板橋泰式料理推薦:想要發掘生活中的微笑滋味,就從「88thai發發泰-泰式飯行家」開始吧!
發發泰以「泰式新食尚」之姿,在板橋莒光路上橫空出世。
用百元左右的價格就能享有一份主餐、飯食與當日湯品,CP值算是非常高!
難怪中午用餐時間一到,有許多上班族紛紛來店裡報到。鄰近新埔捷運站,
走路大概5分鐘左右就到了。
活潑新穎的設計風格,讓客人在用餐之餘,也能感受「泰」繽紛的獨特魅力。
除了傳統必須和店員面對面的結帳方式,發發泰更導入時下最新的自動點餐系統,
以悠遊卡、信用卡、行動支付等方式結帳後即完成點餐,大幅減少排隊時間。
在這人與人得保持社交距離的非常時期,這樣的設計倒也獲得不少人的青睞。
不過假如你是透過機器點餐、又只能用現金付款的話,還是得憑單據至櫃台結帳唷!
發發泰的內用座位以2到4人座為主,左側的牆面有許多插座可供手機充電。
因應現在疫情延燒的非常時期,餐廳特別在座位與座位之間增設壓克力隔板,
讓顧客安心享受美食沒煩惱。而這相當有「隔」調的巧思,
也成了店內期間限定的特殊風景。
一進店門後的右手邊有一面印有店名88thai的橫幅掛畫,
透過綠葉與紅花打造出時尚的南洋味,更是不少人指名拍照打卡留念的熱門座位。
就連廚房的出餐口亦延續了經典的泰式風格,整體佈置得很用心。
內用採自助回收機制,用完餐別忘了順手把餐盤放到指定位置唷!
泰風三寶飯套餐 $145
鏘鏘鏘鏘!如果說有什麼是來發發泰必點的話,絕對非「泰風三寶飯」莫屬。
整道料理的擺盤就像一座悠閒的熱帶小島,插上俏皮可愛的油紙傘,辨識度超高!
港式三寶飯搭配的,不外乎是油雞、叉燒或燒鴨。發發泰遂靈機一動,
做出獨一無二的泰式三寶飯。
以泰國香米搭配層層堆疊的獨家泰式香腸、經典打拋豬肉跟豚骨叉燒肉,
一次能吃到三種不同豬肉的口感。其中,
「泰式香腸」是老闆從泰式酸腸延伸而來的靈感。拿掉那見仁見智的酸味,
以獨家配方灌製的手工香腸,一入口有迷人的香茅氣息,
讓香腸吃起來不僅Q彈涮嘴,還有清爽的香氣,一吃保證會上癮!
泰式檸檬雞飯+滴雞精套餐 $185
相信泰式檸檬魚是許多饕客到泰式餐廳必點的招牌菜色,而這道泰式檸檬雞,
即是用相同的醬汁燉煮雞腿而成。廚房前的餐檯有擺放特製酸辣醬,
拿來沾著雞肉一起吃,那酸香惹味的口感也很過癮呢!
附餐的飯食絲毫不馬虎,除了選用口感粒粒分明的泰式香米之外,
還有自家炒製的酸辣冬央菜脯、涼拌小黃瓜絲及糖心蛋,光是這些配菜就相當下飯!
套餐本身所附的飯食份量就蠻夠的了,假如還是意猶未盡的話,
也有提供加飯(+$20)的服務。
套餐的湯品為時蔬貢丸湯,三顆貢丸搭配海帶芽跟脆口的高麗菜,
喝起來清甜順口,剛好能跟主餐的重口味平衡一下。
目前店內有推出打卡按讚就送「滴雞精」的活動,
動動手指便能享受醇郁的補氣聖品,實在很划算呢!用萬壽無疆杯裝滴雞精,
喝起來還真有種貴氣逼人的錯覺。七、八零年代的茶具就這樣大喇喇地出現在餐桌上,
實在讓人大呼新鮮!不摻一滴水的滴雞精,味甘溫補不帶半點腥味,非常好入口。
椒麻海南雞飯套餐 $150
椒麻海南雞可視為「蒸煮版的海南雞」,綜合了椒麻雞與海南雞的特點,
把前者的香麻跟後者的清爽嫩口相互結合,是一道相當輕盈的好選擇。
月亮蝦餅 $160
手工月亮蝦餅一式六片,餅皮口感香脆又紮實,蘸佐以梅子、麥芽特調的醬汁,
吃來更是酸香開胃。
發發泰主打新型態的泰式快餐,獨家原創泰式香腸一吃驚艷,
口味創新、價格也很親民。不用呼朋引伴,一個人也能輕鬆享泰食!
喜歡發發泰的口味,
在家也能輕鬆料理,
除了獨家泰式香腸
還有打拋豬肉水餃、泰式珍珠菜圃,
配稀飯、炒蛋、炒菜,一秒讓料理變超泰又美味
(red flag)發發泰-泰式微笑小舖
(泰國食品線上購)
https://www.88thaishop.com
88thai發發泰
位置:新北市板橋區莒光路45號1樓
電話:02-22588520
營業時間:09:00-14:00、15:00-21:00
Facebook:https://www.facebook.com/88thai1/?ref=page_internal
留言列表