豪爽大力推薦

宅配手工精緻甜點推薦：在繁忙的生活之中，幾乎要被每天分秒必爭的工作壓垮，有多久沒有好好坐下來吃個甜點、喝杯茶放鬆一下了呢？

如果沒有時間特地到咖啡廳或甜品店，那麼可以考慮「Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室」的甜點宅配外送服務。

不論是犒賞自己、送禮或活動慶生，都可以享受精緻高雅的甜美點心喔！

貓居是個非常重質不重量的精品甜點工作室，儘管商品種類不多，但每個都非常精緻，

連包裝都是全系列的高雅氣質粉色系，印上燙金的logo，超級講究啊！看了心情都好起來～

打開盒子之後，可以看到店家十分用心地放了甜點介紹的小卡，並且記錄著店家資訊

包裝大方又典雅，很適合辦公室或居家直接擺放呢！

法式經典檸檬塔 6吋 $460

第一眼最吸引我們注意的是這個檸檬塔～奶油立體拉花做得精緻又好看，其中點綴了檸檬絲和糖球，

增加了視覺的趣味性之外更豐富了風味層次！

切開來之後可以看到塔皮很薄，本來還有點擔心一大堆奶油吃起來可能會膩……結果整個檸檬塔都非常出人意料！

上面的拉花並非一般奶油，吃起來居然是像烤棉花糖一般軟Q融化在口中的感覺(後來查了資料原來叫做蛋白霜！)，

中間看起來像布丁的部分則是檸檬塔的泥凍狀糕體，最下面以及外圍則包覆了一層軟硬適中的酥餅，

口感豐富多變，真的令人驚艷！檸檬風味的部分，店家使用了台灣本土的綠檸檬，

整體味道甜中偏酸、酸而不澀、酸得徹底入味，完全沒有甜膩的感覺！喜歡清爽酸甜、

並且覺得市面上標榜酸甜的甜點都不夠酸的朋友們，真的推薦來吃吃看這間貓居甜點的檸檬塔唷！

波爾多可麗露 5入 $305 / 烙茶可麗露(5入) $325

可麗露也是許多人的心頭好之一～像悶騷的高冷歐巴一樣外硬內軟，焦糖風味的硬殼包覆著濕軟有彈性的內餡，

咬下去真的有種眼睛一亮的感覺！

口味分為焙茶(左)與原味(右)兩種，焙茶吃起來有種焦糖微微的苦味，佐以淡淡茶香，吃完真的可以用口齒留香來形容！

甚至回甘會帶有一絲像咖啡一樣的香氣，真的非常值得細細品嘗(價格也比波爾多口味稍貴一些，哈哈)

原味口味則是大眾接受度非常高的香草奶油味，香草的香氣和蘭姆酒的微醺一同繚繞口中，

實在是忙碌生活的舌尖小確幸啊～

蛋奶素的朋友們也可以放心品嘗喔！

金沙酥餅(鹹蛋黃布列塔尼酥餅) 6入 $280 / 9入 $350

店家說這是一種來自法國西北部布列塔尼地區的傳統小點心，當地習慣製作這種有濃濃奶油香與酥鬆口感的酥餅，

因此取名叫做布列塔尼酥餅。有別於一般的奶酥餅乾，貓居做的布列塔尼酥餅雖然厚度近達一公分，但口感非常酥鬆，

吃起來完全不會有奶酥的厚重油膩感！另外有個令人驚喜的地方，就是它的成分添加了台灣常見的料理──鹹蛋黃，

吃起來有種蛋黃融化在口中的感覺，鹹中帶甜，沙沙的口感非常特別，吃了還會想再吃～

總結：

Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室的甜點每一項都是精品，用料動輒就是頂級的法國依思尼發酵奶油、

日本熊本珍珠薄力粉、馬達加斯加香草籽、牙買加Myers's麥斯蘭姆酒、日本森半京都宇治焙茶粉等等…...

真的是一分錢一分貨呀！不論是酸甜的檸檬塔、外硬內軟的香甜可麗露，或是入口即化的金沙酥餅，

都各自有死忠的支持者～偶爾訂購一份精緻的甜品，宅配到府愜意享用，絕對是排解忙碌生活的良好消遣呢！

另外在2019年4月，Chaton Pâtisserie也將與WUTZ合作快閃甜點店，屆時將會公佈在官網與FB粉絲團上面喔~

喜歡貓居的朋友們～千萬不要錯過呦！！

店家資訊：

Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室

官方網址：https://www.chatonpatisserie.com/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/chatonpatisserie

聯絡電話：0921-831461