中和網美店推薦、中和舒芙蕾推薦:話說最近朋友們很愛約我去中永和一帶踩點,他們說中永和地區有超多店面裝潢很美、餐食也都很不錯的各式小店,而今天他們就約了我這間位於中和南勢角的"MUIFA木法"吃吃下午茶,光是聽到有舒芙蕾我也就立馬答應啦。

 

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MUIFA木法就位於南勢角捷運站出口旁,

 

光是交通的便利度就讓我這個捷運一族感到十足的滿意呀~

 

看到店內的風格之後又是更讓我喜歡,

 

整間店從一樓至二樓都設計的潔白明亮又帶一點法式優雅的氛圍,

 

一樓還特別設置了一面浪漫風格形象牆,讓我與友人們光是在這就拍了不少張。

 

且我們來用餐的時候,店內的人不多也不少,雖說友人們聊天的聲音,

 

但因為室內的空間很寬敞、座位也完全不擁擠,因此彼此的音量都不會互相影響,

 

是個非常適合像我們一樣相約來吃吃點心飲料、聊聊天的局唷。

 

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伯爵珍奶舒芙蕾 - 130元

一開始就先來介紹我們今天點的兩份舒芙蕾吧!

 

伯爵珍奶口味的舒芙蕾是我第一次吃到這樣的口味,舒芙蕾本身的口感相當的綿密,

 

蛋奶的香氣也都能吃得到,上頭還淋了滿滿的伯爵茶口味鮮奶油醬,

 

伯爵茶的香氣十分的濃厚,而鮮奶油醬又是特別的滑順細緻,配著店內煮的珍珠

 

口感是又Q又彈還有著綿密與甜蜜,無論是口感或是香氣都很有層次,

 

整份舒芙蕾也不會過於甜膩,是一份很得我心的舒芙蕾~

 

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巧克力碎片舒芙蕾 - 130元

 

另一份則是很經典,而他們家也有加入一些創意的巧克力碎片口味,

 

因為店內每一份舒芙蕾都是現點現做的,也都需要細心的照料煎製,

 

製作時間上也比較久一些,所以我們在等待的過程中就先與浪漫形象牆拍了好幾張,

 

而當舒芙蕾一上桌時香氣四溢~滿滿的巧克力香氣撲鼻而來,

 

兩份舒芙蕾的口感都是很有水準的軟而綿密,

 

巧克力碎片口味的鮮奶油醬則是能吃到帶點微微苦味的超濃巧克力,

 

每一口都是很奢侈的享受,價格上也出乎我意料的親民,非常值得一吃再吃呢!

 

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剝皮辣椒雞蛋吐司 - 70元

 

店內除了提供甜品飲料之外,現做的熱烤土司也表現得很令我驚喜,

 

像是這份剝皮辣椒雞蛋吐司就是我與友人都大讚的口味之一,裡頭的剝皮辣椒爽脆多汁,

 

帶有的酸辣感超級開胃配上現煎的厚實多汁雞腿肉,非常般配,

 

尤其還有水煮蛋的清爽彈牙感更是一絕,好吃到我都特地外帶了一份回家吃喔。

 

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肉鬆芋泥吐司 - 70元

 

經典的肉鬆芋泥口味吐司這裡也吃得到,而我非常喜歡他們家的芋泥口感,

 

每一口芋泥都是非常非常的綿密,幾乎是已經將芋頭煮到只剩精華的濃郁又細緻,

 

配上微鹹的肉鬆與烤得酥酥脆脆的吐司,這份我與友人們喜歡到不用30秒就吃得精光呢。

 

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芋見芋圓鮮牛牛 - 75元

 

除了芋泥吐司之外,身為一個芋頭愛好者,

 

只要是跟芋頭有關的飲品也必須點一份來喝喝看!

 

而他們家的芋見芋圓鮮牛牛也非常和我的口味,

 

一樣是使用了暨濃郁又綿密柔滑的大量芋泥加上了纖纖又濃郁的牛奶以及超多~的小芋圓,

 

小芋圓的口感非常彈牙,又有著綿密芋泥,整杯滿滿的豐富芋頭,真的是芋泥控的摯愛。

 

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抹茶珍珠鮮牛牛 - 75元

 

而這一杯的抹茶味也很濃郁,光是用聞的就能嗅到滿滿的抹茶香味,

 

喝進口鐘後也能感受到香氣在嘴中散開,而珍珠的口感就與舒芙蕾上頭的真主一樣,

 

帶著微微的甜度以及現煮才有的Q彈口感,是一杯很討喜的飲品。

 

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奶蓋芒果果昔 - 95元

 

夏天不外乎就是要點上一杯季節限定的奶蓋芒果果昔啦,

 

一般我喝到的比較多為直接的芒果冰沙,而木法他們的芒果果昔不只是新鮮現做之外,

 

上層還放了厚厚的一層超級綿密細緻的奶蓋,

 

而奶蓋的鹹與芒果的香甜同時喝會有種滿特別的口味,但是滑而綿的口感跟味道很搭,

 

也是一杯不只消暑還很有特色的飲品。

 

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真心新鮮百香水果茶 - 70元

 

這杯也是我覺得很消暑的品項之一,裡面有放了許多夏季特產的新鮮水果們,

 

像是百香果、鳳梨等等的,水果茶的基底 是自己使用 新鮮鳳梨加上新鮮蘋果去熬煮,

 

綜合起來的味道也滿不錯的,一開始入喉時代有著較濃的百香果酸,

 

後來會慢慢的回甘變成鳳梨的甜與香氣,加上一些茶的清香,

 

酸甘甜的清爽感也讓友人們愛不釋手。

 

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蕎麥包種茶 - 55元

 

這杯朋友點的蕎麥包種茶是滿讓我意外的茶飲,

 

般來說在這樣浪漫的甜點店中比較少會提供這類型的飲品,

 

但他們家所提供的品質出乎我意料的優質,蕎麥淡淡的味道與包種的香氣都有十足的表現出來,

 

淡淡的清香回甘口感非常解膩,對我來說也是比較耐喝、能夠常常喝的品項。

 

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這次超級感謝朋友們約我來吃這間交通超級方便的木法,除了有提供多種類的飲品之外,

 

竟然也提供了多種口味的現做吐司,味道也都讓我們很滿意,

 

除此之外,這次最主要的目的舒芙蕾超級得我們的心與胃,

 

那種綿密的口感與鮮奶油的搭配真的很銷魂,而店內所有品項的價格也都超級親民,

 

是讓我們可以多多回訪的優質平價好店~

 

 

 

《店家資訊》

地址:新北市中和區和平街11號(近捷運南勢角站3號出口,走路約2分鐘)

電話:02 8668 2786

營業時間:週一~週日 09:00~21:00

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