台北大直吃到飽推薦:又到了公司聚餐的時刻啦!!

 

這次老闆帶我們去一間「豐FOOD多國百匯吃到飽」,大手一揮請吃飯~

 

PS.特別要注意的是,下文提到的『鮪魚現切秀』的時間只到六月底,每週的二、五晚餐時段才有喔!

 

 

餐廳於大直典華的1樓內,氣勢非凡

 

搭乘捷運到劍南路站走2號出口,步行只要27秒就到了!地下室附有停車場,

 

用餐免費停車,對於下班用餐或是聚會來說,交通非常便利

 

走進大門順著服務台方向即可進入餐廳。

 

餐廳幾乎一直呈現滿座狀態,因此先訂位絕對是明智的選擇!

 

FOOD的招牌就在入口旁邊,十分顯眼。

 

 

 

用餐區分為兩個區塊,空間寬敞舒適且明亮,可容納600人左右

 

 

四周天花板還懸吊有投影幕,公司舉辦活動時使用非常應景

 

我們去的那天剛好遇到了六月鮪魚季的首場『現切鮪魚秀』,下面就讓大家一睹風采!

 

 

 

FOOD用鮪魚現切秀開啟鮪魚季真的非常特別耶!

 

六月的每週二、週五晚間六點半都會在日料餐檯區,由技藝高超的主廚現場直接呈現巨大鮪魚現切秀!

 

現切秀開始前,餐檯周圍也聚集了一群期待的群眾,超級熱鬧。

 

 

 

 

哇!鮪魚現身啦!!!

 

真的很大尾!需要兩名師傅一同搬運,搬上檯面的時候爆出了一連串小朋友的驚呼聲,就連大人也看得目不轉睛

 

畢竟很少有機會看到這麼大一條鮪魚被料理的過程~

 

 

不一會兒師傅就開始俐落地動刀,魚肉平整的被劃開

 

 

已經可以隱隱看到鮮嫩飽滿的鮪魚肉~粉嫩的顏色讓人口水直流呀

 

 

 

 

三兩下就把魚頭摘下,又引起一陣驚呼和圍拍。

 

 

 

繼續處理魚肉~一條肥美健壯的鮪魚就這麼被有條有理地分解,

 

逐漸變成我們所熟悉的生魚片形狀~~

 

 

這頭圍觀的民眾也已經迫不急待的排好隊,準備領取現新鮮的「鮪魚生魚片」和「黃鰭鮪腹肉握壽司」喔!

 

由恰到好處的鮪腹肉油脂佐以黃金比例特調的醋飯,達成入口即化的鮮甜感,

 

而且又是無限吃到飽!強烈建議六月去多吃一些絕對回本~~

 

 

 

 

 

除了鮪魚外,日料餐檯區也提供多種魚類的生魚片和壽司,

 

以吃到飽店家而言質量非常精緻,料理速度也快,不會大排長龍

 

 

 

同一區塊也能看見蝦、蟹等多樣海鮮,供應種類非常多

 

 

 

各區餐檯上有非常多種類的料理,尤其是獨特的現點現做區,由主廚親自烹飪送上桌

 

 

 

 

熟食海鮮區旁邊銜接了中式吧檯,

 

再前面一點則有東南亞料理,以及港式、中式的餐點

 

 

港式料理有各式明星燒賣、包子類一籠籠裝著,熱氣騰騰的才剛出爐,廣受大家的喜愛

 

 

 

 

熱騰騰的料理都是無限供應,轉頭就可以看到還有營養豐富的新鮮沙拉吧

 

 

 

另外還有提供多種經典的炸物可供選擇

 

 

 

再往前還有西式料理檯,每天會提供口味不同的現做披薩

 

這個月最特別的還有搭配鮪魚季提供鮪魚披薩

 

 

 

除此之外還可以隨時到飲料區DIY調配自己喜歡的氣泡水,順帶一提~氣泡水竟然還是採用全球五星級飯店都指定使用的品牌,非常高級

 

 

盤點完了日式海鮮以及泰式、越式、中式、港式以及西式料理,

 

最後就是甜點櫃啦!!

 

五彩繽紛的各式種類甜點,讓身為螞蟻人的我看得兩眼發直~

 

除了精緻甜點、蛋糕之外,連鮪魚季料理也可以和甜點結合,提供鮪魚鯛魚玉米稍和鮪魚鹹塔,

 

真的很有創意,還提供哈根達斯無限供應!

 

又是一項吃多一點可以直接回本的必吃品啊~~

 

 

總結一下個人覺得CP值高又推薦的幾樣食物:

 

 

海鮮熟食的部分自然不用說,種類可以用「齊全」來形容了,

 

其中最推薦的就是椒鹽天使蝦和現烤大生蠔了!

 

烹調方式也很多樣不死板,尤其是六月鮪魚季搭配各式鮪魚料理選項更豐富~

 

 

天使蝦:

 

這裡的天使蝦只能用超大隻來形容,外面的天使蝦我真是吃了不少,但也很少能看到這麼大尾的,

 

特別這裡還是吃到飽的餐廳,想不到竟能這麼大手筆!

 

將紅通通的殼給剝開,吸了一口鮮蝦湯汁,真是鮮呀!肉質Q彈,真是大又好吃!

 

 

大生蠔:

 

現烤大生蠔也是絕對不能錯過的鮮美食材,豐FOOD為了食材的新鮮度,所以生蠔的部份是用烤過的,

 

看到這麼大的一顆生蠔,可想而知必是鮮甜多汁,一口下去,馬上又去排隊拿了兩顆,最近累壞了可得好好補一補!

 

 

現點現做魚類的表現也很不錯,醬料入味提鮮非常加分!

 

與這道料理同一區的還有鮭魚肉,兩樣魚肉都非常好吃,鮪魚季還有痛風鍋,料理非常實在

 

喜歡吃魚的朋友絕對要大啖一場。

 

 

 

除了海鮮之外,其實肉類的表現更是一絕

 

不論是紅燒、燒烤、照燒等不同的烹調方式,風味都在水準之上

 

片皮鴨:

 

片皮鴨也是我最愛的料理之一,常常在路邊看到都忍不住買半隻或一整隻來吃。

 

FOOD的片皮鴨也是一絕,入口即化的麵皮,加上香嫩的鴨肉,寫到這邊又想去吃了!

 

現切牛排:

 

牛排是每間吃到飽的餐廳必備的菜色之一,這也是我評判一間吃到飽餐廳值不值得再訪的關鍵,我習慣吃比較生的牛肉,搭配上提供的多種醬汁,還有細緻的口感,一百分!

 

總結:

 

誠意十足、料理手法精緻且令人回味無窮的高級吧檯式自助吃到飽!

 

而且還同時提供如此多樣的各地風味選擇,感覺來一趟豐FOOD,舌頭就環遊了世界一圈~哈哈

 

非常感謝老闆在這邊舉辦員工聚餐!還讓我近距離觀賞到新鮮現切的鮪魚!

 

大家如果近期有去吃這間,也可以留言和我們分享你最喜歡哪道餐點喔~

 

最後再提醒一下:鮪魚季活動限量餐點和現切秀只到六月底,

 

而且每個餐檯區都有推出相關的限定餐點喔!!想嚐鮮的要加緊腳步吃一波囉~~~

 

店家資訊:

 

地址:台北市中山區植福路8(大直典華1F)

電話:02-8502-0555

Line訂位:http://bit.ly/2S1j3tO

官方網址:https://www.ffood.tw/ffood.html

FB粉專:https://www.facebook.com/FFOOD8/

 

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