捷運雙連站茶餐廳推薦:從最紅的魷魚遊戲到遍地開花的韓式炸雞,台灣雖然流行韓國文化但卻跟韓國當地真正流行的事物總有些許時差,就如同近期在韓國當地非常火熱的Newtro風格,就是把兩樣或多樣的舊事物重新拼湊成一個全新樣貌的風格,不只是讓人驚艷更是帶著一種既熟悉又陌生的衝突感受,今天聞風來到台灣與韓國團隊攜手打造的美天餐室,完全明白為什麼這種風格會在韓國爆紅,根本可以來幾百次不會膩。

 

_MG_9922.jpg

 

_MG_9923.jpg

 

_MG_9924.jpg

 

 

矗立在雙連捷運站旁走路不到十分鐘的美天餐室Day Day Happy Food,

 

大面積三連立面的店寬鋪滿了復古紅磚,搭配上白字燈管營造出不只是復古氣氛,

 

更帶著一種LA美式的清爽大氣,搭配上港式復古地磚與重複滿版復古窗飾,

 

隱隱透出室內的霓虹燈管、復古昏黃,轉化出一種前所未見的特殊風格,

 

毫無違和甚至是美的進化。

 

_MG_9928.jpg

 

_MG_9930.jpg

 

_MG_9931.jpg

 

_MG_9932.jpg

 

_MG_9933.jpg

 

今天到場的時間是平日中午,沒想到才不到十二點半店內已經門庭若市,

 

看來就連附近上班族都非常喜歡,

 

要知道讓刁嘴的上班族願意花上中午時間走進餐廳,

 

絕對不是容易的事情!看到整體餐廳濃濃復古氛圍,加上滿滿的上班人士,

 

讓人忽然有種時間錯亂回到台股大起飛,上班族中午吃牛排看股票的1989。

 

_MG_9942.jpg

 

豬肉瀑布河粉  NT. $188

 

今天就不賣關子了,

 

本次用餐讓人最最最驚豔的絕對是這碗豬肉瀑布河粉!如果大家有去泰國玩過,

 

只要旅遊深度夠又或是有當地人帶領,絕對會吃到一種食物叫做泰式船麵,

 

而這碗瀑布河粉正是船麵的正宗始祖,

 

從湯頭裡的豬肉香到各種香料混和出的甘甜,完全就跟泰國當地吃到的一模一樣。

 

_MG_9977.jpg

 

 

河粉本身是屬於口感比較脆,本身吸附香氣的能力非常強,

 

搭配上碗內滿滿魚丸、鴨血、豬肉、肉燥等配料,

 

再加上兩片手工製作的炸餛飩片,口感豐富又溫潤、甘甜順口又療癒,

 

難怪是泰國當地的庶民小吃,這味道的溫暖風格就像是媽媽煮的台式湯麵啊!

 

_MG_9952.jpg

 

清蒸檸檬魚蛋飯 - NT. $170

 

這盤清蒸檸檬魚蛋飯實在是顏值高到不行,紅綠黃在盤中譜出美到不行的一幅畫。

 

相信大家都有吃過清蒸檸檬魚,

 

但美天餐室的檸檬魚我只能說有去過泰國絕對吃一口就會興奮尖叫,

 

這個醬汁的甜度跟泰國當地完全一模一樣!拳拳到肉的打在內心的泰國魂上,

 

跟一般常見差一味的超市檸檬魚完全不一樣,

 

酸甜又有香料芬芳,辣度不大但味道非常迷人。

 

_MG_9953.jpg

 

沙巴魚片本身其實很容易有土腥味,

 

不管醬汁多麼重口只要沒有燒入味一樣無法去除肉身非常濃厚的土腥味,

 

但這盤魚肉不只入味更讓醬汁的甜口帶出了魚肉鮮甜,

 

配上沙巴魚本身細膩的肉質,搭配泰國特有的茉莉香米可以堪稱是台北前十大美味。

 

_MG_9967.jpg

 

泰味鳳梨蝦球 NT. $168

 

說到Newtro創新風格除了還原度當然就是異國碰撞,

 

這份泰味風情的鳳梨蝦球完全就是其精神展現的最大值。

 

既定印象中甜滋滋的鳳梨蝦球,在泰式香料的襯托之下,

 

完全變化成一道非常有深度的料理,加入的一點點辛辣帶出了甜味的厚度,

 

讓千篇一律的鳳梨蝦球變成國宴等級的高級調味,沒吃過真的會後悔。

 

_MG_9969.jpg

 

即使是創新料理的Newtro餐室,本體的基本功仍然是硬核在線,

 

XL等級的蝦球炸起來一點都沒包油,清爽到不行,

 

即使放上桌拍完照又外帶回家仍然乾爽,蝦肉Q彈脆口自然,

 

配上甜味明顯的鳳梨就像是稍微叛逆期卻又善良純真的少女偶像,

 

不管是本質還是調味都無可挑剔。

 

_MG_9957.jpg

 

脆皮芥藍 NT.$95

 

單純的炒青菜絕對能知道一間餐廳的基本功有多紮實,

 

一盤讓人停不下來的炒青菜就要像這一樣,鑊氣明顯、青菜爽脆,

 

配上畫龍點睛的一點肉味,加上恰到好處辣度勾起心底最深的食慾。

 

如果有人覺得炒青菜是能有多好吃,

 

來這裡點一盤放到連鎖大型港式餐廳都CP值燃炸的95元脆皮芥藍,

 

保證你服服貼貼的問服務生有沒有單點白飯。

 

_MG_9958.jpg

 

無骨甜辣醬炸雞 NT.$198

 

首先無骨這件事情非常值得嘉獎,很多餐廳上桌的裹醬炸雞都還是要啃骨頭,

 

多少阻擋了醬汁在嘴裡跟雞肉的化學作用,其次更要讚賞的是一旁的自製薯片,

 

不只很好的起到轉換口感的作用,

 

更讓人在馬鈴薯炸過的香氣中更回味泰式甜辣醬的甜與微辣,不吃辣的也可以放心,

 

這辣度幾乎無感,只有辣香絕對很平易近人。

 

_MG_9962.jpg

 

 

除了醬汁濃郁甜口之外,炸雞本身的炸功一樣完美,

 

稍微偏硬的炸皮裹上甜辣醬之後完全把每一寸毛細孔都吸收進醬汁,

 

卻仍在表皮有足夠的孔隙造成酥脆感,

 

根本可以為這盤炸雞開一個專賣店了,完全不誇張。

 

 

 

 

 

飲料篇 (冰塊甜度固定完美比例)

 

_MG_9982.jpg

 

霜淇淋泰奶 NT.88

 

Yo~我說來到美美的餐廳能不搭一個美美的飲料嗎?

 

這杯霜淇淋泰奶原本不是我們想點的,

 

畢竟秋冬時期雖然店裡還算溫暖,仍不太想喝滿冰的飲料,

 

但看到隔壁桌上桌的可愛模樣,直接失心瘋點下去啦!

 

泰奶本身的茶味跟奶味平衡的很好,

 

甜度上跟泰國比起來算是台灣甜度了,

 

也沒有煉乳加多了會出現的沙口感,算是很親民的口味。

 

上面的霜淇淋攪入泰奶後加強許多奶味,

 

像是厚奶茶配上茶香的感覺,隨著冰塊融化越來越輕盈無負擔。

 

_MG_9984.jpg

 

熱泰式淡奶 NT.$78

 

如果說冰的泰式奶茶喝下去爽度破表,

 

那熱的泰式淡奶絕對就是療癒度王者!

 

熱的泰式淡奶無論在香氣、濃郁度都大大贏過了冰的版本,

 

喝下去就跟沾在杯沿的感覺一樣,在口中的持香度非常久,

 

口感跟絲綢一樣細膩溫潤,

 

冬天來上一杯就像在身體裡瞬間開了暖氣,非常過癮。

 

_MG_9986.jpg

 

熟梅干果茶 NT. $88

 

不管是咖啡或茶飲,溫度對於味道的變化總是有巨大影響,

 

這杯熟梅干果茶喝起來水果香氣濃郁,層次非常豐富,

 

帶著桃子與杯底柚子皮的香氣,

 

搭配上紅茶的醇厚提供了回甘與深度,

 

在把話梅丟進杯中之後自然酸甜的感覺更是勾引人,

 

甜度與香氣都得到了更平衡的改變。

 

_MG_9943.jpg

 

天天蝦 NT.$125

 

店家非常貼心的把以往在外要一次點一整片的蝦餅拆成半份販售,

 

不只對於人數不多的聚餐很友善,

 

更對於熱量控管又不失口福這件事情有巨大貢獻。

 

一旁的醬料帶有梅子的香氣與酸度,

 

吃起來甜中帶酸非常開胃,同時也很去油膩。

 

_MG_9948.jpg

 

這蝦餅的厚度吃起來過癮到不行,在台北市非常難找到這麼厚的蝦餅,

 

唯一一間更厚的在西門町。這種厚度的蝦餅吃過之後就回不去了,

 

無論是彈性、鮮度、外酥內嫩的驚豔度,各方個面都與傳統蝦餅差太多了,

 

無論來到這裡只是喝茶還是要吃飯,都推薦大家絕對必點。

 

_MG_9947.jpg

 

起司炸春捲 NT.$95

 

炸春捲本身已經是一道很受大眾喜愛的美食了,

 

美天的團隊竟然超有創意的還在上面加上了濃厚起司,

 

直接把炸春捲的美味度提升了不只一個檔次。

 

_MG_9979.jpg

 

炸春捲的標誌性內餡包括了肉末與冬粉,配上溫潤的調味路線,

 

本身就已經非常美味,酥脆的外皮配上冬粉的軟嫩和肉末香氣,

 

加上Q彈且越嚼越香的厚起司,

 

每一次唇齒碰撞都會迸發出更濃郁的香氣,讓人開胃又滿足。

 

_MG_9994.jpg

 

金沙西多士 NT.$110

 

看到這藝術品等級的西多士了嗎?金黃酥脆的外皮均勻又美麗、

 

內餡飽滿程度,光從鼓起的表面就可以完全猜到切開會瞬間爆漿,

 

一上桌奶油香氣撲鼻的程度非常邪惡,

 

根本已經到了人類無法抗拒的地步。

 

_MG_9999.jpg

 

切開來之後果然爆漿程度非常浮誇,

 

雖然如此但是內餡的流動並不會讓醬汁流到整盤都是,

 

因為他們的內餡非常濃郁,

 

坊間大多的金沙西多士可能只是以鹹蛋黃點綴奶油與糖的氣味,

 

這裡的鹹蛋黃幾乎已經佔有過半的香氣比例,

 

不只是香味比外面濃郁,更多的鹹蛋黃也造就了醬味鹹甜比例不同,

 

吃起來更解膩更有深度,非常好吃。

 

_MG_9974.jpg

 

早就久仰美天餐室的大名,

 

今天真正來到現場感受到他們絕對是名不虛傳的一間實力店家,

 

不管大家是否對於網路上的打卡名店有興趣,

 

都非常建議大家來試試看他們的餐點,不僅是烹飪實力強勁,

 

個細節貼心程度更是不在話下,

 

基本上來這裡聚餐完全能保證大家都吃得開心又滿足,

 

燈光美食物讚當然聊天聊起來就會非常過癮!再加上他們離捷運站又不遠,

 

不管就各個面向來說都是不能不來的高品質餐廳。

 


檢視較大的地圖

 

 

 

店家資訊

美天餐室 Day Day Happy Food

地址:104台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓

電話:02 2521 6482

營業時間:       

星期二  12:00–15:00, 17:00–20:00

星期三  12:00–15:00, 17:00–20:00

星期四  12:00–15:00, 17:00–20:00

星期五  12:00–15:00, 17:00–20:00

星期六  12:00–21:30

星期日  12:00–21:30

星期一  12:00–15:00, 17:00–20:00

外送平台:

https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/d4gx/mei-tian-can-shi?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action

https://www.ubereats.com/tw/store/%E7%BE%8E%E5%A4%A9%E9%A4%90%E5%AE%A4-day-day-happyfood/bu3eL7s-QuS3gjwj9upf7w?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=place-action-link

官網:

https://www.facebook.com/DAYDAYHAPPYFOOD/

IG:

https://www.instagram.com/fooddaydayhappy/

    豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()