豪爽大力推薦

幸福火鍋推薦：這絕對是我吃過「最不像火鍋店」的火鍋了！

寬敞明亮的清新環境、隨便拍都好看的創意裝潢、新鮮創新且價格合理的鍋料

去吃的當下就決定要好好推薦給大家！！

店面設立在新莊區幸福路上，靠近新莊幸福郵局，

整體氣氛就像幸福路一樣洋溢著幸福文青的美好氣息

店門口擺放菜單，是吸引我踏入店家的一大誘因！！

從最外面看進來＆從最裡面看出去的樣子。

有沒有感受到撲面而來的網美文青氣息！！

挑高設計以及空間感十足、桌椅大方舒適的店面，仔細看能發現許多巧思

櫃檯裝飾也非常用心，覺醒招牌的中間是肉耶～～

巨大愛心花牆！超適合拍網美照～

還有精美小字卡可以當道具，貼心又有梗～

還有冰櫃以及醬料台，

這邊的醬料非常特別！有許多是老闆自行調製的獨家配方，

推薦大家可以試試看喔～

最近還推出「命運轉轉盤」活動，只要打卡就能抽獎喔！

轉盤本人在此～獎項都很豪華呀！！！

不過是不是有什麼奇怪的選項混進去了……老闆的line是什麼啦哈哈哈哈！

看在帥哥單身老闆的份上這個獎好像也不算太差（誤）

（聽說如果真的抽到老闆的line會有意外小驚喜？）

除了老闆帥以外，菜單顏值也很高呀！

這次我們點了一份海陸雙享套餐，另外單點了一些火鍋配料

如果親朋好友聚餐想吃好一點也可以點季節限定的帝王蟹或波士頓龍蝦……等

想小酌一番的話也有酒類選項可以參考喔～

上菜前先來了一杯冰沙，類似梅子醋茶的味道非常特別，清涼又開胃！

這個是可以無限續杯的喔～

上菜之後……海陸鍋真的嚇到我了

豐富海鮮搭配12盎司的肉，看起來比菜單的照片還要更豪華啊啊啊～

肉片的部分也是超大份量的精選高級肉品，光用看的眼睛就幸福飽足了！！

比較特別的是如果不喜歡吃菜，店家可以幫你把套餐的菜盤換成肉喔！

此外飲料和飯也是可以無限續用的～

這次的湯底我們選了活力雞湯以及味噌牛奶起司湯底，

活力雞湯超推！味道獨特、喝起來清爽回甘還帶有雞湯的鮮甜後勁，

光是湯本身久已經擁有料理的價值了！強烈推薦煮東西前先喝喝雞湯～

味噌牛奶起司湯底也表現很好，濃郁香甜的風味很適合煮海鮮！

首先介紹這個大有來頭的菜盤～

中間紫色鹿角狀的植物稱為「冰藻」，是非常珍貴稀有的藻類，

充滿了膠原蛋白以及豐富的營養，建議下鍋川燙一下就吃，才能保存滿滿膠原蛋白不流失噢！

另一盤「綜合丸子拼盤」則表現得中規中矩，丸子鍋料種類還挺豐富的。

接下來看肉品！首先是這道「美國ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ小肥牛」，

顧名思義就是「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的彈牙口感著稱，

吃起來軟嫩肥厚、入口即化，稍多的肉花讓整個口感更加綿密鮮甜，

非常好吃！覺得CP值很高～

另一道肉品「蹦蹦梅花豬」則是採用MIT的本土豬肉，

份量大吃起來超飽足，而且感覺比外面一般火鍋店的豬肉都還要鮮嫩～

我們一開始吃還以為它是牛肉，口感超讚的啊！！

熱騰騰地下鍋～真的有種幸福感呢！

接下來終於輪到海鮮了！

生蠔、干貝和鮑魚都建議下鍋煮一下下，稍微煮到縮起來就能吃了～

生蠔的鮮腥味稍為重一點點，肉質彈牙多汁、干貝軟嫩彈牙非常新鮮

鮑魚的表現也不錯，Ｑ彈爽口的感覺配上湯汁一起吃，感覺剛剛好！

重頭戲還是不同的蝦類！

由下到上分別是白蝦、草蝦、天使紅蝦和最珍貴美味的大深海蝦～

其實一般白蝦、草蝦料理得就已經很紮實美味了，

天使紅蝦更是彈牙鮮甜！

大海蝦更不是蓋的，肉質紮實彈牙到有種「脆甜」的感覺，

由衷推薦給喜歡吃海鮮（特別是蝦）的朋友們！！

總結：

店面、餐點以及老闆都長得很好看的一間店，

海陸雙享套餐CP值非常高！

食材都很新鮮且份量也大，不論家庭聚餐或朋友小聚都很適合～

而且還有轉盤抽獎可以試試手氣！

在這邊推薦「覺醒幸福鍋物」給大家囉～～

（聽說最近出了新品麻辣鍋，有吃過的朋友和我們分享一下嗎？）

店家資訊：

地址： 新北市新莊區幸福路694號

營業時間：11:30-22:30 週五週六11:30-24:00
電話： 02 2276 0128

FB粉專：https://www.facebook.com/%E8%A6%BA%E9%86%92-%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E9%8D%8B%E7%89%A9-1942643655755225/