Follow on Instagram南屯區義式冰淇淋推薦:有別於一般市售冰淇淋給人的印象，
ViTO標榜自家產品具「五低二不」的特色，
亦即低卡路里、低糖份、低脂肪、低空氣含量、不添加色素及不添加化學防腐劑。
在這個講究食安的時代，透過嚴格把關讓消費者吃得健康又安心。
來自日本福岡的最大義式冰淇淋連鎖品牌，台灣首站選在台中一級戰區公益路上插旗。門面設計簡約，為整體增添氣派感。
有意前來者，可搭乘台中市公車 358 路於公益永春東七路站牌下車，再往前步行約 2 分鐘即可抵達。
餐廳室內環境藉由斑斕的色塊勾勒出鮮明的風格，呼應品牌以義大利冰淇淋為主，
還發揮巧思把整座威尼斯搬進室內。
看準時下年輕人愛拍照，更喜歡在 IG 打卡分享照片，ViTO Taiwan特別在入口右側設計了一整面專屬打卡牆。
座位區的木櫃陳列各種與咖啡相關的商品，
包括拿鐵掛耳包、土耳其咖啡架、土耳其咖啡壺、手工餅乾及手工月亮捲，
讓咖啡愛好者隨時隨地都能享受咖啡香。
櫃台以全白色打光牆面搭配適度的溫潤木質元素，伴隨戶外映入的自然窗光，
視覺上很舒服。
冷藏櫃裡有千層蛋糕、生乳捲、冰淇淋馬卡龍、氣泡水、蘋果酒和精釀啤酒，
實際品項依當天櫃上有的產品為主。
共計 20 種口味的義式冰淇淋，主要可分成水果系列跟牛奶系列。
前者取材天然、用料安全，僅以果汁、果泥、水和砂糖製作而成；
後者則在冰淇淋當中添入台灣南部單一牧場所配送的鮮奶。
面對眼前這琳瑯滿目的繽紛選擇，我想任誰都會噴發少女心吧！
值得一提的是，店內亦提供試吃服務來挑選自己喜歡的口味，惟每人限試吃三種口味。
可選擇兩球或三球，以及採用杯裝或餅杯裝。此外，像玉露抹茶、開心果皆屬經典口味，
得額外再加價 30 元。
不讓義式冰淇淋專美於前，ViTO Taiwan的義式咖啡也受到不少消費者青睞。
如果不喝咖啡，還有花草茶、歐蕾、拿鐵、鮮奶茶、氣泡飲等選擇。
ViTo 冰淇淋（覆盆子／茶拿鐵）＄160
來自法國產的覆盆子，不論酸勁或糖香都很鮮明。另外一款以埔里台茶18號全葉磨製的茶拿鐵口味，
濃韻茶香口感綿密細緻，完美體現品牌所說的「濃郁和清爽共存」。
英國牧羊人派（牛肉）＄120
英國傳統料理牧羊人派，是源於過去牧羊人放牧時，以羊肉、蔬菜和馬鈴薯等手邊方便取得的食材製作而得名。
提供牛肉和豬肉兩種選擇，讓不吃牛的人也可以大快朵頤。
用湯匙豪邁地挖出內餡，可以看到牛絞肉和蔬菜點綴其中。表層還有烤到金黃焦脆的起司，
是款簡單但讓人回味無窮的味道。
土耳其咖啡與一般咖啡最大的不同，在於烹煮方式。使用石英砂加熱烹煮，過程中得不斷翻拌。
整段過程充滿覺效果，看得我目不轉睛。
土耳其咖啡＄80
一開始喝起來苦澀味明顯，隨時間一長，溫和的甜味便漸漸浮現。
誠如土耳其有句俗諺說道：「喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼四十年。」第一次品嘗，
的確留下深刻印象。
霓吒小麥淡艾爾生啤酒，其酒體呈現深金色，冷釀過程中加入四種啤酒花，
為啤酒帶來特殊的香味，入口可以喝到豐富的熱帶水果氣息。
位置：台中市南屯區公益路2段696號
電話：04-22585321
營業時間：12：30-20：00（週一至週四）、12：30-21：30（週五至週日）
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