松山聚餐串燒推薦:在忙碌的工作後就是需要吃點美食喝點酒來慰勞一整天的疲勞~~

 

今天跟三五好友來到市民大道上的一間串燒餐酒館!!

 

這間很特別的是燒烤美食+創意料理+精緻調酒!

 

店面比較大間的【熊燒Bar

 

外觀看起來像是高級版的居酒屋啊~~

 

熊燒的風格是工業風!!

 

 

戶外的沙發座位也太愜意了吧!!

 

純白的沙發+靠枕,大概可以坐3–4位

 

 

 

一進到店裡最先吸引我目光的就是這射飛鏢遊戲!!

 

吃燒烤還能玩遊戲,是我第一次看到耶~超酷!

 

 

在射飛鏢由遊戲的旁邊,多人座位的沙發區

 

位子寬敞舒適,能享受與好友的專屬空間

 

另外一邊的座位區有轉播的球賽可以看

 

這邊的座位兩大桌四人座位區

 

 

再來是吧台區,黑色高腳椅的座位

 

適合1–2位的座位區

 

 

在吧台上還有寫當天特別菜色!!

 

這天的是限量鮮烤馬來蛤50顆!!

 

 

生鮮食材區

 

上面的小黑板也有寫菜單唷

 

 

吧台這邊的小黑板有寫優惠活動唷

 

看看照片的右下角有金光閃閃的獎盃們!

 

 

這邊差不多介紹完熊燒店裡的樣子啦~

 

在這邊可以吃燒烤喝啤酒

 

也可以點隔壁的【熊騷】精緻調酒來喝唷!!

 

兩邊是可以互相點餐享用的

 

老闆真的是很貼心耶

 

隔壁的【熊騷】外觀看起來走精緻風

 

 

招牌設計相當可愛,還有酒杯的樣子

 

 

熊騷也有戶外座位區

 

藍色的沙發座位看起來挺有貴氣

 

坐在這喝杯調酒多放鬆啊~

 

 

旁邊也是戶外座位區

 

不一樣的是有桌子,同時也可以用餐唷

 

位子最多可以坐四人

 

空間設計上都很寬敞舒服

 

就是要給客人最舒服的用餐環境~~

 

 

 

一推開門就是吧台區囉

 

 

店內燈光比較昏暗

 

讓人感覺很有氣氛呢

 

 

來看看其他座位區

 

 

這個沙發區真的讓人可以好好放鬆品嘗調酒

 

光看就好舒服啊

 

感覺得出來老闆真的想讓每位客人在最舒適的環境用餐

 

 

 

隨便一個座位區都是美到不行耶

 

超適合打卡的啊哈哈

 

 

來看看熊騷的菜單吧~~

 

菜單封面很漂亮耶

 

 

基本的開胃菜/下酒菜是必須的

 

 

主食的部份

 

 

酒單都是英文版哈哈

 

看不懂的就直接問店員或老闆就好囉

 

 

 

菜單差不多就是這些

 

先來跟大家介紹我們點的調酒

 

 

熊黃酒 $380

 

目前菜單上還沒有的唷,之後就會賣了

 

屬於老闆特調~~

 

先說一下我本人是平常沒有在喝酒的

 

包括調酒也是,所以對於調酒部份我都喝不太習慣

 

熊黃酒以琴酒為基底

 

有加龍膽草、桂皮

 

因為加了龍膽草,所以喝起來有中藥的感覺

 

比較苦的一款調酒

 

熊黃酒喝起來酒味很濃也蠻烈的

 

 

瑪麗冬瓜露 $400

 

是不是看起來超美的~~~

 

瑪麗冬瓜露也是以琴酒為基底

 

還有加了澄清的番茄汁

 

喝起來比較沒有像熊黃酒那麼的濃烈

 

琴酒味道很濃,番茄的味道不明顯

 

可能是因為酒精味道比較重而蓋過去了

 

朋友說喝起來有一點氣泡的感覺!!

 

第一次嘗試喝調酒的人可以先試看看這款瑪麗冬瓜露唷!!

 

接下來創意料理上菜啦~~~

 

 

 

要生不生牛肉 $280

 

這道可以說是裡面我覺得最特別的

 

冷盤的方式上桌

 

生的牛肉切成薄片的

 

外面有稍微碳烤過,但是裡面是生的

 

吃起來口感軟嫩很特別

 

我是一個不太敢吃幾乎生食的人

 

怕會有腥味或是怪味道

 

但這牛肉完全不會讓我害怕!!

 

搭配和風醬汁,微酸吃起來的口感更棒

 

淋上檸檬汁風味更好,口感更多層次!!

 

 

熊燒冠軍牛肉麵 $280

 

聽說這個碗就花了不少錢XD

 

 

原來這是熊燒他們員工自己比賽牛肉麵

 

最終還是老闆厲害!!贏得冠軍哈哈

 

牛肉麵湯頭是紅燒的,喝起來微微的辣我覺得很好喝

 

麵條是手工拉麵,很Q彈,建議要上吃,麵條才不會泡爛

 

牛肉都很大塊耶!!肉跟筋我覺得很軟很好咬

 

吃起來很滿足!!不虧是老闆的冠軍牛肉麵

 

 

 

海草蝦() $150/

 

炭烤大干貝 $180/

 

草蝦蠻新鮮的

 

殼可以很好剝掉

 

肉質扎實彈牙!!愛蝦的人推薦唷

 

炭烤大干貝 $180

 

干貝蠻大顆的!!大概烤7-8分熟

 

肉質鮮甜,配明太子醬很合~~

 

 

騷炸雞 $350

 

一般外面的炸雞粉都裹得比較厚

 

不過熊燒的炸雞是屬於薄皮的

 

炸雞兩塊雞腿是原味

 

其他沒有骨頭的有主廚特製香料醃製

 

吃起來有椒麻香味,肉質軟嫩有汁

 

椒麻辣的感覺就是麻麻的,不會辣的不舒服

 

 

胡麻豆腐沙拉 $120

 

嫩豆腐配淋上胡麻醬汁的沙拉

 

我覺得胡麻醬很好吃耶!!配沙拉很可以

 

胡麻醬香濃,配豆腐或沙拉都很開胃!!

 

總結:

 

這次來到熊燒‧熊騷用餐挺不錯的

 

不管是燒烤還是創意料理都在水準之上

 

兩邊用餐環境都很舒服,可以在兩間互點另一間的餐點很讚

 

喝調酒也可以吃到燒烤,或是吃燒烤也可以吃熊騷冠軍牛肉麵

 

這邊也有提供包場服務喔!!

 

推薦給想找特色料理、創意料理或是餐酒館的朋友喔~~

 

店家資訊:

熊燒‧熊騷

捷運:南京三民站2號出口走路約5分鐘

營業時間:18:0002:00

電話:(02)2748-9682

地址:台北市松山區市民大道五段159

酌收10%服務費

禁止攜帶外食(生日蛋糕除外),違者酌收清潔費

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