中山區丼飯推薦、台北後站日式料理推薦:身居台北市中心,對於中山市場的印象其實並不多,只知道那是附近居民賴以為生的市集中心,同時旁邊有座很好逛的MOCA。那天在MOCA附近覓食,瞎逛之間才發現原來在每月必逛的MOCA旁竟然有這麼超值難得的日式丼飯,更可愛的是名字就叫做丼Fun,絕對要吃起來的。

 

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從精緻的日式拉門,黑底上襯托著有點趣味的日系字體,門上掛著日本國旗色彩的

 

紅旗,到門外的自助點餐機,全店的木作氣氛,都讓人感受到滿滿的日本氣息,

 

甚至坐在店內都讓人懷念起日本了。

 

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店內座位不到非常多,相信以他們的價位和精緻度來說,只要晚餐或假日一定是

 

大排長龍的。座位數合理的另一點優勢就是每張桌子都非常寬廣,很少看到CP值高

 

的店可以如此舒適,實在值得讚賞。

 

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店內的許多角落都不難看出店家在裝潢擺設上真的

 

很用心,想拍出美照完全零難度,不管是光線還是配色

 

都隨手拍隨便美。

 

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鹽蔥牛舌丼 小NT.290 大NT.360


所以我說,感覺到那個浮誇了吧?應該是不用多說明齁?滿滿的

 

牛舌一片片鋪在熱騰騰的白飯上,撒上鹽蔥之後變成一朵嬌嫩

 

又霸氣的牛牡丹,根本帥到天邊去了。

 

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喜歡吃牛舌的人絕對不能錯過這碗,厚度恰當熟度恰好的牛舌,

 

每一片吃起來都爽脆又甘甜,配上新鮮又清爽的鹽蔥,以椒鹽

 

體帶出牛肉清甜,搭配著下面拌上炭燒醬的白飯超順口,吃到

 

一半就滿足到不行。

 

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炙燒薔薇丼  小NT.290 大NT.360

 

薔薇是一種粉紅色的花朵,基本上想像成玫瑰就差不多意思,

 

而你看這美麗的慢烤牛肉,片片瓦瓦的排成一朵美麗的鮮花,

 

精美到放在隔壁MOCA都不為過。

 

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嚴選紐約客牛排的牛肉,運用英式慢烤技術,烤出有如五星級飯店的高級口感。

 

如果說中山區的烤牛肉霸主是晶華,那丼Fun的慢烤牛肉至少也能跟其一爭高下。

 

肉色粉紅可口,完全沒有一點血水,就像是用舒肥的一般將肉汁緊鎖在組織中,外層

 

充斥著焦痕與焰火的香氣,趁熱一口吃下,原始的香氣刺激著唾液分泌,只能說過癮。

 

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鮮嫩多汁的慢烤牛肉,拌上香醇的生蛋黃、清新的蔥花之後,搖身一變讓人感受到

 

另一種美味。蛋黃油脂的香醇與牛肉結合,甜口中帶著肉的嚼感與汁水,彷彿就像是

 

高級居酒屋端出來的跨界料理一樣。

 

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丼Fun炸牛排 小NT. $290大NT. $360

 

首先,炸牛排這個高級品項近幾年才進軍台灣,甚至還有專賣炸牛排就能家大業大的

 

日本品牌,光是在這裡吃的到炸牛排丼就讓我非常開心了,店家甚至還原度開到

 

一百分去了。關於還原這邊賣個關子,先跟大家簡單介紹一下套餐內容,基本上每碗

 

丼飯都會有附上:沙拉用的和風醬、解膩的梅子醋、一碗味噌湯、澆上美味炭燒醬汁

 

的白飯,不只品項眾多,生菜絲竟然還能無限續加,佛到根本快涅槃了!

 

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嚴選美國頂級板腱牛排,裹上麵粉、蛋液、麵包粉下鍋油炸至金黃,

 

出鍋靜置後呈現三分熟的軟嫩,外皮的酥脆與蛋香非常迷人,

 

麵包糠經過油炸之後所散發出的澱粉香氣,配上鮮嫩牛肉搭配

 

堪稱完美,至於喜歡吃一般熟度的人也不要害怕,我們繼續看下去。

 

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是不是超貼心!只要點購炸牛排丼,店家就會附上精緻的小烤爐,

 

讓大家除了三分熟之外能夠選擇自己喜歡的熟度。溫熱過後的牛排,

 

無論是香氣、甜度、都更上一層樓,配上香甜乾爽的炭燒飯,好吃到

 

讓人差點升天,愛吃牛的絕對不能錯過這超超超高CP值的組合。

 

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可樂餅 $30 (一個)


炸薯條 $40(一份)


佃煮黑豆 $30


牛蒡絲 $30


溫泉蛋 $20


泡菜 $30

 

如果大家也是吃丼飯一定要配小菜的,這裡的小菜每道品質都非常優異,不到一個

 

銅板的價錢可以大方點下去。可樂餅的馬鈴薯香味很清爽,不會有奇怪的澱粉味。

 

如果怕蛋味的人在點購溫泉蛋時可能要考慮一下搭配主食,但溫泉蛋本人覺得熟度

 

制的非常完美,很滑順喔。

 

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打卡贈送 日式麻糬

 

在只要參與店內活動,在社群平台上打卡就會贈送一份溫熱軟糯的日式麻糬。

 

認真跟大家說如果來用餐一定要正大光明,因為這個打卡送的麻糬實在太好吃了,

 

跟附近有名的魏祥記完全可以對打,餐後來個這麼療癒的甜食實在是天堂般的享受。

 

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對於丼Fun 日本式丼飯,只能說太適合肉控了!爆量的肉以一種美味又超值的方式

 

呈現在眼前,不管是肉山、肉海、肉蛋糕大家都看過了,但是比臉還大朵的肉花真的

 

是另一個宇宙的奢華等級。在此宣告所有的肉控、肉食主義者、愛吃肉、無肉不歡的

 

全部都來這裡報到,保證你們能滿載而歸!

 

 

 

 

 

店家資訊

丼Fun 「日本式丼飯」

地址:104台北市中山區長安西路24號

電話:02 2522 1136

營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/donfun2017/

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