東區餐酒館推薦:台灣有非常非常多的異國料理,每一種異國料理的口味也幾乎都很能為大家所接受,更不乏有許多死忠愛好者,其中就有一種較少見卻非常有特色的南美洲多明尼加料理,我第一次品嚐馬上就被圈粉了~”重點 El punto 南美風情臻品料理”位在非常方便的延吉街附近,從忠孝敦化站走大約五分鐘就抵達了,而今天專程為了這特別口味的多明尼加料理,在下班時間一到就立刻動身前往!且老闆娘本身就是多明尼加人,口味上一定很道地,以下就來為大家先試試什麼是多明尼加風味料理。

 

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店面就位於延吉街旁的巷弄內,循著白色的El punto招牌就可以找到囉。

 

門口有許多植物盆栽點綴配上整面的落地分格玻璃,

 

上面還寫了很多店家的特色料理名稱及一些小資訊,

 

第一次來也可以先於外頭的看板上看看菜單唷。推開木門之後是很大一面的店名木牆,

 

拿著餐點或單純合照都十分適合,以及兩張適合較多人的長桌,

 

往內則是很有風格的吧檯,一旁除了有兩人桌之外,就是另一個特色牆面了,

 

上頭掛了許多老闆娘與家人們的各式照片,聽說這是多明尼加那邊的傳統,

 

以家庭為重,因此會將家庭成員的照片都擺出來。

 

店內的深處有幾張四人座位以及小小包廂,整體來說小巧精緻,各種人數前來都很適合。

 

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多明尼加街頭炸魚 - 650元

這盤炸得金黃酥脆的經典菜色是我與同行友人一致極力推薦的特色料理,

 

剛上桌的香氣就迷人到令人陶醉,盤中整尾的炸魚幾乎跟一張A4紙一樣大,

 

表皮與魚鰭都炸得酥酥脆脆,裡頭的魚肉卻依然保持著鮮甜軟嫩的肉質,

 

配上店內獨家的多明尼加當地辛香料做醃製以及特色酸辣口味醬汁,既開胃又爽口涮嘴,

 

讓我們都不顧一切的直接以手就口,十分地過癮啊!還有一點是魚的刺都屬於較大較粗,

 

因此挑魚刺極為容易方便,這點真的很重要呢。

 

一旁的配菜還有一些時蔬以及很特別的炸木薯片,一樣很香脆,

 

又帶有本身獨特的甜味。份量大約2-3人分食剛好,

 

但是我吃過以後決定要獨享一隻才過癮!

 

此外,建議大家在訂位時就先預訂此道料理,以免遇到想吃卻賣完的窘境。

 

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招牌多明尼加烤乳豬 - 280元

別看他在盤中份量不大的樣子,片數及厚度都給得很足夠,

 

店長說是特地選用黑豬肉經過長時間的醃製以及特別的工序讓豬肉醃得入味,

 

皮的部分則保持乾爽,這樣才能皮脆肉嫩又多汁,這道料理共有三種吃法,

 

一是吃原味、二是沾著一旁的酸辣醬一起入口,第三個則是傳統吃法,

 

一塊豬肉配上醃漬洋蔥與高麗菜絲,超級爽脆的,肉的油脂剛好被蔬菜與醃洋蔥中和,

 

嘴巴內不僅有軟Q也有鮮脆的豐富口感,絕對是必點之一。

 

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辣燉牛尾巴 - 380元

我對於少見的菜色都很感興趣,就如同這道“辣燉牛尾巴”,不用擔心太辣,

 

他們家的都是大家都能接受的辣度,但有保持著該有的香氣,

 

可能這就是多明尼加風情口味唷。牛尾巴經過一天一夜的熬煮,肉質超級軟,

 

並非入口即化那樣誇張,但是骨肉分離是絕對有的,很容易吃,

 

肉充滿著燉煮的醬汁與肉汁,咬起來除了軟嫩之外還帶一點嚼勁,

 

愈嚼愈香很滿足,除了肉之外,也可以將骨頭稍微轉開,品嚐一下筋與軟骨的Q彈嚼勁。

 

偷偷分享一個美味消息,當天因為燉煮的湯汁太香了,

 

就額外小小請求了一碗白飯並將湯汁淋上,那個滋味也是非常讓人回味無窮的!

 

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旗魚飯丸 - 220元

 

喜歡米食的朋友們非常適合嘗試看看喔,

 

金黃外皮內包的是用泰國米、大量的多樣蔬菜與旗魚肉均勻攪拌後的美味,

 

剛上說的香氣也無法抵擋,立刻戳起一顆,外皮酥脆又薄,

 

與內部軟嫩的飯呈現鮮明的對比,原味富含香氣,口味則較為清淡,

 

還可以配上旁邊的自製凱薩醬與酸辣醬。他們家的凱薩醬濃郁卻不膩口,

 

酸辣醬則是清爽開胃不過辣,非常推薦大家一次沾上兩種醬料,

 

會有更豐富的酸甜滋味唷。

 

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酥炸棒棒腿 - 250元

 

非常下酒的一份餐點,而且光是擺盤就很可愛了,每一支都站立得很好呢~

 

盤中的每一隻雞腿一樣都經過了多明尼加辛香料的醃製變得入味香甜又多汁,

 

外衣也是又薄又脆,是我個人覺得最剛好的厚薄度,

 

尤其是下了班點一杯酒再配上這種簡單又富含細節的炸雞腿,在過癮不過了。

 

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警語

 

(調酒)左:重點 - 320元,右:mojito - 230元

 

”重點“是一杯本店才有的特製調酒,用了非常多種的基酒打底,卻讓你喝不出一絲絲酒味,

 

帶有濃濃的香甜水蜜桃以及蘇打氣泡,我跟同桌友人都非常喜歡呢,

 

也是一杯女生會喜歡的偏甜的調酒,但要小心後勁可是很濃厚的。

 

Mojito絕對是調酒中的經典,店內調的mojito比一般喝到的香氣更為明顯濃厚,

 

酒體來說分常平易近人,我自己將它當作我的餐前開胃也極為適合,

 

而且聽說裡頭的薄荷葉都是店內自己栽種的喔。

 

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煎芭蕉佐冰淇淋 - 140元

 

將較為扎實Q彈的芭蕉燉煮過後撒上大量的肉桂粉,配上香草冰淇淋,

 

口感特別的我很喜歡,溫熱芭蕉與冰淇淋一定要一同入口,

 

當濃郁的香草冰淇淋配上香氣十足的肉桂煎芭蕉後,

 

甜而不膩的感覺真的是讓我停不下來,三兩就被一掃而空了,

 

但如果對於肉桂味較不習慣的朋友們可能就要斟酌一下了。

 

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燉奶米布丁 - 100元

 

上頭一樣有香草冰淇淋及裝飾糖,將糖敲碎入杯中多了甜味又多了脆感,

 

但特別的是底下的米布丁。米布丁是在多明尼加的一種家常甜點,

 

米在經過燉煮過後配上濃濃的奶味,吃起來十分香甜,口感有綿密有軟Q,

 

清清淡淡的甜味非常適合接在以上澎湃的料理之後,作為整頓的收尾。

 

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我個人對於今天的每一樣餐點都非常推薦,口味上酸酸辣辣的,微辣的很香很提味,

 

菜色也極富特色,無論是炸得香酥美味的炸魚或是燉煮到輕鬆品嚐的牛尾等等,

 

都看得出店家對每一道菜所花的經歷及功夫,酒水的部分也很有水準,

 

單純來喝喝小酒配一些小點也十分合適,整體來說超級超級滿意,別說是二訪了,

 

再多訪都可以,我還打算下週再來吃一次呢~

 

 

 

《店家資訊》

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號(近忠孝敦化站3號出口,走路約5分鐘)

電話:02 2731 2255

營業時間:週一~週六 11:30-02:30 / 17:30-22:00,週日公休(其他休息日請見粉專)

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