永和早午餐推薦、永和下午茶推薦:永和的腹地廣大,美食非常多,想當然耳要在這種競爭激烈的市場存活下來,勢必要有自己的特色與強項。今天跟大家分享的這間限定早午餐,本來是以傳統早餐起家的他們,在經歷了一代代的菜單更新之後逐漸找到自己的特色,各種熱賣主力也開始一一到位,絕對是鐵打出來的硬實力。

 

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隱身在距離台北一橋之隔的巷弄中,限定早午餐的店面寬闊又充滿綠植,

 

黑色的鐵藝招牌與灰色工業風牆面讓整體的氛圍在巷弄中非常醒目,

 

招牌更是透露出了今日讓人驚豔的最大重點,早午餐店竟然有賣麵線!

 

可能許多人會說某些早餐店是有提供麵線,但這可是間早午餐店!

 

人來人往外帶麵線的畫面我還是第一次在早午餐店看到!

 

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店內的空間非常寬闊,座位與座位之間的距離很舒適,

 

同時採光面積也非常大,雖然說今天天公不做美,

 

但相信在大晴天一定是非常明亮,隨手拍都美。

 

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舒活輕食餐 NT.$195 (附紅茶)

 

看價格就覺得這CP值超級感人!這盤這麼一大盤的早午餐竟然不到兩百!

 

各種品項的準備工作光是想像起來就覺得累,沙拉洗淨後也是把水甩的非常乾爽,

 

水煮蛋的熟度剛好不會乾澀,麵包也烤的恰到好處,

 

所有食材都非常新鮮,這絕對是早午餐最重要的關鍵

 

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這個煎到酥脆的雞腿排,是整盤早午餐裡面最大的亮點!

 

雞腿排帶點微微的酥脆外皮,

 

讓人不知不覺就全部吃光光,非常順口又美味。

 

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限定蔥抓餅 NT.$55

 

大家有沒有一個最近蛋沙拉爆紅的八卦?

 

各種蛋沙拉產品好像默默地都開始出現在我們的生活螢幕中。

 

說實在蛋沙拉真的是很容易踩雷的品項,

 

但限定早午餐把他列作招牌之一根本毫無懸念。

 

偏甜的沙拉醬配上新鮮的雞蛋混入,

 

就像是在吃一個介於甜點跟鹹食中間的全新體驗,

 

卻又能同時得到甜食和鹹食的滿足感。

 

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濃郁細膩的蛋沙拉不但沒有混入過多的蛋黃造成沙口感,

 

反而柔順的就像是水煮蛋肌一樣完美動人,

 

配上外面煎得酥脆的蔥抓餅,帶出青蔥濃濃的甜味與香氣,

 

一入口咀嚼就會馬上感受到滿滿的真材實料,

 

假設你喜歡甜口的食物,絕對必點!

 

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泰式咕咕G餐 (附紅茶) NT.$160

 

相信大家跟我一樣,熱愛吃早午餐的原因有一部分

 

來自一種愛吃的都被精心準備在同一盤裡的寵愛感。

 

這盤泰式咕咕G餐不只做到了這點,更是大大的超越了,

 

每個品項之間的份量跟平衡都恰到好處。

 

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整盤的第一個亮點絕對是這份酥炸鹹酥雞,不只是醃料入味,

 

很多早午餐店提供的炸雞通常在醃料上都是偏甜走向,

 

這裡卻真的很像正宗餐廳炸雞的味道,甜鹹平衡完美,

 

炸的外皮酥脆,即使拍久放冷了也完全沒有油味。

 

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另外一大亮點就是這個薯餅塔了,只能說基本功真的很重要,

 

一間很會炸東西的餐廳就是可以炸出

 

酥脆又毫無油膩感的薯餅,配上裹在外皮的新鮮煎蛋,

 

不管你要搭配番茄醬、泰式醬、或是直接吃原味都非常高水準。

 

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碎蛋吐司 NT.$35

 

他們的蛋沙拉實在是太好吃了,

 

吃一口就直接決定要加點這個蛋沙拉經典做法 - 碎蛋吐司。

 

除了同樣高品質順口不黏膩的蛋沙拉,

 

他們的碎蛋吐司還有另外一點是讓人非常喜愛的,

 

那就是不使用烤製過度的土司。

 

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吐司不考到焦黃對於碎蛋吐司來說可是非常細心的決定,

 

因為儘管吐司烤焦一點會有另一層香氣,

 

不過不管怎麼避免還是會因為吐司的焦脆

 

去影響到沙拉的柔順口感,

 

而這樣子純粹的料理就是要吃蛋沙拉與柔嫩吐司交融的美妙!

 

這麼細心的對待料理真的很棒。

 

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限定麵線 NT.$110

 

終於來到今天的重頭戲啦!當他們把麵線端上桌的時候

 

我才真正意識到在早午餐吃到麵線有多開心,

 

有時候假日就是想吃點有媽媽味溫暖的中式料理,

 

這碗附上了鹹酥雞的可口麵線完全正中紅心!

 

光是鹹酥雞配麵線這個搭法就超級感人,好久沒這樣吃了!

 

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不管如何搭配,麵線本身的味道總是最重要的。

 

看著熙來攘往的外帶人群,本來就覺得這麵線不會難吃,

 

殊不知還是太天真了!

 

一口下去麵線湯底的濃濃柴魚味貫穿味蕾,

 

好吃到吃飽了還想在外帶兩碗回家當作明天早餐,

 

其中加入的酸菜更是解膩,配上滷好滷透非常入味的大腸,

 

油脂的香氣跟麵線糊一起包裹住舌頭,

 

完全會把舌頭一起吞下去。

 

(太陽蛋是我要拍攝特別要求的,

 

想要的話請有禮貌地詢問並尊重店家忙碌狀況)

 

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最後雖然說他們的CP值已經突破天際了,

 

但誰能不愛隱藏優惠呢?

 

告訴大家只要有附紅茶的餐點都能夠加5元升級成奶茶,

 

口味上大概接近大家常喝的小歇奶茶,

 

但真正隱藏的是加20元可以升級成鮮奶茶!

 

有沒有看到這鮮奶的比例!!

 

傳統口味的紅茶配上鮮奶沖淡了糖度卻加上了鮮奶本身的甜香,

 

喝到這杯來開啟一天絕對會讓你幸運無法擋。

 

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說實在本來走進這間店是抱著休假的心情來試試新點,

 

同時也帶著為什麼每次都會看到一堆人來外帶麵線的好奇,

 

沒想到誤打誤撞找到了這麼好吃的早午餐店,

 

再也不用到一盤三四百的昂貴早午餐店踩雷了!

 

來這裡不只吃得飽,吃得爽,連荷包都不會瘦!

 

 

 

 

 

 

 

店鋪資訊

限定早午餐

電話:02 2929 5678

營業時間:07:00-17:00(周三公休)

地址:234新北市永和區民樂街41巷1號

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