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中山區飲料推薦:酷暑來臨!最近天氣真是炎熱到不要不要的,一定要趕緊來一杯飲料壓壓驚!

 

 

剛好上班的路上會經過一間新開的飲料點「果染龍江店」,

 

買了一杯打卡傳到公司群組~

 

 

沒想到引起眾人爭相訂購!!!

 

最後我只能帶著飲料山回公司……甜蜜的負擔啊嗚嗚

 

 

由於大家幾乎都是第一次喝這家,所以都點了最近比較熱門的或是新款飲品!

 

剛好藉由這個機會可以寫一篇評測介紹文分享給大家~事不宜遲我們立刻開喝吧!!

 

 

 

黑糖鮮奶珍珠(大杯) $70

 

當然不免俗地要來一杯經典款~黑糖鮮奶系列啦!!比起一般的珍奶,它的珍珠更軟Q好吃,

 

咬下去是偏嫩的感覺,不會太韌咬不動!老闆說這是因為製作時要搶在珍珠剛做好、熱熱的時候立刻過冰,

 

才能做出如此軟嫩而不爛的珍珠喔~

 

 

 

黑糖鮮奶抹茶珍珠 $85

 

這是目前菜單上沒有的隱藏升級版!!在前面的黑糖鮮奶珍珠基底上,

 

加入抹茶的微苦香氣,完美的中和了黑糖的甜味,喝起來味覺層次非常豐富!

 

抹茶也較一般的茶類更濃郁,入口滑順回甘~還蠻推薦的!

 

 

 

芝士烏龍$60

 

如果不喜歡加料卻喜歡奶味濃郁的朋友,可以喝喝看他們的芝士系列!

 

個人覺得還蠻特別的,雖然標榜芝士(起司)奶蓋,但不會太鹹,

 

由半熟烏龍茶作為清爽基底,配上濃郁芝士香味的奶蓋,

 

喝起來非常順口又綿密,融合在口中的感覺我很喜歡!!

 

尤其是半發酵的烏龍茶去膩的效果非常加分~老闆也說這是店內常勝熱賣飲品。

 

 

 

大甲芋頭鮮奶(大杯)$85

 

喜歡芋頭的朋友們一定會喜歡這杯!!這是我有生以來喝過最綿密的芋頭料了,

 

是店家用貳號砂糖全手工焢製芋頭,喝起來特別香醇細緻,奶香與芋頭的甜度搭配剛剛好!

 

 

 

 

果染水果茶$55

 

想喝清爽一點的朋友,也有水果茶的選擇!不如說「果染」開店本身就是秉持著水果茶飲的理念,

 

做出來的招牌水果茶當然是品質保證的啦~由柳橙、檸檬、蘋果片、柳橙汁、百香果汁、鳳梨醬等成分組成,

 

混合天然的果肉、果粒以及店家自製的果醬,除了營養與美味兼具之外,還添加了蝶豆花調色,

 

味道層次豐富、帶有清甜不膩的果香,不論視覺或味覺都是一大享受!

 

很難想像這麼飽和亮麗的繽紛色彩居然是純天然水果調製而成的,不愧是「果染」技術~

 

 

 

紅柚檸檬$55

 

一樣帶了蝶豆花調色的紅柚檸檬(蝶豆花會因為酸鹼度不同而顯現不同顏色唷!)

 

可以清楚看到葡萄柚的果肉漂浮其中以前都從來不知道葡萄柚和檸檬的味道這麼搭!

 

喝下去酸酸甜甜的很清爽,帶有檸檬的香氣卻又不酸澀,炎炎夏日很適合喝一杯~

 

 

 

葡萄柚綠茶$60

 

和紅柚檸檬差不多的感覺,只不過將檸檬的部分換成綠茶一樣是滿滿的新鮮果肉看得見!

 

除了使用新鮮葡萄柚片以外,也有加入葡萄柚果醬,實際喝起來的感覺比紅柚檸檬再不酸一點,

 

但是葡萄柚的味道更加明顯,搭配上綠茶有種去油解膩的清爽感~

 

 

 

奇亞籽檸檬(極光檸檬)$55

 

最浪漫的顏色特調,宛若極光一般的透明光澤感深得我心!

 

另外還加入奇亞籽(鼠尾草種子),喝起來有種西米露的口感~

 

富有膳食纖維的奇亞籽也是生銅飲食的熱門食品,能幫助消化以及健康減重!

 

配上檸檬蝶豆花,微酸的口味清爽又飽足~~

 

 

 

 

甘蔗清茶$55

 

比起一般市面上的甘蔗茶而言,果染的甘蔗清茶甘蔗味特別厚重!

 

如果普通甘蔗茶是甘蔗香氣的程度,那麼果染就是整跟甘蔗和茶一起搾汁的感覺(比例大概快11吧!)

 

雖然甘蔗口味濃郁,但喝起來不會太甜唷!也可以客製化甜度~

 

據說是因為使用溫和的白甘蔗,經由冷壓技術製成的,
 

不但沒有大腸桿菌的疑慮,還保持了最原始的清香好喝~

 

 

總結:

 

今天的分享就到這邊啦!

 

每杯都是經典美味,不小心寫了好多呀~~

 

在這邊推薦這間使用水果(或自製果醬)與新鮮茶類搭配,

 

渲染出不同風味以及顏色的「果染」龍江店唷!!

 

 

 

看到我大包小包又拎著飲料堆回公司的店員還特別跟我,除了到店購買外,現在掃描菜單QR code 或直接上網查詢「果染」,

 

就能採用線上預訂/外送服務的方式唷!!進入菜單頁面後只要點選自己想要的飲料、放入購物車再選擇結帳方式就可以囉~~

 

感謝大家看到這邊,就不用再麻煩自己找訂購網頁啦,我直接貼在最下面分享給大家!

 

另外他們最近每個月都會推出一到兩次的限定「時令水果」茶飲,想了解的朋友們可以多多關注果染粉絲專頁唷!!!

 

店家資訊:

地址:台北市龍江路205

電話:02 2517 5050

FB粉專:https://www.facebook.com/gocoloring/

官網:https://gocoloring-tea.com/

訂購/外送預約:https://order.nidin.shop/menu/1824

 

 

 

 

    

 

 

 

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永安市場美食推薦:說到一年四季都能大快朵頤一番的大餐莫過於「火鍋」了吧!今天到永和四號公園附近來處理一些公務,

 

下班走著走著就看到了這間"撐吧鍋物"那當然不免俗的要來體驗一下呀~

 

 

 

 

店外面大大的招牌很難讓人找不到,騎樓下的整面窗戶馬上就能看到店內的模樣,因為比較早結束工作,

 

因此抵達時人還不多。交通方面算是滿方便的,附近有滿多車格可以讓機車騎士們停車,

 

離永安市場捷運站也只需要走5至10分鐘唷。

 

 


進到店內後會發現空間雖然不算大,但是每個人用餐的空間卻是滿寬敞的,

 

而且呢不只有給三五好友一起用餐的大桌,同時也有一整排個人享用區,

 

一個人來吃也很舒服自在,下一次我一定要偷偷自己來吃~

 

 

 

等待上菜的期間就先來自助醬料區準備一下,飲料與醬料都可以隨自己喜好無限取用。

 

其中有兩個配料一定要先準備起來,那就是胡麻醬以及玫瑰鹽,原因下面就來幫大家揭曉喔!

 

 

 

《雙人很蝦套餐-1350元》(加點牛奶鍋+70元)

 

因為我們是三個人,想說點個划算的鴛鴦鍋跟單人鍋嚐嚐三種不同湯頭及鮮肉海鮮主餐。

 

先上來的是雙人很蝦套餐中的大主角-海鮮拼盤,真的是被這個蝦子量嚇到了,

 

光是白蝦、藍鑽蝦就各10隻了還有草蝦4隻,再加上2隻碩大鮮美的天使紅蝦,

 

旁邊還有小卷、蛤蜊、鯛魚片跟"干貝"!同時這個套餐還會再送上一盤肉品2選1,

 

所以我們就選了藍絲帶牛五花10oz,這個肉片仔細看了一下厚度,完全不會透光,

 

非常厚實夠份量,這樣真的是讓人受寵若驚耶。由於我特想吃牛奶鍋,

 

跟老闆指定了牛奶湯底,加了70元,但是超值得~

 

 

 

這個牛奶湯底不得不說,非常香甜濃郁,有別於一般會愈來愈鹹的口味,

 

而是從頭到尾都很一致的牛奶甜,一問之下才知道原來老闆不惜成本整鍋都用高大鮮乳,

 

難怪無論是搭配牛五花還是大量海鮮都能襯托出食材的原味。我們的主角蝦們新鮮度不在話下,

 

ㄧ剝蝦頭就知道,肉質也非常Q彈,這時候呢就要沾一點剛剛所說的玫瑰鹽,

 

無須過多調味就能吃到鮮美的海味,天使紅蝦也開好背將沙腸處裡的非常乾淨,

 

如此一來殼好剝且非常方便讓我快速的一口解決它!私心覺得藍鑽蝦最讓我驚艷唷,

 

不僅是少見的品種,那肉質更是出乎意料的鮮甜阿,建議大家先從白蝦、草蝦吃起,

 

這樣蝦子的甜味才不會被搶盡風采!至於干貝這種比較講求鮮度的食材老闆是使用生食等級的干貝

 

不僅這樣還會親自到桌邊服務呢,非常在乎自家食物品質。

 

 

 

 

《一人獨享雙拼鍋-575元》

 

單人鍋的選擇當然也要接續著"澎派"風格,來個美國show case嫩煎里肌搭翼板牛肉,

 

湯底則是選一個沒試過的番茄味噌,菜盤也請老闆換成了梅花豬,這樣才符合我這個肉食主義的口味呀!

 

光是看滿滿一桌的三種肉就胃口大開,而這個番茄味噌湯底的口味非常特別,

 

不僅是有著蔬菜的甘甜,搭配上味噌鹹度非常的剛好,肉涮完之後都帶著鹹甜的滋味,

 

煮到後面更是驚人,湯的味道更為濃厚,裡頭的吸附湯汁的蔬菜們都變得很夠味。

 

 

嫩肩里肌肉與翼板肉不要看他這樣一盤,每一片的厚度都扎實,絕對是不怕你吃只怕你吃不下的份量,

 

短短在湯裡涮個幾秒就非常夠味好吃。嫩煎里肌肉油花比例分配均勻,輕輕的涮個幾秒鐘,

 

當表面粉紅時吃起來最軟嫩,翼板肉油花不多,吃起來比較結實的口感也會是許多人喜歡的,

 

這兩種肉剛好讓味蕾體驗不同的質感。

 

 

 

而換得的肉盤也不馬虎喔,老闆是選用黑豚1983梅花豬,厚度給得大氣,煮熟後請務必嘗試看看胡麻醬,

 

絕對不是平常想像的,豬肉因為厚度所帶來的爽脆口感加上胡麻醬的香,讓人完全停不下來呢!

 

 

 

 

餐後還會有每鍋一支來自泰國第一大品牌的冰棒解解膩(雙人鍋就是2支唷),

 

我們今天剛好就選擇了店內的前三名,分別是檸檬香草、黃金榴槤、夏戀野莓。

 

別看它外型普通,內容可都用真材實料的水果製成的呢,尤其是那個榴槤口味,

 

口感就跟冰過的真榴槤一樣喔,聽說都會有客人專程來購買一整箱的榴槤口味呢!

 

 

這間撐吧鍋物真的出乎預料的好吃,cp值也很高,擺盤上面走的是簡單的路線,

 

但是老闆將華麗的裝飾省去反映在價格上,不僅吃得到到食材的等級、新鮮與份量,

 

這樣子的價格與環境絕對適合帶家人或是與朋友們一起來聚餐,

 

我也想好了下次要帶家人們一起來解鎖它的雙人超蝦套餐!!

 

 

《店家資訊》

地址:新北市中和區安平路1621F(近永安市場捷運站,四號公園旁)

電話:02-2943 5677

營業時間:上午11:30~14:30,下午5:30~9:30

臉書:撐吧鍋物 (https://www.facebook.com/%E6%92%90%E5%90%A7%E9%8D%8B%E7%89%A9-362658251041970/)

Instagram:撐吧鍋物 (https://www.instagram.com/cheng_ba0607/)

 

 

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台北和牛燒肉推薦:最近看了YOUTUBER的介紹,來到一家非常厲害,

 

CP值又很高的一家和牛燒肉店「八和和牛燒肉專門店」,是一間主要提供A5和牛的燒肉店,

 

這種高單價的燒肉平常可不常吃到,我特地中餐不吃,就是要來好好試試。

 

 

 

 

 

這家位於台北市安和路上的和牛燒肉專門店,才開幕不久,就在老饕間大受好評,在網路上的評價也是不低,

 

成為愛牛肉者的一大勝地。

 

 

 

還沒到用餐時間店裡就已經坐下八成滿,很難想像這是才剛一個多月的高檔燒肉店!

 

店內除了有2~4人的餐桌外,也有吧檯的位置,聽店員說也有一些專門來享受和牛美味的單人客來用餐,

 

真的是很會享受。

 

 

一進大門就可以看到冷藏櫃,裡面有很多高檔和牛。

 

 

專門處理和牛的達人,在低溫透明的和肉處理室分切中。

 

 

有些無法用機器切的和牛,得用手工處理。

 

 

 

 

漂亮的擺式,竟然是放在廁所門口,也太豪華。

 

接下來進入重頭戲,和牛大餐!

 

 

 

尼古拉的秘密 $320

 

在還沒將罐頭打開前,會以為這是一道普通的奶油塗麵包,幫我們烤肉的大哥解釋,那個罐頭是他們每日現做。

 

裡面混合了生牛肉丁、蔬菜丁、鮭魚卵、黑松露放入每天現壓的罐頭內,搭配烤過法式麵包,像是歐美的生牛肉塔塔料理。

 

 

 

在吃之前,店家會將麵包烤熱

 

 

 

打開罐頭,裡面果真是滿滿的高檔食材。

 

 

 

將其塗抹至麵包上,一口咬下,這是難以形容的滋味,軟嫩的和牛混和著松露的味道,會先佔滿整個舌頭,

 

接著一口咬下是滿滿的鮭魚卵,細細咀嚼後,又有和牛淡淡的肉香味緊隨其後,果真是很難形容的美味。

 

 

 

 

和牛沙拉 $380

 

應該很少看郅那麼豪華的沙拉,裡面有和牛,海苔、炸蓮藕等食材,店家有跟我們解釋,他們都是一次買一整頭和牛,

 

但並非所有和牛的部位都適合用來做燒烤材料,所以他們會將整隻和牛的部位,分別製成最適合品味的美食。

 

而搭配在沙拉上的和牛,雖然沒有入口即化的口感,但咬起來仍與一般的牛肉不同,這是透過低溫烹調(舒肥)料理的和牛後腿肉,難怪如此鮮嫩。

 

 

八和生牛肉手卷 $260

 

很像藝術品的一道手卷料理,生牛肉為主要食材,那個暗黃色的則是老油條,非常有趣的搭配,自行用手捲起後,即可入口。

 

 

第一次吃到和牛手捲,口感很很不一樣,配上傳統的油條、剝皮辣椒的在口中形成很特別的滋味,剛入口時是強烈的海苔味,

 

細嚼了幾口則是有生和牛獨有的鮮甜味。

 

 

八和金鑽燒 $520

 

終於進入主食,在網路上看到介紹,有一半都是為了這道名菜而來。

 

鮮嫩多汁的和牛肉、海膽,搭配上用歐盟技術製成的生雞蛋,在溫肉的飯中攪拌後,即可食用。

 

 

 

將五分熟的和牛、蛋液、海膽輕輕拌勻,放入口中先是滑蛋帶來的黏稠感,這是我愛的感覺。

 

而後是和牛和著海膽的濃烈香氣,兩樣陸地與海的高級食材碰撞在一起,卻是相當搭的好滋味,可惜的是和牛太過鮮嫩,

 

還沒細細品嘗這美好的滋味,就被我吞入腹中,但這絕對是我吃過最好吃的美食之一。

 

 

 

 

涮和牛牛肉湯 $180

 

打開碗蓋就可以看到兩片漂亮的生和牛牛肉,還在好奇要怎麼吃的時候,店員便示意要幫我加湯。

 

 

牛肉湯呈現的方式有點像台南的溫體牛,直接將湯注入碗中,為免和牛被煮的太熟,我趕緊將和牛放入口中,

 

和剛才的八和金鑽有著不同的滋味。由於少了蛋液的包覆,所以能完整的吃到和牛的脂肪,店員有介紹,

 

他們的日本和牛是用日本的近江和牛,所以吃起來會比較沒那麼油膩。

 

這使的肉與油脂的分佈的變的洽到好處。

 

特別一提的是他們的湯真的超好喝,湯體是牛骨雞骨跟大量蔬菜熬煮的白湯,香料使用是原住民料理常用的馬告(生山椒),

 

是我在外面沒有喝過的風味,推薦必點。

 

 

 

 

接下來就是主菜,和牛三部曲

 

背帽(一級棒) $1180

這是和牛背中間的肉,之前在別家吃過一次,不過八和的背帽切的特別大片,也讓肉的口感可以更加札實,

 

卻又不失和牛入口即化的感覺,同時可以吃到完美的油花和富有彈性的紅肉,難怪一口就要吃下好幾個便當錢,

 

這就是享受的感覺呀!

 

 

星星 $720

這是我覺得最漂亮的一塊肉,在燈光下照起來特別美麗,吃下去更是讓心情超級美!要不是因為等還有東西要吃,真想加點一份!

這邊每組客人,店家都可以幫忙烤,特別要一提的是,裡面的桌邊服務的人員都擁有多年的燒肉經驗,

畢竟是和牛,烤法和熟度的掌握,一般人來烤,很難烤出最好吃的味道和口感

 

羽下  $1180

看完店員烤完會覺得像一般的牛小排,不過一口咬下卻是驚為天人,那軟嫩的口感,還有蹦發出來的肉汁,是前所未有的美味。

 

開始煩惱以後要怎麼面對外面的牛小排了!

 

 

牛油拌飯 180

 

第一次吃到牛油拌飯,其實剛才前面已經吃了七分飽,點這道是因為沒吃過和牛製成的滷肉飯所以點來試試。

 

他們用的米還滿不錯的,吃起來很順口,搭配和牛肉末超級香。

 

 

冷麵 :

 

朋友說這道很棒才點的,不過到要吃的時候其實有點吃不下,BUT!還好有點。

 

這完全是一道解膩的勝品,和牛大餐吃的雖然超爽,不過一直吃肉還是想來點清爽的食物,這道冷麵則是來的正是時候。

 

超Q略冰的麵食,配上舒肥後的雞肉,為這場和牛大餐劃下句點。

 

 

 

總結:

 

平常比較少到這樣高單價的餐廳來用餐,不過這次來真的完全沒後悔,這間店的和牛肉質比平常吃到的和牛要好,

 

各種創意搭配也將和牛所有部位的優勢發揮的淋漓盡致,下次一定要再來挑戰沒吃到的部位!

 

這次兩個人總共吃了六千多左右,也是一般人來這裡吃的均價,以能吃到日本A5和牛而言,這價格還是相當划算的!

 

店家資訊:

店名:八和和牛燒肉專門店

地址:台北市大安區安和路一段1024

營業時間:17:00–23:00

電話:02 2325 0531

 

 

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永和平價牛排推薦難得的休假日下午就是去朋友家聊聊天嘛,但是接近晚餐時間又是一陣苦惱,

 

既然天氣不熱就在附近找找有沒有甚麼還沒吃過的呢!

 

就剛好被我們發現這間隱身在住宅區中的"老爹牛排、小火鍋"。剛好最近正在運動,最適合吃肉補充蛋白質了~

 

 

店面整體設計非常顯眼,是個黃金三角窗又搭配整片的落地玻璃,內部的燈光氛圍從外頭就能感覺到了。

 

會讓人迫不及待的想進去嚐嚐!

 

雖說是隱身在住宅區內,其實地理位置非常方便呢!轉個灣就是環河快速道路,

 

另一邊不遠處就是連接公館的福和橋,騎車或開車一下就找到囉。

 

 

 

一進到店內先感受到了頗有質感的裝潢,店內的空間相當大,非常適合家庭用餐或是朋友聚餐都非常剛好

 

 

老闆真的很貼心店內還有提供完整的兒童餐具、座椅,就算帶小朋友來也不怕!

 

 

 

店內的餐具、飲料、附餐湯品以及吃牛排時很重要的醬料都是自取唷,就在一進門的左手邊非常明顯,

 

湯品與飲料都是可以無限續加的,而牛排醬的部份可以依照個人口味自行盛裝,個人就私心裝了比較多的蘑菇醬呢~

 

 

 

而且呢,在價位上也是非常親民,到至我們到底點了什麼就帶大家繼續往下看!

 

 

像是我今天的主餐是點雙拼套餐(莎朗牛排8oz+雞腿),他的莎朗牛排非常軟嫩多汁,

 

也不會有一個部分太老不好咬,在搭配胡椒醬或是蘑菇醬都很對味,份量也非常剛好。

 

雞腿則是煎到表面金黃酥脆切開後裡頭的雞肉非常鮮嫩多汁!一口接著一口會讓人停不下來,

 

而且在餐前每份排餐都會附上兩個熱騰騰的奶油餐包,一個人吃完整份套餐真的很有飽足感呢!

 

而其中玉米濃湯雖然是自取,但也是不可或缺的,口味偏甜但是不會膩,非常適合全家大小的口味喔。

 

 

海陸雙拼則是可以依照菜單上面任選兩樣做搭配,今天我們選擇鮮蝦搭配上鱈魚排,

 

鮮蝦的部分真的非常新鮮、肉質彈牙緊實又大隻,老闆也很貼心的在蝦背後切了一刀,

 

殼就很好剝下,對於懶人的我來說非常方便。香煎鱈魚排外酥內嫩肉質鮮甜細緻,

 

非常值回票價呀,整份吃下來十分有飽足感。老闆也有提到菜單上的也都可以做加點,

 

還遇過有人雙拼不過癮加點成三拼了呢!每一種加點都可以問老闆價格唷。

 

 

另外一個朋友特別愛吃火鍋,所以點了這家也有提供的小火鍋,以海鮮鍋來說,

 

它的湯頭很甘甜,配料豐富口味好,蝦子跟魚都有本身的口感甜味再配上新鮮蔬菜,

 

非常划算~小火鍋餐點的部分就沒有附上奶油餐包,但附餐會有白飯、蛋,

 

也是不會讓人餓著的呢!

 

 

我們額外還加點了薯條雞塊,大口吃肉之後再吃炸物食在是很罪惡但是也很過癮呀!

 

酥脆的口感非常適合大家聚會後也點一份大家分享著吃唷。

 

 

真的是一間CP值很高的一間餐廳,這樣的價格只比夜市稍稍多一些,

 

確能夠享受裝潢、乾淨明亮的空間以及舒服的冷氣,再加上食材新鮮、選擇也非常多樣化,

 

直接放入日後回訪的名單之中。之後來永和又多了一個不踩雷好餐廳呢!

 

地址:新北市永和區民樂街411

電話:(02)2929-5678

營業時間:週二至週日 11:00-14:00 17:00-21:00 週一公休

Facebook: https://www.facebook.com/pages/category/Steakhouse/%E8%80%81%E7%88%B9%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%B0%8F%E7%81%AB%E9%8D%8B-310599212950640/

 

 

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台中南屯區美式餐廳推薦:漫步往秀泰廣場的路上,隨意瀏覽著路邊街景,一面招牌就這樣吸引了我好奇的目光,

 

店家的名字很特別就取名「我在X豐樂」,「我在X豐樂」究竟是間什麼樣的店呢?

 

 

還好旁邊的店家logo就充份展現了店家特色,一個大大的漢堡,漢堡內餡畫得毛小孩的小掌牽著主人的手,

 

淺顯易懂卻十分創意的設計,「我在」是間寵物友善的美式餐廳,這裡不只對寵物友善,

 

 

 

 

對你我的荷包君也一樣友善喔,無低消,無服務費,提供早午餐、漢堡、歐姆蕾、排餐、甜點、飲品、寵物鮮食,

 

不管是想跟毛孩飽餐一頓,或三五好友來個悠閒下午茶,這邊都能滿足你的期待!

 

 


 

 

 

排餐-碳烤牛肋排 580


菜單必點之一,喜歡牛排的你,更千萬別錯過囉!足17盎司的大份量,給你大口吃肉的豪爽快感!

 

有別於一般店家的大份量牛排,因為厚切火烤的關係,外皮常已烤至焦老,內部卻還生的見血,

 

讓人舉箸維艱。「我在」的牛肋排充份展現烤排神技,外皮滑Q,內裏呈軟嫩粉色,

 

光切就快骨肉分離,嚐起來更是入口即化,肋排的柔嫩,連刀子都知道!這樣軟嫩美味的肉質,

 

是因為店家選用頂級安格斯牛肉,又充份料理12小時的結果。大份量的頂級牛肉,

 

如此繁複的料理工法,配上主廚特製BBQ醬,店家卻只賣580元,超高cp值,

 

當然趕快怒吃一波,吃好、吃滿!

 

 

 

 

大黑堡-花岡山剝皮辣椒炸雞黑堡 200

美式炸雞堡,美式餐廳的基礎菜色,炸得金黃酥脆的炸雞,躺在竹炭漢堡皮中,

 

乍看之下,沒有特別讓人驚艷,一口咬下,嗯~ 嗯~ 嗯!! 這不是一般的辣雞堡,

 

它的辣不是普通的嘴巴辣,而是帶有層次的辣,像海浪一波接著一波,後勁慢慢湧現,

 

最後在嘴裡留下特別的餘韻,原來「花崗山剝皮辣椒黑堡」,

 

不是為了聽起來響亮而取這個名字,它炸雞上的醬辣,可是貨真價實、花蓮最夯的花崗山剝皮辣椒所製成,

 

連在地花蓮人排隊都不一定買得到,光一個佐料,就有如此大的來頭,

 

這樣的組合搭配,儼然就是小明星大跟班的漢堡版,賦予美式辣雞煲新境界!

 

 

脆餅-九層塔蟹腳脆餅 290

鮮嫩多汁的蟹腳,包裹在厚實脆餅中,口感清爽,佐以三種特色醬料:酪梨檸檬、酸奶跟莎莎醬,

 

可以依照自己喜好添加,而醬料紅白綠的配色,像極了義大利國旗,好吃又好拍,小編大推!

 

 

 

白綾煎起司 110

看到這個名字,你是不是跟小編一樣,馬上想到宮鬥劇中的三尺白綾呢!

 

這個煎起司也真的有著三尺白綾的潛力,小編只是輕輕一拉,

 

起司就這樣騰空而起、連綿不絕,滑順Q彈的起司,讓人忍不住盡吸入口,

 

是一道好吃又好玩的小品點心喔!

 

 

厚法式-黑巧克力棉花 130

浸過蛋液的法式厚吐司,鬆軟滑潤,配著淡淡焦香的烤棉花糖,甜蜜滋味縈繞口中,

 

巧克力脆粒,在一片鬆軟中,帶來巧妙反差,讓口感更顯豐富!

 

 

 

 

甜食-傑利的私藏 100


這道甜點,是不是讓你覺得親切又眼熟呢!沒錯,店家把「湯姆貓與傑利鼠」中的起司,

 

從大螢幕中給搬出來了,滑嫩古溜的起司,真的讓人垂涎欲滴,略為酸甜的慕斯口感,

 

起司味濃郁,別說傑利鼠了,連小編也抗拒不了這般誘惑!

 

 

 

 

歐蕾-抹茶冰鑽 100


抹茶製成的半球型冰鑽,像是某種裝置藝術,十分吸睛,熱牛奶淋上抹茶冰鑽,

 

隨著冰鑽融化,純白與翠綠逐漸交織融合,藝術品有了新面貌,

 

最終成就了一杯抹茶歐蕾,帶來視覺、味覺雙饗宴!

 

 

 

瘋狂打嗝氣泡水-蜜瓜 100、西瓜玫瑰 100


夏日必點的沁涼飲品,雙色漸層,透明氣泡水的下方,是橄欖綠般的蜜瓜和紅寶石般的西瓜玫瑰,

 

光看就覺得暑氣消了一半,給人海島渡假般的感覺。

 

從logo設計,到室內佈置,再到餐點設計,再再顯露出店家的創意與用心,

 

為日常的用餐帶來許多驚奇與樂趣,不只滿足我們的胃,更滿足我們與家人朋友,甚至是毛小孩的心!

 

店名:我在 X 豐樂 Wuwadillei

地址:台中市南屯區豐偉路81號

電話:04 2473 2475

營業時間:10:30-20:30

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