小巨蛋咖哩飯推薦、松山區咖哩飯推薦:位於捷運小巨蛋站附近的「雲の咖哩屋」,是一間主打日式黑咖哩的非主流咖哩店,職業運動員出身的老闆在轉換跑道後,依舊不忘職人精神,堅持為饕客們帶來最高品質的咖哩飯。除了經典的豬排咖哩外,其他肉類與海鮮主食也毫不馬虎,單點的炸物,如可樂餅之類的,也值得一試。

 

DSC01881t.jpg

 

DSC01839t.jpg

 

「雲の咖哩屋」取自老闆名字的「雲」字,

 

出於對日式料理的狂熱與日本文化的喜愛,這間充滿日式街頭情懷的咖哩店,

 

其一磚一瓦皆由老闆親手勾勒,即便疫情肆虐,

 

也絲毫不減緩老闆呈現給顧客頂級咖哩的決心,

 

難怪才剛開幕就深受附近上班族喜愛。

 

DSC01862t.jpg

 

大滿足陸海空咖哩飯 ─ $310 + $30

 

(升級A套餐溫泉蛋+洋蔥湯)

 

如果想一口氣大啖「雲の咖哩屋」所有主流品項,

 

那麼這道「大滿足陸海空咖哩飯」

 

絕對可以帶給饕客們最極致的體驗。

 

從現炸的厚切豬排、廣島牡犡、白蝦(非冷凍)、

 

可樂餅到鎮店之寶黑嚕嚕雞塊,堪稱最高享受。

 

值得一提的是,「雲の咖哩屋」的咖哩醬

 

有別於市面上常見的速成料理,

 

以經典的日式口味為基底,經慢炒香料而成,

 

口感濃郁、香氣四溢。

 

DSC01868t.jpg

 

DSC01887t.jpg

 

黑嚕嚕雞塊咖哩飯 ─ $180

 

「雲の咖哩屋」最特別的品項是什麼?

 

答案肯定是這道乍看之下讓人充滿困惑的黑嚕嚕雞塊。

 

正如其名,這些雞塊的色澤烏黑亮麗、

 

口感紮實、鮮嫩多汁,其獨門秘方在於墨魚粉,

 

另外在各種中西式香料(孜然、花椒……等)

 

陪襯之下,呈現出絕妙風味。

 

DSC01874t.jpg

 

麻辣和牛肉筋咖哩 ─ $220 + $30(升級A套餐溫泉蛋+洋蔥湯)

 

當香氣逼人的日式黑咖哩遇見川味濃厚的麻辣和牛肉筋,

 

起初覺得這樣的搭配有些微妙,但幾口下嚥後竟驚覺意外契合,

 

麻辣牛採低溫慢燉而成,經花椒調味後略帶麻香,可說是必點品項之一。

 

此外,升級套餐所採用的溫泉蛋,特別選購有機農場的生食級雞蛋,蛋香格外濃郁。

 

DSC01883t.jpg

 

附帶一提,中午時段熱銷的外帶便當,晚餐時間也有提供哦,

 

若您為週遭住戶,不妨在下班進家門前順便拎幾個回去享用吧!

 

DSC01885t.jpg

 

總而言之,「雲の咖哩屋」主打口味濃郁的黑咖哩,

 

對於食材品質也極其講究,簡直達到苛求的程度。

 

此外,「雲の咖哩屋」在日式咖哩的基礎上,

 

進一步將各式風味揉合其中,成為獨門特色,

 

對喜愛濃厚咖哩的饕客們來說,可說是不容錯過的特色好店!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:雲の咖哩屋

地址:台北市松山區八德路三段155巷5號

營業時間:每日11:30-14:00、16:30-20:30

電話:0970-609-389

Instagram:https://instagram.com/yun_curryhouse

臉書:https://www.facebook.com/雲の咖哩屋-104407632002067/

服務費:無

    豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()