豪爽大力推薦

忠孝復興韓式烤肉推薦：繁忙的一週終於告一段落了，

 

這種時候就會想偶爾吃點好料的犒賞一下自己～

 

於是非常臨時的決定要約好友一起到東區吃燒烤，

 

就這麼來到了這間以燒烤吃到飽聞名的「啾哇嘿喲韓式燒烤火鍋」

 

 

店面開設在敦化南路（捷運忠孝敦化站附近），顯眼的招牌和斗大的布條非常好找！

 

 

由於我非常心急的剛開店就到了，所以才能拍到店面寬敞空曠的樣子

 

 

結果才過沒幾分鐘就完全客滿了喔！！

 

 

用餐區旁有提供餐車，如果配料不夠可以隨時拿取。

 

 

 

餐桌的擺設，一桌四人以上為基準

 

有提供火鍋瓦斯爐以及烤盤，和各種不同顏色的健康配菜

 

 

每桌的辣醬、胡椒鹽、特調醬油以及韓式香油也都可以自由使用。

 

特別推薦辣醬和店家特調的醬油，和陸生動物肉類非常搭，還有提鮮的作用喔！

 

 

熱心的店員很快就為我們端上了今天的主角！

 

由於最近菜單正在更新中，所以店員細心地用口述的方式為我們介紹餐點

 

盤裝肉類都有提供吃到飽喔！而且據說所有原物料都是韓國原裝進口！！

 

我們今天點的這一盤有梅花豬、雪花牛、嫩肩肉、安格斯牛、秘醬小排與骰子牛、干貝等肉品，超級豐富～

 

 

雖然這是標榜自助吃到飽的餐廳，

 

但如果狀況允許的話常常看到熱心的老闆、店員逮到機會就幫客人烤肉～

 

店員們也會親切地傳授許多燒烤技巧，更完整的體現肉品美味！

 

 

首先將醃漬豬皮和起司兩盤放到烤盤上慢慢加熱，

 

旁邊的空間也不閒著，直接放上鮮嫩的牛五花！

 

烤熟後吃起來筋肉混合，口感軟嫩稍微帶點嚼勁。

 

喜歡吃辣的朋友，再次強力推薦可以沾沾看他們的辣醬～

 

是非常道地的韓式味道，辣中帶香，比較不麻的感覺，不會有死辣的問題！

 

 

烤盤導熱速度很快，不一會兒肉就熟得通透，只剩豬皮繼續加熱

 

這時候店員示範了一個很酷的小招式！

 

原來在肉盤上的白蘿蔔塊不是配菜，而是可以這樣拿來當「推油機」的喔！

 

 

接著烤骰子牛，粒粒分明的肉塊烤至四面金黃，內裡依舊鮮嫩通紅

 

骰子牛的表現不錯，口感同時具備軟嫩以及嚼勁彈牙的優點，不過要注意拿捏燒烤時間，才能避免太老咬不動的窘境喔！

 

 

 

 

除了典型方塊骰子牛以外還有類似的厚片牛肉塊，

 

這是俗稱「海鷗肉」的橫隔膜部位，又稱做「肝連」

 

為了使口感更加軟嫩，店家特別去掉了一半的筋，處理工序超級用心～

 

 

 

店員也有向我們介紹韓國當地的經典燒烤吃法：

 

將肉類包在大片高麗菜葉內，加上泡菜、苜蓿芽調味，

 

吃起來風味層次更加豐富，搭配蔬菜也讓肉類不會太過油膩！

 

對我來說是個很新鮮的吃法體驗呢～

 

 

這時候起司已經融化成非常可口的半液體狀態囉！

 

趕緊將牛肋牌烤一烤ㄍㄡˊ上厚厚的起司

 

 

啊嘶～這個牽絲！果然沒有讓我們失望！

 

Ｑ軟的牛肋排和鹹軟香嫩的起司搭起來簡直絕配，而且還是無限吃到飽……

 

多吃幾盤就回本了啦！！

 

 

接下來終於輪到我們的豬皮選手，不枉剛才放在烤盤上加熱這麼久呀～

 

熱情的店員說這豬皮經過多次冷凍去油的程序，

 

隔天再拿出來和各種蔬果、辣味醬汁一起慢滷熬煮，

 

如此反復數次之後才成為現在我們吃到「像布丁一樣」入口即化的豬皮！

 

 

嫩肩牛肉片有分成烤肉醬與辣醬兩種調料，醬汁都是偏甜辣的類型，具有十足「吃肉」的肥厚感

 

肉片也帶有本身的鮮甜味，肉質纖維綿密，咬下去香氣四溢感覺超幸福～

 

 

秘醬小排帶有神秘好吃的烤肉醬，烤至雙面稍微有一點點焦酥感

 

放入口中的瞬間濃郁醬汁噴發而出，除了好吃以外沒有更好的形容了～

 

 

雖然我們這次主要是想吃燒烤，但光吃烤肉好像缺了點什麼……

 

加上這間的火鍋真的賣超好啊！！結果還是點了一個海鮮起司鍋哈哈

 

鍋料有鑫鑫腸、韓式年糕、各式海鮮外加麵類，飽足感十足也很過癮！

 

 

作為小點的「海鮮煎餅」，裡面加了各種蔬菜丁、魷魚和魚漿，

 

外皮有嚼勁、內餡入口即化，綿軟酥脆結合在一起口感豐富好吃～

 

 

另一個單點的小點「韓式辣味炸雞」，

 

軟嫩炸雞加上辣味泡菜，再淋上豐厚起司，料理表現相當有水準！

 

 

差點忘了干貝！兩面烤到金黃色讓人看了直流口水～～

 

這間的海鮮吃起來都蠻不錯的，除了基本的乾淨無沙之外，肉質也都很新鮮

 

 

 

飽餐一頓怎麼能沒有酒呢？

 

這邊除了＋99元啤酒免費喝到飽之外，還有提供付費的燒酒真露，

 

分成原味、水蜜桃、柚子、青蘋果等許多口味，綠色瓶身排列起來真壯觀！

 

另外還有右圖的氣泡梅子酒，也是人氣商品～

 

店家私心推薦七分啤酒加三分梅酒的特調喝法，大家可以試試看喔！

 

個人認為價格在合理範圍之內，值得稍微自費小酌一下啦哈哈

 

總結：

 

今天關於「啾哇嘿喲」的分享就到這邊囉！

 

吃到飽的各種肉類真的讓人好滿足～

 

難怪店家的標語寫著「對不起，關於你的減肥計畫，我們幫不上忙」

 

哈哈哈，真的太好吃了啦！都想對著這些肉品說「啾哇嘿喲」

 

（韓文的我喜歡你，也是店家取名由來）了！

 

總體來說，雖然有些料理價格偏高，但這間餐廳不像許多吃到飽店「重量不重質」的經營風格，

 

除了原料都是韓國進口外，質感也在中高品質以上

 

真的推薦大家偶爾聚餐、約會可以選擇這間韓式料理餐廳喔！

 

聽店家說桃園旗艦店7/1將在桃園ATT筷食尚五樓開幕，所以住在桃園的朋友一定要過去體驗看看～～～

 

店家資訊：

啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷23號

營業時間：週一至週五11:30-14:30 17:00-23:30 週六日11:30-15:00 17:00-23:30

電話：02 2752 2653

FB粉專：https://www.facebook.com/chuwaheiyo/

 

    

 

 

Honeywell全戶除濕機推薦：今天朋友邀請我去他們老闆家裡作客，就驅車前往汐止的山上，好死不死今天過敏特別嚴重，

 

一個早上已經用掉半包衛生紙了，希望等等過去狀況不要太差！戴個口罩過去好了，

 

希望狀況會有改善，一進門後老闆看著我戴口罩，趕緊先問我是不是感冒，一回答完不是老闆就笑了，

 

直接問我說是不是過敏？還跟我說大概再半個小時我的過敏症狀會好很多！就請我先坐下，

 

稍微聊了一陣子後，我發現！我的鼻水竟然不滴滴答答的，好奇的請教老闆他是施了什麼法術！

 

 

 

原來是老闆裝了全系列Honeywell全戶空氣處理設備！老闆很自豪地說！自從裝了這個小孩過敏的狀況都減輕了許多！

 

 

 

 

而且還有一個觸控面板把Honeywell所有系統(空氣/淨水/地暖)都整合在這裡面，可以透過面板監控整棟房子的所有空氣品質數值！

 

Honeywell全系列商品包含全戶除濕機、PM2.5空氣清淨機還有全熱交換系統，可以自己設定所有環境品質數值，

 

像是人體最舒服的濕度是在５５％－６０％之間，只要偵測器偵測超過設定值，除濕機就會自動啟動！

 

且偵測器都是工業等級！有了自動偵測功能，就不用擔心濕氣被木製傢俱吸收，床單衣物之類的東西也不再增生塵螨、黴菌之類的

 

 

老闆馬上做了一個示範！把玻璃門全部打開，濕度馬上上升到76%

 

這裡的濕度的數據出現了變化！

 

 

除濕功能就自己跳成了啟動！

 

在施工上面，並不會因為裝了三台設備就讓天花板內佈滿了像蜘蛛網狀的管路，廠商專業的規劃，

 

讓Honeywell全熱交換、除濕機及空氣清淨機走共用風管，且也可一起共用吊隱式冷氣的線型出風口，

 

完全不需要再多開孔，影響室內整體的設計。

 

 

 

跟著老闆下到了地下室老闆自己的書房，一樣看見了許多的環境偵測器，但是令我驚訝的是！

 

竟然沒有一絲的霉味！老闆住在山邊，地下室竟然沒有霉味！這太令我驚訝了！老闆說在裝這個全戶除濕機之前

 

，買了好幾台移動式除濕機放在地下室或是房間除濕，人不在家又不敢開，怕除濕機會自燃。

 

住在山邊回到家裡就得馬上開啟除濕機，移動式除濕機除了佔空間，還得每天倒水，24小時開啟也無法達到有效的除濕。

 

台灣的環境濕度普遍偏高，利用除濕機將環境濕度維持在50%以下，讓塵蟎無法生存。整個控制了環境濕度改善了過敏問題。

 

後續我從朋友老闆家離開後,我也去網路查了這套Honeywell全戶除濕機系統,了解一些比較詳細的資料&好處,

 

發現這系統真的很優而且功能很全面性,以下我附上一些專業的網路資料&特色給跟我一樣易過敏的朋友參考

 

1.全戶用多功能系統:不占空間&隱藏管線,無須買多台除濕&空氣清淨機

 

 

2.超大除濕容量

 

 

3. 智能多功控制器

 

 

4.配置多種坪數可應用機型

 

 

 

總結：今天果然讓我又見識到了科技的發達，原來濕度對人體的影響是那麼的直接，

 

回家之後真的會考慮弄一台這種自動除濕功能的全戶除濕機系統機器

 

Honeywell全戶除濕機官方網站:www.honeywell-home.com.tw

facebook粉專:https://www.facebook.com/honeywell.tw/

 

台北大直吃到飽推薦：又到了公司聚餐的時刻啦！！

 

這次老闆帶我們去一間「豐FOOD多國百匯吃到飽」，大手一揮請吃飯～

 

PS.特別要注意的是，下文提到的『鮪魚現切秀』的時間只到六月底，每週的二、五晚餐時段才有喔！

 

 

餐廳於大直典華的1樓內，氣勢非凡

 

搭乘捷運到劍南路站走2號出口，步行只要27秒就到了！地下室附有停車場，

 

用餐免費停車，對於下班用餐或是聚會來說，交通非常便利

 

走進大門順著服務台方向即可進入餐廳。

 

餐廳幾乎一直呈現滿座狀態，因此先訂位絕對是明智的選擇！

 

豐FOOD的招牌就在入口旁邊，十分顯眼。

 

 

 

用餐區分為兩個區塊，空間寬敞舒適且明亮，可容納600人左右

 

 

四周天花板還懸吊有投影幕，公司舉辦活動時使用非常應景

 

我們去的那天剛好遇到了六月鮪魚季的首場『現切鮪魚秀』，下面就讓大家一睹風采！

 

 

 

豐FOOD用鮪魚現切秀開啟鮪魚季真的非常特別耶！

 

六月的每週二、週五晚間六點半都會在日料餐檯區，由技藝高超的主廚現場直接呈現巨大鮪魚現切秀！

 

現切秀開始前，餐檯周圍也聚集了一群期待的群眾，超級熱鬧。

 

 

 

 

哇！鮪魚現身啦！！！

 

真的很大尾！需要兩名師傅一同搬運，搬上檯面的時候爆出了一連串小朋友的驚呼聲，就連大人也看得目不轉睛

 

畢竟很少有機會看到這麼大一條鮪魚被料理的過程～

 

 

不一會兒師傅就開始俐落地動刀，魚肉平整的被劃開

 

 

已經可以隱隱看到鮮嫩飽滿的鮪魚肉～粉嫩的顏色讓人口水直流呀

 

 

 

 

三兩下就把魚頭摘下，又引起一陣驚呼和圍拍。

 

 

 

繼續處理魚肉～一條肥美健壯的鮪魚就這麼被有條有理地分解，

 

逐漸變成我們所熟悉的生魚片形狀～～

 

 

這頭圍觀的民眾也已經迫不急待的排好隊，準備領取現切新鮮的「鮪魚生魚片」和「黃鰭鮪腹肉握壽司」喔！

 

由恰到好處的鮪腹肉油脂佐以黃金比例特調的醋飯，達成入口即化的鮮甜感，

 

而且又是無限吃到飽！強烈建議六月去多吃一些絕對回本～～

 

 

 

 

 

除了鮪魚外，日料餐檯區也提供多種魚類的生魚片和壽司，

 

以吃到飽店家而言質量非常精緻，料理速度也快，不會大排長龍

 

 

 

同一區塊也能看見蝦、蟹等多樣海鮮，供應種類非常多

 

 

 

各區餐檯上有非常多種類的料理，尤其是獨特的現點現做區，由主廚親自烹飪送上桌

 

 

 

 

熟食海鮮區旁邊銜接了中式吧檯，

 

再前面一點則有東南亞料理，以及港式、中式的餐點

 

 

港式料理有各式明星燒賣、包子類一籠籠裝著，熱氣騰騰的才剛出爐，廣受大家的喜愛

 

 

 

 

熱騰騰的料理都是無限供應，轉頭就可以看到還有營養豐富的新鮮沙拉吧

 

 

 

另外還有提供多種經典的炸物可供選擇

 

 

 

再往前還有西式料理檯，每天會提供口味不同的現做披薩

 

這個月最特別的還有搭配鮪魚季提供鮪魚披薩

 

 

 

除此之外還可以隨時到飲料區DIY調配自己喜歡的氣泡水，順帶一提~氣泡水竟然還是採用全球五星級飯店都指定使用的品牌，非常高級

 

 

盤點完了日式海鮮以及泰式、越式、中式、港式以及西式料理，

 

最後就是甜點櫃啦！！

 

五彩繽紛的各式種類甜點，讓身為螞蟻人的我看得兩眼發直～

 

除了精緻甜點、蛋糕之外，連鮪魚季料理也可以和甜點結合，提供鮪魚鯛魚玉米稍和鮪魚鹹塔，

 

真的很有創意，還提供哈根達斯無限供應！

 

又是一項吃多一點可以直接回本的必吃品啊～～

 

 

總結一下個人覺得CP值高又推薦的幾樣食物：

 

 

海鮮熟食的部分自然不用說，種類可以用「齊全」來形容了，

 

其中最推薦的就是椒鹽天使蝦和現烤大生蠔了!

 

烹調方式也很多樣不死板，尤其是六月鮪魚季搭配各式鮪魚料理選項更豐富～

 

 

天使蝦：

 

這裡的天使蝦只能用超大隻來形容，外面的天使蝦我真是吃了不少，但也很少能看到這麼大尾的，

 

特別這裡還是吃到飽的餐廳，想不到竟能這麼大手筆！

 

將紅通通的殼給剝開，吸了一口鮮蝦湯汁，真是鮮呀！肉質Ｑ彈，真是大又好吃！

 

 

大生蠔：

 

現烤大生蠔也是絕對不能錯過的鮮美食材，豐FOOD為了食材的新鮮度，所以生蠔的部份是用烤過的，

 

看到這麼大的一顆生蠔，可想而知必是鮮甜多汁，一口下去，馬上又去排隊拿了兩顆，最近累壞了可得好好補一補！

 

 

現點現做魚類的表現也很不錯，醬料入味提鮮非常加分！

 

與這道料理同一區的還有鮭魚肉，兩樣魚肉都非常好吃，鮪魚季還有痛風鍋，料理非常實在，

 

喜歡吃魚的朋友絕對要大啖一場。

 

 

 

除了海鮮之外，其實肉類的表現更是一絕

 

不論是紅燒、燒烤、照燒等不同的烹調方式，風味都在水準之上

 

片皮鴨：

 

片皮鴨也是我最愛的料理之一，常常在路邊看到都忍不住買半隻或一整隻來吃。

 

豐FOOD的片皮鴨也是一絕，入口即化的麵皮，加上香嫩的鴨肉，寫到這邊又想去吃了！

 

現切牛排：

 

牛排是每間吃到飽的餐廳必備的菜色之一，這也是我評判一間吃到飽餐廳值不值得再訪的關鍵，我習慣吃比較生的牛肉，搭配上提供的多種醬汁，還有細緻的口感，一百分！

 

總結：

 

誠意十足、料理手法精緻且令人回味無窮的高級吧檯式自助吃到飽！

 

而且還同時提供如此多樣的各地風味選擇，感覺來一趟豐FOOD，舌頭就環遊了世界一圈～哈哈

 

非常感謝老闆在這邊舉辦員工聚餐！還讓我近距離觀賞到新鮮現切的鮪魚！

 

大家如果近期有去吃這間，也可以留言和我們分享你最喜歡哪道餐點喔～

 

最後再提醒一下：鮪魚季活動限量餐點和現切秀只到六月底，

 

而且每個餐檯區都有推出相關的限定餐點喔！！想嚐鮮的要加緊腳步吃一波囉～～～

 

店家資訊：

 

地址：台北市中山區植福路8號(大直典華1F)

電話：02-8502-0555

Line訂位：http://bit.ly/2S1j3tO

官方網址：https://www.ffood.tw/ffood.html

FB粉專：https://www.facebook.com/FFOOD8/

 

大坪林美食推薦：話說前幾個月才來功夫豬大快朵頤一番，對功夫豬的牛肉麵真的是念念不忘，胃口真的是被養大了，

 

一直很想再來一碗牛肉麵加上一杯古早味波霸珍珠奶茶，真的是好好食啊！！可惜之前一直沒有來到新店，

 

這次剛好遇到新店IKEA剛開幕來逛逛之餘，說什麼一定也要再來功夫豬來滿足我的味蕾，

 

聽朋友說功夫豬剛好也推出了新菜單，就讓我來為大家介紹吧～～～

 

 

許久不見的Logo，真心推薦來新店一定要來攻夫豬嚐一碗熱呼呼的牛肉麵。

 

還是要再跟大家提醒一下，這裡是單行道呦，不要開錯方向了，搭捷運的話在大坪林捷運站一號出口，

 

走路約五分鐘就可以看到可愛的豬豬在跟你打招呼囉！！如果是從新店IKEA過來的話也不會太遠，坐捷運的話只要兩站就到了。

 

捷運路線(上車)小碧潭站-七張站-大坪林站(下車)

 

 

從店外裝潢就可以看得出老闆對於用餐環境有著嚴苛的講究，有著復古風格，但是用現代的方式去呈現，

 

當天客人真的是非常多，果然已經很多人知道這家隱藏在小巷弄中的新店美食了！

 

 

熟悉的三角窗，明亮整潔的外觀一直都是我對功夫豬的印象，不管是店內還是店外的外都是很好拍照的地方。

 

 

店內的用餐環境非常的寬敞，不需要跟其他人擠在一起吃著牛肉麵，店內的色系基本上適用灰色為主，

 

運用紅磚以及木頭來點綴，重點為了為持著復古風格，還特別運用了許多懷舊的元素來增添古早味，不管怎麼拍都很好拍。

 

 

走進店裡就是櫃臺，櫃檯的鋪陳也是非常的復古風，而且有著老式紅茶店的風格，功夫豬不只賣牛肉麵，

 

他們還有賣古早味的飲料。

 

 

櫃檯旁邊則是有滿滿的滷味讓人挑選，滷味的種類眾多，旁邊都有明確的價格，滷味在菜單上是沒有的歐，

 

一定要來櫃檯自己夾取！

 

這次點的是系列是老饕私廚精選牛肉好麵是A++的肉呦，這是功夫豬新推出的菜單，是主廚精選上等的牛肉，現在菜單上有分兩個系列，

 

第一個是經典好麵是使用A+的肉品，再來就是今天吃的老饕私廚精選牛肉好麵是A++的肉品，如果本來就是功夫豬的老饕們，

 

不坊可以來試試這碗A++牛肉麵吧！！！

 

 

 

 

 

雙城麻辣饕客好麵A++($330)(肉+筋+肚)

 

不要小看雙城麻辣饕客好麵，這碗裡面有滿滿的牛肉、牛筋、牛肚，滿滿的牛肉三寶啊，湯頭則是非常濃郁的牛肉香，

 

這碗湯喝得出老闆的用心。厚實Q彈的寬麵條是我喜歡的口感，這麵條不是沒有煮熟！而是為了保有麵條的咬勁，

 

而這種熟度的麵條是會越嚼麵香味會越重的。麵條吸附著滿滿的麻辣牛肉湯，麻辣的口感搭配麵條的麵香真的是另一個層次的享受。

 

而裡面的牛肚也是吸附著麻辣牛肉湯，Q彈的牛肚一口咬下是會噴出湯汁的那種口感，牛筋軟爛Q彈，牛肉非常的厚實，

 

最後再咬上一口老油條，完美了這碗雙城麻辣饕客好麵。

 

 

 

松花皮蛋豬肉絲湯麵 ($170)

松花皮蛋豬肉絲湯麵，不得不說這碗麵讓我很印象深刻，對於不敢吃皮蛋的我，真的有被味道吸引。

 

首先入口的是滿滿的皮蛋香，但不是那種有腥臊味的皮蛋，而是存粹的皮蛋香氣。因為老闆有強調除了用皮蛋屆的LV-松花皮蛋，

 

還有使用特殊的醬料先把皮蛋處理過。麵條則是選則細麵，細麵的外表沾附著絲滑濃郁的皮蛋湯頭，

 

滑順的口感一下就滑進了喉嚨，搭配著豬肉絲一起吃，也增添了不少口感。

 

 

慢熬番茄雙肉好麵A++($230)(肉+筋)

對於喜愛蕃茄牛肉麵的饕客們絕對不可以錯過這一碗慢熬番茄雙肉好麵，酸甜的蕃茄遇上了濃郁的牛肉湯，

 

讓一碗看似平凡無奇的牛肉麵增添了畫龍點睛的效果，喝下去的第一口有著濃濃的蕃茄酸甜酸甜的FU～，

 

尾韻則是濃厚的牛肉味，完全會一口接一口停不下來，這碗的特色是蕃茄不是像外面一樣直接把蕃茄丟下去煮，

 

而是像蕃茄義大利麵一樣最後再加上蕃茄的醬料。番茄的部分是用新鮮蕃茄下去翻炒過後再經過幾道工序而完成的。

 

濃郁的番茄醬搭配著牛肉湯，除了增添了甜味以外還增添了不少口感，而且還吃得到番茄塊。

 

牛肉以及牛筋滷得非常入味軟爛，咬下入口即化，在搭配著湯頭，喝起來彷彿像在吃牛肉義大利麵的感覺。

 

 

 

吃牛肉麵怎能少了酸菜呢？功夫豬的酸菜也是很特別，自製的酸菜真的是天然自製的，不會有過酸過鹹的醋精味，

 

帶來的則是酸菜自己天然的味道。搭配著每一道牛肉麵真的是增添了不少風味。

 

 

對於喜愛吃辣的朋友，一定少不了辣椒醬。獨門辣醬真的是有獨門，別的地方吃不到的辣醬，

 

這碗辣椒醬家到任何麵裡立刻都會增添不少麻辣的口感，而且這種辣是會回甘的辣椒醬。

 

 

在這桌醬料區裡對還有很多醬料可以選擇，都可以調配自己喜歡的醬料。

 

 

吃牛肉麵怎能少了小菜呢？ 今天的小菜有鴨胗、滷蘿蔔、杏苞菇和百頁豆腐。可別小看這盤小菜，

 

老闆有強調說因為小菜最佳的烹調時間都不同，所以滷的順序都是不同的。每一樣小菜一入口都吃到滷汁以及每樣食材搭配的最佳味道。

 

 

阿連椒辣餛飩($130)

接著是我個人的最愛，阿蓮椒辣餛飩炒手。超大顆的餛飩，搭配著獨門醬料真的是超級搭，醬料吃得到麻辣香以及花生香。

 

入口後先是麻辣的口感，但是會被後面上來的花生醬的香味所蓋過，最後咬得到老油條的酥脆口感。

 

這道菜豐富的口感以及份量，完全物超所值！推薦大家來點的時候，千萬不要錯過呦～

 

 

化骨私房雞爪($70)(兩隻/份)(限量)

 

再來這一道化骨私房鹵雞爪，上桌的時候真的有被這不科學的size嚇到，這也太大隻了吧，連續滷了12個小時的雞爪，

 

整個滷汁完全滲透到雞爪的每一個細縫裡，咬下去的每一口都是滿滿的膠質啊，完全不需要啃，

 

已經滷到入口即化吸一下就分離了，所以老人家也可以吃呦，不用擔心牙口不好。

 

 

私房芋頭紫米粥($80)(限量)(熱)

吃飽了一定要來一份甜點，這一道私房芋頭紫米粥，是很厲害的一道菜，超濃郁的紫米香搭配著芋頭味，

 

非常的對味。對於不愛吃甜食的朋友，它只有淡淡的甜味。而且老闆說在烹調的過程中是完全不加一滴水的，

 

所以喝到的每一口都是扎扎實實的芋頭紫米！完全不馬乎，最後再搭配著珍珠一起吃真的是增添了不少口感。

 

 

古釀冬瓜檸檬雙粉/波霸奶茶/古早鳳梨愛玉冰茶 $60/$60/$65

 

由左至右分別是古釀冬瓜檸檬雙粉、那些年的波霸奶茶和古早鳳梨愛玉冰。

 

古釀冬瓜檸檬雙粉，酸酸甜甜的冬瓜茶對於剛吃完牛肉麵一定有解膩的作用，重點是裡面的米苔目真的是古早味的口感，

 

真的是一咬就斷的那種米苔目。

 

再來就是波霸奶茶，用的是古早味的紅茶，老闆說為了做出差異性和體現古早味，所以用的是高級奶精加在紅茶裡，

 

喝起來真的有一種懷舊的口感。

 

最後就是鳳梨愛玉冰茶，今天喝的比較不一樣，裡面還加了珍珠，超級多層次的口感，配著鳳梨的酸甜味，

 

對於解膩也是很有幫助。而且老闆還特別強調飲料加料都是不收錢的！

 

 

 

今天終於滿足了我的味蕾，而且都是新菜單上才有的菜色，牛肉也都是比之前嚐到的更高級，

 

但對於老顧客來說菜單上還是保留了許多經典的菜色。而牛肉麵的湯頭是用大量的新鮮蔬果下去熬煮超過12個小時的。

 

功夫豬果然名符其實對於每一道菜真的都是下足功夫的，味道以及烹煮時間都是經過嚴格控管，

 

來消費的人絕對不會失望的，建議大家如果來新店逛逛IKEA的時候不知道要吃什麼美食的話，

 

功夫豬絕對會是你的不二首選，快點來嚐嚐呦！來上一碗私廚好麵吧！

 

外號外號！！！現在功夫豬週一～週五午餐時段可以用官方Line@訂位囉！！

 

功夫豬私廚好麵官方Line：@yky4026v  (記得加@呦)

 

訂位方式：為LINE訊息依照順序安排。（恕不使用電話訂位）

（一）～（五）每日開放LINE訂位的時間為14:00-15:00

服務人員會依照時間回覆是否訂位成功。

 

功夫豬私廚好麵

地址： 新北市新店區二十張路30號

電話：02 2911 4495

FB：https://www.facebook.com/kungfupig.tw/

IG：https://www.instagram.com/kungfupig111/

營業時間：週一～週日 上午11:00-15:00 下午17:00-21:00

 

 

木柵早午餐推薦：最近寫了那麼多美食推薦文，卻一直忘記和大家分享這間私藏美食餐廳！

 

這幾年先後來過木柵好幾次，每次都必來這邊享享口福再回去哈哈

 

也因此見證了這間店從沒招牌到有招牌、先後換了三四次菜單的過程

 

可以說是打保證的口碑店家──山崴未來廚房

 

 

最近才掛上的氣派新招牌！

 

不得不說這個招牌真的好看，有畫龍點睛之感

 

在木柵路一段遠遠的就能看到，非常顯眼

 

 

店面裝潢也打點得非常用心，幾乎都是老闆自己設計構想的環境

 

不論你想舒適用餐、體驗無國界餐點，或是當個外拍網美來拍美美的照片，這邊都非常適合！

 

 

 

 

一進到店面就可以先看到點餐櫃檯，有任何問題或想了解餐點都可以直接詢問店員，服務態度親切友善

 

 

旁邊有烘焙食物的販賣區，

 

畢竟山崴還是以做麵包起家！所以烘焙物都是掛保證的喔～

 

 

 

 

一樓設有一塊用餐空間，雖然不大但直接連著對整面對外窗，

 

無限的延伸空間感完全不會造成壓迫，還能看看窗景悠閒進食！

 

 

沿著樓梯拾階而上，可以發現二樓還有整層用餐區

 

不論是乾燥花、創意壁飾或飾復古吊燈都超有味道的～不禁多拍了幾張

 

 

 

 

放上幾張二樓特寫給大家參考！是不是真的很寬敞舒適呢～

 

而且一樣有整面牆的對外窗，採光超級良好耶！

 

 

店內也會不時擺設一些最新公告、人氣餐點或是近期優惠之類的

 

 

如果想小酌一番也沒問題喔！詢問店家還能推薦最適合你的酒幫你開瓶～

 

 

 

餐點的部分真的更新超多！！每次去都會發現菜單變得不一樣，驚喜滿滿。

 

我們這次三個人去，簡單點這樣三盤就吃很飽了～

 

 

阿嘛哩卡美國人 $330

 

新菜單的餐點取名更有創意了，讓人看了會心一笑！

 

同系列的「無國界早午餐」中還包含「法國人的一餐」、「西班牙海鮮烤飯」、「台灣鴕鳥骰子PK南洋雞肉串」等創意餐點，真的想每個都吃吃看呀！

 

這道美國人餐點由經典的蛋、馬鈴薯、薯條、培根以及麵包、鬆餅組成

 

餐點豐富營養均衡，調味的醬料也很帶勁，在保有道地美式風味的同時又針對台灣人的口味進行了一些改良

 

烘焙鬆餅裡還加入了枸杞，鬆軟的口感搭上剛剛好的清爽甜度，不會太油膩，淋醬吃又是另一種不同風味

 

很適合喜歡美式風格早午餐的朋友喔～

 

 

鮭魚沙拉碗 $280

 

點沙拉的時候可以自己選擇醬汁，風味調整的自由度蠻高的

 

這道餐點也是從沒看過，應該是菜單改版之後推出的新品！

 

那個捲成玫瑰花狀的鮭魚片不但長得顏值高，吃下去第一口更是直接驚艷到我！！

 

整個煙燻的香氣在口鼻之間爆發開來，香氣四溢的同時還能享受軟嫩彈牙的「咕溜」口感，

 

完全不像一般煮熟的鮭魚料理那樣肉質鬆散，也不像生魚片帶有魚腥味

 

而且調味的鹹香恰到好處，一整個打中我內心對鮭魚的所有美好幻想～～超級大推！

 

蔬菜沙拉的表現也很不錯，可以適時地為鮭魚肉解膩，更加提高了身價

 

整體吃起來非常爽口舒服，下次來吃會想要再點一次！

 

 

巧克力法式吐司x焦糖香蕉 $180

 

最後就來迎接我們的甜點啦！這個法式吐司真的CP值蠻高的，吐司厚實綿軟分量很夠，三個人吃還覺得稍微有點多！

 

上面搭配了一球冰淇淋和裝飾用的糖漿片，淋上香甜巧克力醬，裡面則是新鮮香蕉片夾心

 

看似不太相關的食材混搭在一起居然如此絕配！！一口咬下風味層次超級豐富，洋溢滿滿幸福感～～

 

 

總結：

 

看著山崴越做越好，真的覺得值得推薦給大家！

 

無國界餐點可以滿足各種不同口味喜好，沙拉清爽解膩又能吃到香軟鮭魚

 

最後甜點直接滿足所有味蕾！而且用餐空間環境超美、店內氣氛佳

 

不論是親子聚餐或朋友小聚，都絕對能讓大家有一餐舒服的體驗！

 

雖然山崴作為麵包店，在全台其他地方也有分店，

 

但只有木柵這邊有提供這樣精緻的早午餐餐點喔～

 

如果有住在木柵、或要前去木柵的朋友，

 

一定不要錯過這間「山崴未來廚房」！！

 

 

店家資訊：

 

山崴未來廚房

電話：02 2939 2701

地址：台北市文山區木柵路一段270號

營業時間：週一14:00-21:30 週二至週五11:00-21:30 週六日10:30-21:30

FB粉專：https://www.facebook.com/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/

菜單：https://www.facebook.com/pg/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/photos/?tab=album&album_id=769569850048237

 

 

大橋頭咖啡廳推薦：每個人心目中一定都有自己推薦的專屬秘密餐廳！

 

今天我就要來和大家分享自己「一試成主顧」的餐食、咖啡飲料合一餐廳：

 

「好杯咖啡」！

 

 

店面座落在捷運圓山站和民權西路站中間的昌吉街上，

 

從店門裝飾就能看出滿滿的文創感

 

 

 

 

隨時推出什麼優惠、公告都直接手寫在看板上～

 

旁邊還有復古的腳踏車擺設，質感爆棚！

 

另一邊則有充滿咖啡豆的木箱擺設，同時具有芳香除臭的效果。

 

 

 

店內環境舒適明亮，一整面的對外落地窗採光優良

 

 

非常具有象徵性的屋頂！可以說是好味第二招牌了

 

 

屋頂正下方是可以讓大人小孩一起休息玩樂的草皮佈景

 

為了維護環境也有制定相關規則，比如特定區域不可飲食、應穿著襪子等，

 

不過我去吃的當天都沒有看到任何違規的情況，大家都很用心配合，氣氛極佳

 

 

菜單也做得十分具有質感，而且餐點的名字超有特色的！

 

 

相關規範也都寫得很清楚，沒有什麼模糊地帶，避免了很多紛爭

 

值得一提的是滿座時才會有時間限制，平常店內有空位時坐多久都可以～

 

 

因為店面裝潢實在是太有創意太好拍了，

 

不知不覺居然已經上了滿滿一桌餐點！

 

 

 

 

大根牛腩煮 ＄250

 

湯品和小菜的部分都是每日隨機現煮的無負擔食材喔！

 

最令我驚訝的是湯碗裡那一塊一塊的居然不是冬瓜，

 

而是「吃起來像冬瓜一樣入口即化的白蘿蔔」！！

 

完全沒有蘿蔔的腥味，又甜又軟的口感整個擄獲我心～

 

牛肉也是大塊好吃，不老不辣，富含飽滿的湯汁超級好吃

 

 

 

泰式椒麻雞 ＄280

 

本來以為椒麻雞會很辣，沒想到只有一點點「麻」的感覺

 

雞肉軟而多汁，完全不老，吃起來很舒服

 

小菜的玉子燒處理得非常好，微微焦味的鍋巴感恰到好處，內部鮮甜軟嫩～

 

豆子還加了花生醬和芥末佐味，清香脆爽。

 

 

墨西哥來的捲捲先生 ＄260

 

很有創意的手捲！裡面有水梨、雞肉、番茄等內餡，

 

料超多而且外皮很酥脆，尤其是那個水梨加分不少！我一開始還以為它是煮熟的蘋果，

 

這間店真的很會把食物料理出意想不到的新食感～

 

 

日式唐揚炸雞 ＄290

 

雞肉軟嫩彈牙，淋上新鮮檸檬汁、配上旁邊的小番茄片

 

吃起來酸甜中帶有炸雞香味，好好吃喔～

 

 

夏日限定芒果鬆餅 ＄200

 

飽食一頓之後來個甜點～

 

由新鮮芒果、特調芒果醬為材料做成的鬆餅，像雞蛋糕一樣軟Ｑ

 

裡面還有麻糬內餡！吃起來甜滋滋的超幸福！！

 

芒果的品質也很不錯，是夏日甜品的好選擇

 

冬天則會推出冬季限定的草莓鬆餅，到時候我一定要再去吃吃看～

 

 

飲品的部分一樣毫不馬虎，充滿莓果以及各種維他命Ｃ的水果茶酸甜好喝，

 

店家還直接附上粗吸管方便我們可以喝得到果肉～

 

 

手沖咖啡的食用方法超特別！咖啡本身研磨精緻、口齒留香，

 

旁邊附有一冷一熱兩個杯子，能同時嚐到咖啡在不同溫度表現出的不同風味～

 

最後將小杯的咖啡渣粉倒在中間的糖漬檸檬片上，直接把檸檬吃下肚！

 

別擔心，不但不酸，還有清爽解膩的功效喔！！

 

 

另外還有推出海鹽焦糖拿鐵，

 

除了拿鐵中參雜玫瑰鹽的淡淡鹹香之外，表層奶泡也撒上了細密的一層海鹽，

 

品嚐時很明顯的可以感受到玫瑰鹽的味道喔！

 

 

 

最後一定要來向各位介紹這間的氣泡飲料！

 

可以看見各式各樣的氣泡飲料平日就羅列在櫃檯旁邊

 

 

 

令我最驚豔的絕對是這瓶玫瑰檸檬汽水！！

 

使用保加利雅天然玫瑰精油，再加入新鮮檸檬點綴，

 

喝起來又香又清爽的高雅口感正如它的顏色一樣，

 

成為了我少女心爆發的好感第一名！

 

 

 

另外一瓶接骨木花汽水也是充滿芬芳，

 

但也許是因為我久久沈浸在第一瓶的玫瑰檸檬香氣中，對這杯的印象就稍微沒那麼深刻……

 

但它還是好喝的！喜歡純淨不甜小清新氣泡水的朋友們可能會比較愛這杯喔～

 

 

除了咖啡和氣泡水以外，店家也有提供私藏酒類喔～

 

如果想小酌一下可以詢問店員，將會獲得菜單上沒有的好酒一杯！

 

總結：

 

吃遍台北覺得最無雷、經營最用心、店員最親切而且食物最好吃的「親子友善創意餐廳」！！

 

環境美、食物佳還能帶小孩一起前往的特色，早就吸引了附近居民成為常客

 

很多客人還和店員向家人一樣互相噓寒問暖、自然地聊天，

 

讓我看了覺得超羨慕啊～

 

如果你也和我一樣在尋找著這樣的餐廳，大力推薦一定要來一次「好杯咖啡」喔！

 

店家資訊：

好杯咖啡

地址：臺北市大同區昌吉街22號一樓

電話：02-25955108

營業時間：週一12:00-17:00，週二到週五12:00-21:00，週六日11:00-21:00

FB粉專：https://www.facebook.com/cafenoworries/

 

 

台北居家清潔推薦：過一段時間家裡都要打掃一遍，雖然平常都會整理，不過像是廚房或是浴室的污垢都會比較難清理，

 

以往都是我媽在弄這些東西，不過年紀也大了，要體諒一下老人家，所以特地請了打掃公司來家裡做清潔。

 

這次找到了家適美居家清潔，一次服務的時間是４個小時，會先跟客戶做溝通施作項目，像是櫃子、抽屜因為基於隱私權的關係，

 

不會主動打開做清理。也會先跟客戶做溝通，施作項目的情況在安排男姓/女姓去做服務，畢竟有些重物需要力氣大些的男性比較適合唷。

 

到了指定的時間後服務人員很準時的抵達，首先會跟屋主做基本的一個溝通，看有哪些地方需要做加強或是著重於哪，

 

因為本次以廚房以及浴室為主，所以服務人員就先評估一下，跟我說明一下這次清潔的地方，就開始動作摟～

 

到了指定的時間後服務人員很準時的抵達，首先會跟屋主做基本的一個溝通，看有哪些地方需要做加強或是著重於哪，

 

因為本次以廚房以及浴室為主，所以服務人員就先評估一下，跟我說明一下這次清潔的地方，就開始動作摟～

 

 

首先處理的部份是廚房，大家都知道廚房的油污會花比較多的來處理

 

熟練的把我家瓦斯爐底下的迷樣鐵板抽出，我認真不知道有這塊東西的存在！這塊鐵板原來是專門接那些滲出來的液體，長知識了呢！

 

再來準備處理抽油煙機的濾網以及後頭裝油的那個裝油的盒子

 

二話不說開始動手拆除，只記得我以前拆個老半天的東西，她熟練的三兩下就拆下來了

 

東西都拆除後，會全部放進一個小袋子裡頭噴灑清潔劑做浸泡！因為這些油污需要時間來溶解處理

 

就連那塊不常用的玻璃都會敷上廚房紙巾家清潔劑來處理，敷完後接下來的時間就來處理浴室！

 

 

首先會把浴室的抽風機整個拆下來做清潔，我家的抽風機大概才換掉半年而已，已經卡了很多的灰塵在上頭，

 

她不說我還真的沒去注意，整個清潔乾淨後會安裝回原本的位子！

 

 

接下來是我家很少用到的浴缸，已經大概Ｎ年沒清理過了吧，裡頭整個都是污垢，還有些地方髒髒黃黃的，

 

看服務人員向裡頭噴了些剛才噴油污的清潔劑，好奇的問了一下，原來那是家適美專用的中性清潔劑，

 

不會傷到物品表面的，再配合著適合的菜瓜布，洗乾淨後的浴缸，我差點認不出來！

 

 

接下來是免治馬桶，服務人員告知大家應該都會做表面的清潔，不過可怕的是在底下的那個座！一拆下來我整個傻眼，

 

原來我們清理都只有表層而已，那畫面太壯觀，我就不放了！還特教我說如果要清潔免治馬桶要避開哪些部分，

 

不然容易壞掉，接下來我就沒拍了，因為再拍下去怕妨礙到人家做事情！

 

浴室處理完後，就開始清潔抽油煙機，看那萬能的清潔劑，噴進去裡頭一下就溶出了許多的油污！（看到裡頭的油污從那個管子滴出來了嗎？）

整個超可怕！

 

下頭會拿那塊迷樣的鐵板墊在底下接著那些污漬！還很貼心的提醒我說，煮完菜後抽油煙機別急著關，

 

再多運轉一下，讓裡頭的油污能夠滴出管線！

 

在讓抽油煙機的油污溶解，就開始處理剛拆下來的那些東西，開始做清理

 

真心覺得他們的時間掌控的剛剛好，一刷完那些濾網盒子，就回頭把抽油煙機給清乾淨，順手就把濾網給裝了上去！

 

摸起來完全沒有油漬！

 

 

 

接著就是底下爐子周遭，就算每次煮完菜有擦過，偶爾還是會有些殘留，看他厲害的清潔劑以及細心的擦拭，

 

清理完的表面乾淨到我找不到地方對焦！

 

 

 

就連磁磚牆上的陳年污垢都清的乾乾淨淨

 

處理完這些後還有一些的時間，就開始幫我清理飯桌，飯桌椅子的後頭抹布擦不到的地方就用小刷子清理！

 

最後會把剛才用的水槽洗的乾乾淨淨，就連底下的濾網都會拿起來刷，弄完之後把整個水槽擦乾！就結束今天的打掃！

 

總結：這次的打掃，留給我了深刻的印象，很多角落一些小細節都有照顧到，

 

晚上刷牙的時候還看到我丟在洗臉盆上面的零錢全部疊好放在那，一塊都沒有少，感謝服務人員今天的打掃，下一次會在請他們來打掃！

 

家適美居家清潔

電話：02 2653 9977

FACEBOOK：https://www.facebook.com/justclean26539977/

 

 

 

最後更新：2021/06/09

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團購美食推薦：在辦公室不知道要吃什麼嗎？看這篇就對了！快揪團來買呦！

 

更新:2019/6/6

 

 

[宅配團購美食推薦]嵐肉燥-好吃又方便的台中美食推薦也可以團購啦!!!

 

 宅配團購美食推薦：最近晚上常常肚子餓，晚上又很懶的出去買東西吃，為了避免這種窘境，我跟幾位都住台北的同事，

決定上網逛逛看有沒有什麼方便亨飪的東西能陪伴我們度過這些飢餓的夜晚。

 

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[濾掛式咖啡推薦]微聲咖啡-最接近手沖咖啡的味道/咖啡豆推薦/濾掛包推薦

 

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[肉乾推薦]超好吃的豬肉乾推薦ptt，三大豬肉乾品牌大評比／快車肉乾評價／千翔肉乾評價／黑車肉乾評價

 

肉乾推薦：最近不知道為何迷上了豬肉乾，一口接一口完全停不下來啊！吃同種口味又會吃膩，但又想繼續吃（我知道我自己很矛盾ＸＤ）常常打報告就是咬著一塊肉乾在那啃。其中我最推薦的是黑車肉乾，一次吃了三包……

 

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[宅配手工精緻甜點推薦]Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室-宅配手工餅乾禮盒推薦/宅配到府/精品甜點/少女心/網美必敗/蛋糕/可麗露/酥餅/特色點心

 

宅配手工精緻甜點推薦：在繁忙的生活之中，幾乎要被每天分秒必爭的工作壓垮，有多久沒有好好坐下來吃個甜點、喝杯茶放鬆一下了呢？如果沒有時間特地到咖啡廳或甜品店，那麼可以考慮「Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室」的甜點宅配外送服務。不論是犒賞自己、送禮或活動慶生，都可以享受精緻高雅的甜美點心喔！

 

看團購美食推薦－Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室

 

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[手工喜餅推薦]與最愛的一半，分享充滿愛的禮坊喜餅/西式喜餅推薦/中西式喜餅推薦/喜餅禮盒推薦

 

喜餅推薦：前幾天跟朋友聚會聽到了令人愉悅的消息，愛情長跑多年的朋友在明年要結婚了，大家也知道，結婚很簡單，但是婚禮就有很多的東西要選擇要做決定了！所以這幾天他們找我給個喜餅禮盒推薦！

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[泰式乾拌麵推薦]泰麵-不用出門就可以吃到正宗的泰式麵囉！

 

泰式乾拌麵推薦：泰式料理一直是我最愛的美食之一，酸酸辣辣又香香的感覺，充滿了初戀的感覺，舉凡市面上知名的泰式餐廳，我幾乎都有吃過，不過一頓好的泰式料理可不便宜，不過礙於財源的無奈，有時候嘴饞也只能買泰式泡麵來吃了，不過吃完後只會覺得少了一些道地的口味。

 

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[宅配港式點心推薦]嚐盛手工港式料理－在家也能輕鬆吃到五星級的港式點心
 

宅配港式點心推薦：你喜歡動手烹飪，卻總是無法拿捏材料比例嗎？你夢想作出一桌可口餐點，卻苦於無暇下廚嗎？今天我們就要來開箱一種特別的宅配港式點心──嚐盛港點！讓你隨手一蒸～get滿桌五星級港點

看團購美食推薦－嚐盛手工港式料理

桃園車體包膜推薦：這次剛好朋友羿哥說他剛買了新車一年多，因為想要給車子比較好的防護想要汽車包膜。

 

不過之前他曾在別家包過膜，不包還好，一包下去反而讓車子質感下降不少，還有很多小瑕疵，所以這次想請我推薦有沒有品質好，服務又好的車體包膜廠商！

 

這讓我想起來3C彩研底下的MYMOS車體包膜，自從前兩次使用3C彩研的產品後（手機包膜、手機殼），對他們的產品品質和服務極有好感，

 

上網GOOGLE一下他們車體包膜的評價，發覺很不錯，便建議羿呈可以找他們服務。

 

 

聽說他們主打的是免留車就可以當天包到好的服務，這讓我覺得很不可思議。

 

因為我在網路上爬到的文都是包膜至少要２～５個工作天，免留車這個服務倒是很吸引人，因為許多人都是天天要開車上下班，

 

一留留個幾天，總是會不方便，也不放心將愛車擺在別人那裡！

 

我們早上九點就到現場，因為當天下雨的原故，本來還擔心車子髒掉還怎麼包。

 

 

 

 

幸好ＭＹＭＯＳ在幫愛車包膜前都還會先幫車子徹底的清潔一次，包含清潔除顆粒等，讓車子的外觀看起來就像新的一樣。

 

 

他們包膜的項目分的很細，有迎風面、儀錶板、大燈、車頂、迎賓踏板、門碗、內板裝飾、拉線（就是像賽車那樣的線條）、後照鏡防霧膜。

 

羿哥選擇了全車包膜，這樣才能給愛車最全面的防護。

 

接下來是膜料的選擇，聽他們員工介紹，他們主打的膜有三種，分別是MY MOS第四代透明犀牛皮、MYMOS智能修復膜、AVERY TPU秒修膜，

 

三種的差異主要在膜體的透亮度，和刮痕的自我修復能力。

 

因為羿哥主要是想讓車子有一定的防護力，也讓車子也比較好整理，所以他選擇的膜是MYMOS第四代透明犀牛皮，

 

如果車子是那種常開上高速公路，或容易經過有飛沙走石的地方，店員會建議用MYMOS智能修復膜或AVERY TPU秒修膜，

 

因為這些等級的膜還有神奇的自我修復能力，如果是一些小傷痕只要在太陽底下曬一曬就又回復平整！

 

太神奇了！

 

 

 

選好要包什麼膜後，接下來是選顏色，羿哥選的是一般人常用的透明色。

 

 

 

這是他們包膜用的工具，其實很簡單，包膜的小哥告訴我，他們汽車包膜主要是吃技術的，想要出師除了要很用心學之外，

 

包膜過程中必須要相當的耐心、細心，否則一不小心沒處理好，一張成本就要幾千塊的膜就報廢了。

 

他們在開始正式觸碰車體前，也都會將車子上有刮傷、細紋、酒窩、掉漆的部份都先拍好照片，以避免之後有爭議，

 

既保護他們也保護了消費者。

 

 

 

其實一到現場就能知道為什麼別人要２～５天才能包完的車，他們竟然能在一天內就交車，不外乎就是「人多好辦事。」

 

人多不一定就好，因為他們全受過相當嚴格的教育訓練，所以分工起來一點也不會打結，六個人包一台車，

 

每個人都會負責照顧一個部份，比如在擦車的同時，另外一組的成員己經開始拆車！

 

 

順便放一張他們工作人員也有包膜的美照，這是使用變色膜！算是比較酷炫的一種貼膜，

 

當然MYMOS他們也是有在做「痛車」的服務，可以幫愛車穿上各種花紋或圖案的衣服。

 

 

 

我之前把包膜過程想的太過簡單，以為只是把膜貼上去而已，今天才知道原來包膜是那麼繁瑣，

 

為了要讓膜能夠有更好的浮貼性和耐固性，所以他們都要進行收邊，比如上圖裡面就己經把後車燈拆下，

 

就是為了能在包膜時將膜收邊在裡面，加倍延長膜的壽命。

 

 

他們在將一些細微的地方也卸下，但不用擔心他們拆的零件會影響到車子的保固，工作人員會曉得拆下哪些東西會影響保固，將會避開。

 

 

 

車子包膜的過程中會用到大量的水，才能讓膜與車體密合。

 

 

 

像車的前後這樣大面積的車體都需要兩個人一起協力完成，這也是最考驗團隊默氣的時候。

 

 

包完後就是一連串的修邊動作，需要很大的耐心。

 

 

因為包膜也包含車腕的部份，所以可以看到現在空空如也的手把，果真是很精細的工作

 

 

 

把膜貼上後，還需要不停的修邊

 

 

 

為了要將膜的邊緣可以收到車體內，才需要將不會影響保固的零件全拆下來。

 

 

因為等的有些久，到附近去晃了一下，MYMOS車體包膜的位置就在桃醫附近，所以有不少地方可以去看看。

 

等我回來時，已經進入最後將車子零件安裝回去的階段！

 

 

可以看到包上膜後的車子，比原本沒包的時候還要透亮！

 

 

最後的車頂補足動作

 

 

在車子包好後，他們人員告訴了我們一些車子包膜後應知的事項。

 

前面有提到，因為車子在包覆膜料時會使用到大量的水，所以剛完成時會有水泡沒錯，不到幾週就會全部消失，

 

原本我們也擔心氣泡會不會就永遠長在那裡！幸好現在包完一個多月後，已經看不到半顆水泡，

 

相較於之前在網路上看到別人的慘痛經驗，找ＭＹＭＯＳ果然沒錯。

 

再來是大家最擔心的問題，包膜後該怎麼洗車呢？其實只要別用洗衣精、沙拉脫等，洗潔劑，要用洗車精，

 

而且不能用除柏油、除鐵粉等。

 

在剛完成包膜後的一週內也先不要洗車，之後可以正常處理，就算進到那種水刀式隧道洗車也不用怕壞！

 

總結：這篇文章在包膜完兩個月才完成，就是為了要看這兩個月膜料的變化，我實際到朋友家看了一下，

 

發現氣泡真的都消失，而且亮度也有所提升。

 

車子包膜有三～五年的壽命，ＭＹＭＯＳ也很貼心的提供兩年的保固，如果有變質或脆裂等事情發生，

 

還可以免費更換良品！但如果是人為的損壞就不在保固內了！

 

這次對ＭＹＭＯＳ的感覺一如以往的好，沒有讓我在朋友面前丟臉！後續他們也會打電話關心車主保養的狀況，

 

真是一家很貼心的公司！

 

店家資訊

店名：MYMOS車體包膜桃園總部

地址：桃園市八德區開隆街22巷11弄9號

電話：03 369 5108

ＩＧ： mymos.3c

 

八德興仁花園夜市雞排推薦：雞排是台灣人的驕傲，台灣人每天可以吃掉10座101高度的雞排，

 

要在這競爭激烈的雞排市場獨佔鰲頭，不只是要好吃，同時也要有獨特的賣點。

 

今天所要介紹的是位於八德仁興花園夜市的赤雞雞排。

 

 

如果要快速到達赤雞雞排的攤位，可以選擇從仁興花園夜市的1號入口進入。

 

 

進到夜市之後可以看到右手邊的遊客服務中心，之後再往左手邊看的第1條街走沒多久就可以看到赤雞雞排了。

 

 

左手邊第1條街的樣子，看到第1攤的滷味就是那條街了。

 

 

赤雞雞排其實不會很難找，在紅紅黃黃的夜市裡，就唯獨赤雞雞排的攤位最明顯，

 

攤位用以一個Tiffany綠加黃色的搭配，給人的感覺有著年輕夏日的風格。

 

想必赤雞雞排主打的口味也是一樣的吧！

 

 

因為是現炸的雞排然後又剛好沒人，所以從點餐到拿到雞排的時間差不多5分鐘的時間。

 

現在手上拿的是黃金雞排，從外觀看上去，真的是名符其實的金黃色的雞排，

 

在外觀上還有一點點的白胡椒作點綴。還沒吃進嘴裡，就可以先聞到淡淡的雞排香加上麵皮的香味，

 

又有一點點的白胡椒香，整個就是讓人迫不及待的想要吃進嘴裡。

 

 

咬下去的第一口，你會發現說雞排的麵皮，脆度是完完全全不同一個檔次的，

 

就好比雞排外面裹著一層洋芋片一樣的脆，在嘴裡咀嚼著還會有著卡滋卡滋的聲音傳到腦門裡。

 

再來就是雞肉真的很厚，但這就是真功夫的地方了，厚的雞排要炸到熟，往往都會因為炸得太久而犧牲掉雞肉的肉汁，

 

但是黃金雞排卻熟透的內在，多汁的口感，真的有讓人驚豔到。還有我個人覺得值得讚賞的一件事，

 

就是他們家的雞排不會有過多的醃漬感，炸出來的雞排是擁有雞肉原的肉香味，

 

而這個肉香味搭配著炸過的麵皮香，真的是絕配啊！

 

 

再來試的就是與店家同名的赤雞雞排，一樣先觀其色，紅色的麵皮外衣，有著讓人食指大動的感覺。

 

再來它的味道飄散出一點點的紅麴香味，最後還混雜著一點點白胡椒香。

 

 

咬下去才發現，這個味道更不簡單了，一樣是多汁的雞肉加上淡淡的花椒香搭配著雞肉原本的肉香味，

 

而最後出現的則是微微的麻辣感。我個人很推這一塊赤雞雞排，而不敢吃辣的人也可以試試看，

 

因為真的不會很辣。

 

 

接下來要介紹的是一系列的色爆風味雞肉捲。首先登場的是赤辣川香的口味，一樣符合赤雞雞排的風格，

 

通紅的餅皮其實是不含人工色素的，是使用天然的紅椒製成的。而在內餡部分，一樣是採用剛炸好的雞肉，

 

同樣的沒有過多的調味以及醃漬，搭配內部的生菜以及微辣微麻的醬料，整體吃起來像是在吃椒麻雞的感覺。

 

 

接下來是起司薯泥，可以看到紫色的外皮，是使用紫薯製成的。外皮的口感吃起來微微的脆口，

 

又帶一點嚼勁。略帶甜甜的味道，搭配著裡面的馬鈴薯泥，以及濃郁起司醬，吃起來非常的爽口，

 

非常適合在炎熱的夏天來上一捲當作宵夜。

 

 

眼前綠色的這一捲，是我個人比較喜愛的一款。這捲名叫蔥現北平的雞肉捲，綠色的餅皮是青蔥製成的，

 

餅皮吃起來又淡淡蔥香味。醬料是用店家特條的甜麵醬，內餡除了有雞肉以外還有滿滿的蔥段來搭配，

 

整體吃起來非常像北平烤鴨捲，愛吃蔥的人可以試試看這一款。

 

 

狂暴沙爹果然是名符其實的狂暴，餅皮所使用的是薑黃餅皮，吃起來有一點薑辣感，

 

而辣的程度也是今天四款雞肉捲裡最辣的一款。不過略帶甜味的醬料以及香茅還有生菜中和了辛口感。

 

最後帶出來的是滿滿的咖哩香味，真的吃起來有泰式沙爹雞的感覺，非常有南洋風味。

 

 

總結來說，每一款都有各自的特色，我個人還是最愛蔥現北平，因為我喜歡吃蔥嘛。

 

不論是雞排還是雞肉捲，都相當的有水準。雞肉捲更是搭配著生菜一起吃更是均衡的飲食。

 

老闆特別的說，雞肉捲都還可以客製化，可以搭配著自己喜歡的餅皮以及餡料喔。

 

 

最後放上菜單來給大家參考，可以看到以一家夜市的雞排攤位來說，菜色算是滿多樣化的。

 

店家資訊

 

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet【八德興仁花園夜市店】

 

地址：桃園市八德區長興路46號A31攤位

 

營業時間：17:00-23:00 週一、週三、週四公休

 

電話：0909-721-393

 

臉書：https://www.facebook.com/ChiJiBadeNightmarket/

 

 

 

花蓮丼飯推薦：這兩天因公到花蓮出差，沒什麼機會能到大型的旅遊景點觀光休憩，

 

不過稍微吃頓飯的時間還是有的！

 

恰好花蓮捷運站附近就有一間「職人雙饗丼」，據說是最近新開沒多久的日式丼飯料理店，卻在短時間內大受好評！

 

剛好餐廳離花蓮火車站不到半小時的車程～於是我和小組同事就打算一起租機車兜風過去朝聖一下

 

 

騎過去才發現店面就在花蓮大遠百正對面！

 

吃完還能順便去逛逛大遠百，算是挺驚喜的收穫

 

招牌上就大咧咧的印著丼飯畫面，還有立牌寫著：歡迎各路餓勢力！

 

突然就覺得好像真的餓起來了哈哈哈

 

 

走進騎樓還有一個木門，有種復古日式的的風格

 

 

 

店內櫃檯與出餐口特寫，招牌底下貼滿了證照和保證書

櫃檯上還會有小白板隨時更新近期優惠活動喔！

 

 

 

茶水與湯料都是自由無限供應的，想喝多少可以自己去裝～

 

 

 
一樓店面其實不算大，三張桌子加上靠牆一排座位就滿了！

 

不過窗明几淨的感覺我還蠻喜歡的，熱情的伯伯阿姨們還會跨桌聊天～

 

甚至店員也會加入聊兩句，整間店充滿愜意與溫暖的人情味！

 

另外讓我印象深刻的是天花板上的照明燈採用日式竹飯籠的造型，充滿創意讓人會心一笑～

 

 

 

後來才發現二樓除了廁所之外還有一個獨立用餐空間！

 

整體裝潢設計乾淨明亮，落地窗採光超好還能眺望對面大遠百建築風景，

 

如果喜歡安靜清幽的用餐環境可以到二樓看看喔～

 

 

首先看看菜單！

 

他們的點菜方式採用表格式的，先選定左邊直排黑字的口味配料，再對應橫排的不同肉品選項打勾，

 

搭配組合百百種，調整彈性非常大！！

 

 

我們一群人就佔滿一整桌哈哈

 

餐點擺滿一圈像是要召喚什麼魔法陣一樣壯觀又有趣

 

下面我們就一一和大家分享每一道餐點～

 

 

雙重起司＋南極冰魚排＋丼飯 ＄140

 

魚排外皮煎得酥脆，內部卻鮮嫩得入口即化，

 

搭配濃郁起司超級好吃！而且店家還很細心地使用片狀、粉狀兩種不同的起司，加入蜂蜜芥末醬，風味層次更加分～

 

 

地獄麻辣烏龍麵＋豬肉 ＄130

 

這個辣度真不是蓋的！一開始吃還覺得普通可接受，沒想到後勁超強！

 

又麻又辣的感覺在舌頭上蔓延，辣到我直接灌下一杯冰飲料～～

 

老闆居然說這道地獄麻辣烏龍麵是超人氣餐點，很多花蓮人來店裡就只點這個！

 

他們不但沒有被地獄麻辣嚇到，甚至好多人還覺得不夠辣呢！

 

喜歡吃辣的朋友們歡迎來挑戰看看呦～

 

 

勝丼（豬排）＋起司 ＄120

 

豬排彈牙有嚼勁，肉質紮實，加上起司更顯鮮美風味

 

份量很夠而且非常下飯～

 

大碗又便宜更讓我們這些台北人讚不絕口！

 

 

月見牛丼＋泡菜 ＄130

 

比起剛才的地獄麻辣，這些泡菜就顯得溫和許多了

 

雖然還是有一點辣但比較偏向爽口調味的作用，讓整道料理增添了些微韓式風味，配上中間的半熟蛋還挺好入口的耶！

 

 

炙燒雞腿排丼 小盛 ＄120

 

雞腿肉炙燒得非常入味，雞皮超香，肌肉彈牙有嚼勁

 

醬料使用也很到位，不會死鹹或死甜。

 

旁邊菜色深得我心！！最喜歡蔬菜和肉各半的擺盤了，整碗吃完也不膩～

 

 

炙燒牛五花丼 小盛 ＄130

 

滿滿的五花牛肉真的超級滿足口腹之慾呀！！

 

調味除了炙燒醬之外，也加上一點點椒辣和麻油的感覺，

 

特別喜歡加上旁邊附的大片海苔和中間的溏心蛋一起吃，感覺超幸福～

 

 

起司牛奶烏龍麵＋牛肉 ＄150

 

起司湯底順口溫和，加入蝦子、海帶等海產提鮮，

 

整碗吃起來有種個人小牛奶鍋的感覺，溫潤暖胃又鮮甜！蝦子也彈牙軟嫩

 

推薦給不吃辣、喜歡吃濃郁或口味較清淡的朋友們～

 

 

日式大阪燒＋豬排＋咖哩 ＄120

 

豬排的咬勁處理得還不錯，不會很乾或很老的感覺，上面還加了柴魚片更增添不同口感風味。

 

配上咖哩很加分！酥脆的炸皮和咖哩的香氣混合在一起，在咬下的一刻爆開，真的超級滿足呀～

 

 

焦糖溏心蛋 ＄40

 

除了正餐以外，店員還熱情推薦我們嘗試這道人氣小菜

 

使用了焦糖處理的溏心蛋，外層裹了可以吃到顆粒感的砂糖，

 

蛋白和蛋黃已經快要融合在一起的軟糯香甜，口感非常奇妙！

 

下次來還會想再點～

 

 

 

北海道可樂餅 ＄40 / 南瓜可樂餅 ＄40

 

可樂餅非常厚實！吃起來香香甜甜、入口即化

 

北海道奶味較重，南瓜口味則是口感比較紮實一些、有南瓜香

 

不論原味吃或沾醬都有不同的風味喔～

 

 

 

大阪燒炸皮蛋 ＄40

 

皮蛋的口感很特別，可能是炸過的關係，外皮有點皺皺脆脆的

 

配上大阪燒的料理方式，讓我體驗到了皮蛋全新的可能性

 

一樣是會想再吃一次的小菜之一！

 

 

吃飽之後喝個湯～啊！超級爽快！

 

這時候就會再次感謝湯品無限喝到飽的供應～～

 

總結：

 

花蓮的餐廳真的不是蓋的，份量大口味也稍重一些，

 

我們幾個北部人都吃超飽的～而且重點是這麼大碗居然都只要一百出頭的價格！！真的想賴在這邊不回台北了啊啊啊！

 

今天的餐點整體非常滿意，每道菜色都非常美味，無法選出最喜歡的呀～

 

「職人雙饗丼」在全台各地也都有分店喔，如果大家有吃過別家也歡迎跟我們分享！

 

店家資訊：

 

地址：花蓮市和平路552之2號

電話：03 833 0206

FB粉專：https://www.facebook.com/%E8%81%B7%E4%BA%BA%E9%9B%99%E9%A5%97%E4%B8%BC%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%BA%97-1035515226651081/

 

台北手機包膜推薦：買了手機有一年多的時間，之前剛買時還有到外面的專業包膜店包膜，

 

不過當發生問題想回去維修時，卻發現店已經倒閉！

 

之後我把七零八落的膜給撕了，決定用裸機！

 

雖然平常把手機保護的很好，還有用手機原廠送的透明手機殼，不過因為平常騎車時，

 

會把手機放在手機支架上，受到風吹日曬雨淋，難免有些小刮傷，讓我心疼呀～

 

剛好朋友最近新買IPHONE X，在遠傳包的膜說體驗非常不錯，連邊條脫落都可以終生保固，

 

這麼好的服務在我聽來根本是天方夜譚，重要的是遠傳不會倒！至少不用怕有問題時找不到人了，

 

聽到朋友這麼說，我決定再給手機包膜一次機會。

 

 

我們一家人幾乎都是遠傳電信，他們的服務十分完美，之前爸爸在遠傳辦手機，

 

結果很多功能不會用，雖然不是他們的業務內容，不過他們還是熱心幫我爸解答，就甘心ㄟ，

 

從此之後就常跟朋友推薦他們，這次會到遠傳包膜，大半也是衝著他們的名聲！

 

一進到遠傳，就感到相當溫馨，服務人員親切幫我介紹他們的包膜服務。

 

在等待包膜的期間順便跟包膜大哥聊天，才知道遠傳內的包膜服務，都是給一家叫3C彩研的廠商，

 

他們是全台灣最大的包膜廠商。

 

後來上網查了一下才知道這間3C彩研來頭可不小，是一家專門做「膜」類商品的專業公司，

 

除了基本的手機膜之外，還有建築物的耐燃膜料、專業的汽車貼膜

 

（因為手機包起來的品質很不錯，所以後來還找了他們貼車膜，品質也是極高！）。

 

 

這是包膜大哥的包膜工具包，東西超級多的。

 

 

３Ｃ彩研的膜種類繁多，大哥建議我可以用樹皮的材質，跟我手機的金色金屬材質很搭，

 

我一聽很有道理，重點是用了這個膜還可以防指紋和防滑，這對我來說也很重要。

 

 

量好尺吋可以準備開始包了！

 

因為NOTE8還有一支我根本沒在用的筆，所以在修邊的時侯，還得先把筆拿出來。

 

 

包膜大哥正在看有沒有貼準（包膜大哥我答應幫你拍的帥照來了，自己抓下來吧）

 

 

 

對準後，就是用吹風機讓膜黏貼上去。

 

 

考驗技術的時刻，把膜貼上後更重要的是將不必要有膜的地方，比如相機、耳機孔之類的地方割掉，

 

大哥的刀法乾淨利落，不像之前我去包膜的店，邊割手還邊抖，根本是店員拿我的手機來練功，

 

難怪沒多久就倒掉變成夾娃娃機店！

 

 

最後再將多餘的膜給撕掉就整個完工了！

 

 

看起來感覺真的不錯，拿在手上手感很好，止滑和防手汗的效果也出乎我意料的好。

 

 

 

 

因為我的手機長期沒有貼膜，所以有些細小的刮痕，為免傷害擴大這次也裝上保貼。

 

 

 

整個大功告成。

 

包膜完成後，3C彩研的包膜大哥還詳細的為我解說之後要怎麼做維護，並且告知他們的邊條是永久保固的，

 

這一點真的很重要，因為邊條是最容易脫落的地方，如果沒有永久保固會相當的麻煩。

 

 

總評：

 

原以為貼膜後手機質感會下降一些，沒想到卻是不降反升。

 

在到遠傳找3C彩研前，一直覺得包膜好像不是必需的，畢竟之前一直用裸機的感覺也很不錯。

 

不過這次包完膜，覺得以前的觀念有些錯誤，包膜就像幫手機穿上一層衣服，

 

多了這層衣服可以提升手機的保護力，但是比包膜更重的是要選擇一家對的包膜廠廠商。

 

一個膜的好壞可說是影響了手機的一生，經過我不小心摔到地上幾次的實驗下，3C彩研真不虧是台灣最大的膜體製造商，

 

竟然能讓我的手機絲毫未損，就算因為摔了太多次邊條脫落了，只要再去遠傳找3C彩研的包膜師，

 

就能換了新的邊條，手機又像新的一樣！

 

現在許多手機都能用舊換新，如果手機有傷痕的話也會影響能扺扣的價錢，這讓包膜的重要性又更增添了許多！

 

以上就是我推薦必須要到遠傳找3C彩研包膜的主因！

                           

 

中山區燒烤吃到飽推薦：不知道大家以往吃燒烤時有沒有一個困擾：煙燻味實在太重啦！

 

常常還沒吃到肉，眼睛就已經被燻到睜不開了～

 

然而身為吃貨的我怎麼能輕易屈服呢！因此開始搜尋有沒有無煙的燒烤店，

 

居然還真的被我找到一間網路上很多人推的「天外天精緻無煙燒肉」，

 

趕緊來實證一下傳說中無煙燒烤的威力～～

 

店面招牌非常顯眼，從捷運中山國小站出來朝著綠色天橋方向走就能看見了。

 

想吃燒烤的朋友們注意不要往反方向的高架橋走喔！

 

因為隔著幾條街還有一間叫做天外天的分店～但那間是專賣火鍋的喔！！！

 

天外天總共是有三家店面的，還有一間是在西門，主要也是以火鍋吃到飽為主的！

 

 

店面外牆採透明玻璃加撞色鮮豔塗鴉設計，現代感充足，也能看出店內寬敞的空間

 

 

 

 

 

內部使用了炫砲的藍紫色燈光，座位空間充足舒適

 

並且設有自助的茶水和免費的哈根達斯冰品，都是無限供應～

 

不論是午間或晚上客人都蠻多的，建議可以先訂個位比較保險喔！

 

 

 

由於除了主打燒烤以外，這間店面也有提供火鍋的選擇，

 

因此設置了火鍋料自助吧，可以自行到冰櫃拿取喜歡的配料。

 

 

吃火鍋和燒烤當然少不了各種畫龍點睛的醬料啦！

 

這邊也常備豐富的醬料讓大家自由調配唷～

 

 

自助火鍋吃到飽的湯底，我們點了店內人氣較高的麻辣鍋和清湯

 

麻辣鍋是很標準的口味，麻與辣並重；清湯則是鮮香清爽，適合口味清淡的朋友。

 

除此之外，還有番茄鍋和韓式泡菜鍋兩種湯底可以選擇～

 

 

燒烤的部分，點了牛肉、豬肉

 

以及一些海鮮～看起來都鮮嫩欲滴啊！

 

建議先烤陸地動物再烤海鮮比較安全衛生喔！

 

 

 

安格斯厚切牛排/牛五花

 

右邊的牛五花表現不錯，肥厚適中筋也不會太韌咬不動。

 

 

 

 

 

 

左邊是安格斯厚切牛排，建議烤5~7分熟，恰到好處的粉紅色

 

吃起來軟嫩彈牙又多汁！

 

 

 

松阪豬

 

肉花分布得很均勻，口感在水準之上！

 

如果喜歡吃焦香味的朋友可以稍微烤至雙面微焦，肉質也不會太硬喔～

 

 

醬燒牛肋條

 

中規中矩的牛肋條，唯一的感想是非常有嚼勁，

 

我戴著牙套差點咬不動所以只吃了一口哈哈

 

推薦給喜歡Q彈咀嚼感的朋友～

 

 

 

烤完牛、豬肉，肚子也有五分飽了

 

接下來就輪到海鮮華麗上場啦！

 

第一批烤了北海中卷、醬燒腰子貝、干貝燒和特級半殼扇貝

 

 

北海中卷口感類似魷魚，烤過後脆嫩彈牙，

 

不太有軟嫩牽絲的感覺，吃幾來比較偏清爽

 

不加調味也很好吃喔！有一種天然的鮮甜味～

 

 

 

左邊最白的是特級半扇貝，口感飽滿厚實，肉多肥美

 

中間是醬燒腰子貝，屬於比較Q彈的感覺

 

最右邊則是干貝燒，配上風味獨特的醬汁非常入味紮實，也很不錯吃

 

只不過因為貝類統一大量處裡的緣故，我們多少還是有吃到一點點沙粒感，但個人覺得在可接受範圍內啦！

 

介意的朋友可以參考看看喔！

 

 

 

再來是香烤海蝦，蝦子的部分就處理得很不錯了，吃起來也沒什麼沙

 

蝦類都還蠻新鮮的，肉質介於彈牙和入口即化之間的軟嫩口感～

 

 

 

吃到一半店員告訴我們有「FB粉專打卡按讚就送天使紅蝦＋黃金蟹」的活動！

 

只要依照店內大招牌的指示按讚打卡或分享貼文，

 

就能得到鮮紅超大隻的天使蝦和飽滿的黃金蟹！！！

 

如果再吃多一點冰淇淋，根本就直接回本了哈哈哈～

 

由於這次我們是衝著燒烤的部分去的，所以火鍋就簡單煮了蛤蜊

 

還有常見的油條、蛋餃、鑫鑫腸等火鍋料

 

基本上火鍋的表現還蠻穩定的，都是標準之上的好吃，如果特別喜歡吃火鍋的朋友，

 

建議直接到天外天的火鍋專賣分店去享用喔！

 

 

 

 

吃到這邊肚子已經飽了，這時候可以請店員來幫忙烤甜點

 

有烤冰淇淋、烤麻糬和烤奶油酥等甜點，專業的店員烤起來超好吃～

 

尤其是冰淇淋外酥熱內冰軟的獨特口感，吃下去少女心都要融化了～～

 

總結：

 

算是很不錯的吃到飽燒烤店，價格也在日常可接受範圍

 

更別說還有無限名牌冰淇淋和打卡送超級海鮮的活動！！

 

而且看上面的實際照片就能證實～燒烤爐真的無煙！不會嗆鼻喔！

 

想體驗無煙燒烤、順便吃吃火鍋的朋友們不要錯過這間天外天燒烤唷

 

在這邊推薦給大家～～

 

店家資訊：

 

線上訂位：https://inline.app/booking/-LejW9ZEmx7IAPxtgcu5%3Ainline-live-2a466 

 

天外天精緻火鍋無煙燒肉

地址：台北市中山區民權東路一段67號

電話：02-2592-3400

營業時間：11:00~04:00 (全年無休)

官方網站：http://www.tianwaitian.com.tw/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/tianwaitian/

 

天外天精緻麻辣火鍋

地址：台北市中山區民權東路二段1號

電話：02-2596-3200

營業時間：11:00~06:30 (全年無休)

 

天外天精緻麻辣火鍋(西門)

地址：台北市萬華區昆明街76號

電話：02-2314-0018

營業時間：11:30~03:00 (全年無休)

 

    

 

 

小巨蛋聚餐推薦2019：「餐酒館不應該只是喝酒，她的餐點也應該要美味動人」

 

因看到充滿詩意的標語，我們下定決心在滂沱大雨的晚上直衝小巨蛋，一賭這間熊武吉餐酒食食堂的風貌。

 

 

 

 

店面招牌十分好辨認！門口裝潢也乾淨有格調

 

 

 

 

 

熊武吉的吉祥物-武吉熊，可愛又討喜

 

(旁邊的遊戲台則是供來客投幣使用的飛鏢遊戲機，兩層樓各有一台唷)

 

偷偷附上我們玩飛鏢遊戲機的照片哈哈

 

 

 

 

整體裝潢設計較偏向美式風格的設計，再來我們走到別有洞天的地下室

 

 

具有投影設備和麥克風可以包場聚餐，甚至直接在這裡開會都沒問題！

 

整間店可以容納70~90人左右，空間非常寬敞，也能提供客製化菜單喔～

 

 

慢慢走回一樓還設有一整條的吧台，調酒師經常在吧台調酒，喜歡觀賞調酒的朋友可以選擇就近的位置邊喝邊欣賞～

 

 

 

調酒師的帥氣英姿！這杯是我點的MOJITO，加入檸檬、薄荷葉、氣泡水，喝起來清爽順口

 

 

最後調酒師還露了一手「冰雕」，抓了一大坨碎冰黏在杯壁

 

 

有種畫龍點睛的感覺，讓整杯酒除了好喝以外更有觀賞價值！

 

 

另一杯是朋友點的特調「含苞待放」，酒體粉嫩通透，顏色超級少女～

 

 

 

在上面撒上玫瑰花瓣做裝飾就大功告成啦！

 

 

放張兩杯酒的合照。

 

整體來說含苞待放這杯酒因本身含琴酒的濃度較高，微醺感有上來些，不過香氣真的非常濃郁，

 

喝起來有淡淡的莓果＋玫瑰花香味，重點是顏色超級美的啦！！很適合氣質優雅的輕熟族群；

 

另一杯MOJITO則是酒味較淡，充斥著青檸薄荷香，喝下去清涼舒服不燒胃！屬於比較清爽的順口酒。

 

 

除了上面提到的兩種調酒之外，這間店也有提供各種熱門的經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤和各式各樣高檔的瓶裝酒類喔！

 

平常也會提供一些特調酒類，大部分都用琴酒為基底，老闆說有些特調品項是很講究的，會用比較高檔的琴酒，

 

像亨利爵士、Ｔ10等級的，相信經常品酒的朋友眼睛會為之一亮。

 

非常推薦大家來尋寶小酌～

 

（提醒大家，未成年不得飲酒喔！）

 

接下來餐點就陸陸續續上來囉～

 

我們六個人點了滿滿一桌，超級豐盛呀

 

 

做在舒適的沙發上吃東西真的很放鬆很享受呀!

 

現在就讓我一盤一盤分享給大家吧！

 

 

香煎肋眼牛排

 

看到這道餐我整個口水都快流出來了！！

 

採用3公分以上厚度的13oz進口肋眼牛肉，以澆淋油汁的烹調技法,大火煎至兩面都呈現完美的香嫩酥黃的牛肉質感!!

 

 

 

看起來顏值超高又厚實多汁,外皮酥脆像炸牛排,裡面肉質很不可思議的多汁鮮甜有嚼勁,一塊牛排居然可以有兩種口感,雙重滿足啊!搭配獨門的牛骨汁醬,更是一番不同的風味！

 

酥脆德國豬腳佐蜂蜜芥末醬

 

 

豬腳也是肥厚有嚼勁，份量大且肉質飽滿

 

皮超Ｑ，吃起來像用燉的！原來是因為豬腳有事先經過長時間低溫烹調方式（sous vide）來獲得更棒的口感

 

喜歡豬腳的朋友一定超愛～

 

不過因為我戴著牙套的關係比較不好咀嚼，咬了一口就敗陣了哈哈

 

地中海風烤時蔬

 

 

五顏六色的一道餐點！

 

吃下去滿滿的抗氧化天然維生素，可以緩解一下飲酒或吃肉的油膩

 

店家似乎採用了特殊的調味秘方，就連不喜歡吃菜的朋友也願意吃幾口呢！

 

香煎蒜辣鮮蝦

 

 

紅通通的辣味沒在客氣～

 

不過其實蝦肉本身不會過辣，個人覺得是可以接受的調味範圍

 

口感還蠻軟Ｑ的，份量&調味還挺適合當下酒菜的，喜歡吃海鮮的朋友可以點點看唷

 

10吋義式番茄菠菜烘蛋

 

 

這道餐點真的有驚豔到！！

 

看起來跟吃起來完全是不同一回事，上面烤得紅紅的是特別調味後的烘乾番茄,

 

強烈的番茄鮮味與辛料的鹹香直接充斥在口腔,蛋體本身也有天然香料調味，

 

卻不會讓人感到嗆鼻,吃起來有點像蛋糕一樣滑順綿密10吋真的超大,cp質超高,

 

真的是眾人一致私心推薦的意外餐點

 

奶油百里香馬鈴薯

 

 

百里香起了非常好的提味效果，

 

是在水準之上的料理！

 

吃起來沒有什麼油膩感，香氣層次豐富, 馬鈴薯控可以點點看

 

 

四賤客炸拼盤

 

 

呀～令肥肉增長的邪惡拼盤～裡面有脆漿薯條&洋蔥圈&超大隻雞柳條&水牛城雞翅,

 

份量很夠,而且每個都炸的超香,但不得不說真的好吃，尤其是熱熱吃薯條香軟酥脆，超級好吃！

 

這道建議大家盡快趁熱分食完畢，不然冷了之後稍微硬化有點可惜～

 

煙花女義大利麵

 

 

這名字太特別了，還問了服務生這道菜有什麼典故，傳聞中是義大利小鎮的青樓女子為了能盡快上工，

 

簡單的加入鯷魚、黑橄欖、辣椒等材料，份量十足且味道就跟煙花女子的形象一樣－又辣又重口味（驚？!）吃起來因為鯷魚的關係

 

醬料的部分比較偏鹹，有點小辣，剛開始吃覺得還好，結果後勁超強

 

香料和調料雖然用得很兇，但不會有過度調味的感覺

 

喜歡吃歐式香辣感的朋友可以吃吃看喔～

 

8吋手工披薩－經典瑪格麗特

 

 

 

手工製作的瑪格麗特8吋披薩，餅皮吃起來不會很乾，應該可以算是薄脆那種，

 

上面也是道地的莫札瑞拉起司，配上醬料吃起來剛剛好！也是趕快趁熱吃，不然餅皮冷掉會再硬一點點！

 

 

香濃花生醬培根牛肉堡

 

 

點漢堡會附上薯條，像這樣的一份套餐～

 

漢堡超大超厚，用料豐富，有點太豐富了我差點無從下口哈哈

 

手工花生醬有顆粒的存在感很強，配上富有炭焙香味的漢堡肉，最後加上菜香佐味

 

整個漢堡就是香！又好吃！喜歡美式餐點的朋友們不要錯過喔～

 

芝麻葉帕瑪生火腿烤丁尼

 

 

一道義式的小點心，可以選擇在餐前或是餐後食用

 

麵包柔軟度剛剛好，稍微有彈性的口感配上香氣四溢的芝麻葉和火腿，

 

不知不覺就一口接一口的瞬間吃下肚了

 

 

 

總結：

 

今天的介紹就到這邊啦！

 

吃飽喝足的我們一致認為熊武吉真的對得起她的標語：

 

不僅酒水好喝，食物也非常講究好吃！

 

當我們知道所有的餐點都是原味新鮮、現點現做的時候，

 

不禁又在心裡偷偷地加了好幾分～

 

三五好友聚餐，share點起來cp值真的超超超高！~ 店家也有提供團體聚餐的餐+酒套餐，

 

聽說裡面會配隱藏版的餐點，價格也是很優。

有些時段真的太熱門，建議來店前先訂位喔！店家出餐時間至晚上11點，滿足大家宵夜也想吃精緻料理的需求。

 

還有還有！因為設立在小巨蛋附近的緣故，

 

熊武吉也推出了非常好康的「演唱會票根換優惠」方案喔！

 

詳細資訊我們直接放在下面給大家參考囉！

 

店家資訊：

地址：台北市松山區敦化北路120巷16號

交通：捷運文湖線/ 松山新店線 南京復興站6號出口，走往慶城街方向。

電話：02-27151717

營業時間：星期日~星期四 1730-0100；星期五、星期六1730-0200

FB粉專：https://www.facebook.com/RichBearBistro/

官方網頁：https://richbearbistro.wixsite.com/mysite

IG帳號：https://instagram.com/richbearbistro?utm_source=ig_profile_share&igshid=n51naf0haf71

@line：https://line.me/R/ti/p/%40jrx8037s

外送（戶戶送）：https://deliveroo.tw/zh-tw/menu/taipei/changchun-fuxing-intersection-nearby/richbearbistro#

菜單（最近更新了喔！快來看看有什麼新料理吧）：

https://richbearbistro.wixsite.com/mysite/menu

 

東區居酒屋推薦：最近台北的天氣真的炎熱！每天上班都只想待在冷氣房裡不出來，

 

搞得我中午看到斗大的太陽，完全沒有食慾，剛好這時好友們揪來居酒屋聚餐！

 

炎熱的天氣來杯生啤冰涼的快感是最好不過了，下班立刻衝一波囉～

 

 

哎呦好味酒食，這是一間很年輕的居酒屋，在大安鬧區才剛開設不久 

 

店面裝潢顯眼又氣派，整齊排列的竹子招牌以及斗大的字體非常吸睛

 

 

 

踏上階梯就能看見半露天式的吧台，各種酒類整齊的羅列在櫃檯和後面的架子上。

 

 

 

 

 

 

吧台的對面則是開放式的座位區，可以邊喝酒邊抽煙，也適合一群人圍著長桌放鬆聊天

 

 

店門裡面長這樣，這邊就是完全的室內了

 

空間還挺寬敞乾淨的，我們當天去得很早所以一開始還沒什麼人

 

然而才過幾分鐘人就漸漸多了起來！這間居酒屋雖然很新，生意卻已經很好了呢！

 

 

點餐的時候老闆熱情的告訴我們，他私心最喜歡這一區的榻榻米座位

 

可以圍著桌子坐一圈，中間的簾子左右各可坐五到六個人

 

如果人多的話還能直接把中間的布簾撤掉，併成一大桌，非常方便

 

 

 

點好餐後，就由半開放式的廚房現做出餐囉

 

如果不知道要點什麼的話，可以抬頭看看門口的小黑板

 

老闆每天都會把最拿手的特色餐點寫在上面喔！

 

另外還會不定期推出各種活動，像我們去的時候就有(平日限時)三小時499酒類喝到飽的優惠～

 

 

由於客人比較多的緣故，老闆怕我們等太久所以就拿出小菜招待我們！

 

通常小菜是要付費點餐的，但據說老闆很常動不動就拿來免費招待客人哈哈

 

每天的菜色都會有所變化喔！這次最左邊的杏鮑菇真的讓我們很驚艷，使用了哇沙米調味，

 

一口咬下整個爆香在口鼻瞬間流竄，吃起來非常過癮！於是......

 

 

強者我朋友，二話不說單獨加點了一整碗的杏鮑菇。

 

然而這只是這豐盛一餐的開端，接下來就一一介紹我們吃到的餐點吧！

 

 

五種串燒 ＄280

 

使用了牛肉、雞肉等不同肉類，採用不同製作方式燒烤而成的串燒

 

微焦的炭烤香剛好到位，肉質非常有嚼勁

 

旁邊的烤瓜外脆內嫩的也非常好吃～

 

 

午仔魚一夜干 ＄280

 

老闆自己醃的午仔魚！使用了清酒醃漬，跟一般的炸魚、燒烤魚口感不太一樣

 

吃起來意外的軟嫩多汁，不老不乾澀的肉質以及滿口清酒香味實在讓我們驚豔！！

 

滴上檸檬汁提鮮更有不同的風味～

 

 

和風鱈魚肝 ＄160

 

私心評價最喜歡的料理之一，真的會讓人想一吃再吃！

 

像豆腐一般入口即化的鱈魚肝，配上恰到好處的蔥、蘿蔔丁調味，

 

吃起來新鮮爽口，不論配飯或下酒都很適合～

 

 

麻辣牛肉 ＄220

 

老闆特別跟我們介紹，這道餐點使用了台灣本土溫體牛製成，

 

新鮮的溫體牛肉經過多道程序使肉條入味彈牙，加入豪邁的勁爆辣椒

 

一口咬下勁辣爽快又開胃！

 

 

芋絲肥腸 ＄180

 

強烈建議大家來這邊點這道菜，實在是最佳驚喜得主沒有之一

 

芋絲炸得乾爽酥脆，吃起來味道和口感都像薯條餅乾一樣！

 

幾乎都沒有芋頭的味道，就算不喜歡芋頭的朋友也可以吃吃看喔！搞不好一試會愛上～

 

 

催淚雙蛋 ＄150

 

據說是老師傅特調的辣醬加上酥炸過的皮蛋製成，

 

吃進去第一口甜甜的，還會疑惑這到底是什麼東西？

 

結果後勁超強～極致的麻辣感在口中久久不去，喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰看看！

 

 

 

生蠔 ＄150（單個）

 

擁有「海中牛奶」美稱的生蠔，每一顆都像女生手掌那麼大！

 

加入醬料超級鮮甜，咬下去瞬間還會在嘴裡大爆漿～肉質飽滿新鮮沒話說！

 

據說老闆本來還想使用更大的生蠔，結果太大了客人反而不敢吃，才轉而使用較小的種類

 

（天啊！這樣已經夠大了啊！）

 

如果不喜歡生食的話也有提供鹽烤的版本喔！一定要列為海鮮控必點美食！！

 

 

山藥明太子 ＄180

 

別被它的長相騙咯！這不是干貝，它是加了明太子的山藥

 

吃起來超級酥軟沒有什麽山藥的苦味，口齒間充滿了明太子和香料的香氣

 

雖然不是干貝但美味程度是可以相媲美的喔～

 

 

 

鹽烤中卷 ＄320

 

香Ｑ有嚼勁卻又不會難以咀嚼的中卷，以軟體海鮮而言算是肉質偏軟的類型

 

沒有加太多香料，本身就已經鮮甜好吃～

 

盤子末端還貼心的附了胡椒鹽粉可以沾，增添更多味覺上的層次！

 

 

 

泡菜脆餅 ＄220

 

口感很像披薩的脆餅！

 

第一次在居酒屋可以看到如此新奇的餐點，咬下去一瞬間真的覺得就是咬到一塊披薩！

 

後來老闆說這是他因為自己不喜歡吃披薩餅皮，所以用春捲皮來代替以往披薩的厚皮，

 

吃起來真的就像是非常脆薄的披薩，濃濃的起司還可以牽絲～不只口感上增添許多風味，

 

多吃幾塊也不會覺得太撐，重點是餡料，老闆是豪邁的加上松阪豬跟麻糬，

 

讓泡菜脆餅提升到另外一個境界了，太佩服老闆了，這道大推！！！！！！

 

 

 

 

鮭魚火焰卷 ＄380

 

視覺和味覺都接近滿分的一道餐點～

 

老闆親自拿著火槍現場噴烤的畫面超有氣勢！

 

鮭魚肉豐厚好吃，加上蛋和黃瓜，捲成壽司樣一口咬下超級滿足～～

 

 

剝皮辣椒牛肉串 (兩串)＄160

 

柚子胡椒松阪豬 (兩串)＄160

 

這兩道是老闆推薦店內招牌人氣串燒，調味獨特的兩道烤串餐點，

 

尤其是柚子胡椒松阪豬使用柚子丁妝點提味，讓原本油膩的豬肉吃起來有一種清爽感！

 

不論單吃或下酒都很適合。

 

在剝皮辣椒的部分，咬下去一點都不辣，反而有一股淡淡奶香味出現，非常的順口，

 

一開始還以為有抹上的奶油下去燒烤，一問之下才知道，老闆是加上每一顆高麗菜最嫩的高麗菜心，

 

讓原本油膩的串燒增添了滑順的口感～～～

 

 

 

炸牛蒡 ＄150

 

酥酥脆脆的炸牛蒡，加上海苔調味非常順口，入口還帶有一點點嚼勁

 

有點像是酥脆版的鱈魚香絲！

 

邊吃邊配酒聊天真乃人生一大享受啊～

 

 

講了這麼多下酒餐，最後的正主當然就是酒類囉！

 

非常幸運的我們剛好遇到老闆推出平日三小時499元酒類喝到飽的活動！

 

左邊的是high ball調酒喝起來充滿氣泡的口感，但是會偏烈一些，是由威士忌＋蘇打水所調製而成，

 

再加入檸檬作些許的點綴調味，很適合初次接觸威士忌的人來體驗

 

中間圓圓的小不倒翁杯裝的則是帶有水果味的梅酒，甜甜的口感沒有明顯的酒味，

 

很適合喜歡甜酒或是討厭酒味的人來做嘗試

 

後面啤酒杯裡的是生啤酒，冰冰涼涼的喝下去真的超清爽的，在吃上一口串燒，絕對幸福！！！

 

最右邊的清酒非常特別，是冰鎮過的清酒，入口後米香味十足，入喉後會感受到清酒特有的回甘甜味！

 

最右邊的清酒非常特別，連瓶子都是日式復古風

 

 

 

附帶的小酒杯裡還有一條可愛的小金魚！對應著一句俗語「杯底毋通飼金魚」，

 

意味著一口喝到見底，不要留下酒水在杯子裡的意思，超有趣的！

 

 

總結：

 

今天的分享就到這裡囉！

 

雖然哎呦好味酒食的餐點算比較中高價位的類型，

 

但不得不說每樣餐點都很符合它的價格，甚至是物超所值！

 

然後店內環境寬敞舒適，有別於一般大眾的居酒屋小小的，這裡非常適合包場，

 

朋友聚會、公司聚餐、帶客戶來這裡邊吃邊聊公事，都非常適合呦！

 

而且餐點用料豐富新鮮，老闆每2~3天還會親自遠赴基隆港口直接向魚商購買新鮮海產！

 

偶爾揪些朋友來喝點小酒吃頓大餐犒賞一下自己也不錯～

 

P.S.近期哎呦好味酒食推出平日499元酒類喝到飽的活動（限時三小時），

 

喜歡大口吃肉大口喝酒的朋友們，趕快揪一波！！！

 

千萬不要錯過呦～～～～不怕你醉，只怕你喝不完！！！！！

 

店家資訊：

 

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷49號

 

交通：搭乘204、212、262、278、299、521、605、903公車至頂好市場站下車／板南線捷運忠孝復興站4號出口

 

電話：02-2773-0611

 

營業時間：週一至週六 18:00～2:00 (週日公休)

 

FB粉專：https://www.facebook.com/wodelicious/

 

IG粉專：https://www.instagram.com/wooodelicious/?hl=zh-tw

 

    

 

三峽冰品推薦：清明節連續假期後天氣越來越熱，開始想要吃冰消消暑了！今天要跟大家介紹一間真的會止渴的冰店！

 

 

 

位在三峽老街裡頭的冰燕冰品，是我之前大學時候發現的，一開始是一個小小的攤販，老闆娘為了要讓大家能吃得到更多天然的冰以及果醬，還有要給老顧客更好的品質，老闆就把這租了下來，並重新裝潢！

 

 

 

進到了一樓店內看起來雖然不大，不過裝潢給人的感覺整個很窩心，而且一旁就看得到製作綿綿冰的機器！還好我有問老闆，是否有更多的位子！

 

 

 

老闆帶著我們往裡面去，赫然發現裡頭別有洞天！一旁牆上展示著要販售的果醬以及櫃子上有著正在製成果醬的半成品！

 

 

樓梯走上來２樓，整個二樓是挑高的設計，裝潢以復古結合現代，讓人有種懷舊但非常舒適的感覺！那廢話不多說！來介紹給大家今天的主角！

 

 

 

 

 

抹茶雪花冰

 

雪花冰是近幾年才出來的，是使用真的抹茶下去製成，而且在製作抹茶冰磚的時候沒有加入太多的添加物，

 

要怎麼知道呢？最簡單的辨識方式就是看融化的速度！如果有加入像是油或是澱粉，融化的速度就會減緩許多，

 

大家可以看到從一樓做好，端上來的時候周圍就已經開始融化了！冰品本身不會太甜，淡淡的抹茶香，

 

再搭配上紅豆的甜，可以說是絕配，一旁還有湯圓可以增加口感！大家不要顧著拍照！要趕快吃！不然會融掉！

 

 

 

綿綿冰（柳丁、檸檬、桑椹）

 

雖然是使用機器製作，不過跟以前的製作方法相同，只是科技再進步！所以我們對製作過程會縮短！

 

而每一種口味從原料都是老闆娘親手制作的，使用當季新鮮的水果製成果汁，在把果汁加入機器中做成我們現在吃到的綿綿冰！

 

所以沒有加入太多的人造原料，只要吃完了，就會換一種水果製作，所以每次嚐到的都會是最新鮮的冰品

 

嚐起來非常的綿密，吃得到每一種水果的香味，也不會太甜！融化後就像是嚐到新鮮果汁一樣！

 

 

 

水果氣泡水

 

裡頭添加的是老闆娘自己做的果醬加上氣泡水沖製而成，果醬可是純手工製作！不添加過多的化學成分！

 

攪拌均勻後喝起來可以吃得到果肉也感受得到濃郁的果香，是最純粹且原始純粹的滋味！

 

 

 

 

老闆娘的果醬可是純手工製造，要花費大量的時間且經過繁瑣的程序之後，我們才能吃得到最新鮮自然的果醬，

 

不過大家要多注意因為沒有添加防腐劑的成分在裡頭，只要開封後就要盡快吃完！不然很容易就變質了！

 

 

 

在離開的時候老闆娘剛好在做附近店家訂的清冰，所以有機會看到綿綿冰的製作過程！原來綿綿冰就是把天然的原料給加入，

 

看似簡單的步驟可是前置作業可是非常的麻煩呢！

 

結論：

 

老闆娘可是對於食材有著非常的堅持，只用最天然的方式來製作我們所吃到的冰品以及果醬，不會為了美觀而添加過多的化學成分，

 

老闆娘笑著說每次夏天都要催促工讀生，送餐要快！我們是賣冰的！冰會融化！大家之後吃冰不妨可以多觀察一下冰品融化的速度，

 

可以用這種最簡單的方式知道吃下肚的東西呢！

 

 

 

冰燕手作冰品

地址：237新北市三峽區民權街103號三峽老街裡

電話：02 2671 1990

facebook: https://www.facebook.com/%E5%86%B0%E7%87%95%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%86%B0%E5%93%81%E8%A4%87%E5%90%88%E5%BC%8F%E9%A4%90%E9%A3%B2-632843353839322/

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

冷泡茶飲推薦：不知道有沒有人和我一樣老是覺得超商、手搖店的茶飲不是太甜、就是化學味道很重，喝起來又非常死板……

 

但又沒有自己泡茶的習慣、更沒有時間到專門的茶葉店家購買，為此正十分苦惱著！

 

結果我把這個煩惱已久的困擾向朋友訴說之後，過了不久居然就收到他寄來的一份神祕包裹

 

 

打開之後長這樣……我整個傻眼！也太多東西了吧，琳瑯滿目的難怪這麼重！

 

每個瓶子上面都印著「六奉茶莊」的標誌，原來這年頭茶飲也可以這樣寄送啊！

 

查了一下google之後才知道，原來朋友聽到了我對一般超市、手搖飲料的不滿，決定私心推薦我一款CP值更高的茶飲：六奉冷泡茶！

 

 

甚至還曾經出現在蕭敬騰的私人餐點中被新聞報出來……

 

這種距離明星超近的御選茶居然隨手可得，不但可以直接在官網購買不同的茶葉，也可以選擇官方推薦的冷泡茶直接享用！

 

 

 

首先吸引我目光的是這三瓶大中小的冷泡茶組，是已經泡好的罐裝茶～

 

官網說這系列的冷泡茶放在冰箱內冷藏，可以存放大約18天左右。

 

 

 

扭開瓶蓋、再撕開衛生安全的密封膜，還能發現每瓶都內建濾嘴，方便飲用不怕茶葉亂飄！

 

喝下第一口的時候就整個驚艷到了，這跟一般飲料店的茶差太多了吧！！！

 

茶湯濃郁順口又不澀，茶葉的清香在口腔和鼻腔之間蔓延開來，喝下去之後通體清涼舒暢，甚至明明沒有加糖卻又自然的回甘味！

 

忍不住一口接一口的喝掉大半罐，我終於找到了自己喜歡的日常飲品～

 

再也回不去超商手搖店的世界了。

 

 

除了一系列泡好的冷泡茶之外，朋友的包裹之中也附上了包裝的茶葉

 

像這樣一系列包裝好的紙袋加紙盒，看起來很舒服！能感受到店家對包裝美感的用心。

 

 

打開包裝的內容物是這樣一球一球的手採茶葉，可以熱泡也可以冷泡

 

原本沒有泡茶習慣的我，因為被它的冷泡茶完全擄獲了芳心！因此破天荒的拿出茶壺，好奇的想知道熱泡會是什麼味道。

 

 

 

 

 

意外的發現泡茶的過程還挺療癒的，看著茶葉慢慢舒展開來，還有茶湯浸潤壺體的美麗瞬間，

 

這個寧靜優美的泡茶過程也是六奉茶莊帶給我的驚喜小確幸呢！

 

 

 

 

 

包裝裡還貼心地附上了泡茶說明書，告訴我們冷泡和熱泡分別需要多少時間，尤其是熱泡越多次，

 

計時就要越久，這部分說明書也寫得十分詳細！只要依照指引計時泡茶就能輕鬆品嘗最剛好的茶香味喔～

 

 

泡好之後倒出來，淡黃的茶湯喝起來跟冷泡茶又是不一樣的風味呢！回甘的味道沒有這麼濃，

 

散發的茶香倒是因為溫度的關係而多了一些層次感不過個人私心覺得還是冷泡茶比較好喝～偶爾有閒情逸致的話，

 

再來泡個熱茶暖暖身子也不錯。

 

 

剛才前面有提到官方建議冷泡茶在冰箱存放18天內就飲用完畢，但如果訂了一大箱茶、加上運送的時間，

 

剩下的十幾天中根本喝不完呀！於是貼心的店家也為我們想好了辦法，他們有單獨販賣茶包以及冷泡茶專用的罐子唷！

 

在家隨時隨地打開一包茶包泡進罐子中，隔天早上起床就能喝到最新鮮的冷泡茶了～

 

 

現在我都習慣像上圖那樣前一天倒入手採茶葉泡一罐、放進店家附的濾嘴然後蓋上蓋子丟冰箱，

 

隔天就可以拿出來喝！清涼解暑又順口～從此再也不想買手搖杯啦！

 

 

除了使用手採茶葉之外，官方也有出這樣茶包的版本～

 

有看到罐子你面一塊黑黑的嗎？那個就是茶包了唷！

 

 

這是紅玉紅茶的茶包，經過冷泡一個晚上之後的樣子！

 

居然還出現了淡淡的漸層～超美呀～

 

喝起來有一種獨特的肉桂以及淡雅的薄荷香味，還有紅茶天然的香氣

 

 

 

另外還有桂花烏龍、茉香綠茶、阿薩姆紅茶、凍頂烏龍等不同的口味，

 

非常推薦大家每一種都泡泡看！將會是有別於手搖店的全新體驗～

 

並且冷泡和熱泡的味道都不一樣喔！

 

總結：

 

非常感謝我的麻吉好朋友推薦這家「六奉茶莊」給我，

 

比起一般市面上那些用茶精、化學物質或低品質的茶葉泡出來的茶，

 

我會更願意購買冷泡茶回家自己泡著喝！

 

而且朋友還另外購買了泡茶罐和濾嘴，操作超簡單也不用什麼特別的茶具，

 

泡出來一樣好喝！

 

最後附上店家資訊，大家有興趣可以到官網看看他們的茶業檢測報告喔！

 

都是經過檢測的，品質非常好也沒有亂加化學物質

 

除了好喝順口之外，也讓人格外覺得安心～

 

店家資訊：

 

官方網站：https://www.6fengtea.com/

購買連結：https://www.pcstore.com.tw/centurytea/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/6fengtea/

實體店面地址：屏東縣潮州鎮育英路72號

聯絡電話：08-789-3499