台北公館師大美甲推薦：這次再度來到「LM-Emma nails 美甲工坊」，自從第一次去過就愛上了這個地方，除了環境舒適之外，美甲師也相當專業，每次來都能美美的回家。

 

 

她們的位置就在捷運台電大樓站3號出口，

 

出來右轉再右轉師大路直走至7-11旁的巷子右轉進去，約5分鐘就到了！

 

 

之前在上一個地方時，只有老闆娘一位美甲老師，

 

這三年因為口碑極佳客人應接不暇，所以又另外請了兩位美甲師，

 

不過大部份的客人當然還是最喜歡找老闆娘囉！

 

 

一進來就可以從牆面上看到LM-Emma nails 美甲工坊裡面有著多色的指甲油。

 

 

客人可以從牆面上的湯匙色卡挑選自己喜歡的顏色，

 

單色大概1.5小時，款式大概2.5小時，而且還含全套基礎保養。

 

 

這裡還有一個很方便的點，因為這邊有三位美甲老師的關係，

 

所以如果有同時想做手、腳美甲的女孩兒，也可以在預約時先告知，

 

可幫您預約手、腳同時美甲的時段，就可以省下不少時間。

 

 

 

這邊有個很大的優點，便是給人一種很FREE的感覺，

 

老闆娘用電腦轉接到大螢幕上，所以不管是客人還是客人的老公或男友，

 

到這邊來都不會無聊，可以放YOUTUBE、追劇、看電影都很OK。

 

 

老闆娘EMMA就更不用說了，是個很好聊的七年級女生，

 

除了有多年的美甲經驗外，個性也是很有趣，跟她聊天不用怕無聊。

 

 

以她們的地段，加上完整的服務，這樣的價格十分公道，

 

也難怪來做美甲的人潮絡繹不絕。

 

 

 

如果跟我一樣有選擇障礙也完全不用怕，她們有很多樣式可以選擇！

 

 

一般來說，正式開始美甲前，會先有一些基礎的保養，

 

像剪手指兩側的硬皮、指緣的硬皮、修指甲的形狀，

 

再作兩次清潔動作，用磨甲機先把硬皮死皮去除掉。

 

 

如果這些最基本的動作沒有做好，在作美甲時將會事倍功半。

 

 

 

像EMMA二次清潔時，會再次確認死皮硬皮的狀況，把整個指甲清理到最透徹，

 

這也是客人喜歡回頭找她的原因，細節才是美甲的重點！

 

美甲師在過程中，也會一直詢問客人的舒適度，確保不會有任何的不適，這點相當貼心。

 

 

 

接下來最重要的當然是選擇要將指甲用成什麼樣囉！

 

基本上她的客人選擇指甲樣式的方法有兩種，

 

可以看他們 IG 上或現場的作品，也能自己找想要的指甲樣式來做，很多元。

 

還有一個重點， EMMA 她們這邊，不管客人是不是原店做的美甲，

 

只要來這邊都不額外收卸甲費或基礎保養費的喔！很佛心。

 

 

 

 

美甲完成後，大約可以維持一個月左右的時間，不過也是要看每個人的習慣，

 

例如工作的時候會接觸到洗碗精，或清潔劑之類的化學物質，維持的時間就會減短一些。

 

總評：在上次來了之後，也陸續介紹許多朋友來這邊美甲，

 

每一個都是一試成主顧，完全很給我面子，

 

另外她們也有一些節假日專屬的優惠！

 

目前店家優惠內容（以官方為主）：

 

卸甲重做不收卸甲費（特殊材質會加收）

 

任足部保養會送輕凝膠

 

任足保養搭配建甲凝膠折300

 

任手保養搭配建甲凝膠折200

 

生日送保濕蜜蠟保養一次

 

生日送生日贈送款式折200或是單色贈送跳兩色

 

 

 

 

 

LM-Emma nails 美甲工坊

地址：台北市大安區泰順街50巷26-1號

電話預約：0908-621-160

LINE預約：https://line.me/R/ti/p/%40fhr7466l

FB官方粉專：https://www.facebook.com/lm2018nail/

IG官方粉專：https://www.instagram.com/lm2018nail

宅配蛋捲推薦：蛋捲這個東西，說實話大概已經紅了不下70年的時間，從最早自帶音效的喜年來~，一路到義美蛋捲、福義軒、各種手工蛋捲橫空出世，由於台灣幅員不大，基本上從雞生蛋到荷包蛋，認真一點一天之內，不管人在何地都可以完成挑戰。這樣子產地到餐桌的急速過程，也讓台灣做出來的蛋捲就是比別人香濃新鮮，更激起了各方蛋捲大力廝殺。今天訂購來跟大家分享的，就是靠著高品質，持續長紅好幾年的六月初一8結蛋捲，除了蛋捲之外，更有許多非常適合團購分食的點心，總共8個品項要跟大家分享!

 

 

首先，光是蛋捲就一次定了五種口味，

 

說真的他們的口味不止這五種，

 

甚至還有我超想訂的乖乖聯名款!

 

但是無奈家裡人並不愛椰子只好作罷。

 

這次訂購的有原味、芝麻、咖啡、巧克力、海苔五種口味，

 

原味、芝麻、巧克力都是家裡的舊愛，

 

咖啡跟海苔則是這次請來的新歡，

 

一樣直接買了分享盒，誰叫他們家根本品質保證!

 

 

 

個人最喜歡他們的地方，就在於他們對產品細節的極度用心。

 

在塑膠蓋內附上了拆包裝的小刀，就連蛋捲本身都是處於類似真空的狀態，

 

很好的防止了濕氣浸潤蛋捲。除此之外還有一個容易被忽略的細節，

 

那就是他們的塑膠盒超級厚!厚到可以當收納盒那種，

 

完美的防止了蛋捲被壓壞，同時讓塑膠盒的氣密性更接近完善。

 

(塑膠會透氣大家知道吧?)

 

 

原味蛋捲

 

有沒有看到這精美的8結構造，

 

這就是他們連原味蛋捲都可以好吃到天邊去的最大功臣!

 

8結的層疊讓蛋捲吃起來有種拿破崙派的口感，

 

其中夾雜的空氣在咀嚼時混和著麵與蛋香，

 

直接衝上鼻尖非常過癮。甜度上算是微甜，第一口吃下蛋味明顯。

 

 

咖啡蛋捲

 

咖啡蛋捲根本是解決選擇障礙的最佳口味!

 

每次下午拿蛋捲出來享用，都會猶豫今天到底要配茶還是咖啡，

 

這個口味直接省事!吃著香氣濃郁的咖啡蛋捲，

 

再配上一杯熱茶整個雙重滿足，

 

咖啡味道很自然的與蛋捲香融合，讓人滿足感極度高昇。

 

 

芝麻蛋捲

 

芝麻遇上雞蛋可以說是強強聯手，

 

一般來說吃芝麻蛋捲一口其實咬不到多少芝麻，

 

但由於8結蛋捲大概就是1~2口的大小，

 

一口咬下整個嘴裡塞了滿滿的蛋捲與芝麻，

 

香濃程度直接是別人的八倍，吃完呼吸都有芝麻香氣，

 

甜度也在芝麻的平衡下更加柔和，讓人不知不覺就吃完一整盒。

 

 

海苔蛋捲

 

來賓請點播一首相見恨晚!

 

天啊這海苔口味好吃到完全打破了蛋捲的極限，

 

整個變成今天五種口味裡的最愛冠軍。

 

海苔的鮮味帶著一點甘甜，一點海的鹹鮮，

 

搭配上微甜的蛋捲無論是口感層次、味覺層次、香氣層次，

 

都整個翻倍翻到誇張，吃起來有陸地產的雞蛋油脂馨香，

 

有海裡來的海苔鮮美甘醇，高級到可以拿去五星級餐廳賣了!

 

 

再給大家看一下這海苔口味的近照，

 

海苔可是真的撒好灑滿到不行啊!

 

每個皺褶理都布滿了海苔碎，顏色也非常飽滿透亮，

 

一看就知道是高品質的海苔，香氣跟坊間吃到的完全不同，非常過癮。

 

 

巧克力蛋捲

 

巧克力口味的蛋捲其實市面上也不太常見，

 

更常看到的是巧克力手工餅乾，或是可可脆片。

 

這款巧克力蛋捲

 

雖然不像前陣子很流行的流心蛋捲一樣有濃郁的可可脂肪，

 

但是他更多的是巧克力餅乾的濃厚，

 

加上可可脆片一般的酥爽口感，吃起來甜度更宜人，香氣也更濃郁。

 

 

熱銷單品

 

這次想說也訂購一些未來適合送禮的選項來嘗嘗看，於是就訂購了

 

黑曜芝麻糕、金巧鳳梨酥、金巧鳳梅酥共三款各兩盒來嘗鮮。

 

一方面是考慮到最近大家健康意識崛起，

 

大份量的糕點禮品已經不是唯一選擇了，

 

另外更是對他們家的產品有十足信心。

 

 

金巧鳳梅酥

 

六月初一的盒裝糕餅份量非常精緻，

 

基本上大概就是一口一個的大小，每盒裡總共有八塊，

 

算是一個有誠意卻又不會造成負擔的數量。除了數量貼心之外，

 

他們家的盒子也都設計得非常有質感，拿來送禮可以說是可圈可點。

 

 

金巧鳳梅酥與金巧鳳梨酥看起來雖然是同樣的外皮，

 

但是打開包裝就能馬上感覺兩者的不同，鳳梅酥的餅皮更多的是麵餅香氣，

 

一開包裝就能聞到滿室的傳統糕餅香。

 

 

內餡部分在原有的鳳梨酥酸甜之上，加入了日本古法釀梅來增加層次，

 

更新奇的是裡面竟然放了義大利巴薩米克醋!

 

基本上它就是未經發酵直接製成的紅酒醋，

 

吃起來有葡萄的果香，又帶著清雅淡麗的些微醋香，

 

整體口味非常融合，既不會覺得有某個味道特別突出，

 

又能品嘗到梅子高雅清新的香氣，非常爽口。

 

 

金巧鳳梨酥

 

鳳梨酥的包裝跟鳳梅酥幾乎一樣，

 

但是外皮卻讓人感受到完全不同的香氣，

 

這款金巧鳳梨酥由於分量精緻，

 

反而可以更好的用強烈手法表達鳳梨酥的美味。

 

外皮帶著濃濃奶油香氣與些微的奶粉感，

 

吃起來不油膩卻有種在吃乳片的味覺感受，配上內餡很是討喜。

 

 

鳳梨酥的內餡保有些許鳳梨纖維，吃起來卻不會卡牙，

 

酸香的鳳梨帶著甜份讓唾液不斷分泌，

 

吃的到並沒有用冬瓜魚目混珠的實在感，

 

配上類似於小潘卻又更為高雅不奶膩的外皮，一口就讓人齒頰留香。

 

 

黑曜芝麻糕(全素)

 

芝麻糕當然不能錯過，這種家裡必備的傳統中式點心，

 

說實話每年吃一次的頻率還是會讓人一吃就勾起許多食慾與懷念。

 

芝麻糕的包裝去掉了中間分隔板，

 

整盒裝滿滿的讓人也感受到滿滿誠意。

 

 

打開包裝發現他們家的芝麻糕也是大約一口份量，

 

這樣的處理方式可以讓人感受到甜香卻不感到甜膩。

 

芝麻的占比光是看側邊就已經完全爆滿出來，

 

讓人迫不及待想一口一口拿起來享用。

 

 

剝開之後可以看到芝麻餡料確實已經占滿了整個芝麻糕，

 

基本上九成以上的內容都是芝麻佔據，

 

根本意圖讓芝麻控興奮爆走!實際吃起來芝麻香氣的確非常濃郁，

 

甚至還有一點芝麻焙烤出的油脂馨香，

 

甜度就算是一般喝無糖的人也能輕易接受，

 

不溫不火的調味路線非常高級。

 

 

每次訂購六月初一的產品，

 

總會被他們對於細節的掌控與貼心所迷倒，

 

不只是包裝上非常美觀大氣又恰如其分，

 

更是因為他們的調味也非常穠纖合度。

 

這次訂購的產品完全無雷，

 

絕對都是很推薦大家自己訂來享用或是喜慶送禮的極佳選擇!

 

這次一查才發現他們還推出了台北地區當日快速到貨的服務，

 

簡直方便到不可思議!

 

 

 

 

 

店鋪資訊

六月初一 8結蛋捲

官網：

https://www.june1.com.tw/

FB：

https://www.facebook.com/june16161/

LINE@：

https://page.line.me/june1?openQrModal=true

台北門市：台北市大安區信義路二段206號

台中門市：台中市南區美村路二段19號

客服電話：04-2376-0082

台中北屯海鮮火鍋推薦：最近沸沸揚揚的新聞話題，莫過於流水席之亂！

究竟婚宴的錢是吃氣氛裝潢，還是著重在澎湃的菜色呢？！

 

 

 

今天來訪的菁饌涮涮鍋，也有異曲同工之妙。

 

店面沒有選在人來人往的大街上，

 

店內裝潢也沒有特別亮眼，就是走溫馨，

 

且舒適乾淨！但為什麼人潮還是絡繹不絕呢？！

 

因為老闆賣的不是氣氛裝潢，

 

賣的是豐盛新鮮的食材呀！

 

吃過就知道的澎湃體驗！絕對物超所值。

 

 

店內空間寬敞明亮，同桌共餐下來自在舒適，不像在一般火鍋店，

 

吃個鍋還與隔壁肩併肩、菜盤碰菜盤，

 

在目前提倡衛生的疫情時代，讓人吃的很放心！

 

 

 

店內還設有自助吧，根本cp超高！飲料、醬料應有盡有，

 

還有提供湯壺可自行加湯唷，只能說吃完火鍋再配冰淇淋，真的是最perfect的享受！

 

 

 

除了漁港旁的海鮮熱炒店，還有幾間火鍋可以看得到新鮮魚貨的，

 

尤其養著的還是波士頓龍蝦！波士頓龍蝦不算稀奇，

 

但要吃到活的波士頓龍蝦，就沒這麼簡單了！

 

海鮮是菁饌的熱賣，新鮮則是菁饌的堅持！

 

店內有著各式各樣新鮮、澎湃的誘人海鮮，

 

其中以爆量的蛤蜊、雞佛、干貝、鮮蚵的「雙人爆料系列」更是招牌必點！

 

看菜單都心動，真想每個都來一份，只能說台中北屯人真的是太有口福啦～

 

 

 

爆蛤蜊鍋：

 

非常吸睛的大顆文蛤，每顆都跟雞蛋差不多大小，一口咬下⋯飽滿的蛤蜊肉，

 

Q彈口感持續回彈齒間，讓人過癮滿足！

 

但要等他老大開金口，就要有點耐心囉（笑）！

 

蛤蜊最怕煮老、肉縮，因為就白白糟蹋了他老大的青春，喔不對，是美味才對！

 

所以店家特別選用淺碟型鍋具，受熱平均、導熱快速，

 

而且最大的優點是能清楚看見每顆蛤蜊的動向，

 

在他開口的瞬間，起鍋、吃下、落肚，完美享受新鮮的美味！

 

 

野生白蛤，煮至殼開即可食用囉，上桌前都已先吐過沙，

 

但因為是野生蛤，所以無法百分百掌控品質。

 

若有蛤未開、含沙、包土，

 

都可告知服務人員做更換，算是相當貼心也十分有誠意。

 

 

 

爆佛鍋：

 

哇塞～這一鍋未免也太飽滿多汁，果真太佛了！

 

鍋面上鋪的是滿滿的台灣雞佛，口感咕溜幾乎沒有腥味。

 

本來還想說這麼爆炸多的量會不會吃不完，

 

甚至會膩，但結果論是『根本就津津有味意猶未盡啊』。

 

 

爆料系列的湯頭可想而知鮮甜度，海鮮精華融入湯底～

 

尾聲加入白飯、蔥花、碎蒜頭、洋蔥等配料，再打入生雞蛋熄火攪拌，

 

一鍋鮮味粥就熱騰騰的登場！整鍋精華的海鮮粥，一下就鍋底朝天了！秒殺！

 

 

 

 

海鮮愛好者絕對要來試試他們的雙人爆料系列鍋，真的很讚很鮮！

 

雖然使用的是淺鍋，不過料真的給的很不手軟，

 

看那已經快滿出來的海鮮⋯就知道店家有多佛心啦！

 

 

以上雙人鍋皆附有大份量肉盤（牛胸腹、梅花豬、櫻桃鴨擇二）、

 

高麗菜一份、雞蛋兩顆、附餐兩份。

 

 

牛胸腹：

 

使用的是美國牛，牛肉帶均勻油脂，所以口感軟嫩，

 

下鍋三秒就可以，入口即化讓人回味再三！

 

 

梅花豬：

 

對豬肉的印象一直都是柴口且容易卡牙，所以沒有太大的偏好！

 

但這裡的梅花豬顛覆了我的印象，沒想到豬肉也可以吃起來鮮嫩又Juicy～

 

瘦肉竟然也可以這麼的彈牙！也很好吃。

 

 

 

鮭魚卵溫泉蛋蓋飯：

 

喜歡鮭魚卵的我，當然不能錯過這道，以為日料才看得到的餐點，

 

竟然在這也吃得到，真的讓人為之一亮。

 

將吹彈可破的溫泉蛋戳破，金黃蛋液流入米飯中，

 

配上啵啵的鮭魚卵，絕配！

 

一點都不輸日料的口味，今天真是身心靈都獲得了滿足！

 

還有一點一定要提及的，就是男女廁裡竟然都有兒童馬桶！

 

對於親子真的非常貼心呀～光這一項就加分許多，

 

難怪在這小有名氣，不是沒有原因的。

 

菁饌讓我有回歸吃飯的初心，認真體現到食物的純粹美好！

 

沒有華麗炫目的裝潢設計，只有食材的真材實料跟服務的細緻入微。

 

如果還沒來吃過菁饌的朋友，一定要找時間來試試看！

 

 

 

 

 

菁饌涮涮鍋

地址：台中市北屯區旅順路二段298號

電話：04-22436557

營業時間：

平日 17:00-22:30

假日 11:30-15:00、17:00-22:30

宅配雞湯推薦：如果要說全世界最讓人感受到家庭溫暖、療癒舒心的料理，那絕對是雞湯應該沒人會反對。雞料理在古今中外無外乎都是食補的第一大宗，就算是只喜歡外國文化的人，也會發現歐美家庭常常在孩子感冒的時候煮上一鍋雞湯給他，就能知道雞湯的療癒能量實在是無遠弗屆。今天訂購的天合雞湯，總共有藥膳與苦瓜鳳梨兩種口味，都非常的真材實料，就讓我們看下去。

 

 

 

收到的時候就是這兩個包冷凍包裝，

 

簡單不造作的包裝風格讓人覺得乾淨清爽，

 

感覺是走實力路線的猛爆性商品。

 

每包都是1~2人份的設計非常方便，

 

很適合小家庭或是媽媽直接網購送到外地學生的家裡，

 

想吃的時候隔水加熱或是前一天退冰，

 

再用隨意的爐子回溫一下即可，

 

從開始處理到上桌不到五分鐘!

 

 

 

藥燉雞湯

 

拆開包裝把整份湯品倒到碗中，

 

可以發現他們家的雞腿實在是有夠大隻!

 

大到旁邊的正常美白菇感覺都小了一號，

 

實際上是這跟雞腿極度碩大，

 

難怪可以一到兩人用!

 

湯色呈現琥珀色帶著藥材的深沉感，

 

光是站在桌邊都可以聞到一直撲鼻的藥材香。

 

 

 

湊近一聞就會發現藥材香是來自這包被塞的鼓脹的藥材包，

 

不同於坊間藥膳雞湯聞的到藥香看不到藥材，

 

這包精實的藥材就這樣完整擺在眼前，

 

讓人一眼明瞭自己每一口都喝到真材實料。

 

 

除了藥材之外，湯頭裡還有紅棗與其他更多種藥材，

 

喝起來卻不會有太重的藥膳味，

 

主要原因就是因為加入了菇類平衡味蕾，

 

讓菇類獨有的鮮甜襯托藥材清香，

 

再搭配上紅棗自然回甘，

 

與熬煮出的雞湯交織成完整而豐富的口味。

 

 

除了味道上濃郁可口之外，

 

最裡害的就是他們的雞腿肉一撕就掉，

 

裡面還飽含汁水，完全像是五分鐘前現煮的雞腿，

 

燉煮的是入味又不損肉質，

 

配合一口口雞湯下肚整個人馬上暖起來，

 

就像被好好呵護著一樣，讓人充滿元氣。

 

 

看看這濃厚清澈的雞湯，不管是失戀失業失去自我，

 

還是升職加薪求婚成功，

 

絕對都可以花個五分鐘來上一碗，

 

犒勞自己，寵愛自己。

 

 

苦瓜鳳梨雞湯

 

說真的其實我是不敢吃苦瓜的，

 

但是配上他們家燉煮進去的鳳梨與小魚乾真的可以。

 

這個碗比較小，裝完這邊之後還剩下快半袋的湯，

 

超想煮麵條丟進去，或是直接買白飯來做湯泡飯，

 

有沒有人跟我一樣得了喝到好湯就想泡飯的病?

 

 

鳳梨本身已經被燉到軟化，

 

同時苦瓜本來白玉般樣貌也被湯汁燉入黃澄澄的色澤，

 

一看就是花了長時間小火燉煮才能有這種結果!

 

不會煮飯的人可能不知道，要湯清澈唯一的辦法就是小火慢燉，

 

大火燉煮再過濾只會把風味破壞掉，

 

在烹飪的世界沒有捷徑只有耐心。

 

 

看這湯感清透如水，色澤卻像是黃寶石一般閃耀，

 

絕對是半小時起跳才能煮出來的成果。

 

在燉煮的時候如果想要雞腿不乾不柴，

 

那就要非常小心雞腿下鍋的時機，

 

先用整雞熬煮湯汁再將雞腿放入，才會有這麼清澈又濃郁的湯。

 

 

天合雞湯在控制火侯上真的非常厲害，

 

這雞腿光是夾起來就已經軟到快要分崩離析，

 

卻還是絲絲緊扣的保有肉質原本彈性，

 

這就是煮飯最難的的恰如其分。

 

鳳梨的酸香甜口、苦瓜的濃厚底蘊、雞的溫醇豐厚，

 

造就了這碗湯穠纖合度的一切，

 

我猜他們的苦瓜一定有先處理過材下鍋燉煮，

 

否則大家自己去火鍋店點苦瓜下鍋就知道，

 

那個苦味可不是輕易就能控制去除的，

 

弄不好整鍋都會變苦變澀，實在非常用心!

 

 

好久沒有吃到這麼用心的料理了，

 

說真的這可能比媽媽自己在家煮還要用心，

 

畢竟術業有專攻，

 

專業的器具與準備就是能造就每一個小細節都無微不至，

 

卻不是每個品牌都願意為了消費者如此用心，

 

這就是我最喜歡天合雞湯的地方，

 

他們在每個小細節都正確且溫柔的處理，

 

不僅對吃食者是一種寵愛，更是對食材的最大尊重。

 

 

 

 

 

天合生鮮fresh

交貨便:

https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2208118536960

官網:

https://hewufresh.com/

FB:

https://www.facebook.com/TAINHEFRESH/

宅配健康零食推薦：自從疫情時代開始，一直到後疫情時代與現在接近恢復正常，大家對於健康的在意度可以說是越來越高，不只是從運動、斷食等新時代的健康規畫開始，吃進嘴裡的每一口食材更是要斤斤計較。乘著這個風氣，發現了無論從包裝到選用食材都讓人非常放心的溫室好食道，從燕麥脆片、自然果乾到超級萬用的堅果醬全都訂了一輪，就是要來跟大家分享！

 

 

首先來跟大家介紹他們最有名的燕麥脆脆，這次總共訂購了

 

天然原味、芝麻奇亞籽、伯爵柑橘、可可榛果四種口味，

 

包裝上全部都是走白色系的風格，讓人感覺到乾淨清爽又有種自然舒適的裸食感，

 

整體採用不透光的包裝方式非常貼心，畢竟食物就是怕太陽曬，

 

曬久了油味、雜味都會跑出來，不透光又能重複密封的包裝完全大加分。

 

 

從顏色來對比不難發現，四種燕麥脆脆的顏色都各自有特色，

 

但總體來說卻也都很自然，沒有過於飽和或特別鮮艷的化工感，

 

不只如此每種口味的內餡也都完全滿滿滿，真材實料到爆炸等級。

 

 

伯爵柑橘

 

伯爵茶本身就帶有柑橘類的風味，再搭配本身的茶香，跟燕麥的香氣非常合拍，

 

就好像是把一桌英式下午茶一口吃進嘴哩，層次跟風味都非常豐富。

 

 

可可榛果

 

可可粉含量超多的關係，一打開就能聞到濃濃巧克力香氣。

 

榛果藏匿其中卻讓堅果溫潤的油脂感加深許多，

 

吃起來有點像某知名可可脆片的風味，

 

但健康程度與自然程度完全勝出，個人非常喜歡。

 

 

芝麻奇亞籽

 

奇亞籽最厲害的就是會吸水膨脹到無以復加，

 

所以這款絕對是肚子餓又不想吃太多的絕佳選擇。

 

芝麻的口味吃起來可甜可鹹，

 

基本上想吃甜食或鹹食的狀況下都不會排斥，

 

再配上奇亞籽完全撐飽胃口，

 

又香又濃又像吃了一碗麻醬麵一樣心滿意足。

 

 

天然原味

 

以個人來說我最愛的是天然原味，第一是他的甜度在四款中偏高，

 

第二是他們家的燕麥品質超好，

 

吃原味的完全能吃到一般外面無法品嘗到的燕麥穀物香氣，

 

就好像是從脫殼機打完後捧在手心的燕麥一樣新鮮清爽，

 

讓人感受到濃厚的自然療癒力。

 

 

無調味綜合堅果、原味核桃、原味南瓜子、無調味杏仁

 

當然除了燕麥脆片之外，堅果也是健康飲食男女非常熱愛的一款零食，

 

每天攝取適量的堅果不僅能提供身體足夠的微量元素，

 

更能攝取天然的好油脂，而低溫烘烤的無調味綜合堅果自然是最佳選擇。

 

 

把整把的無調味綜合堅果倒出來就可以發現，

 

這比例完全不符合商業訴求啊！

 

完全沒看到任何來降低成本的副食，

 

整袋就是完全只有各種堅果，其中每種堅果的比例還整個1:1，

 

不存在哪種堅果比較貴就少放一點這件事，實在是超有良心！

 

 

無調味綜合堅果裡面總共有

 

核桃、腰果、杏仁、夏威夷豆、南瓜子等各種堅果，

 

基本上他們有個別販售的堅果都在裡面，

 

如果不知道自己喜歡吃那種堅果也很方便。

 

堅果的口味都是完全自然無調味的，

 

低溫烘焙的關係讓整體油脂與營養都被保留下來，

 

吃的到非常豐富的香氣，同時甘甜的堅果香甜非常明顯，

 

重點是完全沒有一般烘焙堅果常有的油耗味，

 

是非常新鮮的！ 吃起來超級涮嘴，既營養又美味。

 

 

大湖草莓果乾、燕巢紅心芭樂乾

 

嘴饞時候除了偏向健康點心的堅果與燕麥脆脆，

 

有時候最難克服的就是吃飽了想吃個甜的，很甜的！

 

讓自己的一餐有種幸福句點感。這時候就絕對是果乾的主場了！

 

果乾不只是甜，更是自然的甜！

 

氣味濃縮強烈又甜又香的情況下吃幾口就會達到甜點的滿足感，

 

熱量卻超低根本飯後神器。

 

 

首先我們從三分糖的燕巢紅心芭樂乾給大家欣賞，

 

雖然說只有三分糖卻是我的超級大愛。

 

燕巢的紅心芭樂除了產季短之外，

 

香氣跟肉質更是無懈可擊的高品質，

 

在無添加的情況下做成果乾更能品嘗到芭樂細緻優雅的香氣，

 

肉質的柔順也完全在齒間嶄露無遺。

 

 

湊近觀察就會發現，與一般果乾不同的是

 

溫室好食道的果乾確實並沒有外面包裹一層糖衣的現象，

 

儘管傳統賣果乾的都說那是水果乾燥自然形成的，

 

但事實就是像這樣乾燥無光澤的樣貌才是水果風乾後的真實長相，

 

吃起來香氣也更加濃郁，就像在吃真食水果一樣生津。

 

 

根據水果本身含糖比例的不同，

 

表面會產生不同變化也是再自然不過。

 

這款大湖草莓果乾可以說是接近八分糖的甜感了！

 

如果想吃個甜滋滋的點心，撫慰自己一天的辛勞那絕對會滿足！

 

果乾本身內部還保有水分，吃起來有點像蜜餞的Q感，

 

草莓香氣非常清新，並沒有化學的濃郁霸道卻會偷偷鑽上鼻尖，

 

讓人越吃越開心，這就是大自然造物的魅力。

 

 

奈ㄘ醬 - 微辣綜合堅果醬

 

追劇、甜點都買了他們家的產品，正餐當然也是要顧起來！

 

這款奈ㄘ醬一推出我就很想下手了，

 

但一直想說等東西都吃完再一次購買，結果整個後悔到不行，

 

應該早點買啊！這款醬整個百搭到比白色素T還好搭欸。

 

 

打開醬之後會發現表面有一層油脂，

 

莫急莫慌這是非常正常的現象，

 

就算是坊間各種海老醬、乾爹醬、某某炸醬都是會正常沉澱的，

 

畢竟油脂就是風味，但不一樣的是這瓶醬的油脂來自健康堅果啊！

 

少了一堆添加物，少了大量不知名用油，健康度整個飆升。

 

 

攪拌之後就可以看到醬料本身其實比較像是偏稀的花生醬，

 

畢竟堅果油脂比例不同，本來就會形成不同的醬型。

 

不管怎麼說，看到他們的成分表上大方寫著

 

腰果、杏仁果、核桃、芥花油、花椒、乾辣椒等

 

各種天然材料，就是完全放心保證美味！

 

 

果醬當然要拿來抹吐司，堅果醬怎麼可以例外呢！

 

如果你吃過最有名的堅果醬a.k.a.花生醬，

 

你就能知道堅果做成醬汁那種絲綢般綿密的感覺有多欠吃，

 

這罐奈ㄘ醬更是將腰果、杏仁果、核桃的香氣

 

完全濃縮成一個溫潤又暖心的味道，配合上微辣根本不辣口的香氣，

 

整個一吃就開胃，甚至加點烏醋、醬油、蒜蓉，拌麵也超級好吃！

 

 

介紹了這麼多他們家的產品，說實在讓人最感動的還是他們包裝後面的這段話，

 

人如其食這個道理大家都懂，真的願意付諸行動的卻少之又少。

 

在現代無止盡的商業比拚與消費刺激之下，

 

更大、更香、更有感官存在感的基改商品早已爛大街，

 

卻有人真的願意堅持健康、無毒，並且友善環境與播種農家，實在是非常不容易。

 

吃著他們的產品就好像了解了他們一路堅持的辛苦，

 

也由衷感謝他們願意做出這麼棒的食物、真摯的口味。

 

 

 

 

 

溫室好食道

地址:106台北市大安區忠孝東路四段169號11樓之1

營業時間:09:00-18:00 (週末公休)

官方網站:

https://www.healthy-whole.com/

FB:

https://www.facebook.com/eatingclean4/

IG:

https://www.instagram.com/eating_clean4/