Follow on Instagram信義區美式餐廳推薦：大家知不知道美式早餐究竟有多美味?一頓營養豐盛的早餐已經不足以形容純正美式早餐提供的一切，而這正是the Diner樂子為什麼在台灣經營超過15年屹立不搖的原因。儘管他們的早餐好吃到無法無天，今天來報到卻是為了一個全新的破格料理，正確來說應該是三個，突破天際無法想像的創意美式新風貌。
平常最常報到的是他們的信義店，
今天聽說瑞安店才是最資深的發跡地
不管下著傾盆大雨都要直奔來看看，沒想到創始店長得超有氣氛。
光是一樓的空間就已經讓人覺得有夠復古，隨手一拍完全就是Diner的範例圖片，
不管是熱鬧的氛圍、大面積的窗戶、全都美式到不行。
走上二樓更是充滿了濃濃懷舊氣息，
真的就像是把在美國熱賣許久的餐館
直接整棟搬到台北來，
所有的細節、木作的牆面、點綴著小燈泡的裝飾，
一切的一切都完全到位，
絕對是大家沒體驗過的傳統美式感受。
是我香菜多 - 牛肉堡佐香菜薯條 NT.$380
今天就是為了這滿滿滿香菜而來的啦!有沒有想過漢堡竟然還可以配上香菜?
對於一間16歲的餐廳來說完全就是打破極限啦!這顆香菜漢堡吃起來非常清爽，
香菜本身的氣味個人覺得算是清爽順口，不會有什麼過度的氣味。
味道平衡的主要原因在於，
除了巨量香菜之外他們的各種配菜也是巨量浮誇，
漢堡肉至少有三公分厚，肉汁豐富又有明顯的牛肉炙香，
配上襯在底下的炸墨西哥辣椒口感酥脆又強力解膩，
非常平衡。
身為配菜的薯條一樣誇張好吃，兩端帶皮的鮮切脆薯搭配上香菜優格醬，
油膩感完全消失的無影無蹤。如果你是平常吃美式都覺得太油膩吃不下的人，
這款清爽又濃郁的風味絕對是你的菜!
蒜泥口氣差 - 牛肉堡佐蒜味薯條 NT.$420
這款絕對是今天介紹的創新漢堡裡，最適合約會的!
想像兩個人一起吃下巨量大蒜根本就是同船共枕，
革命情感就這樣一秒誕生。撇除情感不說，
這顆有著巨量大蒜的漢堡不僅口感超棒，
蒜味更是強強強到一上桌就席捲四方。酥脆的蒜片加分到瘋掉!
不只增加口感更多了一種蒜頭熟成後的甘甜，
無論層次或風味都是一絕!
不要以為是不是又單點了一份大蒜麵包，
這漢堡內層就長這樣啊!完全把蒜頭使用的淋漓盡致，
卻不會蓋掉牛肉的鮮甜或是炸墨西哥辣椒的辛香。
醃洋蔥提供的微酸配上海量辛辣蒜泥，
味道就像是有個性卻又貼心的小帥弟，讓人無法招架。
必須再來推薦一下他們家的炸墨西哥辣椒，
沒說可能大家不知道這是在美國很普遍的一道小點，
但要炸得這麼乾爽不油膩真的很厲害，
配上根本不可能難吃的大蒜美乃滋，每口都超滿足!
內文有洋蔥 - 牛肉堡佐酥炸洋蔥圈 NT.$370
這顆漢堡真的有洋蔥啊!好吃到會讓人淚流滿面的程度了已經。
讓人最最推薦的，是因為洋蔥本來就屬於漢堡內經常出現的角色，
所以推測也是三款創新漢堡裡面接受度最高的。
這顆已經可以號稱奇蹟的漢堡包含了洋蔥鄉村醬、醃洋蔥，洋蔥培根醬、
烤洋蔥等各種洋蔥，基本上能去的地方這洋蔥都去了，
各式洋蔥的不同美味都被一次收進這顆漢堡裡。
有沒有看到這塊肉排多厚!純正的加拿大牛肉就這樣毫無節制地煎成外酥裡嫩，
最讓人愛上的是其中烤洋蔥的甜味，是法式洋蔥濃湯會出現的焦化洋蔥甜香，
搭上牛肉的甜互相放大，不用加糖就直接飆出漢堡香甜新紀錄，真的非常好吃。
這絕對是最有洋蔥味的洋蔥圈，沒有之一。
The Diner的洋蔥圈本來就是每到必點的經典之作，
這次變成附餐實在賺爆，
尤其是能吃到他搭配上一旁的洋蔥鄉村醬，
沒想到可以讓唯一原料就是洋蔥的洋蔥圈
更多出了一層洋蔥的不同香甜，
天啊這到底怎麼形容?總之一定要試試看，
絕對好吃到在地上打滾。
巧克力奶昔 NT.$150
這次的香香堡系列產品三兄弟，
只要點任何一款都可以用優惠價加購各種樂子經典商品。
其中包括了加一層牛肉、加一倍薯條等等超優惠活動，
而我最喜歡的就是加購一杯奶昔只要NT.150的優惠了!
這杯巧克力奶昔真的，跟在美國喝到的完全一樣，
就是一個甜到瞎掉的甜度，可是配上帶著
濃郁可可焦香的大人味巧克力醬實在有夠好喝，
一口就會讓人魂魄飛到LA，無法克制地狂吸猛喝。
漂浮麥根沙士 NT.$80(加購價,原價$160)
你們看看啦!
只要點80元的汽水就可以免費升級成漂浮汽水，
80元買這坨巨量冰淇淋都超值得吧!
跟大家說在美國有一款國民摯愛飲料就叫做
Root Beer Float(漂浮麥根汽水)，
絕對就是要這麼巨量的冰淇淋才對味啊!
喝起來就像是一道甜點，沙士碰到冰淇淋之後
綿密滑順的氣泡有夠迷人~
一罐沙士可以倒成三杯喝三次，
讓人開心到顫抖!(好想放櫻桃在上面)
洋蔥圈塔 NT.$180
他們家的洋蔥圈可以說是全台灣至少前十名的強力美食，
雖然附餐已經有一些了但絕對還是要點爆它!
單點的洋蔥圈與附餐不同的是克里奧香料的味道更明顯，
基本上就是紐奧良地區會常吃到的味道，
配上辣味美乃滋非常美味，
另一款則是我最愛的原味鄉村醬，
酸酸甜甜的滋味很解膩，
這座高塔在十分鐘內就被我們消滅殆盡。
彩虹雞肉沙拉 Cobb Salad NT.$290(S)
歡迎來到總要吃點菜平衡報導時間，
讓我們先來講講這份經典美式Cobb Salad有那裡做對了呢?
第一Cobb Salad的最經典長相就是食材這樣條列整齊完全還原、
第二經典的Cobb Salad絕對要有藍紋起司跟一點醋味，
光是在台灣出現藍紋起司就讓人足夠感動了!
濃厚的起司搭配上清爽酪梨、水煮蛋等各種食材，
完全一點求生感都沒有，它就是一款好吃到不行的美式料理。
鮮嫩多汁的雞胸肉煎得恰到好處，
通常在美國這塊雞胸肉會是用炸的，
但個人覺得改成煎得更符合台灣人的口味，
整體更清爽也更有雞肉香氣。
再來是這個酥脆的培根碎，看到真的是讓人快哭出來了。
酥脆的培根其實一點都不鹹，反而香氣非常濃郁，配上整道沙拉非常絕妙。
最後來跟大家分享好康優惠，
這張名片上面的QR CODE只要掃下去，
就可以加入樂子的專屬會員，裡面會有不定期的優惠券喔!
我自己就超愛用的!每次看到優惠券就直接約一波，有夠開心。
香香堡也有專屬的期間活動!只要拍照上傳就可以兌換一杯飲料，
重點是可續杯!你說樂子是不是超級大方，
到底有誰做活動送飲料還會讓客人續杯，實在太佛心了。
這次沒用到主要是因為他們的飄浮實在太好喝了，
完全不能夠被放棄，如果胃口比較小或是不太吃甜食
只想喝杯飲料的人就超適合這個活動。
一次吃到這麼多種創意十足又美味爆錶的漢堡實在讓人非常滿足，
本來以為樂子的早午餐已經強到無人能敵了，
沒想到經典品牌一出手完全創造出全新標竿，
再加上經典的沙拉、洋蔥圈、漂浮麥根沙士跟奶昔，
吃完覺得自己已經開心到快哭出來了，那天用餐還遇到一位來用餐16年的外國教授，
以他的原話來說，the Diner樂子就算放到美國也絕對會是大排長龍的爆紅餐廳。
看來他們不只還原更是超越!
The Diner 樂子 瑞安店
電話：02 2700 1680
營業時間：09:00-20:30
地址：106台北市大安區瑞安街145號
全台各店資訊
◊信義旗艦店◊
松壽路12號1F（ATT 4 Fun）
02 7737-5055
◊瑞安店◊
大安區瑞安街145號1F
02 2700-1680
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南港區經貿二路166號A棟2樓（中國信託金融園區）
02 2788-3330
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◊竹北店◊
新竹市莊敬北路18號
(03)550-2251
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另有Uber Eats & Foodpanda双平台外送
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