龍山寺站火鍋推薦、萬華區火鍋店推薦:萬華地區是各種傳統佳餚的起源地之一,不過這裡也潛藏一間讓在地居民捨不得透露給外人所知的高cp值豪華火鍋店,那就是位於萬大路上的「新天地複合式餐飲」(下稱「新天地」)。

 

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初訪「新天地」的饕客很難不深受其品味高雅的裝潢震撼,只見挑高兩層樓的大廳

空間在原石與原木的點綴之下,既高貴典雅又低調內斂,讓整體用餐環境更為

寬敞、舒適。

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環顧店內各項備配,除了醬料、飲料、冰淇淋等一應俱全之外,全店亮點在於

新天地」所使用的飲用水以及相關飲品,皆源於業界最高標準的eSpring(益之源)

淨水機,這是老闆娘為了堅持最嚴格的衛生條件而不惜斥資購入,只為提供顧客們更

安全無虞的飲食環境。

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雖然「新天地」距離捷運龍山寺仍有10餘分鐘的步行時間,但其實店門口即設有公車

站牌(萬大國小站),匯集各條高運量路公車路線,且店址臨近華中橋,因此店內的

常客也不乏來自中永和的饕客。

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另外,「新天地」不時舉辦各種極具優惠的促銷活動(相關資訊可關注其Facebook

粉絲專業,請詳文末連結),而為了照顧附近的上班族群,目前亦推出平日限定的

商業午、晚餐,套餐價格為230元,非常划算!

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蒙古湯 ─ 套餐組合價$80

「新天地」精心熬煮的原湯搭配各式特殊香料研磨而成的蒙古湯,以此湯底煮過的食材

就算不沾任何醬料,也能徹底感受到湯底本身那極具層次的風味,令人印象深刻,

由此可見,「新天地」光是從最基本的湯底就下足了工夫!

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紅白鍋優惠價 ─ 套餐組合價$160

「新天地」的麻辣與牛奶湯底是極為經典的組合,麻辣湯底經過數種中藥材悉心熬煮,

輔以各式辛香料搭配,香氣極為濃郁,且辣度亦可自由調整。牛奶湯底則採取溫潤爽口

的風格,與麻辣湯底相輔相成,帶給顧客極致體驗。

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雙人套餐(豪華龍蝦船) ─ 套餐組合價$1980

「新天地」的豪華龍蝦船滿載各種高檔海鮮,只見貝里斯

大龍蝦(連蝦頭都經過妥善分割,絲豪不浪費空間)、

天使紅蝦、天鑽白蝦、草蝦、透抽、干貝、乃至於來自

東石的超大蛤蠣,無不讓人目不轉睛、食指大動!

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飽飽蝦套餐 ─ 套餐組合價$550

秉持著「一拿出冰箱就不回放」的原則,「新天地」所有

食材都確保了最高的存放條件,所有蝦類均於下鍋滾煮後

仍呈現緊實彈牙的狀態,這就是極為新鮮且經過適當保存

的證明。

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活菌培根豬(200g) ─ 套餐組合價$330

「新天地」的現切肉盤自然也毫不馬虎,這盤活菌豬稍加川燙後便緊實彈牙,一口

下嚥便知道唯有最高品質的豬肉才擁有如此絕佳口感,也是必點的品項之一。

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去骨牛小排(200g) ─ 套餐組合價$690

只吃一種肉類怎麼會過癮呢?來「新天地」當然也不能錯過

PRIME等級的去骨牛小排,只見牛肉片油花均勻,具有華麗

的大理石紋,且厚度適中,在獨門湯頭稍涮幾下後,口感更

具層次,就算不沾任何醬料也能讓人感受到食材本身的美好!

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紐西蘭小羔羊(100g) + 紐西蘭羊肩捲(200g) ─ 套餐組合價$290 + $350

「 新天地」進一步推出較為少見的羊肉片系列,其中小羔羊

與羊肩捲同樣讓人無法停下手中的筷子,而且這盤肉片毫無

羊騷味,所以平時對羊肉敬而遠之的饕客們也不妨試試!

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整體而言,「新天地」對於食材的把關程度無異於五星級飯店的等級,就連飲用水

這個一般店家容易忽略的環節,老闆娘也特別叮囑工作人員加以把關,至於全店對

環境衛生與食材新鮮度的堅持更無需贅言,足見整個團隊的職人精神。

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在這個時疫肆虐的亂世之中,餐飲業的衛生條件與食材來源正被以前所未有的高標準

嚴格檢視,而「新天地」除了在餐點口味下足了工夫、各種創新湯頭讓人一試成主顧,

更兼具高度的食品安全意識,處處為顧客著想,如此店家就算與大安、信義區等知名

火鍋店相比,在各方面皆毫不遜色,可說是萬華、中和與永和的火鍋王者!

現在新天地還有優惠活動~~

😁消費只要滿580以上,就有兩小時免費停車優惠。

☺來電訂位,贈白蝦或大蛤!消費滿千!再加贈茼蒿。

😁當月壽星不限次數,四人同行一人免費 (贈290套餐一份)。

😄單筆消費每滿688,玩扭蛋贈彩金或食材 (以此類推)

 

 

 

【店家資訊】

店名:新天地複合式餐飲

地址:台北市萬華區萬大路333號

營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00

週末假日全天營業
週六:11:30 ~最後收客是00:00,01:30打烊
週日:11:30 ~最後收客是21:00,22:30打烊

電話:(02) 2301-3438

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/XintiandiHotPot/

低消:一個套餐,且每桌限共鍋一位,共鍋費150元(可抵消單點消費金額),身高100分以下免收共鍋費,例假日不接受共鍋。

清潔費:10%

 

 

 

 

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