信義區甜點推薦、吳興街冰店推薦:時序入夏,臺北的夏日室外溫度也屢創新高,而目前正值溽暑難耐的八月,已到了不得不藉助冰品清涼身心的地步了。以往在信義區逛街時,各大百貨公司或精品店的冷氣往往能帶給我們短暫的涼爽,但隨著莊敬路上的「友誼冰菓室」開幕以來,信義區又多了一個避暑的好選擇。

 

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距離捷運101/世貿站約7分鐘路程,

 

「友誼冰菓室」所在的莊敬路素來有「信義區上班族的廚房」之美名,

 

只見各式平價美食林立,每逢用餐時段,便是週遭上班族與北醫學生的覓食地點,

 

極為熱鬧。於此其中,

 

「友誼冰菓室」便以嚴格篩選的原料、追求低脂與健康的餐點品項以及舒適怡人的店內用餐環境,

 

成為一間極具特色的冰品店。

 

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台灣珍奶雪花冰 - $125

 

若您以為這碗雪花冰只是純粹將隨處可見的珍奶送進冷凍庫,

 

那麼在嚐了幾口後肯定要改觀。事實上,「友誼冰菓室」的珍奶雪花冰採用紅茶與烏龍茶作為基底,

 

在現煮珍珠的搭配之下併發出極其特別的滋味,達到一種甜而不膩的境界,

 

各個環節皆針對冰品進行優化,實屬難得。

 

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宇治金時雪花冰 - $125

 

「友誼冰菓室」就連抹茶冰都毫不馬虎,選用了日本頂級的宇治抹茶粉,

 

其茶味濃厚不過甜,與隨附的新鮮紅豆一同入口,

 

讓人無需購買機票也能在臺灣嚐到最道地的日本關西經典甜品。

 

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金屋芒果雪花冰 - $155

 

芒果冰向來是任何一間冰店都不容缺席的經典消暑元素,

 

而「友誼冰菓室」的芒果雪花冰毫不節制地加入了產地直送的高品質愛文芒果,

 

讓人直呼過癮!

 

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哈哈密瓜雪花冰 - $155

 

若要問「友誼冰菓室」有什麼讓人印象深刻的獨門品項,

 

那麼這碗色香味俱全的哈密瓜雪花冰肯定榜上有名。青綠色的哈密瓜配上香氣四溢的西瓜薄荷冰,

 

無論在視覺上抑或味覺上都讓人充分感受到和諧之美,而位於下層的雪花冰則香濃綿密,

 

三者之間的組合讓人無法停下手邊的湯匙,這是一碗遠超出預期的雪花冰。

 

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戀戀蜜桃雪花冰 - $155

 

如果饕客們想要點一碗沒有任何負擔感的冰品,那麼「友誼冰菓室」的蜜桃雪花冰可說是不容錯過的選擇,

 

只見各種當季水果在蜜桃冰的陪襯之下更突顧其風味,讓人還未動口便已消去大半暑氣。

 

順帶一提,由於「友誼冰菓室」主張健康且無添加物的食材,因此水果類的品項隨季節調整

 

店家亦會將菜單資訊同步更新於官方臉書專頁,有興趣的饕客不妨多加關注哦!

 

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小半刨冰(火龍果+鳳梨+水蜜桃雪酪) – $95

 

整碗深不見底的金鑽鳳梨與新鮮火龍果,與水蜜桃冰結合成絕妙滋味,

 

喜愛水果風味的饕客們千萬不要錯過!值得一提的是,

 

「友誼冰菓室」的冰淇淋與冰磚皆為自行製作,口感極為綿密,

 

就算是平常不吃冰的人也能察覺其顯著差異。

 

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小半刨冰(芒果+哈密瓜+焦糖海鹽雪酪) - $95

 

「友誼冰菓室」的焦糖海鹽也是全店讓人難忘的強項之一,

 

嚐過的饕客都對那極具層次的口感與香氣讚賞不已。經詢問店家瞭解,

 

為了將糖味在不藉助添加物的前提下釋放其原始風味,

 

所以店內的焦糖均由砂糖慢慢翻炒而成,糖味自然較為厚實。

 

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冰淇淋雪酪(草莓+抹茶) - $70

 

如果只是想單純淺嚐冰品,那麼「友誼冰菓室」也提供單球/雙球/三球冰淇淋雪酪的輕量組合供人選擇,

 

值得一試。以草莓雪酪為例,「友誼冰菓室」使用冷凍草莓精心製作,

 

所以口味毫不死甜,甚至帶點草莓本身的酸味,足見店家在食材處理上的用心!

 

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整體而言,「友誼冰菓室」的所有餐點皆用料紮實,看似簡單樸素的食材其實都極為講究,

 

而且口感細膩,層次豐富,各種佐料的搭配亦達到相輔相成之效,

 

是一間水準極高的冰品店。「友誼冰菓室」雖為甜品,卻完全不讓人膩口,

 

毫無負擔感,怪不得甫開幕就引起討論,實為如此烈日之下的救贖啊!

 

【店家資訊】

店名:友誼冰菓室

地址:臺北市信義區莊敬路292

電話:(02) 2758-6363

營業時間:週一12:0021:30;週二至週日12:0022:00

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服務費:無

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