本身就是冰的了，
所以是沒有冰塊的喔，為的就是不要讓冰塊稀釋了茶體的味道。
雪Q餅 (80元)
這算是我比較少吃到的甜點，它不會太甜，帶有一些牛奶味與堅果香氣，口感軟Q脆並存，
非常涮嘴，一口接著一口，一顆接著一顆，才沒幾分鐘馬上就掃光了。
提拉米蘇 (100元)
老闆娘的提拉米蘇口感非常好，蛋糕體很綿密，鮮奶油的部份也很濃郁，卻又不會過甜，
連男生的愛不釋手，這麼大一塊還只要100元，而且搭配茶品的話，
甜點本身就能以50元的加購價輕鬆吃到，有誰會不愛呢。且因為完全沒有添加任何化學物，
離開冰箱後會逐漸軟化，所以在老闆娘的提醒之下，我們又光速將它消滅囉。
奶酪 (80元)
奶酪也是這麼大一杯只要80元，上淋著偏酸的莓果醬與下層甜甜的奶酪，中和起來很對味，
奶酪是使用頂級的鮮奶油來製作，入口很滑順，不像有些店家奶酪吃起來硬硬的！聽說還有人專程從台北來吃呢!
列日巧克力 (100元)
這是我個人很喜歡的一個甜點，底層為特製巧克力，甜度偏高但帶有些微苦味，
是很有層次口感的甜，搭配上層的鮮奶油一起入口就會迸出截然不同的風味了，
非常綿密香甜，讓我整個愛不釋手，小巧的一杯，帶給我無比的滿足！絕對是巧克力愛好者的必點之一！
整間店都給人非常慵懶舒適的感覺，伴隨著茶香與美好的食物甜點，
就算待到下午都還捨不得走呢，周末在這邊用餐就是一種享受了。
店內草本茶的香氣、味道都是很舒服的，並非過香或過濃的強烈感，
很推薦大家一定要茶品與餐點搭配。而老闆娘的甜點真的非常厲害!!不僅每一樣甜點都是當天手工新鮮製做，
所使用的原物料都是都是老闆娘精挑細選的，絕不馬虎！因此每一種甜點的數量都有限，
每天所提供的種類也都不同，非常多樣化。而且食譜都源自歐洲家庭的居家食譜，
就連法國人吃了之後都讚不絕口！推薦大家一定要點看看，無論是哪一款都很出色，
大家可以依照喜好點下去就對囉~非常值得回訪的一間早午餐!
《店家資訊》
地址：新北市林口區三民路178號
電話：02 2608 8893
營業時間：一至五9:00~17:00 六日 10:00-17:00
臉書：初brunch-c'est la vie (https://www.facebook.com/%E5%88%9Dbrunch-cest-la-vie-241054513248271/)
Instagram：first_brunch
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