[汐止義大利麵推薦:今天來到汐止找消失許久的大學同學吃個飯,敘敘舊!聽消失的大學同學說在汐止運動中心附近,有一間很厲害的台式義大利麵餐廳推薦!他之前想去吃都客滿!不然我們趁著今天過去看看吧!

 

 

 


 

先介紹環境吧!!

 

 

位在汐止國民運動中心旁邊的好瓢亮,附近的交通滿方便的!

 

從汐止車站走過來大約是10分鐘,旁邊還有一棟立體停車場!

 

不管是大眾交通運輸或是停車都很方便!

 

 

整個空間寬敞裝潢還滿現代風!不過我倒是看著我朋友跑進跑出了幾次,

 

我還在想說是不是什麼東西掉了,他說裝潢跟菜單完全不一樣了,

 

怕走錯店家,因為他很喜歡他們的豆腐乳料理!

 

不過老闆看到還是同一個!就放心了!

 

 

<前菜:起司條>

 

炸成金黃色的起司條端上來還在冒煙!看起來超可口的!

 

咬下去那金黃色的外皮可酥酥脆脆!內餡融化,起司還會牽絲!

 

讓我驚豔的是,這個起司條跟以往再外面吃到的差很多,

 

一問之下才知道,老闆說這是自製的起司條,吃起來完全不像冷凍食品的起司條,

 

都會偏鹹,反而這個吃起來有濃濃的起司味~~~

 

 

<南瓜湯+麵包>

 

南瓜湯很濃郁,喝的時候還能喝到濃稠的湯,

 

以及細細的南瓜纖維在裡頭,

 

而且還會有淡淡的奶香味!十分的爽口!

 

麵包上頭的抹醬十分的特別,雖然偏鹹但是平均塗抹在麵包上!

 

會一個接一個的下肚!

 

 

老闆看我們吃得那麼快還特地過來告知我們,麵包是可以續的喔!

 

這太佛心了吧!趕緊再來一份!祭祭我們的五臟廟!今天真的很餓。

 

 

 

<炸醬烏賊麵>

 

端上桌就能看到滿滿的配料!實在是令人食指大動!

 

入口後微辣有一股味道很熟悉,想了很久才想到!

 

原來是我最愛吃的炸醬麵的味道!老闆很厲害的把炸醬與義式料理做了一個完美的結合!

 

果然是一種創新的料理啊!

 

 

 

<南乳雞肉飯>

 

我同學說這是他念念不忘的一道菜!是使用豆腐乳下去作調味!

 

難怪我聞起來有一股說不上來的熟悉感!調味的很完美,

 

沒有豆腐乳的那種比較嗆鼻的發酵味,反倒是多了一些甜味,

 

在老闆的精心的烹調之下,變的加倍美味!

 

雞肉極軟嫩!也有入味!吃起來很爽口

 

 

<惡魔堡>

 

其實原本完全沒有預料在這能吃得到漢堡!沒想到菜單上竟然有!

 

這堡果然是名符其實的惡魔啊!看那濃郁的起司醬!還有那半熟的蛋黃!

 

重點咬下去裡頭肉的口感很棒,不是用肉排那種碎肉硬硬的,

 

是使用火鍋用的豬肉片!咬起來軟嫩!再搭配上起司醬!是全新的一種體驗!

 

而且對於不吃牛的朋友也是一種新的選擇!我們麵都還沒吃完,

 

反倒是先把漢堡整盤清的乾乾淨淨!

 

 

<黑糖那提>

 

看到上頭浮著的那層感覺,像是糖漿一樣的液體感,晃動的時候會跟著一起搖擺!

 

喝下去的那口,我才知道原來它是薄薄的一層黑糖,在奶泡的上層!

 

所以看起來才像是液體的感覺!香甜的黑糖搭配上濃郁的那提,

 

不會被黑糖給蓋過,還是嚐的到咖啡的香味!

 

 

<厚奶茶 莓果氣泡>

 

厚奶茶,跟知名大廠的味道完全不同,他們的牛奶更加的香醇!

 

彷彿廚房裡頭養了一頭牛!現擠出來的!在加入些許的紅茶味道更加有層次感!

 

莓果氣泡原以為會像外頭一樣比較偏甜的口感,不過出乎我意料之外的好喝,

 

不會太甜,還帶有微微的莓果酸味!

 

 

 

 

<起司塔>

 

我們拿起來的時候餅皮還熱熱的!內線也是ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的感覺!

 

好像隨時都會流來!初嚐一口!天阿!這內餡好好吃!

 

濃郁的起司味還帶有淡淡的牛奶香,酥脆的餅皮整個無敵!

 

看那會流出來的內餡太邪惡了吧!趕緊把它給消滅掉!

 

豪爽大力推薦總評:整體來說好瓢亮我給予一個很高的評價,

 

由台式的口味做出創新的義大利麵,不管是食物或是用餐空間都擁有非常高的水平!

 

完全不輸給在市區的有名餐廳!

 


 

餐廳資訊:

 

地址:新北市汐止區新興路8

 

電話:02 8691 6801

 

facebook: https://www.facebook.com/Bellobelloristorante/

 

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