永和區居酒屋推薦、捷運頂溪站居酒屋推薦:壹玖玖貳深夜食堂,正是由一群1992出生的好友一起開的店。這間居酒屋除了有琳瑯滿目的料理選擇,更乘載了五位朋友之間的夢想。

 

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壹玖玖貳深夜食堂總店位於永和保福路二段,從頂溪捷運站走過來大概7、8分鐘不會

 

太遠。而且店內也有提供「台灣代駕」的服務,讓客人在這裡喝得盡興也能平安回家。

 

除了永和總店之外,團隊今年更在板橋板新捷運站附近開了第二間店,有到環狀線

 

旅遊的人不妨可收進你的美食清單。

 

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一樓是經典的居酒屋風格,以暖黃色的燈光搭配日本經典的浮世繪。不論你想要坐在

 

圓桌和三五好友話家常,還是坐在吧檯靜靜欣賞師傅們料理的過程都可以。

 

有趣的是,店裡放的音樂都有特別挑過,精選90後經典歌單,像是周杰倫、蔡依林等等。

 

如果你邊聽邊覺得共鳴連連,大概就是不小心透漏年紀了(笑)。

 

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想要保有一點隱私空間的話,不妨選擇靠近門口兩側的四人雅座。

 

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壹玖玖貳深夜食堂用餐區主要集中在一樓,二樓主要作為包場使用。相較於樓下的

 

居酒屋風格,這裡更像是餐酒館的感覺,高腳椅、沙發、矮桌一應俱全,還有提供

 

電視轉播賽事,十分享受呢!

 

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等客人入座,服務生便會先送上免費招待的毛豆。清爽的毛豆經過蒜頭、黑胡椒粒

 

的加持,吃起來相當涮嘴。

 

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牛肉蓋飯 $160

 

三餐習慣先來點飯類增加飽足感的朋友,一定要試試這裡的蓋飯,不僅肉量給得

 

超有誠意,上頭還有水汪汪的半熟蛋,光用看的就先流口水!蓋飯除了基本口味,

 

也可選擇加了泡菜的版本,吃起來更過癮。

 

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用筷子劃破「肉肉山」上的蛋黃,只見它緩緩地流下,個人覺得沾肉或搭著香Q的

 

米飯一起吃都很可以!

 

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海鮮炒泡麵 $150

 

炒泡麵也是壹玖玖貳的招牌必點,開店初期只有海鮮炒泡麵跟泡菜炒泡麵兩種口味。

 

近期更換新菜單之後,多了牛肉炒泡麵、豬肉炒泡麵可以選擇,饕客們是不是

 

開始選擇困難了?

 

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這裡的炒泡麵麵條呈現條條分明的清爽感,用料實在而且調味也很不錯,

 

吃起來不會讓人覺得很油膩。

 

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牛肋條 $120

 

牛肋條事先幫你分切成好入口的大小,一串有四塊,在嚼勁中帶有迷人的焦香,

 

記得趁熱吃口感最好。

 

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明太子山藥 $120

 

自帶甘甜的山藥擠上鹹重的明太子醬,把「清爽」跟「濃郁」做了完美結合,

 

也是一下子就被同桌友人夾光光。

 

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豆干 $50

 

有些人不喜歡吃烤豆干是因為擔心裡面的一股「生味」,不過壹玖玖貳的吃起來不會。

 

加上在烤製的過程有劃十字刀,不僅更入味,而且裡面也有烤透。

 

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鹽烤松阪豬 $150

 

每次看到菜單上有松阪豬,總是抗拒不了想點的慾望。畢竟能抵擋「黃金六兩」魅力

 

的人應該不多吧!喜歡它表面帶著金黃焦脆的口感,跟裡頭的脆勁形成有趣的對比。

 

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蔥鹽無骨牛小排 $250

 

柔嫩多汁的牛小排,搭配一旁附上的自製蔥鹽超級加分,把肉的香氣整個帶出來。

 

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無骨雞腿排 $120

 

「無骨系列」無疑是懶人一族的好朋友!雖然表面處理得「恰恰」,不過裡面的肉汁

 

依然 juicy,難怪穩坐必點常勝軍。

 

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起司櫛瓜 $100

 

近期櫛瓜料理越來越普及,不過這還真是我第一次吃到焗烤的版本。切片櫛瓜吃起來

 

充滿水分,覆蓋上起司的濃香,彼此口感平衡的很不賴。

 

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甜不辣 $50

 

看似平凡無奇的甜不辣,其實要料理得好也挺考驗功夫的呢!吃起來Q糯有彈性,

 

而且越嚼越香不會乾巴巴的。

 

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起司墨魚香腸 $170

 

這絕對是一道被小看的料理!儘管墨魚香腸天生長相不出眾,沒想到配上濃郁的綜合

 

起司竟然這麼銷魂,當中還吃得到脆口的花枝塊,鮮明的海味讓人一吃就愛上。

 

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醬烤中卷 $180

 

來到壹玖玖貳,肯定不能錯過他們家的海鮮料理!你看,上桌前還幫大家切好好的,

 

是不是很貼心!中卷口感非常彈牙,不會有卡牙的困擾,搭配一旁的椒鹽提味更是一絕。

 

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醬烤鯖魚 $220

 

壹玖玖貳根本是被居酒屋耽誤的海鮮餐廳吧!不得不說,這裡的魚鮮料理表現都

 

超乎想像,像這款醬烤鯖魚就處理得令人激賞,仿壹夜干的作法,把肉質的精華

 

緊鎖其中。吃起來魚嫩鮮香,非常推薦。

 

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蔓越莓沙瓦 $120

 

喜歡來點微醺?試試這邊的沙瓦吧!口味多元,有柳橙、蔓越莓、可爾必思、彈珠汽水、

 

白葡萄等口味。膽子夠大的人,還可以挑戰「老闆心情特調」,感受他當天的喜怒哀樂!

 

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蜜桃烏龍茶 $50 / 蜂蜜柑橘茶 $50

 

假如不喝酒的朋友,壹玖玖貳也有可樂、雪碧、可爾必思和烏龍茶、柑橘茶、

 

無糖綠茶等選擇。

 

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小資族不能錯過!來店消費打卡按讚就招待一份玉米筍!

 

2018年從永和開始了夢想的第一步,兩年後,壹玖玖貳的足跡跨到了新北板橋。

 

這裡不只有物超所值的日式料理可供選擇,還有大城市裡難能可貴的人情味呢!

 

 

 

 

 

壹玖玖貳 深夜食堂(永和店)

地址:新北市永和區保福路二段162巷2號

電話:02 2926 1800

營業時間:18:00-02:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/1992syst/

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