遼寧街美食推薦:前陣子草莓季時,在朋友圈內常常看到有人打卡草莓大福,一問之下才知道在是一間在遼寧街內的"黑麻糬",離我的辦公室大約騎車五分鐘就到了,我就趁著這幾天好天氣時利用中午去踩點囉,也幫同事們帶些回去當下午茶。

 

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攤位就在遼寧夜市內的福聚宮旁邊,那一排只有這間麻糬店,非常好認,

 

且從復興北路轉進來不久後就抵達了,交通也十分方便。

 

攤位上會擺放著一些老闆已經做好的品項,可以直接向老闆索取盒子盛裝想要的口味,

 

也可以直接向老闆點餐,他就會現場製作出最新鮮的麻糬唷!

 

攤位上有提供的口味多達三十種,每一種系列都有許多選擇,

 

光用看的就口水直流啦~當天還有許多人前來購買拜拜所用的紅龜粿,生意真的很不錯。

 

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原味花生 15元/顆

最經典的古早味花生口味一定要買來吃吃看,

 

可以吃到最純粹的麻糬配上甜而不膩的花生粉,既經典又百搭,

 

且內餡包的花生粉非常多,咬下一口之後還要用手承接落下的花生粉呢。

 

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原味芝麻 15元/顆

 

另外一個經典純粹就是芝麻口味,他們家的芝麻充滿了十足的香氣與油脂,

 

讓麻糬與芝麻粉在口中完全不黏牙,同時還會口齒留香,

 

甜而不膩的甜度讓不太吃甜食的同事也很喜歡。

 

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招牌一口吃-紅豆沙+花生粒 15元/顆

 

這是店家的拿手招牌,看到這滿滿的整顆花生粒就能夠想像它的厲害了,

 

外頭用了原味麻糬與紫米麻糬做搭配,看老闆將麻糬拉的薄再相疊,

 

並且鋪上紅豆沙與撒上大量的香炒花生,就忍不住買了滿滿一整盒。

 

麻糬的口感相當彈牙,搭上香甜的紅豆沙與最令人陶醉的整顆炒花生,

 

炒花生的香氣與顆粒感讓口中有很豐富的感受,我與同事們每個人都超愛這一味的。

 

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古早味草仔粿 20元/顆

 

我個人非常喜歡他們家的草仔粿,外層的麻糬一樣很Q很彈牙,

 

而中間的菜鋪餡料非常飽滿,鹹鹹甜甜的味道與軟Q麻糬配上鮮脆菜鋪,

 

這種古早味怎麼樣都吃不膩。

 

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大甲芋頭紅豆 15元/顆

當天大甲芋頭系列也有許多人購買,最特別的就是它是以大甲芋頭泥作為最外層,

 

包著麻糬與紅豆餡,芋頭泥很扎實且味道很濃郁卻完全不會與紅豆沙有衝突,

 

各有自己的表現,再藉由麻糬為口感上再添一筆,這絕對是芋頭控的必點之一。

 

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大甲芋頭綠豆 15元/顆

 

大甲芋頭配上綠豆也相當不錯,甜度上比紅豆餡的再低一些些,

 

整顆品嘗起來很像是在喝綠豆沙與芋頭牛奶的感覺,香甜濃郁非常涮嘴,

 

無論是紅豆或是綠豆,兩種餡料與芋頭都配合得很好。

 

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極品蛋黃紅豆 30元/顆

我個人非常喜歡這顆"極品蛋黃紅豆",除了最好吃的麻糬沾上花生粉之外,

 

就屬那個鹹蛋黃了,有一種畫龍點睛的效果,原本的紅豆沙與花生粉都是屬於香甜的口味,

 

配上鹹蛋黃的口感與鹹味,讓口中的味道相當有層次,鹹甜之餘,

 

也為軟嫩彈牙的麻糬添了扎實,真的會讓人愛不釋手。

 

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極品蛋黃芝麻 30元/顆

 

麻糬配上鹹蛋黃的組合對我來說真的很新鮮,口感與味道上也十分驚人的好吃,

 

如果不喜歡太甜的朋友們則很適合芝麻的口味,芝麻香氣搭上芝麻油的滑順感,

 

與紅豆有相當大不同的感受,但一樣很受歡迎喔。且店家不是採用真空包裝的蛋黃,

 

而是整顆鴨蛋一顆顆打,把蛋黃挑出在蒸過,是經過繁複工序製做而成的。

 

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草莓大福 40元/顆 (時價,季節限定)

 

這就是在IG上爆紅的草莓大福,看到本尊後真的有被嚇到呢,

 

老闆使用的都是台灣本土的新鮮大顆草莓,新鮮度當然不在話下,

 

微酸的草莓配上老闆的麻糬與紅豆餡非常美味,酸甜的口味比例很剛好,

 

但因為是季節限定,錯過就要再等一年囉。

 

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四喜養生杯 35元/杯

 

除了麻糬之外,也有提供很養生的甜點"四喜養生杯",

 

內容包含了紫米、蓮子、紅棗與桂圓,口味偏向清淡的甜味,人氣也不輸其他麻糬唷。

 

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今天買的每一款麻糬口味我都非常喜歡,在辦公室內也大受同事們的歡迎,

 

每一種口味都有各自的擁護者,可見他們家的麻糬真的很厲害,

 

而且當天現做的新鮮與那Q軟的口感,讓大家立刻決定了隔天要吃的口味。

 

還有~聽說他們一年會做一次年糕,而且也因為是手工關係,所以採用預定的方式歐!

 

這間真的很推薦,除了平日的回購之外,我已經想好公司拜拜也要來買了。

 

 

 

《店家資訊》

遼寧街本店

地址:遼寧街 福聚宮旁 (79號斜對面)(近捷運南京復興站,走路約5分鐘,遼寧夜市內)

電話:0955-578-103 / 0938-185-806

營業時間:週一~六 10;00~18:30(售完為止)

Facebook:黑麻糬 遼寧美食街

https://www.facebook.com/liaoning.blackmochi/

Instagram:黑麻糬 遼寧街美食

(https://www.instagram.com/mochi_blackmochi/)

 

四平街分店

電話:0960-733-352

地址:四平街76號門口

 

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