宅配肉鬆餅推薦:大家小時候有沒有那種下課肚子很餓,或是下午找不到東西吃,翻出櫥櫃中媽媽珍藏的肉鬆直接衝向味蕾的美妙經驗?
通常只要被發現一定免不了一頓罵,但肉鬆那酥香鬆的口感與美味,根本沒有人能夠抵抗!
在朋友偶然的送禮之下,讓我發現了胖肉鋪 x 肉鬆餅這個更讓人抗拒不了的極致點心,不僅是滿足了肉鬆控的每一顆美食細胞,更有超多黃金陣容的搭配讓人食指大動。
在以光速嗑完朋友給的禮盒之後,
我又不小心手滑下單了他們的17入金澎派
(6入原味肉鬆餅+6入金沙肉鬆餅+3入鹹蛋肉鬆+2入肉桂肉鬆捲卷酥)
以及12入金大方(4入金沙+4入麻糬+4入芋泥肉鬆餅)禮盒組。
撇除為了趕上送禮時節之外,大概九成都是來自我自己的口腹之慾!
這盒金澎派禮盒價格是909元,
等等看到內容物就會知道這不到千元的售價到底有多划算!
一收到禮盒,首先被他們金色外包裝吸引,
超美、超有質感的設計,難怪取名為”金澎派”和”金大方”,
打開金澎派禮盒組,果真有澎派豐盛的感覺,
禮盒裡有最熱銷肉鬆餅和今年新推出的捲卷酥,
一次享受多種不同口感,真是等不及要開動了。
12入的金大方禮盒售價是639元,
比起17入的金澎派禮盒來說更適合送給小家庭、小型公司,
或是單純自己訂來當作下午茶都非常ok。
加長型的盒子除了在造型上特殊之外,
也更因為精緻的份量讓人有種更珍貴的感覺。
相比於金澎派的霸氣迴盪,金大方禮盒更是溫文儒雅,
同時可以吃到三種不同口味的肉鬆餅,算是一個非常好入手、CP值超高的品項。
在金大方禮盒裡我選擇的是金沙鹹蛋肉鬆餅、麻糬肉鬆餅,
再來就是我自己最愛的芋泥肉鬆餅了!如此剛好的數量真的很棒,
完全不用考慮家裡有人不愛吃芋頭,訂下去就對了!
不僅是包裝美麗大方,就連側邊的貼紙都用心的做了燙金,
這樣不僅是送禮送得更有面子,也不怕餅在盒子裡翻江倒海,
同時讓整體風格從傳統中式圖騰裡跳脫出一點可愛氣息,
根本一箭三雕,也太聰明又貼心的設計!
每個胖肉鋪出品的肉鬆餅上都有壓印著專屬花紋,
像這顆一眼就能認出是鹹蛋黃口味,
這種讓大家不用咬開也能知道每顆肉鬆餅的口味,
不得不說在現在的挑食年代來說根本貼心到不行,
朋友來家裡吃點下午茶的時候,要避開鹹蛋黃的、芋泥的,
自己用眼睛看就知道,至於我可是要把所有的口味通通吃掉,
你們慢慢挑!
鹹蛋黃跟肉鬆到底有多搭相信根本不用贅述,
這已經相伴超過60年的好朋友絕對沒有一點間隙。
值得一提的是胖肉鋪他們家的肉鬆非常順口,
一點都不會有難以下嚥的問題,鹹度非常溫和,
搭配上鹹香的鹹蛋黃完全沒有在吃傳統餅類的感覺,
一點也不油膩,反而像是小時候很熱絡卻久未見面的親人一樣,
一接觸就讓人充滿情懷又處處驚喜。
我最愛的芋頭口味肉鬆餅,一定要放在金沙鹹蛋黃之後介紹,
為什麼呢?因為這兩種口味根本是天作之合!
胖肉鋪的芋泥更加絲滑、與肉鬆結合的更加完美,
基本上在口中完全無法分出芋泥跟肉鬆,
只剩下他們完美融合出的香氣與鬆軟,
瞬間就讓人把盒中4顆一掃而空。
麻糬口味相較於其他兩種來說,絕對會是小朋友最愛的口味。
一口咬下後,Q彈的長糯米麻糬讓餅皮油香上多上了一絲糯米清甜,
除此之外麻糬本身的微甜也和肉鬆搭配出了更溫順的口味,
吃起來既有軟綿麻糬對上酥鬆肉脯的豐富口感層次,
又有糯米清爽和豬肉濃郁的絕妙搭配,一不小心就一顆接著一顆了XD
必須強調這麻糬的口感太無敵了!
就好像是在常溫包裝裡吃到排隊名店的現煮麻糬,
軟嫩又帶著恰好的Q度,
在口中化開的速度僅僅比肉鬆稍慢一點,
剛好在嘴裡留下最優雅的米香。
這種軟糯程度的麻糬不管大人小孩都能非常開心輕易的食用,
就連我家戴假牙的阿嬤都吃得津津樂道。
一塊肉鬆餅能創造孫子和長輩的共同回憶,根本無價!
最後要介紹的是胖肉鋪全台獨家研發的捲卷酥,
總共分為鹹蛋肉鬆和肉桂肉鬆兩種口味,保證大家一定都沒吃過。
這次購買的鹹蛋肉鬆口味是屬於一種療癒滋味,
跟肉鬆餅比起來由於是捲圈造型的作法,
讓肉鬆跟鹹蛋黃的比例恰好保持在一個完美比率,
搭配著類似西式餅乾的餅皮非常討喜,
下次要改試試看肉桂肉鬆口味。
捲捲酥真的很特別,是從一拿到手就充滿驚喜的點心,
視覺上用可愛的螺旋狀,聞起來有濃濃的餅乾交織肉鬆的香氣,
咬下口的脆度令人驚艷,吃下肚後香氣還似乎在口中蔓延。
光是看看那漂亮的斷面就可以想像餅乾有多酥脆,
吃起來的口感香脆十足,
搭配上足量又恰如其分的肉鬆和鹹蛋內餡,
整體絲毫沒有油味卻又香氣滿分,
在嘴裡不斷的刺激唾液分泌,越咬越香。
綜合來說,
胖肉鋪的肉鬆餅和捲卷酥絕對都是值得一再回購的常備點心,
無論是家庭出遊老少咸宜、辦公室團購起來輕鬆又紓壓,
又或是朋友出遊露營的補充體力的下午鹹點,
無論是什麼場合胖肉鋪的手工餅都能完美勝任,
也能讓大家吃的開心和盡興。
中秋節送禮大推真材實料、豐富又多元、
優雅又有質感的金澎派禮盒,
或是CP值超高的金大方禮盒,胖肉鋪肉鬆餅,
送禮自用兩宜,讓你送禮得體又不失面子。
店家資訊
胖肉鋪 x 肉鬆餅
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