豪爽大力推薦

林口火鍋推薦：因為之前常常去逛林口Outlet，常常都不知道要吃什麼，還好有林口在地人推薦這家火鍋店，說食材新鮮，重點是CP值超高、價格很佛心，朋友把這家林口火鍋推薦成這樣了，怎麼可以不去嚐鮮。

這間位在林口仁愛路上的火鍋店，他們對食材非常講究，說他的湯頭絕對不添加味精與色素，

湯頭則是用昆布與雞骨熬煮而成，所有的食材都是經過嚴格挑選過後才會端上桌讓客戶享用

老闆有說如果自己都不敢吃的食物，那顧客怎麼安心食用呢！！

另外在交通方面，停車非常的方便，外面就有很多的停車格，完全不用擔心找不到停車位的問題。

開始我們的食評囉！！

店家食材非常講究，說他們的湯頭絕對不添加味精與色素，

湯頭則是用昆布與雞骨熬煮而成，所有的食材都是經過老闆的嚴格挑選過後才會端上桌讓客戶享用，

老闆有說如果自己都不敢吃的食物，那顧客怎麼安心食用呢！！

另外在交通方面，

停車非常的方便，外面就有很多的停車格，完全不用擔心找不到停車位的問題。

因為是晚上的關係，拍起來比較沒這麼明亮，其實整個店裡的外觀與裡面都乾淨明亮，

走一個日式簡約風，在店內享用火鍋很舒服的環境，重點是這裡的位子很寬敞，

不像有些火鍋店很擁擠，讓人無法好好用餐，老闆還很貼心的在座位區設置隔板，

可以讓大家一邊享受美食也可以一邊與親朋好友一起談心～～～

這裡不只有一般的飲料機還有烏梅汁與冬瓜檸檬，以及小美冰淇淋，

重點是這樣讓我看到了爆米花機，這個除了在某些牛排館會看到之外，

現在已經不多見了，重點是爆米花很好吃，可以在等火鍋上桌時，

可以解解饞。

這邊的昆布高湯是自取的，老闆真的是很注重衛生環境，

看到每一個醬料甕都有一個蓋子蓋住，以防有髒東西進入

菜單設計的很簡單明瞭，一共有7種湯頭，以價格來說真的是不貴CP值算是蠻高的。

這次一共點了四鍋有昆布高湯、南洋咖哩湯底、四川麻辣湯底、牛奶湯底，

搭配是海陸鍋套餐-極鮮海陸鍋Ｉ($568)、海陸鍋套餐-極鮮海陸鍋ＩＩ($668)、

海鮮鍋套餐-海鮮拼盤鍋($398)、美國無骨牛小排鍋($568)

看到餐點一至排開色香味俱全呀，老闆堅持從湯頭到食材全部都要親自挑選，

必須要自己吃過覺得好吃才會端上桌給大家享用，而且每道食材的相當豐滿，

每一口咬下滿滿的飽足感～～～

滿滿的菜盤～～菜盤很新鮮有非常多種食材，而且沒有多餘的東西真的很實在，

以前吃火鍋總是不會很認真的在吃蔬菜，都會覺得菜很老不好吃，這裡的菜盤有讓我會很想吃，

蔬菜吃起來蠻甜的，最讓我驚豔的是蟹肉棒，吃起來完全不會粉粉的，

整條很扎實，而且煮的時候不會散掉呦！！

松阪豬肉：這是我第一次吃火鍋吃到松阪豬肉，

覺得很新奇，口感很厚實，很有嚼勁，非常好吃～～～

美國無骨牛小排油花分布得很均勻，只需要涮一下下就可以，肉質鮮甜，

完全不用沾醬就可以吃到牛肉的原味，會一口接一口一直涮下去～～～～

排骨酥(單點$50元)

第一次吃到火鍋會加排骨酥的，非常好吃排骨酥很大一顆，

整個很扎實一顆，肉醃得很入味，吃完又馬上再點一份。

單點(手工花枝漿$80)(手工蝦仁漿$80)

有沒有看到，不管是花枝漿還是蝦仁漿，裡面滿滿都是真材實料，

讓你吃得到一整塊花枝跟一整隻蝦子，咬下去滿滿的幸福啊～～～

來這邊必點的招牌菜，沒點不算有來林口吃過火鍋！！！！！

令我驚訝的是，海鮮真的都非常新鮮，特別是蝦子吃起來口感鮮美，

干貝也是Ｑ彈有勁，鯛魚片口感軟嫩無比，完全吃得出來老闆對食材的用心挑選，

一點都不馬乎，平常吃火鍋只吃肉的我，以後到這一定會挑選海鮮火鍋來大快朵頤。

先精緻日式火鍋總評：這是一家ＣＰ質值相當高的火鍋店，裡多食材光看到就會感受到老闆的用心，

唯一的缺點只有下班時間從台北開車到林口真的很塞>.<

店名：先精緻日式火鍋

地址： 新北市林口區仁愛路二段692號

聯絡電話： 02 2608 0132