新埔站早午餐推薦:位於捷運新埔站步行約3分鐘的「小咪的店」是一間用心十足的複合式餐飲店,白天時堪稱物美價廉的早午餐店,其份量足以供應全天的溫飽;入夜後則化身隱藏於巷口的深夜食堂,為走出辦公室的的上班族或異地遊子們,供應一份猶如家的美味。

 

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鄰近板橋花市的「小咪的店」,光是路過店門口就讓人感受到鳥語花香,

 

而店內裝潢則呈現溫馨風格,暖色系燈光、木製桌椅與精選飾品的點綴,

 

營造出高貴典雅卻又不過於網美的用餐環境,讓人得以在放鬆舒壓的氛圍下,

 

享受老闆與老闆娘的獨門美味。

 

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悠活輕食 ─ $198(+$39升級薯條跟沙拉)

 

初訪「小咪的店」的饕客們很難不深受其超大份量震驚,

 

這可是老闆最自豪的地方之一,他們希望客人們不但要吃得好,也要吃得飽,

 

兩者缺一不可。這盤份量一點都不輕的輕食,可說是涵蓋了一天所需的營養,

 

在嫩蛋、德式香腸、培根、沙拉與法式吐司的排列組合之下,讓人大感滿足。

 

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咖哩炸豬排 ─ $219(可選醬/飯/麵,另可+$29升級蛋包飯)

 

「小咪的店」在處理炸物上可謂費盡心思,乍看普通的炸豬排,

 

實則在調理過程歷經繁瑣手續,怪不得一口咬下酥脆多汁,

 

入味甚深卻不死鹹,搭配一旁的咖哩醬與蛋包飯簡直完美。

 

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牛五花熱沙拉(胡麻醬)─ $180(+$59升級麵包、濃湯)

 

為了響應現代人追求均衡飲食的風潮,「小咪的店」推出了一系列沙拉品項,

 

其中最吸引我們注意的是這道牛五花、熱沙拉與大量洋蔥的組合。

 

原本這樣的搭配就足以讓人印象深刻,

 

沒想到在摻進胡麻醬後直接提升到前所未有的境界,

 

若加價升級麵包與濃湯,就稱得上一份營養滿分的套餐了。

 

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火腿蛋沙拉 ─ $109(+$59升級薯條&紅茶)

 

「小咪的店」的吐司料理同樣讓人驚艷,除了份量依舊驚人外,

 

放眼所及的用料皆為老闆辛苦手作。所謂家庭料理的巔峰指的就是這種情況吧,

 

明明已品嚐過百次、甚至可以預想其風味,

 

但一口下嚥後還是那樣欲罷不能,始終難以忘懷。

 

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炙燒太陽 ─ $105

 

如果要我們為「小咪的店」挑選一道鎮店之寶,那麼這道炙燒太陽肯定榜上有名。

 

「不過就是加了蛋的法式吐司,有什麼好大驚小怪的?」若您保持這種懷疑,

 

那麼在一口咬下這份吐司後,將為自己先前的天真感到懊悔不已。

 

新鮮多汁的半熟蛋上鋪滿炙燒過後的蒙特利傑克乾酪絲與切達乾酪絲,

 

佐以摩佐拉乾酪、切達乳酪片、艾曼達起士片與火腿,

 

在恰到好處的比例與精準火候的淬煉之下,直教人讚嘆不已。

 

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唐揚雞義大利紅醬 ─ $199

 

「小咪的店」的菜單上不乏日式洋食的蹤跡,

 

其中這道唐揚雞義大利紅醬就是極具代表性的品項之一。

 

鮮嫩多汁的唐揚雞配上風味獨特的紅醬義大利麵,成就一道極具層次的經典。

 

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鮮奶茶 ─ $70

 

有別於傳統以奶精為基底的早餐點奶茶,

 

「小咪的店」以錫蘭無糖紅茶為基底,

 

摻入鮮奶與蜂蜜後再刨上一層檸檬皮,

 

於糖分完全來自於蜂蜜,

 

因此要求老闆特製無糖版本也是沒問題的。

 

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海鹽奶蓋咖啡(隱藏菜單,老闆私房飲品) ─ $110

 

「小咪的店」的咖啡飲品也稱得上別出心裁,

 

從咖啡豆的選購、研磨過程到沖泡方式皆相當講究。

 

這杯海鹽奶蓋咖啡以冰美式咖啡(耶加雪菲)為基底,

 

其果香味在海鹽奶蓋的襯托下,讓人愛不釋手。

 

整體來說,「小咪的店」除了物美價廉之外,

 

也讓餐桌旁的訪客們有種賓至如歸的感動,

 

而且其品項涵蓋鬆餅、輕食、義大利麵、燉飯、

 

歐姆蛋包飯、生菜沙拉、三明治與各式茶飲、咖啡,

 

為慕名而來的饕客或附近住戶提供升級版的家常美味,

 

值得時常回訪。

 

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【店家資訊】

店名:小咪的店

地址:新北市板橋區民生路二段226巷6弄2號

營業時間:每日08:00-16:00、17:00-21:00

電話:0222641020

服務費:無

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