豪爽大力推薦

高雄鳳山日式料理推薦、高雄鳳山創意料理推薦：咕嚕咕嚕家創辦人親自到日本學習，深根當地文化之後在經無數調整帶來台灣，而他們開創至今已有10幾年的豐富經驗！

正門口有日本神社常見的鳥居拱門，讓人有一秒來到日本的感覺，電動門上的布簾也非常有「家」的味道，令人感到熟悉、親切的歸屬感，彷彿店內有家人在等候自己的到來。

店內的紙燈籠、日式長形吧檯、古物、海報，以傳統還原日本當地獨特風格。

旺旺來鳳梨咖哩豬排漢堡丼 $288

結合美式創意漢堡概念，雙層厚切豬排！特別調配過的麵衣，讓人每口都能吃到肉汁

搭配鳳梨的獨特口感，而化龍點睛的優格醬，讓整體變得加倍順口。

經典的金澤黑咖哩醬有著完美比例，辛口又不過頭，使口感跳脫以往傳統的新滋味。

進擊的巨船咖哩飯 $888

大船要入港囉！8尾酥脆炸蝦朝外，像砲管似隨時待命發射，炸雞丸淋上香濃

起司醬再撒上細切辣椒絲，就像珍貴的寶物。

船尾以鮮脆蘿蔓鋪上燒肉丼，再以金澤黑咖哩為海洋，盤前滷肉則為小島，放上

溏心蛋插上海盜旗，如同寶藏就在前方！個人覺得以海盜船為主題非常創新也具特色。

份量非～常～大～建議2人以上分食，所以趕快相約好友一起出發尋找寶藏吧～！

超大切黑咖哩起司豬排丼 $275

聽到開頭「超大」二字…看來必須試試看，焦點直接來到豬排，咖哩香氣也撲鼻而來。

米採用飽滿台梗九號，口感有嚼勁但不黏牙！豬排目測也超過4公分呀，咬下去的

肉汁充滿整個口腔，實在滿足視覺及味覺，下一口沾上搭配的Mozzarella起司，

使肉的整體口味更加豐富。

牛排咖哩飯 $238

牛肉採用的是板腱牛排呦，店家推薦七分熟。整體口感帶甜但恰到好處，也可以

搭配店家在牛排上點綴的蒜片提味！配上金黃色的蛋包飯以及金澤黑咖哩，真是

絕妙搭配。

你讓我太驕傲(兒童餐) $158

兒童餐是我覺得店家最貼心的地方，很多適合聚餐的

場所沒有兒童餐點選項！所以如果小朋友來用餐也非常

適合。

汽車造型的餐盤配上北極熊造型的米飯非常特別也很吸睛，

內容有健康蔬食沙拉、咖哩配微笑薯餅、酥脆炸蝦還有附餐

可爾必思，讓小朋友不但吃的健康也能在用餐中享受樂趣！

媽媽滷肉1塊$70、2塊$120

媽媽滷肉為店內單點品項第一！油花均勻分布，而滷汁

採用沖繩黑糖長時間的熬煮，使整塊肉不重鹹反而帶香甜味，

是一道非常下飯的小菜呦。

起司瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯 $258

爆量濃郁的Mozzarella起司嘩啦嘩啦淋上炸雞丸，服務員倒下時還非常有儀式感

的哼著起司主題曲，對著節奏歡樂地唱起歌來，愉快氣氛感染整個空間！還沒吃

下一口就已感到雀躍滿足！咖哩飯的南洋風味辣度適中，而這個辣也提高了雞肉

的甘甜與肉汁的口感！讓人幸福度爆棚！

廣島牡蠣 $190

新鮮的海鮮就是無敵，如果再加上好的料理方式，那就是人間絕品！鮮酥的麵衣，

輕薄的包覆飽滿的牡蠣，咬下去濕潤的內餡～完全沒有腥味！搭配塔塔醬的酸甜

整個更提升了口感及層次。

溫泉蛋被燒肉綁架丼 $220

丼飯上的紅色番茄微酸脆口，下層鋪上滿滿的鮮嫩豬五花，肉量非常的飽足且紮實呀。

自製的黑麻油醬加上台梗米的口感，搭配燒肉與些許的番茄，最後溫泉蛋劃開～

滿滿的蛋汁，讓整體口感在提升一個層次！健康、不膩口、飽足的神奇綁架丼！

吃下只有滿意二字。

塞滿蝦子的可樂餅 $155

這道單品也是人氣排行榜之一，個人相當喜愛！扎實鮮脆的薄麵皮裡塞滿甜蝦，

蝦汁、蝦味撲鼻而來～配上塔塔醬簡直絕！清爽不膩口，完美融合了可樂餅最佳

風味，想體驗什麼是被鮮蝦攻陷的滋味，點這道準沒錯。

凱薩沙拉 $60

生菜新鮮又口感清脆搭上烤麵包塊、蛋黃沙拉、小番茄，再配上凱薩醬，適合當作

開胃菜又沒有任何的負擔！

溫泉蛋冰淇淋 $55

你沒看錯！溫泉蛋+抹茶冰淇淋，新鮮蛋黃淋上抹茶的獨特風味…非常難想像啊，

蛋汁的香濃再配上抹茶冰淇淋，看似不同的風味居然完全不抵觸，雖然是抹茶口味

的冰淇淋卻還能保有蛋汁的香氣，創造出1+1大於2的效果，再搭配下方的可可脆片

的酥軟口感，完全顛覆傳統的一道甜點。每日居然只限量5份！！！！！

超抹聖代 $120

抹茶配上鮮奶油滿滿奉上，雖說市面上常見，但抹茶的

風味是很重要的！咕嚕咕嚕家的抹茶完全沒讓人失望，

飯後絕對要來上一杯，抹茶控必點！必吃！

鳳梨風味蘇打 $99

 哈密瓜風味蘇打 $99

如果非酒精類飲品，我非常推薦蘇打氣泡飲！炸物與

濃郁起司的同時搭配一杯氣泡飲最為適合，點了兩款

市面上較少見的口味–鳳梨及哈密瓜。

飲品均由日本原裝進口，除了解膩還能享受道地日本味，

霸氣飲料冰杯配上沁涼冰心的冰塊！倒下蘇打後的嘶嘶聲，

真是迫不期待！解膩沁涼大享受哇！

啤酒Suntory $110、Saporro $120

喝啤酒是一種人生享受呀～不會有人反駁的那種，大口飲下

日本原裝進口的啤酒，口感滑順，非常適合搭配炸物享用。

現在出國需要隔離，來到咕嚕咕嚕家讓你一秒置身日本般。

除了外觀有濃濃的日本風情外，店內日式的精神口號加上

吧檯送餐與店內氛圍…都與道地的日本店家十分相似。

餐點內容很新穎，可能廚師深耕台灣食材但廚藝卻是十分

道地的日本口味吧！還有金澤職人精神的咖哩醬，餐點品質

根本無可挑剔呀。

這次來店用餐後終於明白為何評價這麼高！從裝潢、服務

到餐點都盡心盡力，難怪這裡已成為南台灣必來朝聖的餐廳之一！

店家資訊

咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲貳店

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Kashiwagi0827

地址：高雄市鳳山區五甲二路466號

電話：07 726 9929

營業時間：平日11:00-14:00、17:00-21-00；假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘

咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功總店

地址：高雄市前金區成功一路260號

電話：07 231 6667

營業時間：平日11:00-14:00、17:00-21-00；假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘

咕嚕咕嚕家うちりょうり巨蛋裕誠叁店

地址：高雄市左營區裕誠路370號

電話：07 557 2018

營業時間：平日11:00-14:00、17:00-21-00；假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘