松山區麵包店推薦:你去過可以「坐下聊天」的麵包店嗎?

 

沒錯!這不是咖啡廳,而是一間新開幕的「下午茶複合式麵包坊」

 

也是唐璞第一間結合咖啡廳形象以及麵包輕食的店面!

 

 

新開幕的店面景象,十分搶眼

 

 

我去的時候才剛開幕第二天,來客人潮已經非常多了!

 

一問老闆才知道開幕第一天甚至更多,已經到了麵包銷售一空還要再補貨的程度!

 

可見大家都久仰唐璞大名想來朝聖呢~

 

 

架上堆滿了各式麵包,也有製作輕食餐點的櫃台可以點餐

 

 

 

 

之所以叫做「下午茶複合式麵包坊」,

 

就是因為店面的休憩空間非~常~大呀!!

 

裝潢擺設也都很精緻,桌椅使用起來真的挺愜意舒適的

 

的確很適合休息用餐、久坐、辦公或約會喔!

 

 

靠牆也提供了個人座位以及插座可以使用~ 

 

 

 

座位區旁邊有整潔的自助餐具、醬料區以及餐盤回收處。

 

 

後方就是透明烘培坊,廚師在其中的作業流程一覽無遺~

 

一方面可以讓顧客把關、看見製作過程好安心,另一方面可以邊吃邊觀察麵包的烘焙過程,

 

也是一種休閒的樂趣!

 

不過如果想看見烘焙坊運作的話要早點到唷!晚上他們就下班了

 

 

 

接下來就讓我們來看看烘焙坊做出的、幾個令我驚豔的麵包吧!

 

 

 

蝶豆花蜂蜜卷

 

這個無疑是我最好奇的麵包了!藍藍紫紫又橘橘的看起來又美又奇怪哈哈

 

後來才知道它原來是新研發的的「蝶豆花蜂蜜卷」!

 

藍藍的部分是蝶豆花天然的色澤~

 

另外裡面有包蜂蜜的內餡,又軟又甜的超級好吃!

 

完全擄獲了所有少女心呀!

 

 

海鹽奶油卷

 

是樓上蝶豆花蜂蜜卷的前身,麵粉的用料非常講究,採用了日本進口的「日清山茶花麵粉」增添了許多口感層次

 

奶油也使用法國進口的艾許奶油,未入口前就能清楚聞到麵包的香氣,

 

佐以海鹽的鮮鹹提味,整個麵包紮實柔軟、味道豐富又飽滿,

 

據說是長年各分店都十分熱銷的麵包!

 

 

蝶豆花多肉植物造型麵包

 

一樣使用了蝶豆花的天然色澤,上面的多肉植物造型味道清淡微甜,剛好和下面的巧克力麵包中和,

 

整體不會太死甜也不會太苦,是很適合大人口味的麵包!

 

口感部分層次也非常優秀,蝶豆花麵包的柔韌和巧克力的顆粒粉感混合在一起,

 

可以感受到在口中迸發出全新的組合口感!咬下去的瞬間觸感、味覺和香氣同時重擊心臟的感覺,是我個人評價最高的一款麵包!

 

 

泡菜燻雞腿 ()

 

這個造型很像小時候玩的貪吃蛇!

 

裡面包了泡菜和燻雞腿,咬下第一口時被噴發的內餡嚇了一跳

 

更厲害的是買來放一個小時都沒有湯汁漏出來耶!

 

(當然熱熱吃是最好吃的……)

 

雞腿料理得也很好,雞肉彈牙而不老澀,泡菜又辣又入味

 

推薦這個特色麵包給想嘗鮮的朋友們唷!

 

 

黃金三角 (奶素)

 

使用嚴選的日本昭和麵粉,裡面包了主廚特製的乳酪餡

 

吃起來甜而不膩,並且份量非常大!

 

基本上吃一個就可以填飽一餐了哈哈

 

喜歡體驗麵包口感的朋友推薦買一個吃吃看,雖然用料看似單純,但做工非常紮實!

 

除了麵包之外,下午茶的部分也非常豪華~

 

 

炸雞格子鬆餅

 

鬆餅表現水準不錯,但主要是炸雞超級好吃!外酥內嫩的口感和恰到好處的調味真的會讓人想一吃再吃

 

如果覺得太油再配上一口鬆餅剛剛好~

 

另外餐點也有附加生菜沙拉可以配著解膩,算是營養均衡的一項餐點。

 

 

雙重起司牛肉堡(堡類供應時間   10:00-20:00

 

那個滿出來的牛肉和起司絕對不是作戲唷!

 

貨真價實的料多、實在又好吃,起司的鹹香和牛肉的味道爭先恐後的在咬下去的瞬間爆發,

 

是那種會讓人一邊喊著要變胖了,卻還是停不下嘴的可怕食物哈哈

 

薯條也處理得挺不錯的,咬起來酥酥脆脆很涮口

 

 

美式草莓冰淇淋鬆餅(下午茶鬆餅供應時間   14:00-20:00

 

最令我驚豔的是這項餐點,五球冰淇淋和超多鮮奶油的組合!

 

一個人絕對吃不完啊~

 

它的冰淇淋也使用了非常高級的用料,口感細緻滑順,尤其喜歡草莓的朋友一定會對它愛不釋手!

 

鬆餅本身沒有什麼太突出的味道,但配上草莓冰淇淋和鮮奶油簡直成為了一種新的小宇宙!

 

推薦所有少女心的網美朋友們來這裡必點一份!

 

 

 

微笑薯餅(炸物供應時間    11:00-20:00

 

 

 

瘋狂拉花拿鐵

 

如果你不希望吃這麼大量的正餐,也可以選擇像上面這樣點一個微笑薯餅加一杯咖啡,

 

優閒度過一個下午~

 

然後私心推薦一下這個瘋狂拉花拿鐵,居然可以客製化拉花的圖案耶!

 

我們立馬寫上部落格的名字加上一隻貓咪的圖案,

 

那個HOWSAYHOW的字樣做出來超清楚啊!

 

覺得超酷的,推薦大家都來玩玩看!

 

 

總結:唐璞新開的這間店我覺得非常成功,除了傳統麵包店以外更加上休閒下午茶的功能,

 

讓大家更願意到店裡購買餐點、悠閒地坐著聊天吃東西~

 

除了空間運用的創意之外,在餐點以及蝶豆花系列的麵包上也下了不少巧思,

 

是一間非常有特色、值得被記住的麵包店!推薦大家有空可以去體驗一下喔!

 

 

店家資訊:

 

地址:台北市松山區八德路二段388號(臺安醫院旁)

 

電話:02-27528350

 

時間:08:00 - 21:00

 

FB粉專:https://www.facebook.com/TopBakery/

 

官方網站:http://www.fastfood.com.tw/goods.php?catId=5&page=3

 

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