松山區美式餐廳推薦:坐落於松山機場附近,靠近捷運中山國中站的野餐廚房,周圍迷人又豐富的生活色彩讓人僅僅是走在街頭都有種放鬆自在感,在這樣如此悠閒的環境中開展的野餐廚房,來自早已紅極多時的北投名店-野餐咖啡廳,旗下最新作品。餐點美味又道地之外,地下空間裡更真的有帳篷與超可愛的道具讓人體驗野餐滋味,超可愛!

 

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主要以木紋搭配上輕工業風的裝潢風格,

 

除了令人感到新穎之外店內燈光更設計的讓人覺得非常放鬆,

 

純白風的招牌也延續了北投店的身影。除此之外現在還有跟外送平台配合,

 

讓人在家發懶也能享用超值美味。

 

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一進入店內看到的是工作吧台以及些許用餐座位,雖然一樓空間不大卻非常舒服,

 

桌椅與餐廚區的錯落使人有種回到家的感覺,再透過木作裝潢讓人滿滿感受到放鬆,

 

而往店後深入前往樓下用餐區後更是別有洞天,

 

地下諾大挑高的環境與寬敞明亮的空間不僅讓人驚豔,

 

更在擺放許多孩童玩具和餐用品的細節中,看見這間店不只歡迎大人來放鬆,

 

更真心的希望小小孩也能在此找到自己的一晌樂。

 

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除了寬闊的空間,孩童、寵物友善的環境之外,

 

還有自己的咖啡磨豆機!

 

而在現代網路潮流與廣大粉絲敲碗之下他們更增設了一個打卡專區,

 

不僅有超多可愛的標語板可以提供客人拍照使用,

 

更有一個浮誇無極限的真實帳篷,

 

可愛到不行的風格彷彿隨時會有Dora從帳篷裡鑽出來,

 

我更替同行友人在這裡拍了近百張的照片,隨便拍都洋溢著少女泡泡。 

 

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拿來出賣一下,這只是一百張其中一張,每張真的都超級可愛的!

 

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環境雖然還有好多細節能說,但我們先來上張菜單。

 

可以看到這裡的價錢真的都非常平價,

 

但我自己吃過後覺得味道根本跟訪間一些名貴餐廳一模一樣,

 

調味非常嫻熟老道,相信老闆的廚藝和味覺一定經過了什麼大風大浪的訓練。

 

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嫩煎雞腿排燉飯(紅醬) - NT. $230

 

這個燉飯好好吃,紅醬的番茄味道就像陽光一樣照耀著整個舌面,

 

常常我們都會被教育說所謂的米心沒熟就是燉飯的精隨,

 

但這裡的燉飯讓我完全改觀,不像是外國口味的生硬,更不像沒工夫的廣東粥燉飯,

 

野餐廚房的選米與烹調讓澱粉保持在要糊化而尚未糊化的邊界,

 

一口吃下嘴裡唾液瞬間將澱粉轉化成糖分的過程超級美妙,

 

而雞腿排更是滿滿香料與雞油香氣,聽說醃漬了24小時,結果真的超級入味!

 

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青醬雞腿肉麵 - NT. $170

 

這個青醬很可以!香料與羅勒的氣息蔓延在整個口腔中,完全就是春天的味道。

 

雞肉與嫩煎雞腿排燉飯的肉排相同,不同的是炸過了更多了一層香氣

 

混和著青醬的清新爽口一起衝上鼻腔,不只滿足更讓人有種赤腳踏上青草地的療癒感。

 

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辣椒培根麵 NT. $110

 

這盤香辣鮮爽的培根麵絕對是本日MVP!(Most Valuable PASTA!)

 

如果常吃義大利麵的人就會知道,義大利麵的精隨在於食物的搭配而並非豪華程度,

 

即使一盤麵堆滿龍蝦鮑魚也不一定能比上單純橄欖油、檸檬、

 

大蒜、巴西里所創作出的味覺饗宴,而這盤麵就是義大利風味中最經典的一種搭配。

 

培根的油脂香氣配上辣椒的香辣,彷彿將培根中各種鮮香的調料,

 

與料理時添加的香氣一針針刺入味蕾,撓富趣味又讓人流連忘返。

 

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清炒蛤蜊義大利麵 NT. $165

 

清炒的魅力就在於品嘗麵粉與雞蛋的單純,

 

這盤清炒蛤蜊麵不僅僅最大程度讓麵粉的香氣成功保留,更在其中加入了最鮮甜的蛤蜊。

 

由蛤蜊的鮮味竄入麵心的方式,不僅起到了提味作用,

 

更大大加深了整盤料理的耐吃度,怎麼吃都吃不膩。

 

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套餐附湯、麵包

 

超值的行程還要繼續,我們不只麵類要有,

 

套餐加價只要NT.$70元這種事情更不能放過,湯的濃度非常完美,

 

更不會有麵粉炒不足的生味,玉米香味濃厚,好湯!麵包特別用雙面烤製的方式處理,

 

雖然增加了許多製作程序卻最大程度的體現了麵包與起司交融的美味與香脆,

 

外酥內嫩的口感就好像酥炸豆腐般美麗。

 

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藍柑橘泡泡飲(套餐飲料換購折抵20)

 

整杯飲料除了顏色有漸層以外,更有著口感上的層次。

 

剛開始藍柑橘味道並不明顯,主要是以果香與汽水口感入喉,

 

而越到底部口中越是充滿柑橘芬芳,

 

此時剛好用餐到尾聲完全就是一個完美結尾的概念。

 

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韓柚泡泡飲 (套餐飲料換購折抵20)

 

來自韓國金黃香濃的柚子醬滿滿的鋪在杯底,不只看起來可口喝起來更是美味

 

相信大家一定對於韓國柚子醬有多清新爽口一點都不陌生,

 

這麼划算的價格就能享受到來自韓國的味道,超級讓人感動的。

 

另外我們還換購了一款洋甘菊香柚綠茶,是熱的,

 

洋甘菊與柚子香味都非常濃郁,很適合在餐後休息時暖胃。

 

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總體來說這間店真的非常超值,難怪每天中午都爆滿!

 

建議想要前往的話最好先打電話或以粉絲團私訊預約。當晚用餐經驗來說真的非常舒適,

 

不只不會吵雜更能以平實的價錢享受到精緻美食,絕對是同事、朋友聚餐的好地方。

 

店家資訊

野餐廚房 PIQUE NIQUE CAMP

地址:105台北市松山區敦化北路222341

電話: 02 8712 0201

營業時間: 11:00-14:30,17:00-20:30

粉絲專頁:

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