豪爽大力推薦

台北信義區蔬食推薦：每次來信義區附近的公司開會，總是會讓我筋疲力盡，難得今天公司的馬經理人超好，說我們平常大魚大肉！她要帶我們到一間專賣蔬食的異國料理店來用餐！

位在國父紀念館旁邊的花間蜜，從捷運市政府站走過來只需要不到5分鐘的時間！旁邊國父紀念館還有停車位可以停車，交通非常方便！

一進門整個顛覆我的想像啊！這裝潢也太華麗了吧！

華麗之中還帶有高雅的氣質！完全不輸外面任何一間網美店的裝潢！

空間又大又舒服！

後頭還有兩個隔間，可以在開會或聚餐時，擁有不被打擾到的空間！

接下來就要帶大家來看看我們今天的餐點！

不過因為素食我們實在是很陌生，有請店員幫我們介紹幾道菜！

<月亮蝦餅> NT.380

外皮極為酥脆！內餡軟Ｑ有嚼勁，就算涼了一點，

外皮依舊酥脆！再沾上醬汁真的是太美味了，

沒過多久整盤就一掃而空了。

<鍋答豆腐> NT.320

這是店員特別推薦的三道菜之一，可以選擇辣與不辣，

而我們選擇的是辣味的，吃起來的口感很棒，

上層的豆皮吸飽了湯汁，下層的豆皮依然的酥脆！

形成了外酥內軟的極致口感，非常適合搭配白飯一起吃，

太下飯了啦！

<泰式塔香紫茄> NT.320

個人是超愛吃茄子的人，店員看我們有點這道還稱讚我們好品味呢！

茄子處理的很棒，不會說整個被料理成為一坨這樣，

還保有一點脆脆的口感！搭配上泰式的醬汁酸酸辣辣的，

不敢吃辣的朋友也別擔心，他的辣不會讓人難受，

是那種提味的辣，會讓你一直想再吃！

<泰式酸辣鍋> NT.350

太辣的其實我真的不怎麼敢吃，不過都會先嚐一小口體驗一下，

不過這道態式酸辣鍋辣的很厲害！不會辣到後勁一直來，

都是在喝下去的時候會感受到微微的辣，再來才是湯頭的酸，

吃起來很爽口下飯！而且內料很豐富，

大家吃飽了我把剩下的外帶回來當隔天的晚餐！

再加點粉條又是一餐了。

<猴菇泰三杯> NT.450

最愛吃菇類的我，在外頭只要看到特別菇類料理我就必須要點！

這個三杯炒的真的很像熱炒店的那種味道，

但還多了應該是香茅的味道，裡頭的菇炒的很入味，

菇的種類其實滿多的，口感也很好，有些吃起來嚼勁跟吃海鮮一樣！

素食做成這樣真的很棒！

還有一道菜還沒有上桌，不過我們實在是太餓了！

而且要尊重廚師辛勞的手藝！不能等到菜涼掉！我們先開動吧！

<富貴豆酥餘> NT.450

因為豆酥都是現炸的所以會花費較久的時間，

嚐第一口真的讓我心口為之一震！這豆酥整個超脆！

雖然少了那股肉味，不過酥脆的程度完全不輸給外頭那些餐廳！

每一口都是卡滋卡滋的！裡頭的豆皮口感有點像是炸魚片，

這一盤的份量真的很足夠，吃到最後肚子真的撐到不行。

<玫瑰野莓華爾滋> NT.290

正餐吃完當然就是下午茶時光啊！

我就是那種正餐吃完還有甜點胃的那種人！

所以甜食基本上就是來者不拒！看到這塔一出來整個心花怒放啊！

可是瞬間看到一旁的同事以及馬經理已經拿起叉子的時候我就知道！

等下應該會被秒殺的感覺！果然！我相機一放下就看到四面八方的叉子飛向這盤玫瑰野莓華爾滋！

還好我手比他們更快！先叉了一塊金黃酥脆的金磚！沾了上頭的冰淇淋！放入口中！

這太好吃了吧！酥酥脆脆的金磚配上冰淇淋，入口後還有野莓酸酸甜甜的滋味，

豐富整個嘴太幸福了吧！不到幾分鐘的時間這盤就被我們秒殺了！

<有機櫻桃玫瑰水果茶> NT.260

這壺也太美，一端上桌整個目光就被他吸引走了，而且！

還散發著淡淡的花茶香氣！整個很有氣質！提醒一下大家，花茶本身是沒有糖的，

需要再加入玫瑰糖漿來增添更多的風采！

<熱帶水果茶冰沙 黑旋風咖啡冰沙> NT.180

熱帶水果茶冰沙：整個是很清爽的口感，在搭配著香草冰淇淋，

一口冰沙一口冰淇淋真的是一大享受！

黑旋風咖啡冰沙：嚐起來咖啡味十足，但有夾帶著淡淡的巧克力碎片的味道，

很有趣的口感，會讓人一直不斷的想要再喝一口！

再把鮮奶油給攪入冰沙裡頭味道又會更加的豐富！

<嚴選新鮮水果茶（冰）> NT.220

記憶中的水果茶都是熱熱的一壺，沒想到他們有出冰的！新鮮的水果裡頭加入些許的碎冰，

再加入由百香果、鳳梨以及許多新鮮水果所製成的水果茶！甜而不膩！也不會說冰到讓人無法接受！

店家資訊：

花間蜜

地址：台北市信義區忠孝東路四段504號

電話：02 27223189

營業時間：11:00-21:30

facebook: https://www.facebook.com/flowershoneytw/