萬華區中秋禮盒推薦、萬華區糕點推薦:轉眼之間中秋節又在巷口了,以往每年不管是送上新潮的甜點禮盒、各式的跨國品牌禮品,總是讓人要舟車勞頓一番才能讓每個人收到的禮物適得其所,今年非常幸運的讓我找到了港記酥皇蓬萊摩沙,不僅是在台灣深耕超過20年的老字號,從品牌創立初期受到洪金寶、譚詠麟等知名港星愛戴,到現在各個巨型部落客都爭相為其背書,又或是他們產品的多元性,每種不同的商品竟然也都是猶角崢嶸的競賽常勝軍,不僅方便的一次買齊所有禮品,更是品質掛保證的金字招牌。
今年他們推出的2021中秋星願禮盒實在深得我心,
又因自己平常就有在購買他們家的習慣,
更是忍不住的帶上了一盒
集結了鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥的鳳舞三重禮盒準備自己享用。
2021中秋星願禮盒 NT.$580
打開沉甸甸的喜氣大紅禮盒,
除了感受到盒子本身紮實又高質感的作工用心之外,
塞滿滿的豐盛感更是直接映入眼簾。
最喜歡這種硬質盒裝的禮盒設計,不僅是送禮送起來有面子,
更是可以在享用完美食後繼續使用來裝一些生活小物,非常環保。
禮盒內除了有三顆鳳梨酥、三顆鳳凰酥所組成的六數之外,
還有就是以鳳梨蛋黃酥、紅豆沙蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥各一組
所構成的六,加起來的寓意就是六六大順,
是非常討喜又不會過於造成小家庭負擔的組合。
將三種蛋黃酥剖面切開,香氣瞬間充滿整個室內,
每顆蛋黃無論色澤、濕潤度、新鮮度都無可挑剔,
層層環繞的餅皮香酥薄脆,而且他們家堅持使用進口奶油,
不含任何的牛油、豬油,不僅口感更加酥香,
送禮上也不用擔心人家會忌口,完全毫無壓力。
個人最喜歡的就是這款鳳梨蛋黃酥,
鳳梨餡本身的濕潤度比起紅豆沙與綠豆沙都更高,
吃起來就像是餅皮被換置的鳳凰酥一樣,
但是神奇的是換上了可口的千層餅皮之後,
讓人更能品嘗到鳳梨餡的香甜與蛋黃溫潤油脂的交織,
限定中秋期間才有的美味真的要搶才有。
鳳舞三重 NT.$350
這款就是買來自己享用的鳳梨酥禮盒,
至於為什麼要單拍這款禮盒,因為這款的外包裝太好看了!
漸變的反光設計在一般禮盒上非常少見,
簡約的同時又帶著新潮大氣,
實在很難想像這麼好看的禮盒包裝來自於一個二十年老品牌之手,
讓人對於他們的創新能力與流行敏銳度都感到深深佩服。
由左至右分別是鳳凰酥、鳳梨酥、土鳳梨酥三款產品,
其中鳳凰酥與鳳梨酥在2021中秋星願禮盒中也都有,
而個人最喜歡的則是最純粹卻不簡單的鳳梨酥,
不管是外皮酥鬆的製餅技術,
又或是其中甜而不膩香氣芬芳的鳳梨餡,都讓人非常喜愛。
其實鳳梨酥在台灣非常好找,但是看似如此簡單普遍的品項
卻在味覺平衡、餅皮調味、口感酥而不油等細節上非常刁鑽,
而港記酥皇蓬萊摩沙的鳳梨酥就正好找到了那完美的平衡點。
總統餅 NT.$320(綠茶/山藥)
既然都要到港記酥皇蓬萊摩沙了,
怎麼能忘記下訂他們紅極一時的總統餅呢?
這可是要在取貨至少兩天前下定才能買到的美味甜餅。
別光看外包裝斗大的總統府與簡單標題介紹﹑
這餅可是上過各大媒體,甚至被香港特別報導的國宴等級點心,
訂來當作孝心是再適合不過了。
將外盒打開就能看到飽滿圓潤的總統餅,
一顆顆整齊乖巧的排列在盒中,真的很喜歡他們填裝禮盒的方式,
每每打開都被滿到不行的禮盒療育內心,又可愛又誠意十足。
看到這個畫面是不是以為兩款總統餅切開長相不同?
其實只是切的方向與位置不同,基本上兩款的內餡都是有黃的,
而這個黃正是總統餅的招牌特色,它可是特製的素蛋黃,
想不到吧!素蛋黃以起司製作模擬出鹹蛋黃的風味,
本身的口感比起一般蛋黃來的濕潤,
配上QQ的麻糬與內餡一起入口,
層次非常豐富卻不會有一般餅點吃多了會害怕的蛋黃膽固醇,
真的超適合孝親或是送給重要長官。
兩種口味我都非常喜歡,
無論是山藥口味有著紫山藥加持的溫柔風味,
又或是綠茶口味的清新脫俗都讓人一口接一口停不下來,
層層疊疊的餅皮越嚼越香,
同時配合著麻糬的Q勁讓餅皮與餡料在口中的時間加長,
還能吃到餅皮的自然麵粉香甜,
既天然又享受的味道讓人愛不釋手。
來證明給大家看,真的每顆切開都有素蛋黃!
這個素蛋黃真的非常香濃,味覺上吃起來就像真正蛋黃的香氣,
沒吃過的大家一定要嘗試看看!
節慶限定禮盒–冰霜奇緣 NT.$880
這是今年不管是收禮或是送禮我看過最巨大的禮盒了,
拿在手上實在是無法不感受到滿到漫出來的誠意與用心。
為何叫做冰霜奇緣?因為港記酥皇蓬萊摩沙非常貼心
把他們家的冷凍類兩大狂銷主將給請到了同一款禮盒中,
整盒一起冰入冷凍方便又順手!
禮盒打開就能看到
八條紐約芝士條與十顆他們最引以為傲的翡翠綠豆糕,
別以為這樣子的份量很多,光是他們的翡翠綠豆糕,
有別於一般坊間的乾粉綠豆糕,可是入口即化,
一個人要吃掉整盒都沒問題。再來講到他們的紐約芝士條,
這可是東森頻道媽媽好神網紅熱愛甜點,既方便又美味。
送禮就要選這種獨立包裝的產品,不僅不會給別人造成困擾,更是安全又衛生,
在現下防疫期間更是重要。黃色的包裝配合著產品的兩種主色非常和諧,
想必他們一定在包裝上下了非常大的功夫,讓人無論遠看近看都覺得親切又有質感。
即使不拆開包裝也能發現,
港記酥皇蓬萊摩沙的翡翠綠豆糕不像一般坊間綠豆糕採用模印方式,
而是選擇以更傳統的造型登場,不僅讓人有種懷念古早時光的感覺,
方正的外型也像是這個綠豆糕本身的品質一樣,正到不可思議!
無論是外圍以去殼綠豆仁和進口安加奶油製成的香濃綠豆泥,
又或是內餡萬綠叢中一點紅的烏豆沙餡,
吃起來都是甜味適中又香濃清爽,
冰箱取出1-3分鐘內送入口中,滿足感真的大於言表,無法形容。
最後一定要提到的無非就是他們家的紐約芝士條,
實在讓人太愛這個設計了!每到夜半三更或午後鬱悶,
這樣一條的份量總是能剛剛好的撫慰人心
卻又不讓負擔與罪惡感過於猖狂,
不僅如此,芝士條本身的奶味非常香濃,
與一般的重乳酪蛋糕比起來卻又相對清爽,
透著一股牛奶特有的香甜,味道極其親切,
不像是一般的乳酪蛋糕總帶著要讓人窒息般的強烈,
這款芝士條香濃中透出清香的味道更像是個脫俗美女,
甜口卻不纏人,濃郁卻沒有負擔。
實在很難找到每款產品都能如此強勁的品牌,
難怪港記酥皇蓬萊摩沙可以在台灣屹立二十餘年,
不管經過各種風雨都未曾動搖其被各大名人愛戴的實力。
推薦大家在中秋前一定要事先訂購,否則向隅實在可惜。
店家資訊|港記酥皇蓬萊摩沙
地址:108台北市萬華區漢中街6之2號
電話:02 2389 5587
營業時間:11:00–18:00