永和早午餐推薦、永和下午茶推薦:永和的腹地廣大,美食非常多,想當然耳要在這種競爭激烈的市場存活下來,勢必要有自己的特色與強項。今天跟大家分享的這間限定早午餐,本來是以傳統早餐起家的他們,在經歷了一代代的菜單更新之後逐漸找到自己的特色,各種熱賣主力也開始一一到位,絕對是鐵打出來的硬實力。
隱身在距離台北一橋之隔的巷弄中,限定早午餐的店面寬闊又充滿綠植,
黑色的鐵藝招牌與灰色工業風牆面讓整體的氛圍在巷弄中非常醒目,
招牌更是透露出了今日讓人驚豔的最大重點,早午餐店竟然有賣麵線!
可能許多人會說某些早餐店是有提供麵線,但這可是間早午餐店!
人來人往外帶麵線的畫面我還是第一次在早午餐店看到!
店內的空間非常寬闊,座位與座位之間的距離很舒適,
同時採光面積也非常大,雖然說今天天公不做美,
但相信在大晴天一定是非常明亮,隨手拍都美。
舒活輕食餐 NT.$195 (附紅茶)
看價格就覺得這CP值超級感人!這盤這麼一大盤的早午餐竟然不到兩百!
各種品項的準備工作光是想像起來就覺得累,沙拉洗淨後也是把水甩的非常乾爽,
水煮蛋的熟度剛好不會乾澀,麵包也烤的恰到好處,
所有食材都非常新鮮,這絕對是早午餐最重要的關鍵
這個煎到酥脆的雞腿排,是整盤早午餐裡面最大的亮點!
雞腿排帶點微微的酥脆外皮,
讓人不知不覺就全部吃光光,非常順口又美味。
限定蔥抓餅 NT.$55
大家有沒有一個最近蛋沙拉爆紅的八卦?
各種蛋沙拉產品好像默默地都開始出現在我們的生活螢幕中。
說實在蛋沙拉真的是很容易踩雷的品項,
但限定早午餐把他列作招牌之一根本毫無懸念。
偏甜的沙拉醬配上新鮮的雞蛋混入,
就像是在吃一個介於甜點跟鹹食中間的全新體驗,
卻又能同時得到甜食和鹹食的滿足感。
濃郁細膩的蛋沙拉不但沒有混入過多的蛋黃造成沙口感,
反而柔順的就像是水煮蛋肌一樣完美動人,
配上外面煎得酥脆的蔥抓餅,帶出青蔥濃濃的甜味與香氣,
一入口咀嚼就會馬上感受到滿滿的真材實料,
假設你喜歡甜口的食物,絕對必點!
泰式咕咕G餐 (附紅茶) NT.$160
相信大家跟我一樣,熱愛吃早午餐的原因有一部分
來自一種愛吃的都被精心準備在同一盤裡的寵愛感。
這盤泰式咕咕G餐不只做到了這點,更是大大的超越了,
每個品項之間的份量跟平衡都恰到好處。
整盤的第一個亮點絕對是這份酥炸鹹酥雞,不只是醃料入味,
很多早午餐店提供的炸雞通常在醃料上都是偏甜走向,
這裡卻真的很像正宗餐廳炸雞的味道,甜鹹平衡完美,
炸的外皮酥脆,即使拍久放冷了也完全沒有油味。
另外一大亮點就是這個薯餅塔了,只能說基本功真的很重要,
一間很會炸東西的餐廳就是可以炸出
酥脆又毫無油膩感的薯餅,配上裹在外皮的新鮮煎蛋,
不管你要搭配番茄醬、泰式醬、或是直接吃原味都非常高水準。
碎蛋吐司 NT.$35
他們的蛋沙拉實在是太好吃了,
吃一口就直接決定要加點這個蛋沙拉經典做法 - 碎蛋吐司。
除了同樣高品質順口不黏膩的蛋沙拉,
他們的碎蛋吐司還有另外一點是讓人非常喜愛的,
那就是不使用烤製過度的土司。
吐司不考到焦黃對於碎蛋吐司來說可是非常細心的決定,
因為儘管吐司烤焦一點會有另一層香氣,
不過不管怎麼避免還是會因為吐司的焦脆
去影響到沙拉的柔順口感,
而這樣子純粹的料理就是要吃蛋沙拉與柔嫩吐司交融的美妙!
這麼細心的對待料理真的很棒。
限定麵線 NT.$110
終於來到今天的重頭戲啦!當他們把麵線端上桌的時候
我才真正意識到在早午餐吃到麵線有多開心,
有時候假日就是想吃點有媽媽味溫暖的中式料理,
這碗附上了鹹酥雞的可口麵線完全正中紅心!
光是鹹酥雞配麵線這個搭法就超級感人,好久沒這樣吃了!
不管如何搭配,麵線本身的味道總是最重要的。
看著熙來攘往的外帶人群,本來就覺得這麵線不會難吃,
殊不知還是太天真了!
一口下去麵線湯底的濃濃柴魚味貫穿味蕾,
好吃到吃飽了還想在外帶兩碗回家當作明天早餐,
其中加入的酸菜更是解膩,配上滷好滷透非常入味的大腸,
油脂的香氣跟麵線糊一起包裹住舌頭,
完全會把舌頭一起吞下去。
(太陽蛋是我要拍攝特別要求的,
想要的話請有禮貌地詢問並尊重店家忙碌狀況)
最後雖然說他們的CP值已經突破天際了,
但誰能不愛隱藏優惠呢?
告訴大家只要有附紅茶的餐點都能夠加5元升級成奶茶,
口味上大概接近大家常喝的小歇奶茶,
但真正隱藏的是加20元可以升級成鮮奶茶!
有沒有看到這鮮奶的比例!!
傳統口味的紅茶配上鮮奶沖淡了糖度卻加上了鮮奶本身的甜香,
喝到這杯來開啟一天絕對會讓你幸運無法擋。
說實在本來走進這間店是抱著休假的心情來試試新點,
同時也帶著為什麼每次都會看到一堆人來外帶麵線的好奇,
沒想到誤打誤撞找到了這麼好吃的早午餐店,
再也不用到一盤三四百的昂貴早午餐店踩雷了!
來這裡不只吃得飽,吃得爽,連荷包都不會瘦!
店鋪資訊
限定早午餐
電話:02 2929 5678
營業時間:07:00-17:00(周三公休)
地址:234新北市永和區民樂街41巷1號