新北市水道蝦推薦:中和終於有流水蝦吃到飽了!

 

這次要介紹的「乾隆泰皇蝦」,是才開幕三個月就成為許多公司包場的人氣流水蝦吃到飽~

 

 

餐廳位於景麗婚宴會館的2樓,面積寬廣,容納得下公司團體多人數的包場

 

用餐價目分為成人價700元與兒童價400元,100公分以下的小朋友則不收費

 

 

 

用餐區分別位在蝦池兩側,座位間距合宜,即使大客滿也不覺得擁擠。

 

用餐當天因為有公司半包場,氣氛十分熱絡。我們被安排在蝦池另一側的位置,方便抓蝦,

 

卻也不會受到團客干擾,座位安排得非常好!

 

 

 

 

在抓蝦之前,映入眼簾的是豐富的熟食、海鮮、蔬菜區

 

除了招牌流水蝦,舉凡各式蔬菜、雞肉、豬肉到魚、蛤蜊、滷肉飯,

 

泰皇蝦不只要讓你吃蝦吃到飽,更要全方面滿足你的味蕾,吃個大呼過癮!

 

 

飲料方面,除了清爽的冬瓜茶和金桔檸檬,還有加價99元生啤喝到飽的優惠!

 

真的很划算!泰皇蝦選用的是日本十八天生啤,向櫃檯領取啤酒杯就能裝好裝滿,

 

非常適合搭配烤蝦享用~

 

 

來看今天的主角,泰國蝦~

 

第一次吃流水蝦的我,很少有機會看到這麼多活跳跳的泰國蝦

 

 

開始抓蝦前,要先拿桌上的塑膠桶盛裝冰塊與冷水,目的是讓蝦子能因為低溫暈死過去,

 

就不會在桶子裡亂動了

 

 

 

抓蝦時可以使用蝦池旁的長鐵夾,既能夾好蝦身,又能不弄濕雙手

 

把蝦子夾起來後記得快速放入冰桶,才不會讓牠跳走~

 

 

抓完蝦子,我們已經迫不及待要烤蝦了~店家推薦可以先從肉最多的蝦腹部開始烤!

 

相比只把蝦身兩側烤熟,把蝦子的背、腹、兩側都烤過一遍,才是最好吃的烤法,

 

一次可以多抓一點蝦!把烤盤鋪滿的樣子實在太療癒了~

 

 

 

 

 

除了直接放在烤盤上烤,也可以在剛翻面時加一點水

 

水份能加速導熱,讓蝦子烤熟得更快,不用等半天

 

 

 

蝦身四面都烤熟後就能享用啦~

 

因為是現抓現殺的泰國蝦,蝦肉特別有彈性,甜味鮮明,肉質豐滿,既新鮮又美味,完全吃不膩!

 

 

 

除了泰國蝦,自助區還有非常多海鮮

 

我和朋友尤其喜歡蛤蜊,可以拿錫箔紙,折成小碗後放在烤盤上烤,肉質非常甜,非常美味!

 

 

 

除了海鮮吃到飽,泰皇蝦也提供了雞肉片,讓你海陸雙吃,一次滿足

 

如果擔心肉片黏在烤盤上,可以先墊一層錫箔紙,淋上些許醬油後再烤,又香又好吃~

 

 

總結:

 

豐富多樣、新鮮現抓現殺、過程有趣又美味的自助流水蝦吃到飽!

 

很少看到流水蝦吃到飽除了蝦子之外,還提供多樣海鮮、魚類、蔬菜和肉品,

 

感覺來一趟泰皇蝦,海陸佳餚都能品嘗到~

 

用餐當天也有公司團體在現場聚餐,結合抓蝦和創意料理大賽,非常有趣!

 

推薦大家到泰皇蝦享受抓蝦、烤蝦、吃蝦的樂趣,如果有什麼創意烤蝦料理,也歡迎留言和我們分享喔~

 

最後提醒一下,加價99元即可享有生啤喝到飽的優惠

 

這個優惠沒有限定時段,任何時候用餐都可加價購,趕緊到泰皇蝦享受一波吧

 

店家資訊:

乾隆泰皇蝦

店家位置:新北市中和區中山路二段3112

電話:02 2240 5588

營業時間:17:00-00:00

臉書:https://www.facebook.com/5588shrimp/

 

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