豪爽大力推薦

大安區蔬食餐廳推薦：早上從桃園開完會直接殺回台北，下午要去科技大樓捷運站附近找客戶，在這中午的時段，只好在附近找個地方祭祭我的五臟廟。大家也知道在台北市開車其實車位很難找，不過也剛好能趁著找車位的時候找找等一下要吃什麼，對於一般的餐廳有點吃膩了，剛才有看到一間蔬食餐廳，等等就來去嚐嚐

仁里居位在建國南路二段１５１巷裡頭，交通位子上很方便，

離捷運站走路大約１０分鐘，還不只一個捷運站，

不過我是要把車停去建國底下的停車場剛好看見的，離停車場也不過隔一個馬路而已

入口在旁邊小路的那一側，外觀很乾淨簡單，有一種地中海的風格，

入口處還擺放著小黑板，上頭會寫著優惠活動，不過大家要注意！

為了響應環保，外帶的話需要自備環保餐盒以及容器！

在入口旁邊還有設置了一個洗手台，

方便大家進去用餐前先把手洗乾淨，

這個設計實在是太貼心了啦！

室內的空間很寬敞舒適，裝潢的非常有書香氣息，

整間店採雙面採光，

像現在中午的時段店面不用開燈就能提供良好的照明

在一旁的牆面還有許多新鮮有機的水果，

都來自２４８市集小農！可以讓附近的住戶們來購買

在這一旁架上的乾貨都是珍田的產品，

完全不用擔心吃到來路不明的食物

綜合煎餃＄１００（高麗菜玉米煎餃／雪裡紅芥末煎餃）

今天只有三個人來用餐，兩種煎餃都感覺起來很好吃，

但又怕點太多怕吃不完，只好問問店家有沒有綜合口味，

還好店家說我們不是第一個這樣詢問的，差點以為我要當奧客了。

端上桌看那個大小還好我們沒有多點，嚐起來外皮非常的Ｑ彈，

高麗菜玉米煎餃內陷飽滿，而且高麗菜十分的清爽甘甜，

搭配上玉米爽脆的口感更加的順口，雪裏紅特殊的香味非常的開胃裡頭還有粉絲、紅蘿蔔，

不過到是沒有嚐到芥末的辛辣味，非常推薦大家來嚐嚐，不僅能吃到許多的蔬菜還有美味的料理

炸酥脆嫩豆包＄６０

炸得酥酥脆脆的外皮，吃起來很像是吃魚酥的感覺，非常的有口感，

重點是不油膩，在經過店家細心的調味，會一口一個會讓你停不下來。

滷香妃豆乾＄６０

四方的外表，比外頭常見的豆乾更加厚實，咬下去那個瞬間還會爆出滷汁，

滷汁不會過於重鹹反倒帶有一種清爽的口感，完全不油

炸墨西哥猴頭菇＄１００

不說他是素食我以為我在吃鹹酥雞，酥脆的外皮加上猴頭菇本身的扎實帶有Ｑ彈的口感，

撒上些許胡椒鹽，堪稱完美，應該是我目前吃到素食裡頭最精華的一道炸物

塔香檸汁＄１８０

整碗快滿出來的料讓我覺得超划算的，

六種配料包含了黑木耳、番茄、南瓜菇類還有豆類還有波菜，讓整碗看起來非常繽紛可口。

底下的飯不是使用一般的白米飯，而是使用黑糙米，黑糙米又跟一般的十穀米不一樣，

營養成分又更多許多，而且是100%的糙米不是糯米，所以吃了是不會脹氣的，

搭配上店家特調的醬汁，有著微微的九層塔味，再加上檸檬的香與酸，

創造出一種很特別的香味，嚐起來非常的清爽開胃。

日式味增鍋＄２８０

這一整鍋的蔬菜可能比我一個禮拜吃的量還要多，

就光照片上大家看得到的蔬菜就超過了１０種超級健康，

加入些許高湯就能夠開始煮了，看到底下的高湯開始沸騰，就知道這鍋快好，

加入這些蔬菜所熬煮的湯頭十分鮮甜，完全不會因為有加入了味增就把蔬菜的甜味給沖淡。

只要是選擇套餐，飯後都會附上水果，今天是新鮮的百香果

奇異果蘋果/抹茶氣泡飲/糖漬檸檬氣泡飲＄８０/１２０/１２０

奇異果蘋果：喝起來非常的不像果汁，非常的濃郁像是果泥的感覺，

還有柔順的口感，不過奇異果不會咬喉嚨，還喝得到蘋果的清香以及奇異果的香味。

抹茶氣泡飲：濃郁的抹茶味，搭配上氣泡飲整個迸出新滋味，

綿密的氣泡伴隨著抹茶的甜味，記得在喝之前要先做攪拌，不然底部會有沈澱。

糖漬檸檬氣泡飲：充分攪拌過後，檸檬的酸與糖完美的結合，酸中帶甜的口感，

與那種檸檬汁加糖水是完全不能夠比較的，在搭配上氣泡水讓整個的口感提升到了另一個層次

南瓜鹹派＄１２０

平常很少看到這種鹹派，個人覺得很酷，

切薄片的南瓜以及甜椒經過烘烤後會帶有脆脆的口感，

更能夠提升原本的香氣，裡頭的內餡非常綿密，

還有一些料會在底部可以吃到，不過這裡面可沒有添加任何的奶跟蛋！是非常值得嘗試的一道料理

香蕉蛋糕＄６０

端上桌就有淡淡的香蕉香味慢慢的散發出來，趕緊咬一口來嚐嚐，

軟Ｑ扎實的內餡還帶有豐富的咬勁，還能吃到香蕉塊，

重點這也是不含任何的蛋奶，能做成這樣令我十分的震撼

總結：對於吃素我並不是專業的，不過可以吃得出來他們家很用心的在亨飪每一道料理，

料理中不含動物性成分，不使用蜂蜜，沒有蛋奶，沒有五辛，是間很用心在經營的店家

仁里居

地址：台北市建國南路二段151巷16號

電話：02 2706 2522

營業時間：11:00-20:00週三公休 週日11:00-17:00

臉書：https://www.facebook.com/yuliyourhome/