高雄楠梓區炸豬排推薦:說到豬排當然免除不了「炸」的烹飪方式,要炸出完美的口感是一個大學問,品田牧場獨創的雙油槽特殊炸法,讓豬排的肉汁與風味更上一個層次!

 

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高雄楠梓家樂福的品田牧場,從三號入口進入就會看到明顯的豬鼻子,

 

即便現在是疫情狀態,還是人潮滿滿。

 

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熔岩起司咖哩豬排燒$398

 

豬排搭配濃郁口感的混合雙重起司,

 

品田採用的雙油槽油炸法利用低溫後高溫的油炸法,

 

鎖住豬排的精華肉汁,會讓皮肉達到一個完美的契合,

 

外頭的麵衣酥脆可口,內部的肉汁豬排搭配巧達與乳酪起司,

 

熱熱上桌先從豬排大口咬下!

 

香氣與酥脆還有流出的肉汁,真的非常過癮!

 

鐵盤上還搭配微辣咖哩醬,建議先吃起司與豬排,

 

再沾醬後會讓整個的風味口感加倍提升!

 

套餐另提供的高麗菜絲,可以無限續加!

 

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海老腰內豬排佐塔塔醬$398

 

經典的海陸搭配,超過14公分的大海老,

 

海鮮的炸工需要非常的技巧才不會失去原本的海鮮鮮度,

 

搭配塔塔醬會讓海老整體的口味酸甜也別有風味,

 

重點是炸過還能吃到食材的原味,非常不容易!

 

喜歡海鮮的朋友可以在品田找到許多不同口味的套餐選擇,

 

保證會讓你驚喜又驚艷喔!

 

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韓式年糕辣拌雞$368

 

多種的香料搭配,加上精選去骨雞腿肉,

 

香酥糖醋外皮,配上調味極佳的韓風辣拌雞。

 

韓式年糕的口感非常有咬勁,每一口都能吃到年糕的香氣。

 

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炙燒明太子魷魚$160 (套餐加購$109)

 

精選過的大魷魚,整體金黃酥脆,鎖住魷魚豐盈的鮮甜多汁,

 

淋上明太子醬提升魷魚的鮮味,以及明太子特有口感,風味更鮮甜。

 

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明治繽紛冰淇淋$120 ($79套餐換購)

 

明治冰淇淋搭配棉花糖,還有脆迪酥的巧克力捲,

 

濃郁的冰淇淋口感配上雲朵般綿密順口的棉花糖,

 

愛吃甜點又想來點口感的夥伴!不要錯過喲!

 

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茶碗蒸 (套餐搭配)

 

每次享用套餐的時候都特別期待一盅茶碗蒸

 

品田牧場的茶碗蒸特點在於精緻的湯汁,

 

裡面的蒸蛋順口綿密,搭配基本的魚板與肉塊,十分對味。

 

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蘋果風味醋冰沙 (套餐搭配)

 

一般餐點搭配的醋冰沙,常會遇到過酸難入口的狀態,

 

品田的醋冰沙會讓人感到清爽愉悅,

 

從甜酸的搭配到冰沙的細碎綿密,吃完豬排來上一口,

 

透心涼之外,嘴巴還會有微微的果酸香甜,

 

冰沙的細緻度剛剛好,甜度酸度也是恰到好處。

 

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日式芝麻冰淇淋 (套餐搭配)

 

一口下去,芝麻的濃郁口味會在嘴中散開,搭配香草的基底甜度不會太甜,

 

會有濃郁芝麻的香氣一口一口在舌尖散開,

 

喜歡芝麻濃郁口味的夥伴可以選擇日式芝麻冰淇淋,

 

吃完嘴巴都會是芝麻的濃郁香氣喲!

 

莓果奶酪 (套餐搭配)

 

奶酪的香氣風味跟甜味是一種剛剛好的配比,

 

搭配莓果果醬,非常的解膩又香甜喔!

 

 

 

 

 

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地址: 811高雄市楠梓區藍田路288號3F

電話: 07 591 2887

 

優惠活動

品田牧場 逢3豬排日

2021/9/1-2021/10/31

每周三、每月3、13、23、30、31號

免費升級$398 海老腰內豬排佐塔塔醬 套餐

點$338腰內豬排,立即享此升等 (出示品田牧場FB活動畫面)

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