Follow on Instagram小巨蛋聚餐推薦2019：「餐酒館不應該只是喝酒，她的餐點也應該要美味動人」
因看到充滿詩意的標語，我們下定決心在滂沱大雨的晚上直衝小巨蛋，一賭這間熊武吉餐酒食食堂的風貌。
店面招牌十分好辨認！門口裝潢也乾淨有格調
熊武吉的吉祥物-武吉熊，可愛又討喜
(旁邊的遊戲台則是供來客投幣使用的飛鏢遊戲機，兩層樓各有一台唷)
偷偷附上我們玩飛鏢遊戲機的照片哈哈
整體裝潢設計較偏向美式風格的設計，再來我們走到別有洞天的地下室
具有投影設備和麥克風可以包場聚餐，甚至直接在這裡開會都沒問題！
整間店可以容納70~90人左右，空間非常寬敞，也能提供客製化菜單喔～
慢慢走回一樓還設有一整條的吧台，調酒師經常在吧台調酒，喜歡觀賞調酒的朋友可以選擇就近的位置邊喝邊欣賞～
調酒師的帥氣英姿！這杯是我點的MOJITO，加入檸檬、薄荷葉、氣泡水，喝起來清爽順口
最後調酒師還露了一手「冰雕」，抓了一大坨碎冰黏在杯壁
有種畫龍點睛的感覺，讓整杯酒除了好喝以外更有觀賞價值！
另一杯是朋友點的特調「含苞待放」，酒體粉嫩通透，顏色超級少女～
在上面撒上玫瑰花瓣做裝飾就大功告成啦！
放張兩杯酒的合照。
整體來說含苞待放這杯酒因本身含琴酒的濃度較高，微醺感有上來些，不過香氣真的非常濃郁，
喝起來有淡淡的莓果＋玫瑰花香味，重點是顏色超級美的啦！！很適合氣質優雅的輕熟族群；
另一杯MOJITO則是酒味較淡，充斥著青檸薄荷香，喝下去清涼舒服不燒胃！屬於比較清爽的順口酒。
除了上面提到的兩種調酒之外，這間店也有提供各種熱門的經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤和各式各樣高檔的瓶裝酒類喔！
平常也會提供一些特調酒類，大部分都用琴酒為基底，老闆說有些特調品項是很講究的，會用比較高檔的琴酒，
像亨利爵士、Ｔ10等級的，相信經常品酒的朋友眼睛會為之一亮。
非常推薦大家來尋寶小酌～
（提醒大家，未成年不得飲酒喔！）
接下來餐點就陸陸續續上來囉～
我們六個人點了滿滿一桌，超級豐盛呀
做在舒適的沙發上吃東西真的很放鬆很享受呀!
現在就讓我一盤一盤分享給大家吧！
香煎肋眼牛排
看到這道餐我整個口水都快流出來了！！
採用3公分以上厚度的13oz進口肋眼牛肉，以澆淋油汁的烹調技法,大火煎至兩面都呈現完美的香嫩酥黃的牛肉質感!!
看起來顏值超高又厚實多汁,外皮酥脆像炸牛排,裡面肉質很不可思議的多汁鮮甜有嚼勁,一塊牛排居然可以有兩種口感,雙重滿足啊!搭配獨門的牛骨汁醬,更是一番不同的風味！
酥脆德國豬腳佐蜂蜜芥末醬
豬腳也是肥厚有嚼勁，份量大且肉質飽滿
皮超Ｑ，吃起來像用燉的！原來是因為豬腳有事先經過長時間低溫烹調方式（sous vide）來獲得更棒的口感
喜歡豬腳的朋友一定超愛～
不過因為我戴著牙套的關係比較不好咀嚼，咬了一口就敗陣了哈哈
地中海風烤時蔬
五顏六色的一道餐點！
吃下去滿滿的抗氧化天然維生素，可以緩解一下飲酒或吃肉的油膩
店家似乎採用了特殊的調味秘方，就連不喜歡吃菜的朋友也願意吃幾口呢！
香煎蒜辣鮮蝦
紅通通的辣味沒在客氣～
不過其實蝦肉本身不會過辣，個人覺得是可以接受的調味範圍
口感還蠻軟Ｑ的，份量&調味還挺適合當下酒菜的，喜歡吃海鮮的朋友可以點點看唷
10吋義式番茄菠菜烘蛋
這道餐點真的有驚豔到！！
看起來跟吃起來完全是不同一回事，上面烤得紅紅的是特別調味後的烘乾番茄,
強烈的番茄鮮味與辛料的鹹香直接充斥在口腔,蛋體本身也有天然香料調味，
卻不會讓人感到嗆鼻,吃起來有點像蛋糕一樣滑順綿密10吋真的超大,cp質超高,
真的是眾人一致私心推薦的意外餐點
奶油百里香馬鈴薯
百里香起了非常好的提味效果，
是在水準之上的料理！
吃起來沒有什麼油膩感，香氣層次豐富, 馬鈴薯控可以點點看
四賤客炸拼盤
呀～令肥肉增長的邪惡拼盤～裡面有脆漿薯條&洋蔥圈&超大隻雞柳條&水牛城雞翅,
份量很夠,而且每個都炸的超香,但不得不說真的好吃，尤其是熱熱吃薯條香軟酥脆，超級好吃！
這道建議大家盡快趁熱分食完畢，不然冷了之後稍微硬化有點可惜～
煙花女義大利麵
這名字太特別了，還問了服務生這道菜有什麼典故，傳聞中是義大利小鎮的青樓女子為了能盡快上工，
簡單的加入鯷魚、黑橄欖、辣椒等材料，份量十足且味道就跟煙花女子的形象一樣－又辣又重口味（驚？!）吃起來因為鯷魚的關係
醬料的部分比較偏鹹，有點小辣，剛開始吃覺得還好，結果後勁超強
香料和調料雖然用得很兇，但不會有過度調味的感覺
喜歡吃歐式香辣感的朋友可以吃吃看喔～
8吋手工披薩－經典瑪格麗特
手工製作的瑪格麗特8吋披薩，餅皮吃起來不會很乾，應該可以算是薄脆那種，
上面也是道地的莫札瑞拉起司，配上醬料吃起來剛剛好！也是趕快趁熱吃，不然餅皮冷掉會再硬一點點！
香濃花生醬培根牛肉堡
點漢堡會附上薯條，像這樣的一份套餐～
漢堡超大超厚，用料豐富，有點太豐富了我差點無從下口哈哈
手工花生醬有顆粒的存在感很強，配上富有炭焙香味的漢堡肉，最後加上菜香佐味
整個漢堡就是香！又好吃！喜歡美式餐點的朋友們不要錯過喔～
芝麻葉帕瑪生火腿烤丁尼
一道義式的小點心，可以選擇在餐前或是餐後食用
麵包柔軟度剛剛好，稍微有彈性的口感配上香氣四溢的芝麻葉和火腿，
不知不覺就一口接一口的瞬間吃下肚了
總結：
今天的介紹就到這邊啦！
吃飽喝足的我們一致認為熊武吉真的對得起她的標語：
不僅酒水好喝，食物也非常講究好吃！
當我們知道所有的餐點都是原味新鮮、現點現做的時候，
不禁又在心裡偷偷地加了好幾分～
三五好友聚餐，share點起來cp值真的超超超高！~ 店家也有提供團體聚餐的餐+酒套餐，
聽說裡面會配隱藏版的餐點，價格也是很優。
有些時段真的太熱門，建議來店前先訂位喔！店家出餐時間至晚上11點，滿足大家宵夜也想吃精緻料理的需求。
還有還有！因為設立在小巨蛋附近的緣故，
熊武吉也推出了非常好康的「演唱會票根換優惠」方案喔！
詳細資訊我們直接放在下面給大家參考囉！
店家資訊：
地址：台北市松山區敦化北路120巷16號
交通：捷運文湖線/ 松山新店線 南京復興站6號出口，走往慶城街方向。
電話：02-27151717
營業時間：星期日~星期四 1730-0100；星期五、星期六1730-0200
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官方網頁：https://richbearbistro.wixsite.com/mysite
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