台中南區南洋料理推薦:朝正泰南洋料理-忠孝夜市店,店內環境小巧簡單,給人很舒適乾淨的感覺。
主打的是平價卻又大份量的南洋泰式料理,
讓你不用花大錢也能吃得滿足!
畢竟現在沒辦法說出國就出國,想念異地美食的時候,可以來這邊一解嘴饞喲!
泰式酸辣海鮮湯麵
這道是不太會吃辣的我,來吃泰式料理必點的一道。
魷魚、蝦子感覺吃不用錢的,也太大一隻!鮮甜新鮮、料多實在!
整體份量超飽足,酸辣口感很令人開胃。
泰式叻沙海鮮湯飯
酸辣湯總是常讓人猶豫的餐點,
沒點好像錯過了什麼,點了又怕美了嘴巴苦了肚子,
如果你有跟我一樣的煩惱,那叻沙海鮮湯飯絕對是你的最佳選擇,
加了椰奶、檸檬葉、香蒜,微辣微酸的滋味,
既有道地的南洋風味,也不怕過度刺激腸胃,
湯裡應有盡有,青椒、花椰菜、杏鮑菇、魷魚、鮮蝦⋯等等,
所以每一口下去,都是不一樣的口感,不只飽足你的胃,更滿足你的嘴!
黃咖哩香檸雞腿排飯
香檸雞腿排跟椒麻雞腿主要差在醬料的使用上,
雞腿搭配花生、香菜和一些辣椒,
外皮酥酥脆脆,肉質超嫩、說有多Juicy就有多Juicy!
綠咖哩牛肉飯
黃、綠、紅,像我一樣有選擇障礙的朋友,
看到咖哩,肯定是要卡關一陣子,到底哪種才是今天的首選呢?
喜歡傳統濃郁咖哩味的朋友,黃咖哩是個好選擇,
綠咖哩相較起來咖哩味不那麼突出,但卻帶點微辣、微甜,也很有一番風味!
重點是他們家牛肉非常軟嫩,入口即化!
配上綠咖哩的香氣小辣的口感,超級下飯!
雙肉打拋豬
光是飯上堪稱完美的太陽蛋,就讓人迫不及待釋放滑嫩蛋液,
讓蛋液在絞肉長豆白飯間自由徜徉,Q彈飽滿的絞肉,鮮脆的長豆,
配上熱騰騰的白飯,大口送入口中,就是兩個字,滿足。
看似平常的打拋豬,加了甘甜洋蔥及酸甜蕃茄,讓層次豐富,白飯採用台灣米,
少了泰式常用泰國米的鬆散口感,綿密Q彈的米粒跟打拋豬搭配,
更顯得相得益彰,雙肉的充足份量,絕對讓你大呼滿足!
月亮蝦餅
泰式料理必點的一道,但多數人吃的是泰式酸甜醬配蝦餅,
對,說到底是對泰式醬的酸甜滋味愛不釋手,
但這邊的月亮蝦餅就告訴我誰才是正主兒了,外酥內Q彈的蝦餅,用料實在,
蝦味濃郁且自然甘甜,不用沾醬單吃就很好吃囉!
這裡的泰式醬微酸不帶甜味,卻把蝦餅的甘甜更加襯托出來,
又一道常見卻讓人驚艷的料理!
蝦醬空心菜
本來以為只是簡單的炒青菜,淺嚐一口,才發現原來不簡單,
漫延口中的濃郁蝦味,不用看點單,都知道蝦醬空心菜來了,
即便跟其他店家的蝦醬空心菜擺在一起,也絕對認得出這一盤,
這麼霸氣外露的蝦味,著實讓人驚艷!
泰式奶茶
推薦大家一定要來點上一杯!紅茶香氣濃厚,
整體味道不會讓人覺得太甜膩,甜的剛剛好,
很順口,連平常不太喝飲料的我,
都讚不絕口,一杯喝完還想再來一杯!
這次來朝正泰南洋料理用餐,讓我推薦給超多在地朋友,
因為這種平價又美味的餐廳真的很少見!絕對要來吃吃看。
最讓我印象深刻的是小老闆娘的態度,
親切、熱情,而且動作很俐落,
不慌不忙的一下子就出了好幾道餐,讓我真心按讚,相當佩服!
結尾在告訴大家我此次用餐下來的排名餐點~
必點的有:蝦醬空心菜、月亮蝦餅、打拋豬肉、
泰式酸辣海鮮湯麵、泰式奶茶,
絕對是男女老少都可以接受的,就分享給大家啦!
店家資訊|朝正泰南洋料理-台中忠孝店
地址:台中市南區忠孝路135-3號
電話:0918-277935
營業時間:10:30-13:30、16:30-21:30