豪爽大力推薦

中山區韓式咖啡廳推薦、中山區韓式糖餅推薦：​​​​​​​不管是不是疫情期間，說真的要去韓國總要麻煩的搭個飛機，空出假期，約幾個好朋友分擔住宿，但如果我跟你說現在有人把韓國咖啡廳原封不動地搬來台北呢?而且竟然還坐落在近期人潮狂炸的中山捷運站!我可不是說那種要走到天荒地老的赤峰街小店，今天要跟大家分享的娘子家咖啡，保證讓你一秒出站就到韓國!

 

 

 

 

是不是沒騙人!從捷運站出口抬頭一望，就可以看到娘子家大大的招牌跟窗戶，

 

整棟大樓連牆面都讓人有種置身韓國弘大的即視感，如果是夜晚時段來訪，

 

更可以看到招牌亮起美麗又搶眼的冷光，跟韓國街頭那種熱鬧又時尚的感覺一模一樣。

 

 

 

 

相對斗大的招牌與店面，他們的入口就顯得比較低調，

 

不過這樣也好，畢竟難找都已經常常爆滿了，

 

如果真的開在一樓絕對是吃不到啊!

 

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是不是就連內部裝潢都超級韓國的!不管是透光的窗紗、黃色復古吊燈，

 

又或是站在復古桌燈旁的兩個濟州島吉祥物，

 

各種細節都像極了在韓國巷內的復古咖啡廳，

 

精緻又仿舊的創新感跟韓國完全一樣，你說連裝潢都這麼用心怎麼可能餐點會不好吃!

 

 

泡菜豬肉嫩豆腐鍋 (含螃蟹) NT.$239 (套餐 +$99)

 

首先要跟大家分享的就是這個豆腐鍋，我們先不講味道多好吃，

 

是不是連托盤都韓到不行!套餐裡面內附的小菜、玄米飯

 

無論是精緻度或是味道都非常討喜，最令人滿意的就是這整個大陶鍋的份量!

 

小時量的女生根本不加套餐也可以吃飽!但說實在小菜的味道實在不容錯過。

 

 

 

光是看到鍋子裡面滿滿的韓國辣椒粉，就可以知道這份豆腐鍋的成本絕對超高!

 

不只如此裡面還有蛤蠣、螃蟹、雞蛋、金針菇、香菇，及韓國冬粉等各種豆腐鍋必備，

 

豬肉跟泡菜也是非常高質量的表現，尤其必須特別稱讚他們的泡菜，

 

香酸中帶著微辣的滋味超級開胃，美味程度跟知名的宗家泡菜比完全不輸!

 

 

同時要來跟大家稱讚一下他們的年糕，實在是太厲害了!

 

整個口感非常軟糯可是又在最中心的地方帶著Q彈嚼勁，

 

在咀嚼中湯頭的底味會默默地和澱粉甜融合

 

並滲透到嘴中每一個縫隙，實在讓人欲罷不能。

 

 

泡菜豬肉拌飯 NT.$239 (溫泉蛋 +$25 / 套餐+$99)

 

是不是就說他們家小菜無法割捨!就連這麼大份量的拌飯還是讓人想搭上小菜。

 

五顏六色的拌飯整個美到不行，光是看著就讓人食指大動，

 

通常健康的食物總是不好吃，但這碗混和著玄米飯、

 

各種食蔬、韓國辣醬、半熟溫泉蛋的拌飯，說起來其實還算健康，

 

整體的GI值更是偏低，非常適合要顧身材又想大吃的人。

 

 

給大家看一下拌飯的特寫，如果說健康生活要一天五蔬果，

 

這碗拌飯就是你的最美捷徑!

 

可別以為這是那種碗底全是飯來充份量的韓料，

 

整碗可是滿滿滿滿的精緻菜類!扮開之後每一口都爽脆無比，

 

就算是這樣的酷暑都讓人願意大口扒飯。

 

 

泡菜炒豬肉說真的要炒得比別人好吃非常不容易，其中的火侯、時間都是秘訣，

 

光是泡菜炒得好甚至就比豬肉還誘人。這份泡菜炒豬肉的保水度非常高，

 

泡菜本身的酸香風味在熱火炒製下完全被濃縮到豬肉片中，微辣的辣度讓人是越吃越爽。

 

 

韓國菜的經典就是在這些小菜裡，

 

說真的每次去韓國最期待的就是許多地方的小菜都既豐富又美味大方，

 

今天娘子家附上的不管是韓式冬粉、泡菜、櫛瓜

 

或是一旁的原汁韓式辣蘿蔔都非常美味。

 

 

濟州黑咖啡 NT.$160

 

IF(冰)  NT.180

 

既然說了他們是咖啡廳，那怎麼可以不點幾杯飲料來喝呢?

 

外面天氣炎熱一進來就看到大家桌上都有一杯藍藍酷酷的東西，

 

當然是要點起來餐前先上!這杯IF是用韓國牛奶汽水為基底，

 

調上藍色之後再放上一球巨大的香草冰淇淋，

 

喝起來的味道說真的超像小時候喝過的冰淇淋汽水，

 

香草的氣味跟著氣泡衝上鼻腔，味道非常療癒。

 

 

關於一旁的濟州黑咖啡，香氣也是非常濃郁，

 

不只是在淺焙的美式中加入了柑橘類的皮屑來增添香氣，

 

最讓人愛上的就是這盤娘子家秘製的橘子醬，

 

熬煮的程度讓橘子保留著酸香又多了一層糖漬的甜口，

 

加到咖啡中讓人越喝越順口。

 

 

橘子咖啡蘇打 + 香草冰淇淋 NT.$200

 

這份橘子咖啡蘇打佐上香草冰淇淋就像是濟州黑咖啡的升級加強版，

 

不只是橘子本身的味道在蘇打氣泡帶領下更加明顯，

 

同時咖啡的味道也是被更大幅度的強調，

 

配上香草冰淇淋的濃郁奶香，

 

讓人非常驚訝這整杯的味覺完成度非常高，

 

取自各種原料的特色卻創造出完全嶄新的滋味，超值得嚐試!

 

 

韓國爺爺手作糖餅

 

來這裡除了菜單上的蛋糕類之外，

 

最讓人興奮的就是這個隱藏版的韓國爺爺手作糖餅!

 

通常在韓國糖餅本來就是一個家家戶戶各有不同的小吃，

 

在這裡竟然被搭配上了香草冰淇淋、香蕉、巧克力醬，

 

還有旁邊的芝麻冰磚，整個瞬間高級起來。

 

 

把糖餅切開可以看到緻密的剖面接近紮實，卻又帶著些微小孔，

 

整體口感吃起來有彈性卻又很輕易可以咀嚼，搭配上香蕉的綿密與糖餅外層的酥脆，

 

各種不同口感在口中各自美妙奔放。調味上來說糖與肉桂的風味算是非常明顯，

 

搭配上巧克力醬可以說是絕配，再搭上一旁的香草冰淇淋

 

真的可以一分鐘掃光，吃完連口水都捨不得吞。

 

 

綜合來說，娘子家咖啡讓人覺得這裡不只是另一間韓系網美店。

 

更多的是看到對於料理的用心，對各個細節的認真。

 

這裡也同時真的非常好拍，各種角度幾乎可以無死角拍出美照，

 

最後讓人最印象深刻的就是糖餅了!下次逛街逛累了一定會想上來喝杯咖啡吃吃糖餅，

 

那個糖餅實在是太好吃了，又多了一個來逛街的理由!

 

 

 

 

 

店鋪資訊

娘子家咖啡

電話：02-25500298

營業時間：12:00-20:00

地址：台北市中山區南京西路25巷18-6號2樓

FB:

https://www.facebook.com/%E5%A8%98%E5%AD%90%E5%AE%B6%E5%92%96%E5%95%A1%E5%8D%97%E8%A5%BF%E5%BA%97-103599832210446

IG:

https://www.instagram.com/manula_cafe_nanxi/

 

永和早午餐推薦、永和下午茶推薦：永和的腹地廣大，美食非常多，想當然耳要在這種競爭激烈的市場存活下來，勢必要有自己的特色與強項。今天跟大家分享的這間限定早午餐，本來是以傳統早餐起家的他們，在經歷了一代代的菜單更新之後逐漸找到自己的特色，各種熱賣主力也開始一一到位，絕對是鐵打出來的硬實力。

 

 

 

 

隱身在距離台北一橋之隔的巷弄中，限定早午餐的店面寬闊又充滿綠植，

 

黑色的鐵藝招牌與灰色工業風牆面讓整體的氛圍在巷弄中非常醒目，

 

招牌更是透露出了今日讓人驚豔的最大重點，早午餐店竟然有賣麵線!

 

可能許多人會說某些早餐店是有提供麵線，但這可是間早午餐店!

 

人來人往外帶麵線的畫面我還是第一次在早午餐店看到!

 

 

 

 

 

 

店內的空間非常寬闊，座位與座位之間的距離很舒適，

 

同時採光面積也非常大，雖然說今天天公不做美，

 

但相信在大晴天一定是非常明亮，隨手拍都美。

 

 

舒活輕食餐 NT.$195 (附紅茶)

 

看價格就覺得這CP值超級感人!這盤這麼一大盤的早午餐竟然不到兩百!

 

各種品項的準備工作光是想像起來就覺得累，沙拉洗淨後也是把水甩的非常乾爽，

 

水煮蛋的熟度剛好不會乾澀，麵包也烤的恰到好處，

 

所有食材都非常新鮮，這絕對是早午餐最重要的關鍵

 

 

這個煎到酥脆的雞腿排，是整盤早午餐裡面最大的亮點!

 

雞腿排帶點微微的酥脆外皮，

 

讓人不知不覺就全部吃光光，非常順口又美味。

 

 

限定蔥抓餅 NT.$55

 

大家有沒有一個最近蛋沙拉爆紅的八卦?

 

各種蛋沙拉產品好像默默地都開始出現在我們的生活螢幕中。

 

說實在蛋沙拉真的是很容易踩雷的品項，

 

但限定早午餐把他列作招牌之一根本毫無懸念。

 

偏甜的沙拉醬配上新鮮的雞蛋混入，

 

就像是在吃一個介於甜點跟鹹食中間的全新體驗，

 

卻又能同時得到甜食和鹹食的滿足感。

 

 

濃郁細膩的蛋沙拉不但沒有混入過多的蛋黃造成沙口感，

 

反而柔順的就像是水煮蛋肌一樣完美動人，

 

配上外面煎得酥脆的蔥抓餅，帶出青蔥濃濃的甜味與香氣，

 

一入口咀嚼就會馬上感受到滿滿的真材實料，

 

假設你喜歡甜口的食物，絕對必點!

 

 

泰式咕咕G餐 (附紅茶) NT.$160

 

相信大家跟我一樣，熱愛吃早午餐的原因有一部分

 

來自一種愛吃的都被精心準備在同一盤裡的寵愛感。

 

這盤泰式咕咕G餐不只做到了這點，更是大大的超越了，

 

每個品項之間的份量跟平衡都恰到好處。

 

 

整盤的第一個亮點絕對是這份酥炸鹹酥雞，不只是醃料入味，

 

很多早午餐店提供的炸雞通常在醃料上都是偏甜走向，

 

這裡卻真的很像正宗餐廳炸雞的味道，甜鹹平衡完美，

 

炸的外皮酥脆，即使拍久放冷了也完全沒有油味。

 

 

另外一大亮點就是這個薯餅塔了，只能說基本功真的很重要，

 

一間很會炸東西的餐廳就是可以炸出

 

酥脆又毫無油膩感的薯餅，配上裹在外皮的新鮮煎蛋，

 

不管你要搭配番茄醬、泰式醬、或是直接吃原味都非常高水準。

 

 

碎蛋吐司 NT.$35

 

他們的蛋沙拉實在是太好吃了，

 

吃一口就直接決定要加點這個蛋沙拉經典做法 - 碎蛋吐司。

 

除了同樣高品質順口不黏膩的蛋沙拉，

 

他們的碎蛋吐司還有另外一點是讓人非常喜愛的，

 

那就是不使用烤製過度的土司。

 

 

吐司不考到焦黃對於碎蛋吐司來說可是非常細心的決定，

 

因為儘管吐司烤焦一點會有另一層香氣，

 

不過不管怎麼避免還是會因為吐司的焦脆

 

去影響到沙拉的柔順口感，

 

而這樣子純粹的料理就是要吃蛋沙拉與柔嫩吐司交融的美妙!

 

這麼細心的對待料理真的很棒。

 

 

限定麵線 NT.$110

 

終於來到今天的重頭戲啦!當他們把麵線端上桌的時候

 

我才真正意識到在早午餐吃到麵線有多開心，

 

有時候假日就是想吃點有媽媽味溫暖的中式料理，

 

這碗附上了鹹酥雞的可口麵線完全正中紅心!

 

光是鹹酥雞配麵線這個搭法就超級感人，好久沒這樣吃了!

 

 

不管如何搭配，麵線本身的味道總是最重要的。

 

看著熙來攘往的外帶人群，本來就覺得這麵線不會難吃，

 

殊不知還是太天真了!

 

一口下去麵線湯底的濃濃柴魚味貫穿味蕾，

 

好吃到吃飽了還想在外帶兩碗回家當作明天早餐，

 

其中加入的酸菜更是解膩，配上滷好滷透非常入味的大腸，

 

油脂的香氣跟麵線糊一起包裹住舌頭，

 

完全會把舌頭一起吞下去。

 

(太陽蛋是我要拍攝特別要求的，

 

想要的話請有禮貌地詢問並尊重店家忙碌狀況)

 

 

最後雖然說他們的CP值已經突破天際了，

 

但誰能不愛隱藏優惠呢?

 

告訴大家只要有附紅茶的餐點都能夠加5元升級成奶茶，

 

口味上大概接近大家常喝的小歇奶茶，

 

但真正隱藏的是加20元可以升級成鮮奶茶!

 

有沒有看到這鮮奶的比例!!

 

傳統口味的紅茶配上鮮奶沖淡了糖度卻加上了鮮奶本身的甜香，

 

喝到這杯來開啟一天絕對會讓你幸運無法擋。

 

 

說實在本來走進這間店是抱著休假的心情來試試新點，

 

同時也帶著為什麼每次都會看到一堆人來外帶麵線的好奇，

 

沒想到誤打誤撞找到了這麼好吃的早午餐店，

 

再也不用到一盤三四百的昂貴早午餐店踩雷了!

 

來這裡不只吃得飽，吃得爽，連荷包都不會瘦!

 

 

 

 

 

 

 

店鋪資訊

限定早午餐

電話：02 2929 5678

營業時間：07:00-17:00(周三公休)

地址：234新北市永和區民樂街41巷1號

三重居酒屋推薦：說真的好久沒跟大家一起去居酒屋聚餐了！雖然可能有人覺得在居酒屋消費高又吃不飽，不過只要店家營造的用心，在居酒屋聚餐的氣氛真的無可取代！今天終於很幸運的被約了一攤居酒屋，仔細一問才知道原來是因為大家要一起來新店探點！先說，這可不是一般那種吃不飽的居酒屋，完全不是。

 

 

街邊三角窗的寬廣門面，以傳統日式木作窗櫺跟黑屋瓦作為整體氣氛營造，

 

屋簷上還吊著幾個日式燈籠，接近下午時段就已經有濃濃的日式氛圍，

 

夜幕低垂之後更是讓人像走入日本黃金街或橫丁一樣。

 

 

 

 

 

 

 

跟一般常見的居酒屋比較起來，夜こそ Yorukoso居酒屋的空間真的很寬闊，

 

竟然還有戶外座位區可以坐，如果冬天坐在戶外喝杯溫清酒，一定開心到不行！

 

夏天只要下過雨的晚上也是非常涼爽，喝一杯冰的體驗最自然的夏日節氣更是珍貴。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店內的座位空間很大，光線很巧妙地打在各種裝飾物上，製造出濃濃日式氛圍，

 

同時也避免光線直射在桌上造成食物拍起來很高對比，

 

加上大面窗戶透進來的戶外環境光，整體既好看又好拍。

 

牆上跟耳裡不時聽到許多動漫相關元素，

 

不管是各種海報還是各個動漫的經典歌曲，絕對都會讓大家想起自己最愛的作品。

 

 

白醬海鮮烏龍麵 NT.$240

 

沒錯，我們大家今天來就是要吃個飽，主食類當然要先點起來！

 

這份白醬海鮮烏龍麵必須說，真的很好吃，各種海鮮的味道加上奶油濃厚的底味，

 

既讓人感到濃郁又不會過於膩口，烏龍麵的口感還算Q彈，

 

主要是白醬的味道甜中帶甘，不同於一般卻又非常美味。

 

 

烏龍麵裡面的海鮮料也是不手軟，

 

這種形式的蝦仁不管在口感或是味道上都比一般坊間看到的小蝦仁好吃非常多，

 

巴著濃濃的醬汁跟麵條一起下肚，讓人越吃越開胃！

 

 

廣島牡蠣 NT.$150

 

聽說三顆廣島炸牡蠣只要$150，我們剛好三個人一定手刀點下去。

 

這個牡蠣炸的外皮非常澎酥，同時內部的牡蠣很鮮甜，

 

奶香跟甜味都很濃郁，乾淨又新鮮的味道。

 

 

一口櫻桃鴨 NT.$100

 

有提供櫻桃鴨串燒的居酒屋還真的是第一次看到！

 

雖然說烤鴨這兩個字大家應該都覺得不陌生，

 

但這絕對不是大家心中想到那種會皮肉分離的烤鴨。

 

雖然如此，這份櫻桃鴨皮酥肉嫩的口感一點都不少，

 

甚至肉質跟餐廳烤鴨比起來更嫩更Q彈。

 

 

肉質Q彈的同時之水也非常豐富，整體吃起來油脂含量很高很過癮，

 

如果怕膩的朋友也可以搭著一旁的洋蔥丁一起吃，

 

吃起來更突出了鴨肉溫順的味道，絕對必點。

 

 

鹽烤無骨牛小排 NT.$190

 

來居酒屋怎麼可以不點牛小排呢？這裡的牛小排吃起來非常軟嫩，

 

味道很單純不會有過多的牛味或是多餘的醃料，

 

純粹就是牛肉香甜，再加上炙烤後的炭香。

 

 

光是看盤裡不斷溢出的肉汁就能知道這塊牛肉有多飽水，

 

烤炙的焦痕深淺洽當也不會過度到讓肉質硬化，

 

鹹度也控制在一個剛好的範圍，

 

大概就是吃完會想啜一口酒，但不會讓人一次灌完半杯的感覺。

 

 

明太子雞肉串 NT.$120

 

居酒屋必備第二經典就是明太子雞肉拉！

 

這裡的明太子用量非常大方，幾乎是跟雞肉一樣的厚度，

 

上面的炙燒看起來雖然顏色深，卻不會有過度的苦味，

 

以淡淡的炙燒香氣帶出明太子魚香跟美乃滋的奶香。

 

 

通常明太子都是拿來補足雞肉本身水分不足的口感，

 

但這裡的雞肉本身水分就很足夠了，明太子反而被肉汁帶入口中，

 

乳化成一種融合了雞肉甜、魚香、蛋黃油脂芬芳的美妙滋味，

 

非常值得點下去。

 

 

醬燒牛王橫隔膜 NT.$200

 

橫膈膜這個部位可能對許多人來說比較陌生，

 

但是在日本燒肉界這塊肉可是等同菲力、莎朗一般的地位。

 

這裡的橫隔膜在醬烤手法之下已經幾乎沒有內臟的感覺，

 

吃起來就像鮮嫩多汁的牛排，醬汁非常入味。

 

 

許多人可能會擔心橫隔膜這個部位是不是吃起來會很多筋，

 

事實上這不是真正的橫隔膜，而是指橫隔膜附近的肉。

 

幾乎沒有什麼運動的關係這個部位吃起來極度軟嫩，

 

牛肉的味道也非常濃郁，推薦給沒試過的大家。

 

 

味噌金菇 NT.$100

 

這是我第一次吃到味噌口味的金菇培根卷，

 

竟然一吃直接上癮驚豔到不行。

 

味噌烤過之後把黃豆的甜香全部都鎖進肉裡，

 

配合上水分充足又外皮酥脆的金針菇，

 

整串的主題根本就是外酥內嫩，

 

從裡到外每個細節都在表達這四個字。

 

 

有沒有看到那酥脆卻又飽滿的金針菇，

 

還有那入味又色澤鮮美的培根，

 

這兩個東西吃在嘴裡就好像在跳華爾滋，

 

互相平衡又各有鋒頭，金針菇的水分稀釋了培根的鹹度，

 

又替烤過的味噌增添了許多清爽感，根本完美。

 

 

明太子山藥 NT.$140

 

他們家的明太子真的烤的很讚，

 

一上桌就可以聞到整個明太子的香氣非常明顯，

 

而且上菜的時候還能看到明太子在山藥上冒著泡泡，

 

剛被炙燒過的樣子看起來就超級吸引人。

 

 

這厚度完全沒在開玩笑！大家知道山藥有多貴嗎？

 

這麼厚的山藥竟然還鋪上滿滿明太子，老闆到底有沒有在賺錢？

 

山藥的熟度控制得很好，讓口感不會太黏膩卻又保有山藥黏糊的特色，

 

清爽的山藥搭配上明太子非常合拍，厚度夠厚讓人吃得非常過癮。

 

 

木棉明太子 NT.$120

 

木棉這兩個字代表著木棉豆腐，也就是一種比較高級的板豆腐，

 

基本上木棉豆腐吃起來比較綿密細緻，豆香也比較強烈，

 

店家將其搭配上明太子、山藥一起去烤，吃起來的味道偏清爽，

 

非常適合來居酒屋不想吃太鹹或是不喜歡油膩食品的人。

 

 

豆腐烤的焦香四溢，咬開外皮卻能吃到綿密細膩就像慕斯一樣的豆腐，

 

搭配上山藥清爽解膩又清新酥脆的加持，

 

在明太子提供鹹度的狀況下組成一道非常順口的創意菜色，

 

讓人想一口接一口地吃起來。

 

 

香烤中卷 NT.$280

 

中卷應該也是大家在居酒屋必點的菜色吧？

 

說到中卷無非就是看厚度、新鮮度、脆度、香氣，

 

而這幾點在夜yorukoso居酒屋的中卷上無疑的都是滿分表現，

 

不信自己看圖片。

 

 

厚度足夠的中卷被烤到外皮焦脆，

 

吃起來讓人有種吃著現燙中卷外皮包裹著新鮮魷魚絲的衝擊口味，

 

經過炭火濃縮的濃郁魷魚香隨著一口口咀嚼越演越烈，

 

同時口水也不斷的大量分泌，軟嫩的肉質讓咀嚼的過程非常輕鬆，

 

反而會讓人捨不得吞下去，越吃越想吃。

 

 

HIGH BALL NT.$200

 

既然都來到日式居酒屋了，

 

怎麼能夠不點一下日本人最愛的Highball呢？

 

這杯Highball的濃度恰到好處，

 

是一個非常適合小酌很順口又有爽感的酒感，

 

新鮮檸檬角在蘇打水中融合著威士忌，味道的走向非常經典，

 

並不是偏甜的威士忌所以配上菜餚剛剛好，

 

各自彰顯了彼此最美味的地方，

 

喜歡威士忌的人建議可以配著餐享用。

 

 

蜜桃果泥沙瓦 NT.$100

衝著果泥兩個字直接點下去，結果一口喝下覺得真的很純XD

 

蜜桃的水果滋味並不是化學感的那種，喝起來是真正的蜜桃果汁，

 

不管是甜度的溫順還是香氣的自然度都很高雅，

 

雖然說這杯是完全無酒精的卻還是讓人非常滿意。

 

 

芒果沙瓦 NT.$100

 

因為蜜桃果泥沙瓦表現得實在太好了，我們又加點了一杯芒果沙瓦。

 

夏天到了就是要來一下芒果產品，

 

這一杯芒果沙瓦一樣是走自然路線，

 

芒果的甜和特殊香氣都被氣泡很有效率地送上鼻尖，

 

還沒入喉就會感覺到滿滿果香，甜度大概是外面飲料的半糖，

 

喝下去就像是在喝減糖版的芒果冰一樣，讓人整天的暑意全消。

 

 

日式麻糬燒 NT.$100

 

麻糬燒可以說是本次用餐最讓每個人驚豔的一道了。

 

一般來說雖然居酒屋很容易點到麻糬燒，

 

但是越是平凡的東西就越顯得廚藝重要。

 

這份麻糬燒不僅僅體現了最完美的外酥內軟，

 

中心軟糯的麻糬一點都不會黏牙，

 

搭配著大量煉乳跟花生粉一起享用非常過癮，

 

吃完一盤還差點加點續盤！

 

 

最讓人驚喜的是，現在到夜こそ Yorukoso居酒屋

 

只要給他們Google或FB評論，

 

就直接招待一份我們覺得今天最讓人驚豔的日式麻糬燒，

 

所以再加點一盤等於是買一送一的概念根本超划算！

 

只是我們三個吃完這些已經飽到天靈蓋了，

 

實在沒想到來居酒屋竟然可以真的酒足飯飽，太美好了！

 

 

今天整頓飯下來，吃得我們是肚皮朝天飽足感爆棚，

 

當然滿足感也是滿到不可思議的回家，

 

有時候利用一頓飯的時間放自己一個假真的很值得，

 

尤其是能在這麼棒的店內聊天吃美食，小酌片刻就讓人完全充飽了面對明天的勇氣，

 

其中體驗到的不只是食物好吃，更是一間店無可取代的用心與細心。

 

現在7-9月還有酒類活動，跟大家介紹一下：

 

啤酒類除了深水炸彈與HIGHT BALL外，通通買二送一！

 

個人超級推薦Orion日式生啤酒，是當場現拉的唷，所以泡沫綿密，酒感比較輕。

 

再來是雅乃詩（清酒）也做買二送一！

 

酒感上較溫和，相比其他款清酒來說不燒喉。

 

 

 

 

 

夜こそ Yorukoso 居酒屋

電話：(02)2970-2976

營業時間：18:00-00:00

地址：241新北市三重區龍濱路171號之一（捷運三重國小站，步行約10分鐘）

FB：https://m.facebook.com/Yorukoso/

小巨蛋咖哩飯推薦、松山區咖哩飯推薦：位於捷運小巨蛋站附近的「雲の咖哩屋」，是一間主打日式黑咖哩的非主流咖哩店，職業運動員出身的老闆在轉換跑道後，依舊不忘職人精神，堅持為饕客們帶來最高品質的咖哩飯。除了經典的豬排咖哩外，其他肉類與海鮮主食也毫不馬虎，單點的炸物，如可樂餅之類的，也值得一試。

 

 

 

「雲の咖哩屋」取自老闆名字的「雲」字，

 

出於對日式料理的狂熱與日本文化的喜愛，這間充滿日式街頭情懷的咖哩店，

 

其一磚一瓦皆由老闆親手勾勒，即便疫情肆虐，

 

也絲毫不減緩老闆呈現給顧客頂級咖哩的決心，

 

難怪才剛開幕就深受附近上班族喜愛。

 

 

大滿足陸海空咖哩飯 ─ $310 + $30

 

（升級A套餐溫泉蛋+洋蔥湯）

 

如果想一口氣大啖「雲の咖哩屋」所有主流品項，

 

那麼這道「大滿足陸海空咖哩飯」

 

絕對可以帶給饕客們最極致的體驗。

 

從現炸的厚切豬排、廣島牡犡、白蝦（非冷凍）、

 

可樂餅到鎮店之寶黑嚕嚕雞塊，堪稱最高享受。

 

值得一提的是，「雲の咖哩屋」的咖哩醬

 

有別於市面上常見的速成料理，

 

以經典的日式口味為基底，經慢炒香料而成，

 

口感濃郁、香氣四溢。

 

 

 

黑嚕嚕雞塊咖哩飯 ─ $180

 

「雲の咖哩屋」最特別的品項是什麼？

 

答案肯定是這道乍看之下讓人充滿困惑的黑嚕嚕雞塊。

 

正如其名，這些雞塊的色澤烏黑亮麗、

 

口感紮實、鮮嫩多汁，其獨門秘方在於墨魚粉，

 

另外在各種中西式香料（孜然、花椒……等）

 

陪襯之下，呈現出絕妙風味。

 

 

麻辣和牛肉筋咖哩 ─ $220 + $30（升級A套餐溫泉蛋+洋蔥湯）

 

當香氣逼人的日式黑咖哩遇見川味濃厚的麻辣和牛肉筋，

 

起初覺得這樣的搭配有些微妙，但幾口下嚥後竟驚覺意外契合，

 

麻辣牛採低溫慢燉而成，經花椒調味後略帶麻香，可說是必點品項之一。

 

此外，升級套餐所採用的溫泉蛋，特別選購有機農場的生食級雞蛋，蛋香格外濃郁。

 

 

附帶一提，中午時段熱銷的外帶便當，晚餐時間也有提供哦，

 

若您為週遭住戶，不妨在下班進家門前順便拎幾個回去享用吧！

 

 

總而言之，「雲の咖哩屋」主打口味濃郁的黑咖哩，

 

對於食材品質也極其講究，簡直達到苛求的程度。

 

此外，「雲の咖哩屋」在日式咖哩的基礎上，

 

進一步將各式風味揉合其中，成為獨門特色，

 

對喜愛濃厚咖哩的饕客們來說，可說是不容錯過的特色好店！

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名：雲の咖哩屋

地址：台北市松山區八德路三段155巷5號

營業時間：每日11:30-14:00、16:30-20:30

電話：0970-609-389

Instagram：https://instagram.com/yun_curryhouse

臉書：https://www.facebook.com/雲の咖哩屋-104407632002067/

服務費：無

宅配肉鬆餅推薦：大家小時候有沒有那種下課肚子很餓，或是下午找不到東西吃，翻出櫥櫃中媽媽珍藏的肉鬆直接衝向味蕾的美妙經驗?

 

通常只要被發現一定免不了一頓罵，但肉鬆那酥香鬆的口感與美味，根本沒有人能夠抵抗!

 

在朋友偶然的送禮之下，讓我發現了胖肉鋪 x 肉鬆餅這個更讓人抗拒不了的極致點心，不僅是滿足了肉鬆控的每一顆美食細胞，更有超多黃金陣容的搭配讓人食指大動。

 

 

在以光速嗑完朋友給的禮盒之後，

 

我又不小心手滑下單了他們的17入金澎派

 

(6入原味肉鬆餅+6入金沙肉鬆餅+3入鹹蛋肉鬆+2入肉桂肉鬆捲卷酥)

 

以及12入金大方(4入金沙+4入麻糬+4入芋泥肉鬆餅)禮盒組。

 

撇除為了趕上送禮時節之外，大概九成都是來自我自己的口腹之慾!

 

這盒金澎派禮盒價格是909元，

 

等等看到內容物就會知道這不到千元的售價到底有多划算!

 

 

一收到禮盒，首先被他們金色外包裝吸引，

 

超美、超有質感的設計，難怪取名為”金澎派”和”金大方”，

 

打開金澎派禮盒組，果真有澎派豐盛的感覺，

 

禮盒裡有最熱銷肉鬆餅和今年新推出的捲卷酥，

 

一次享受多種不同口感，真是等不及要開動了。

 

 

12入的金大方禮盒售價是639元，

 

比起17入的金澎派禮盒來說更適合送給小家庭、小型公司，

 

或是單純自己訂來當作下午茶都非常ok。

 

加長型的盒子除了在造型上特殊之外，

 

也更因為精緻的份量讓人有種更珍貴的感覺。

 

 

相比於金澎派的霸氣迴盪，金大方禮盒更是溫文儒雅，

 

同時可以吃到三種不同口味的肉鬆餅，算是一個非常好入手、CP值超高的品項。

 

在金大方禮盒裡我選擇的是金沙鹹蛋肉鬆餅、麻糬肉鬆餅，

 

再來就是我自己最愛的芋泥肉鬆餅了!如此剛好的數量真的很棒，

 

完全不用考慮家裡有人不愛吃芋頭，訂下去就對了!

 

 

不僅是包裝美麗大方，就連側邊的貼紙都用心的做了燙金，

 

這樣不僅是送禮送得更有面子，也不怕餅在盒子裡翻江倒海，

 

同時讓整體風格從傳統中式圖騰裡跳脫出一點可愛氣息，

 

根本一箭三雕，也太聰明又貼心的設計!

 

 

每個胖肉鋪出品的肉鬆餅上都有壓印著專屬花紋，

 

像這顆一眼就能認出是鹹蛋黃口味，

 

這種讓大家不用咬開也能知道每顆肉鬆餅的口味，

 

不得不說在現在的挑食年代來說根本貼心到不行，

 

朋友來家裡吃點下午茶的時候，要避開鹹蛋黃的、芋泥的，

 

自己用眼睛看就知道，至於我可是要把所有的口味通通吃掉，

 

你們慢慢挑!

 

 

鹹蛋黃跟肉鬆到底有多搭相信根本不用贅述，

 

這已經相伴超過60年的好朋友絕對沒有一點間隙。

 

值得一提的是胖肉鋪他們家的肉鬆非常順口，

 

一點都不會有難以下嚥的問題，鹹度非常溫和，

 

搭配上鹹香的鹹蛋黃完全沒有在吃傳統餅類的感覺，

 

一點也不油膩，反而像是小時候很熱絡卻久未見面的親人一樣，

 

一接觸就讓人充滿情懷又處處驚喜。

 

 

我最愛的芋頭口味肉鬆餅，一定要放在金沙鹹蛋黃之後介紹，

 

為什麼呢?因為這兩種口味根本是天作之合!

 

胖肉鋪的芋泥更加絲滑、與肉鬆結合的更加完美，

 

基本上在口中完全無法分出芋泥跟肉鬆，

 

只剩下他們完美融合出的香氣與鬆軟，

 

瞬間就讓人把盒中4顆一掃而空。

 

 

麻糬口味相較於其他兩種來說，絕對會是小朋友最愛的口味。

 

一口咬下後，Q彈的長糯米麻糬讓餅皮油香上多上了一絲糯米清甜，

 

除此之外麻糬本身的微甜也和肉鬆搭配出了更溫順的口味，

 

吃起來既有軟綿麻糬對上酥鬆肉脯的豐富口感層次，

 

又有糯米清爽和豬肉濃郁的絕妙搭配，一不小心就一顆接著一顆了XD

 

 

必須強調這麻糬的口感太無敵了!

 

就好像是在常溫包裝裡吃到排隊名店的現煮麻糬，

 

軟嫩又帶著恰好的Q度，

 

在口中化開的速度僅僅比肉鬆稍慢一點，

 

剛好在嘴裡留下最優雅的米香。

 

這種軟糯程度的麻糬不管大人小孩都能非常開心輕易的食用，

 

就連我家戴假牙的阿嬤都吃得津津樂道。

 

一塊肉鬆餅能創造孫子和長輩的共同回憶，根本無價!

 

 

最後要介紹的是胖肉鋪全台獨家研發的捲卷酥，

 

總共分為鹹蛋肉鬆和肉桂肉鬆兩種口味，保證大家一定都沒吃過。

 

這次購買的鹹蛋肉鬆口味是屬於一種療癒滋味，

 

跟肉鬆餅比起來由於是捲圈造型的作法，

 

讓肉鬆跟鹹蛋黃的比例恰好保持在一個完美比率，

 

搭配著類似西式餅乾的餅皮非常討喜，

 

下次要改試試看肉桂肉鬆口味。

 

捲捲酥真的很特別，是從一拿到手就充滿驚喜的點心，

 

視覺上用可愛的螺旋狀，聞起來有濃濃的餅乾交織肉鬆的香氣，

 

咬下口的脆度令人驚艷，吃下肚後香氣還似乎在口中蔓延。

 

 

光是看看那漂亮的斷面就可以想像餅乾有多酥脆，

 

吃起來的口感香脆十足，

 

搭配上足量又恰如其分的肉鬆和鹹蛋內餡，

 

整體絲毫沒有油味卻又香氣滿分，

 

在嘴裡不斷的刺激唾液分泌，越咬越香。

 

 

綜合來說，

 

胖肉鋪的肉鬆餅和捲卷酥絕對都是值得一再回購的常備點心，

 

無論是家庭出遊老少咸宜、辦公室團購起來輕鬆又紓壓，

 

又或是朋友出遊露營的補充體力的下午鹹點，

 

無論是什麼場合胖肉鋪的手工餅都能完美勝任，

 

也能讓大家吃的開心和盡興。

 

中秋節送禮大推真材實料、豐富又多元、

 

優雅又有質感的金澎派禮盒，

 

或是CP值超高的金大方禮盒，胖肉鋪肉鬆餅，

 

送禮自用兩宜，讓你送禮得體又不失面子。

 

 

 

 

 

店家資訊

胖肉鋪 x 肉鬆餅

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