大安區蔬食餐廳推薦:早上從桃園開完會直接殺回台北,下午要去科技大樓捷運站附近找客戶,在這中午的時段,只好在附近找個地方祭祭我的五臟廟。大家也知道在台北市開車其實車位很難找,不過也剛好能趁著找車位的時候找找等一下要吃什麼,對於一般的餐廳有點吃膩了,剛才有看到一間蔬食餐廳,等等就來去嚐嚐

 

仁里居位在建國南路二段151巷裡頭,交通位子上很方便,

 

離捷運站走路大約10分鐘,還不只一個捷運站,

 

不過我是要把車停去建國底下的停車場剛好看見的,離停車場也不過隔一個馬路而已

 

 

入口在旁邊小路的那一側,外觀很乾淨簡單,有一種地中海的風格,

 

入口處還擺放著小黑板,上頭會寫著優惠活動,不過大家要注意!

 

為了響應環保,外帶的話需要自備環保餐盒以及容器!

 

 

在入口旁邊還有設置了一個洗手台,

 

方便大家進去用餐前先把手洗乾淨,

 

這個設計實在是太貼心了啦!

 

 

室內的空間很寬敞舒適,裝潢的非常有書香氣息,

 

整間店採雙面採光,

 

像現在中午的時段店面不用開燈就能提供良好的照明

 

 

在一旁的牆面還有許多新鮮有機的水果,

 

都來自248市集小農!可以讓附近的住戶們來購買

 

 

在這一旁架上的乾貨都是珍田的產品,

 

完全不用擔心吃到來路不明的食物

 

 

綜合煎餃$100(高麗菜玉米煎餃/雪裡紅芥末煎餃)

 

今天只有三個人來用餐,兩種煎餃都感覺起來很好吃,

 

但又怕點太多怕吃不完,只好問問店家有沒有綜合口味,

 

還好店家說我們不是第一個這樣詢問的,差點以為我要當奧客了。

 

端上桌看那個大小還好我們沒有多點,嚐起來外皮非常的Q彈,

 

高麗菜玉米煎餃內陷飽滿,而且高麗菜十分的清爽甘甜,

 

搭配上玉米爽脆的口感更加的順口,雪裏紅特殊的香味非常的開胃裡頭還有粉絲、紅蘿蔔,

 

不過到是沒有嚐到芥末的辛辣味,非常推薦大家來嚐嚐,不僅能吃到許多的蔬菜還有美味的料理

 

 

 

炸酥脆嫩豆包$60

 

炸得酥酥脆脆的外皮,吃起來很像是吃魚酥的感覺,非常的有口感,

 

重點是不油膩,在經過店家細心的調味,會一口一個會讓你停不下來。

 

 

滷香妃豆乾$60

 

四方的外表,比外頭常見的豆乾更加厚實,咬下去那個瞬間還會爆出滷汁,

 

滷汁不會過於重鹹反倒帶有一種清爽的口感,完全不油

 

 

炸墨西哥猴頭菇$100

 

不說他是素食我以為我在吃鹹酥雞,酥脆的外皮加上猴頭菇本身的扎實帶有Q彈的口感,

 

撒上些許胡椒鹽,堪稱完美,應該是我目前吃到素食裡頭最精華的一道炸物

 

 

塔香檸汁$180

整碗快滿出來的料讓我覺得超划算的,

 

六種配料包含了黑木耳、番茄、南瓜菇類還有豆類還有波菜,讓整碗看起來非常繽紛可口。

 

底下的飯不是使用一般的白米飯,而是使用黑糙米,黑糙米又跟一般的十穀米不一樣,

 

營養成分又更多許多,而且是100%的糙米不是糯米,所以吃了是不會脹氣的,

 

搭配上店家特調的醬汁,有著微微的九層塔味,再加上檸檬的香與酸,

 

創造出一種很特別的香味,嚐起來非常的清爽開胃。

 

 

日式味增鍋$280

 

這一整鍋的蔬菜可能比我一個禮拜吃的量還要多,

 

就光照片上大家看得到的蔬菜就超過了10種超級健康,

 

加入些許高湯就能夠開始煮了,看到底下的高湯開始沸騰,就知道這鍋快好,

 

加入這些蔬菜所熬煮的湯頭十分鮮甜,完全不會因為有加入了味增就把蔬菜的甜味給沖淡。

 

只要是選擇套餐,飯後都會附上水果,今天是新鮮的百香果

 

 

奇異果蘋果/抹茶氣泡飲/糖漬檸檬氣泡飲$80/120/120

奇異果蘋果:喝起來非常的不像果汁,非常的濃郁像是果泥的感覺,

 

還有柔順的口感,不過奇異果不會咬喉嚨,還喝得到蘋果的清香以及奇異果的香味。

 

抹茶氣泡飲:濃郁的抹茶味,搭配上氣泡飲整個迸出新滋味,

 

綿密的氣泡伴隨著抹茶的甜味,記得在喝之前要先做攪拌,不然底部會有沈澱。

 

糖漬檸檬氣泡飲:充分攪拌過後,檸檬的酸與糖完美的結合,酸中帶甜的口感,

 

那種檸檬汁加糖水是完全不能夠比較的,在搭配上氣泡水讓整個的口感提升到了另一個層次

 

 

南瓜鹹派$120

 

平常很少看到這種鹹派,個人覺得很酷,

 

切薄片的南瓜以及甜椒經過烘烤後會帶有脆脆的口感,

 

更能夠提升原本的香氣,裡頭的內餡非常綿密,

 

還有一些料會在底部可以吃到,不過這裡面可沒有添加任何的奶跟蛋!是非常值得嘗試的一道料理

 

 

香蕉蛋糕$60

 

端上桌就有淡淡的香蕉香味慢慢的散發出來,趕緊咬一口來嚐嚐,

 

軟Q扎實的內餡還帶有豐富的咬勁,還能吃到香蕉塊,

 

重點這也是不含任何的蛋奶,能做成這樣令我十分的震撼

 

總結:對於吃素我並不是專業的,不過可以吃得出來他們家很用心的在亨飪每一道料理,

 

料理中不含動物性成分,不使用蜂蜜,沒有蛋奶,沒有五辛,是間很用心在經營的店家

 


 

仁里居

地址:台北市建國南路二段151巷16號

電話:02 2706 2522

營業時間:11:00-20:00週三公休 週日11:00-17:00

臉書:https://www.facebook.com/yuliyourhome/

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