信義區甜點推薦、吳興街冰店推薦:時序入夏,臺北的夏日室外溫度也屢創新高,而目前正值溽暑難耐的八月,已到了不得不藉助冰品清涼身心的地步了。以往在信義區逛街時,各大百貨公司或精品店的冷氣往往能帶給我們短暫的涼爽,但隨著莊敬路上的「友誼冰菓室」開幕以來,信義區又多了一個避暑的好選擇。
距離捷運101/世貿站約7分鐘路程,
「友誼冰菓室」所在的莊敬路素來有「信義區上班族的廚房」之美名,
只見各式平價美食林立,每逢用餐時段,便是週遭上班族與北醫學生的覓食地點,
極為熱鬧。於此其中,
「友誼冰菓室」便以嚴格篩選的原料、追求低脂與健康的餐點品項以及舒適怡人的店內用餐環境,
成為一間極具特色的冰品店。
台灣珍奶雪花冰 - $125
若您以為這碗雪花冰只是純粹將隨處可見的珍奶送進冷凍庫,
那麼在嚐了幾口後肯定要改觀。事實上,「友誼冰菓室」的珍奶雪花冰採用紅茶與烏龍茶作為基底,
在現煮珍珠的搭配之下併發出極其特別的滋味,達到一種甜而不膩的境界,
各個環節皆針對冰品進行優化,實屬難得。
宇治金時雪花冰 - $125
「友誼冰菓室」就連抹茶冰都毫不馬虎,選用了日本頂級的宇治抹茶粉,
其茶味濃厚不過甜,與隨附的新鮮紅豆一同入口,
讓人無需購買機票也能在臺灣嚐到最道地的日本關西經典甜品。
金屋芒果雪花冰 - $155
芒果冰向來是任何一間冰店都不容缺席的經典消暑元素,
而「友誼冰菓室」的芒果雪花冰毫不節制地加入了產地直送的高品質愛文芒果,
讓人直呼過癮!
哈哈密瓜雪花冰 - $155
若要問「友誼冰菓室」有什麼讓人印象深刻的獨門品項,
那麼這碗色香味俱全的哈密瓜雪花冰肯定榜上有名。青綠色的哈密瓜配上香氣四溢的西瓜薄荷冰,
無論在視覺上抑或味覺上都讓人充分感受到和諧之美,而位於下層的雪花冰則香濃綿密,
三者之間的組合讓人無法停下手邊的湯匙,這是一碗遠超出預期的雪花冰。
戀戀蜜桃雪花冰 - $155
如果饕客們想要點一碗沒有任何負擔感的冰品,那麼「友誼冰菓室」的蜜桃雪花冰可說是不容錯過的選擇,
只見各種當季水果在蜜桃冰的陪襯之下更突顧其風味,讓人還未動口便已消去大半暑氣。
順帶一提,由於「友誼冰菓室」主張健康且無添加物的食材,因此水果類的品項隨季節調整,
店家亦會將菜單資訊同步更新於官方臉書專頁,有興趣的饕客不妨多加關注哦!
小半刨冰(火龍果+鳳梨+水蜜桃雪酪) – $95
整碗深不見底的金鑽鳳梨與新鮮火龍果,與水蜜桃冰結合成絕妙滋味,
喜愛水果風味的饕客們千萬不要錯過!值得一提的是,
「友誼冰菓室」的冰淇淋與冰磚皆為自行製作,口感極為綿密,
就算是平常不吃冰的人也能察覺其顯著差異。
小半刨冰(芒果+哈密瓜+焦糖海鹽雪酪) - $95
「友誼冰菓室」的焦糖海鹽也是全店讓人難忘的強項之一,
嚐過的饕客都對那極具層次的口感與香氣讚賞不已。經詢問店家瞭解,
為了將糖味在不藉助添加物的前提下釋放其原始風味,
所以店內的焦糖均由砂糖慢慢翻炒而成,糖味自然較為厚實。
冰淇淋雪酪(草莓+抹茶) - $70
如果只是想單純淺嚐冰品,那麼「友誼冰菓室」也提供單球/雙球/三球冰淇淋雪酪的輕量組合供人選擇,
值得一試。以草莓雪酪為例,「友誼冰菓室」使用冷凍草莓精心製作,
所以口味毫不死甜,甚至帶點草莓本身的酸味,足見店家在食材處理上的用心!
整體而言,「友誼冰菓室」的所有餐點皆用料紮實,看似簡單樸素的食材其實都極為講究,
而且口感細膩,層次豐富,各種佐料的搭配亦達到相輔相成之效,
是一間水準極高的冰品店。「友誼冰菓室」雖為甜品,卻完全不讓人膩口,
毫無負擔感,怪不得甫開幕就引起討論,實為如此烈日之下的救贖啊!
【店家資訊】
店名:友誼冰菓室
地址:臺北市信義區莊敬路292號
電話:(02) 2758-6363
營業時間:週一12:00~21:30;週二至週日12:00~22:00
Instagram連結:https://instagram.com/be_your_ice
服務費:無
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