豪爽大力推薦

新莊便當推薦、新莊排骨飯推薦：如果說2020年是餐飲業的太歲年，一定會有許多人點頭如搗蒜的同意。在這種艱困時期，除了是一種對自己的考核機會之外，更是考驗每個餐飲業者的真功夫、鐵實力。來自高雄的正忠排骨飯，憑藉著真金不怕火的美味，在今年逆風而起正式打入雙北地區的激烈戰場，正式宣告這位高雄排骨大王，空降輾壓北台灣的時代來臨。

拍攝當天雖然下著傾盆大雨、陰雨綿綿，從新莊站出站

步行不到五分鐘還是能清楚看到鮮紅斗大的正忠排骨飯，

就像從高雄整棟搬上來一樣，原汁原味、誠意滿滿又

聲勢浩大的跟雙北市民打招呼。

落落大方、乾淨清爽的店面，看的出來就算以新開店來說都是

每日費心費神的整潔維持，不只讓人吃的開心更是放心。

親民的價位，舒服的動線與視覺設計，甚至還有提供紅茶、

湯品的無限享用給內用顧客，完全讓人感受到品牌滿滿的

熱情。而關於可續用的紅茶與湯品，味道都非常美味，

紅茶屬於古早味路線樸實又順口。湯品部分，當天喝到

的是味噌湯，不只餡料滿滿，調味方面柴魚濃厚又順喉，

如果你是屬於辛苦的北漂青年，保證你喝一口就會流淚，

那美味就真的是南部便當店才有的濃濃柴魚湯，讓人

感到既熟悉又感動。

內用區設計的非常寬闊，不會有一般快餐店的擁擠、濕熱、油膩。整體環境非常舒服，

就算是一個人來吃飯也可以盡情放鬆，不會有打擾到鄰座的問題，一個人吃著追劇飯

更不會被任何人側目。(餐具請自己回收，共同維持環境喔。)

正忠排骨飯- NT. $90元

比手掌還要大片的排骨，滿滿的一大盒飯(最討厭便當飯只有一層薄片)，再加上三樣

誠意滿滿的配菜，竟然一張百元鈔有找實在太划算了。排骨本身軟嫩又多汁，甜鹹

適中香氣濃郁，如果我住在旁邊絕對天天吃。

炸雞腿飯- NT. $95元

又香又酥的炸雞腿本來就非常討喜，看到價格更是平實到讓人傻眼。

以不到百元的價格，能夠吃到美味程度勘比各家雞腿大王的品質，

除了羨慕新莊人我實在不知道能說什麼了。胡椒鹽香氣濃郁沒有

化學味，非常有提味效果，拍攝一段時間其實雞腿有點冷了，

卻還是完全不油膩，清甜爽口，真的非常厲害。

燒雞腿飯-NT. $95元

全台灣最會做燒肉類料理的應該就是高雄人了，能在燒肉類名店比比皆是的大高雄

地區推出燒雞腿，甚至還原味搬上北部，可見其美味程度絕非一般。這份燒雞腿的

皮酥脆飽含蜜汁，濃厚香氣跟雞肉微鹹氣味搭配非常下飯，同時也在甜鹹平衡中

透出一絲藥草香氣，味道非常高雅，就算在五星級飯店裡供應都非常可以。

燒全翅飯-NT. $100元

今日最浮誇的餐點出現啦!三隻肥厚紮實的燒雞翅完全超出飯盒邊界，霸氣外露的挺出

頭宣告著自己的美味。比起燒雞腿，雞翅的味道更加豐富細膩，同時也更方便單手食用。

味道比起雞腿更為清香、猛一吃有種早期六合夜市人氣名店-烤肉之家的美味感，

細細品味卻發現更勝於名店，不管在香氣或調味細膩度上都完勝超越。肉質細膩、表皮

比起雞腿更加酥脆，很適合在平日生活犒賞自己，疼愛自己。

真心羨慕新莊居民口福深厚，平價美食遍地開花，光是旁邊就有一間烤肉飯極其盛名，

甚至是香城燒臘、朝鮮味本店等等。另外新莊地區八字跟名店也非常有緣，無論是

先前的香雞城或是這次真正美味的正忠排骨飯，都是紮紮實實不虛假造作的正港美食，

難怪新莊房價年年漲，以美味程度看來，正忠排骨飯插旗之後勢必又要再起高峰了，

果然是在地人的口味，出外人的便當!

店家資訊

正忠排骨飯 -新莊中華店

地址：新北市新莊區中華路一段110號1樓

電話：02 8992 2222

營業時間： 10:30-20:00

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