台北大直火鍋推薦:座落在明水路的金極鮮火鍋,旁邊就是北區著名商城美麗華,逛完美麗華之後散步去吃火鍋,或是吃完火鍋到附近騎Ubike 看看市區、河堤風景都是不錯的選擇~

 

 

 

 

 

整棟建築都被「極鮮餐飲集團」包辦,一樓是集團旗下的燒烤店,二樓才是我們這次要吃的火鍋。

 

在上樓的時候充分感受到店家布置環境的用心,還有很多植物造景,外加天花板挑高設計毫無壓迫感,

 

用餐體驗相當舒適。

 

 

 

 

我們是晚餐時去的,下午六七點人還不會很多,七點之後就逐漸滿座了~建議多人用餐可以訂個位唷!

 

除了外面排列的四人座位外,也可以訂位使用六人包廂和十人大圓桌,尤其是十人包廂採用整面落地窗的設計,

可以邊用餐邊欣賞夜景

 

除此之外,餐廳也有提供陽台吸菸區、育嬰室和專屬停車場喔!不論是開車、帶小孩或抽菸的朋友們都可以舒適的在此用餐!

 

那麼話不多說,我們進入餐點介紹的部分吧!!

 

餐廳主打「四種價位肉品吃到飽」服務,可以在花費約一張小朋友的情況下大吃特吃

 

不論是牛、豬、雞肉甚至是海鮮都可以自由搭配!如果對點餐方式或肉的種類有不清楚的地方,

 

店員也會親切地幫您介紹~

 

 

 

 

 

這裡有個很特別的「野菜市集」,所有的配菜和醬料都可以自行 DIY 夾取, 有種VIP 客製化服務的感覺!

 

在等待上肉的時間親自挑選新鮮的蔬菜,讓人不禁胃口大開呢!

 

 

餐廳招牌是麻辣搭配蒙古湯底的鴛鴦鍋,麻辣的湯底大量使用了蔥、椒、蒜等配料,

 

麻而不辣,吃起來十分過癮;蒙古湯底則是用濃醇牛奶佐紅棗、枸杞、八角等中藥材,

 

喜歡養生、較清淡或不吃辣的朋友一定要嘗嘗看喔!

 

 

 

最主要的肉品分為多種,首先是萬眾矚目的「A5 和牛」,不愧是高單價肉品啊

 

 

簡單涮一下就軟嫩透熟,不沾取配料直接放入口中就能嚐到和牛特有的鮮甜,

 

 

真的是標準「入口即化」的和牛肉啊!

 

 

與和牛肉同等地位的另一佳餚「伊比利梅花豬」,它由吃橄欖長大的豬隻做成,

 

有個很厲害的綽號叫做「豬肉界的勞斯萊斯」!雖然身為豬肉但卻擁有如牛肉般的鮮紅色澤以及恰到好處的肉花,

 

在與牛肉口感媲美的同時保留豬肉特有的風味,無疑是味覺的嶄新體驗啊~來吃到飽一定要多吃幾片。

 

此外比較特別的是這家的雪花牛,跟一般火鍋店裡肉花均勻的雪花牛不太一樣,它沒有什麼肉花,

 

以瘦肉居多!喜歡低脂瘦肉的朋友可以選擇~

 

另外還有「滷水三寶」和「海鮮盛合」兩種組合,店家私心推薦說它們跟麻辣鍋超搭,

 

喜歡吃麻辣鍋的朋友們不要錯過哦!

 

飲料區有單獨的吧檯,甚至還有專屬的飲品菜單!採取現點現做的方式確保每位客人都能享用新鮮好喝的飲料,

非常用心。

 

 

    

 

 

除了啤酒暢飲之外,餐廳更推出冷飲之王──「翡翠檸檬」,看著清透玻璃杯裡面的超美漸層,

 

配上酸酸甜甜的冰沁滋味,完全就是視覺與味覺的雙重享受啊~

 

還有季節限定的「桂圓紅棗茶」也擄獲了熱飲派的芳心,深紅色的茶湯中可以喝到紅棗、枸杞等豐富用料,

 

甜而不膩的溫潤感讓人身心舒暢,超適合秋冬吃完火鍋來一杯!

 

 

吃飽喝足之後,當然也要來份甜點點綴這一餐的好心情啦!這部分真的必須稱讚金極鮮豪不虎頭蛇尾,

 

連甜點都很「阿莎力」的一次提供哈根達斯、莫凡 彼、明治三家明星品牌冰品,任君無限拿取!

 

不想吃冰的話旁邊也有專屬的甜點櫃,精緻點心任挑任選!完全滿足了螞蟻人的胃啊~

 

 

總結:

 

今天的推薦就到這裡啦!總體來說這次的火鍋體驗十分優良,不但肉品都有達到一定的水準,

 

連飲料和點心都十分精緻呢!印象最深刻的就是高級火鍋肉配上有中藥成分的湯底,

 

吃完真的會從胃開始暖到全身,令人回味無窮~如果你喜歡吃火鍋,或想在台北市區尋找千元吃到飽的美食,

 

真的很推薦來中山區的「金極鮮火鍋」體驗看看唷!

 

對了對了,現在用餐後填寫問卷就能抽精美好禮,

 

當月壽星四位以上(成人)一起用餐即可贈送亞洲龍蝦一隻!

 

想舉辦慶生宴的快來訂金極鮮夜景十人桌,一起吃龍蝦看夜景抽好禮!!

 

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這是給粉絲的優惠喔!

 

2019年6月30日前

 

來店用餐只要告知是看到豪爽大力推薦來的,

 

就會招待一個綜合海鮮盛合喔!(價值263元)

 

<店家資訊>

 

店名:金極鮮火鍋吃到飽

 

地址:台北市中山區明水路 608 2

 

營業時間:週一~週日 午餐 11:30-14:30,晚餐 17:30-22:30

 

電話:02-2533-1659

 

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