高雄伴手禮推薦:關於專注在一件事情上40個年頭是什麼概念?除了日以繼夜不斷的精進以求昌盛與誠信之外,說實在這樣的心情可能已經不是現在斜槓文化下所能體會的了。正因如此當我看到蘇老爺古味創新館在網路上開始竄出頭角,第一件事情就是想好好了解這傳承了兩代的味道到底是多麼迷人,光是去想像花上40年鑽研一門專業,就足以讓人佩服的五體投地,在親身體驗過他們家的產品之後,更是想好好推薦給大家。

 

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由於中秋將至,送禮自然也是購買點心的大宗需求,

 

看到這滿桌的產品除了三大盒完美符合不同取向的禮盒之外,

 

再來就是我自己朝思暮想的各種零食了,

 

說真的現在要能在非過年期間找到這些點心還真的比想像中困難,

 

沒想到蘇老爺古味創新館的網站上竟然通通都有!

 

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金桂飄香禮盒 NT.$420


雖然說是40年傳承手藝,但就如同其名中的創新二字,

 

符合現代人求新、講求天然、自然的產品,

 

更是蘇老爺古味創新館近期傾心研發的一大重點,

 

這盒金桂飄香禮盒就是最好的證明。

 

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沉甸甸的禮盒中總共有兩款產品,

 

而產品名稱中的金桂顧名思義就表示其中產品都和桂花有關係。

 

兩款產品分別是桂花烏龍鳳梨酥,與桂花烏龍杏仁牛軋糖,

 

雖說外觀維持著基本的古早風味,

 

但無論是質感或創新度都讓人耳目一新。

 

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桂花烏龍鳳梨酥可以算是本次訂購中最讓人驚豔的一款了!

 

身為一個台灣人,吃過的鳳梨酥從小到大可能不下百顆,

 

這款桂花烏龍口味的鳳梨酥卻完全讓人重新燃起了對鳳梨酥的愛,

 

無論是桂花的清幽香氣、烏龍的甘甜底蘊,

 

配合著鳳梨內餡的酸香與外皮的酥香,

 

極盡完美的讓鳳梨酥跳脫出了全新的層次,

 

可以說是一個人能一次吃掉一整盒的那種非常好吃。

 

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桂花烏龍牛軋糖雖然不像鳳梨酥那麼讓人驚艷,

 

但與坊間的牛軋糖比起來也是非常特別。

 

以單位面積來說這款的桂花風味可能會比鳳梨酥來的強烈,

 

但在杏仁本身的濃厚風味下並不會過於凸出,

 

茶韻在吞嚥後的回甘中才會慢慢浮現,算是非常有層次的牛軋糖。

 

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好事連連 NT.S450


這款禮盒就是我看到馬上下訂的首要原因,實在是太棒了!

 

除了他們官網介紹寫上了”紅水黑大方”這樣如此可愛的簡介之外,

 

其內容讓人更是覺得不訂不行,太適合送禮了!

 

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簡潔大方的黑紅配禮盒打開來會看到四盒可愛又療育的紅盒,

 

這盒子的公差之小根本可以參加強迫症療癒大賽了!

 

重點是這樣的設計不單單只是可愛,

 

還能在送禮人數眾多時讓人非常好的分享一番,

 

讓小資送禮的效益最大化,超級有才華!

 

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四個小禮盒打開來分別是四種讓人尤生情懷的懷舊小點心,

 

分別是牛軋QQ蘇打餅、原味杏仁牛軋糖、甲仙農會嚴選梅精軟糖,

 

以及他們家最特別的招牌雪霰餅!每種數量都爆炸多,

 

就算每個人每種都要分到也至少購十人以上,

 

更何況現代大家其實對糖分攝取都非常小心,

 

有時候送太多糖類反而讓人困擾。

 

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首先要先對他們家的牛軋糖進行一番大肆的吹捧誇獎,

 

因為實在是非常順口又不黏牙,杏仁大顆到不行,在嘴裡隨著牛軋糖本體化去,

 

奶香與杏仁香充斥著整個口腔非常美妙,

 

相信就算只是單純收到這款牛軋糖都足以讓人非常高興,

 

更何況這只是四款內最基本的品項!

 

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牛軋QQ蘇打餅

 

講完了他們的牛軋糖當然要提到這網路票選第一名的牛軋QQ蘇打餅,

 

除了蘇老爺的高水準牛軋糖不說,

 

配上的鹹蔥蘇打餅香氣真的超濃又酥脆可口,非同小可,

 

看來在這個重視評價的年代,網友的話真的要聽啊!

 

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甲仙農會嚴選梅精軟糖

 

好久沒有吃到這麼天然的軟糖了,一點香精味都沒有,

 

梅精作為一個半健康食品本來就對身體非常好,

 

加上濃縮了梅子的香與酸,

 

非常適合一般上班族久坐吃不下飯時當作餐前開胃點心,

 

也很適合在外奔波的人放在包包裡,在炎熱夏天既消暑又解渴開胃。

 

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他們家最招牌的雪霰餅,

 

光是看到官網的文宣實在是很難想像這是什麼樣的味道,

 

但是因為發明的那天台灣下起了雪霰而起名,

 

光是想到就覺得可愛又浪漫。

 

實際吃起來的口味有點類似坊間的鹹蔬餅,

 

不過又帶著鹹蘿蔔與牛軋糖的香氣,真的非常特別,

 

傳承了古老的智慧,再賦予全新的世代詮釋,

 

很適合喜歡吃零食但不愛吃傳統純糖的族群,

 

鹹甜香辣的口味會讓人不自覺的一顆接一顆。

 

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古味創新雪霰禮盒 NT.$520

 

在訂購的所有品項中,雖然都非常的物超所值,

 

但這盒雪霰禮盒真的完全CP值飛天了,既好吃又好玩!

 

就連外觀的設計都非常可愛明亮,

 

相信收到這樣子活潑逗趣的禮盒也會讓人感到非常開心。

 

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禮盒打開後會看到一盒直形紙盒與一大盒圓盒,

 

在畫面上構成了十全十美的"十",不僅可愛又讓人覺得非常吉利。

 

紅色直盒內裝的是他們的招牌雪霰餅,

 

而圓盒內就是蘇老爺古味創新館的金字招牌,

 

暢銷四十年的古早味花生麥芽糖。

 

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直盒內涵的雪霰餅數量非常驚人,

 

如果是喜愛鹹甜滋味或是對雪霰餅上癮的人看到一定會立馬瘋掉,

 

光是倒半盒出來拍照就已經快要塞滿畫面了,

 

美味精緻又份量十足,怎麼能不訂下去呢?

 

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原味花生麥芽糖

 

聽說這可就是讓80歲老嫗一口飆淚的經典麥芽糖啊!

 

想起小時候不管在路邊或是雜貨店都能看到這樣的手工麥芽糖,

 

真心覺得讓人超級懷念。後來由於麥芽糖製程繁複又難學,

 

就逐漸的在市場上消失了,

 

沒想到蘇老爺古味創新館不僅將40年傳統手藝保留了下來,

 

竟然還包裝得這麼可愛!

 

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打開盒子後又是讓人無法不猛爆性拍拍拍的爆炸可愛度,

 

造型可愛還在開盒時就聞到陣陣花生香氣,

 

完全讓人瘋到每丁每當,重點是這樣可愛的麥芽糖圈有三層!

 

有三層!有三層!太重要了一定要講三遍。

 

不僅如此他們還貼心的在盒中附上了傳統造型小紅剪刀與酒精棉片,

 

食用時只要將麥芽糖拉起然後輕鬆剪斷

 

就可以吃到這飄香四十年餘的傳奇美食了,一點不費吹灰之力。

 

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雖然習慣上會剪成一口口的尺寸,但其實到最後實在太好吃了,

 

我根本是直接剪一長條當作甘蔗來嗑,

 

不到一個小時就被我吃個精光,

 

傳統麥芽糖讓人最驚豔的地方就是不僅在外表有花生粉包覆,

 

就連內心也包著滿滿花生粉,

 

吃在口中只要是堅果控絕對都會顱內高潮,

 

這堪比小當家麵非麵的做法讓人真心佩服,

 

台灣傳統的手藝與智慧真的很厲害。

 

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綜合酥菓片 NT.$150

 

這是我自己想訂購來當作平常零嘴的,

 

外面坊間要找到像這樣低溫烘焙,

 

非油炸卻能保持蔬果新鮮氣味的果片非常困難,

 

上次到高雄旅遊恰巧經過他們門市買了一罐,

 

回來之後一直惦記著應該多買幾罐,

 

無論是價格還是口味都讓我非常欣賞。

 

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他們家的綜合酥菓片開罐方式也是一直讓我記憶猶新的主要原因,

 

因為這樣的設計不僅可以保證蔬果與空氣的最少接觸,

 

同時也不會在帶出門或是運送途中受到擠壓而噴出或碎裂,非常聰明。

 

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這次開罐拿到的蔬果

 

大概是紫薯、芋頭、四季豆、地瓜、蘋果、紅蘿蔔等等,

 

種類算是非常眾多,每一種烘烤的程度都非常剛好,

 

不會發生過於乾口或濕度不均導致黏牙的狀況,

 

每一口都酥香又清爽。

 

個人最喜歡裡面的四季豆,雖然量不多

 

可是真的比鹹酥雞攤的炸四季豆還要好吃,一定要試試看!

 

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微糖楊桃果乾 NT.S250

 

除了糕餅類與麥芽糖之外,

 

才華洋溢的蘇老爺其實也有一系列的果乾產品,

 

從無糖到微糖的天然選擇非常豐富。

 

這次因為家中有人喜歡吃這類型的產品,

 

當然就也順手訂了一包,而且還訂了最最特別,

 

同時聽說也常常大缺貨的楊桃乾!

 

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實際吃到嘴裡,楊桃的氣味淡雅而不俗豔,

 

畢竟楊桃本來就是氣味並不濃厚的水果,

 

所以吃到的更多是果乾本身軟Q又有嚼勁的感覺,

 

慢慢咀嚼會發現楊桃的悠遠香氣漸漸佔據鼻腔,

 

是一款很耐吃的果乾,同時微糖的甜度非常恰當,

 

搭配上楊桃本身潤喉的特性,吃完之後完全不會生痰,非常順口。

 

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鈣多多起司棒 NT.$180

 

本次所有訂購的產品裡,我最期待的就屬這款鈣多多起司棒了!

 

本身就是一個重度起司控,

 

在看到這款起司棒裡竟然真的有帕馬森起司粉之後,

 

立馬手刀下訂!畢竟坊間起司類型的餅乾不少,

 

但是通常只是在表皮灑粉示意,

 

這款完全沒在表面玩花樣的樸實讓我一眼就看上!

 

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實際打開包裝就能聞到滿滿的起司鹹香,

 

除此之外因為產品成分還有加入了奶粉,

 

所以奶味也是非常濃厚,以香味來說非常自然,

 

但存在感強大到完全可以像這樣插著當作擴香(如果超愛起司的話),

 

只是這可能也是天方夜譚,畢竟這香味讓人太食指大動了。

 

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小小的一根起司棒卻讓人完全無法停下來的一根接一根送入口中,

 

酥脆又不油膩、香氣濃厚卻不會過於強烈到令人反感,

 

每一根從送入口中到咀嚼吞嚥都不斷讓味蕾得到最大程度的滿足,

 

絕對不能像我只訂一包,

 

建議大家可以追劇時有幾集訂幾包,吃不膩的放心好了。

 

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老鹹檸檬醬 NT.$350

 

最後一樣商品在這次訂購中可以說是黑馬冠軍,

 

沒想到這罐老鹹檸檬醬可以如此厲害!

 

本來訂購的原因只是因為最近在進行飲食管理,

 

想喝飲料但又無法,想說這罐使用了

 

屏東九如檸檬製作的檸檬醬號稱可以還原港式鹹檸七,

 

那加上氣泡水應該也是種低熱量的飲料代替。

 

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沒想到這還原度高到已經從屏東飛到香港去了!

 

而且由於香氣濃郁,鹹度十足,一點點醬料與氣泡水

 

就可以在家喝到超過九成九以上還原度的無糖港式鹹檸七,

 

要知道一般鹹檸七一杯可是要破百的!

 

尤其如果家裡有屯檸檬的習慣,

 

加上不同品種的檸檬會讓香味更有層次,

 

用量超省推價大家冰箱常備一罐絕對食用。

 

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多實用?這款老鹹檸檬醬甚至可以拿來醃小黃瓜!

 

要知道在減肥期間小黃瓜可是最好的朋友,

 

但好朋友好歸好小黃瓜本身的瓜果味吃久了還是很膩的,

 

但以一般的大蒜辣椒去醃小黃瓜又很需要點澱粉搭配,

 

這時老鹹檸檬醬就超級好用的!

 

用檸檬醬醃過的小黃瓜清爽又有點吃到主食的感覺,

 

當作宵夜吃起來滿足又不發胖,

 

真的很懶又像我一樣愛小黃瓜的人也可以直接當作沾醬使用,

 

一樣超美味。不只如此

 

這罐檸檬醬還可以煮雞湯、蒸魚,各種用途完全就是減肥神器。

 

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寫了近四千字的介紹終於要來做總結了,

 

這次訂購的品項雖然繁多,但是每樣都讓人非常滿意,

 

不管是傳統或是創新面向的處理,

 

都讓人對蘇老爺古味創新館的產品品質大大豎起拇指,

 

個人最推得當然還是他們的各種中秋禮盒,

 

因為現在訂購還有超划算的優惠!

 

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看看那中秋限定的玉兔包裝!可愛到不行欸怎麼能這樣!

 

如果是我收到這麼用心又好玩好吃的禮盒絕對會對送禮人印象深刻,

 

整個人分數直接加到滿分。

 

 

 

 

 

店家資訊|蘇老爺古味創新館

地址:高雄市鳥松區仁勇路181號

電話:07-732-8158

營業時間:09:30~18:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/yayasu.handmade

官方網站:https://www.yayasu.net/

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