中山區手搖飲推薦、中山區飲料店推薦:作為一個飲料國度,臺灣的手搖杯市場自然非常激烈,各式品牌林立,若想在這個戰場佔據一席之地,就只能不斷推陳出新。

 

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有別於市面上主流的台式及英式茶飲,

 

位於捷運南京復興站附近的「柚后單品茶港式茶飲專門」(下稱「柚后」)

 

主打正宗道地的香港在地茶飲,也就是以「茶」為本,

 

並以此為基礎進行後續的飲品開發。

 

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一踏進「柚后」的店面,只見原汁原味的港式裝潢躍然眼前,

 

那融合了傳統中國與英倫風格的仿唐樓設計,讓人猶如置身熙熙攘攘的蘭桂坊,

 

還未點餐便徹底領略了濃厚的港式風情。

 

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頂級雲霧綠茶-$30

 

「柚后」的雲霧綠茶採用傳承百年的茉莉熏製工法,將嫩葉綠茶與新鮮的茉莉花,

 

經過反覆多次蒸薰與烘焙。仔細品嚐後,不僅具有茶之甘潤,更有淡淡芬芳的茉莉花香。

 

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嫣然紅茶-$35

 

這杯看似平凡的紅茶實則嚴選海拔最高的產區,屬高山茶,有「茶中香檳」之稱。

 

一口飲下,清淡的果香形成了自然甘醇的口感,富有層次感,滋味順喉。

 

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必點葡萄柚鐵觀音-$65

 

有別於市面上的葡萄柚手搖杯系列均以綠茶為基底,

 

「柚后」改採具有淡雅風味的鐵觀音,原本以為這是個略為詭異的組合,

 

沒想到只喝一口便被圈粉,喝慣葡萄柚綠茶的饕客們一定要試試!

 

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濃醇綠豆沙牛奶-$60

 

客觀來說,一杯綠豆沙飲品的優劣直接取決於其綠豆沙的濃郁程度。

 

作為店內的人氣商品之一,「柚后」的綠豆沙採取最傳統的煮法,

 

至少要扎扎實實地煮上4小時左右,因此綠豆沙非常濃郁香醇,

 

在鮮奶的搭配之下變成為了無人能敵的經典夏日消暑聖品。

 

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手打濃濃綠豆冰沙-$45

 

對於愛好綠豆沙卻深受乳糖不耐症困擾的饕客們,

 

柚后」亦貼心地推出了不含奶製品的綠豆沙冰沙,雖無鮮奶加持,

 

倒也不失其原始風味。

 

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港式絲襪奶茶-$65

 

「香而不俗」、「濃而不澀」、「甜而不膩」一向是「柚后」所秉持的最高標準

 

而如此核心價值充分展現在這杯經典的港式絲襪奶茶裡,

 

只見香氣逼人的奶茶絲滑順口,毫不苦澀,實屬難得。一般市售的港式凍飲,

 

往往難以避免死甜、茶味苦澀之問題,而「柚后」一一解決了這些毛病,

 

可說是在「茶」本身下足了功夫。

 

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嫣然冬露-$45

 

「柚后」就連基本款的冬瓜露都毫不馬虎,一口飲畢,暑氣全消,

 

完全是如此炎熱天氣裡的救贖啊。

 

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整體而言,不難發現「柚后」企圖將臺灣的手搖杯提升到更高境界,

 

比起祭出各種令人眼花撩亂的噱頭,「柚后」則重新審視手搖杯最根本的元素—「茶」,

 

藉由最嚴苛的篩選與處理,讓消費者體驗何謂真正的好茶,

 

那些每日無手搖杯不歡的饕客們不妨試試!

 

【店家資訊】

店名:柚后單品茶港式茶飲專門

地址:臺北市中山區遼寧街25

電話:(02) 2775-2527

營業時間(平日)9:30 AM9:00 PM

營業時間(假日)11:00 AM9:00 PM

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服務費:無

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