新竹火車站台菜推薦:趁著假日跟家人一起到新竹走走,當然要找一間老少皆適合用餐又漂亮的餐廳呀!

 

DSC00649-

 

位於巷仔內的湯明茶樓是近期網路打卡夯點!有著新竹最美老宅的稱號。

 

DSC00650

 

湯明茶樓還在2018年代表新竹參加遠東建築獎,

 

更在網路票選「舊屋改造特別獎」中從全省眾多大型建案中榮獲第五名。

 

DSC00626

 

DSC00641

 

以和老式仿古摩登為設計理念,將歷史的老宅重新改造!

 

呈現新風貌的同時仍保留舊有的設計。

 

DSC00706

 

還原老屋原本的磨石子地板搭配水泥牆、古早味的樓梯,再添加現代物件

 

毫無違和,帶有新意~

 

DSC00658

 

還設計了大片落地窗,並將空間以樓層貫穿,有著天井的透視感!

 

使內部採光十分明亮,整體風格清新,用餐氣氛加分,非常推薦白天來!

 

DSC00628

 

DSC00656

 

再加上環境寬敞舒適,有著兩層樓的用餐空間,座位之間也保持一定間距,

 

不會感到擁擠。

 

DSC00660

 

餐具也精心設計、挑選過,所有的設計都來自湯明茶樓團隊唷,我覺得很厲害!

 

DSC00621

 

一進店門口就會看到的熱門打卡點!

 

DSC00700

 

湯明茶樓是一間專賣台式料理的茶樓,以台菜去融合世界各地的菜系,

 

呈現更多元的新式台菜料理~

 

而且採全天候供餐,無論何時都能來這享用正餐,喝下午茶更是首選。

 

菜單上所有的茶都是原葉現沏、新鮮現泡,熱茶與冷淬茶都有,餐點份量也都很足夠,

 

口味更是不錯,完全真材實料!

 

DSC00622

 

現在還有年菜組合唷!我已經訂購一組6~8人,讓今年家裡人可以不用那麼辛苦,

 

只需要坐等吃!

 

0002

 

0003

 

0007_新

 

主菜

 

全餐

 

私房菜

 

0001-有qr11

 

為了讓一個人也能輕鬆用餐,餐點有套餐也可採單點唷,

 

套餐內皆包含主食、主廚例湯、白飯、開胃小菜,非常豐富。

 

(附上年後新菜單)

 

DSC00643

 

除了內用品茶外,現場有販售茶葉禮盒也可購買茶葉回家~

 

DSC00645

 

兩層樓皆有設計木櫃,擺滿了各式各樣的茶葉包裝,非常具有特色。

 

DSC00669

 

時令椒鹽香蒜一隻魚400元(套餐)

 

端上來讓人最驚豔的就是這一整尾的魚!

 

使用整隻的時令鮮魚,炸至金黃色,再搭配拌炒過的蔥蒜、辣椒~

 

魚的部分使用鱸魚,口感外酥內嫩,裡頭的肉質鮮嫩香甜!

 

川味的料理手法讓整體吃起來帶有微微的椒麻感。

 

S__49053756

 

花雕三杯雞370元(套餐)

 

這道份量十足,雞肉超級多塊!而且雞肉皮滑肉嫩,不會乾柴。

 

主廚將米酒換成花雕酒,增加了花雕酒獨有的香氣,口味上帶點微辣,

 

有別於一般市面的三杯雞~整體口味真的相當出色!

 

DSC00671

 

DSC00679

 

金黃海鮮豆腐煲400元(套餐)

 

以胡蘿蔔泥為基底,加入雞蛋豆腐、魷魚、草蝦、淡菜、鯛魚片煨成煲。

 

滿滿海鮮的豆腐煲!非常入味很是過癮~也是超級下飯的一道,一定要試看看。

 

DSC00666

 

三日燉煮半筋半肉精燉牛肉450元(套餐)

 

這道是我最喜歡最推薦的!牛肉如其名,是燉煮了三天的!光這個稱號就讓我必須一嚐,

 

結果肉質果真超軟嫩~真希望老闆之後也可以出牛肉麵呀XD

 

這個等級已經可以擊退市面上的牛肉麵店了。

 

DSC00675

 

DSC00702

 

酒香桂圓麻油土雞鍋420元

爆出來的料!滿滿的呀,冬天一定是必點,暖胃又進補~

 

加了桂圓讓湯頭非常鮮甜,與麻油簡直絕配,每個人都搶著喝XD

 

而且口感清爽完全不油,土雞也熬到很嫩不乾柴,還有添加很多配料!

 

超級滿足的一鍋。

 

DSC00697

 

青心大冇紅茶(冷)200元

瓶裝設計也有湯明的特色呀,而且超大一瓶,完全足夠兩個人共享~

口感不會苦澀,反而回甘,搭配餐點十分解膩。

 

DSC00684

 

DSC00693

 

湯明紅奶茶(熱/鮮)200元

茶香特別,跟外面市售的奶茶不一樣!

 

還搭配了珍珠~想喝在加!就不會因為慢慢喝的緣故而導致珍珠硬化。

 

另外他是無糖的唷!如需加糖可再麻煩店員唷~店員都很熱心、親切!

 

DSC00698

 

鐵觀音奶茶(冷/鮮) 200元


湯明茶樓的鮮奶茶!茶香十足,比奶味明顯許多,適合喜歡茶味大於奶味的朋友。

 

還有附珍珠讓顧客自行添加~

 

我沒有額外調整冰塊、甜度,喝起來口感微甜,完全不會甜膩唷~

 

DSC00664

 

東方美人茶(熱) 220元

 

茶壺很用心!口感甘醇順口,茶香濃郁~

 

東方美人茶很適合當成伴手禮唷,喜歡的人可以購買他們的茶葉禮盒。

 

DSC00699

 

 

 

 

 

湯明茶樓

地址:新竹市東區林森路229巷1弄13號

電話:03 527 7559

營業時間:11:30-21:30

粉專:https://www.facebook.com/%E6%B9%AF%E6%98%8E%E8%8C%B6%E6%A8%93-524074994728174/

(汽車可以停在橋下後步行,機車則可以停在門口。)

 

    文章標籤

    新竹火車站台菜推薦

    全站熱搜

    豪爽大力推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()