中正區無菜單料理推薦:到了年底有聖誕節、跨年等活動,總有許多值得慶祝的的事情,

 

也因此各家餐廳都推出了不同選擇及多樣的套餐組合。這次看到了臉書上的照片,

 

就跟朋友說好一起預了“璽屋”的誘人耶誕套餐,一方面是過節,

 

二來是幫朋友慶生,結合再一起慶祝真是一舉兩得~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

璽屋的店面位置在華山附近,離捷運忠孝新生站不遠,雖說隱身在巷子中,

 

但是店家的建築風格非常特別很容易就找得到。

 

聽說是數十年前的老建築在經過老闆的精心整理、重新裝潢,

 

最近開始對外營業的質感餐廳。外觀非常古色古香,店內則是非常精緻的典雅風格,

 

彷彿走進了歐洲一樣。除了一般座位之外,往後頭走還有特別獨立的包廂,

 

如果人多的話就很適合預定這極具隱私和氣氛的包廂唷,還能直接欣賞庭園之美。

 

平日的話店家還有提供個人簡餐以及下午茶點等豐富的餐點選項,

 

像是下午華山走累了就很適合來享受一個愜意的下午茶唷。

 

這次的聖誕跨年雙人套餐是有別於平常店家所提供的個人簡餐內容,

 

是特別為了今年的節日而重新設計安排的餐點內容,而且四人同行,

 

訂位成功即贈送moscato 365氣泡酒一支,平均下來超划算的。

 

聖誕跨年雙人套餐 (特價:2880元)

 

 

鮑魚蔬果沙拉

 

這道前菜共分三個部分,蘋果泥生菜、風味九孔鮑、黃瓜配炸芋泥球,

 

主廚有特別建議可以先從蘋果泥開始品嚐,依序左到右,

 

最後才吃口味較重的芋泥球。蘋果泥煮得很剛好,有軟綿的泥感,

 

但又保留了一些蘋果丁的甜脆,再配上爽口的生菜,作為第一道先鋒再適合不過了。

 

九孔鮑則是以冷盤處理,吃得到新鮮以及清甜淡雅的原味,

 

可以與一旁的小炸物一起入口,比我想像中還搭配,酥脆與軟嫩兼具。

 

最後則是小黃瓜配上芋泥球,我本身對於芋泥的愛好並不高,

 

但是經過油炸之後以及小黃瓜的陪襯,讓整顆芋泥球外酥內綿密,

 

小黃瓜則可以中和油膩感,三個前菜的口味都很深受我與朋友的喜愛。

 

 

奶油餐包

 

個人對於璽屋的奶油餐包很推薦喔,一上桌時還保有著剛出爐的溫熱,

 

外層可能也有塗了奶油讓口感變得非常脆,

 

且內部的口感又很軟綿並且奶油餡的比例與麵包調配的棒,奶油味不會過重,

 

麵包香也吃得到,我自己非常喜歡。

 

紅蘿蔔卡布奇諾

 

當它一上桌的時候,我真的以為是配著麵包的咖啡飲料呢,

 

結果一喝竟然是胡蘿蔔濃湯,真是驚喜到我了,但不得不說,

 

味道很濃郁帶著淡淡的甜味,上層還伴隨著類似奶泡的作法,

 

下層的濃湯卻沒有紅蘿蔔的那股讓人不太喜歡的味道,

 

我相信不愛紅蘿蔔的人應該都會喜歡喔。

 

 

焗烤蕃茄

 

擺盤造型中我最喜歡他,新鮮蕃茄的紅色與點綴裝飾的綠醬汁,非常有聖誕節的感覺,

 

而整道菜的外道也很棒,番茄內部是泰式口味的牛肉上層再用起司焗烤,

 

濃郁的起司香配上微辣開胃的牛肉以及清爽番茄,既開胃又很有趣,

 

三兩下就將整顆吃個精光了呢。

 

 

 

主餐-柚子胡椒菲力 (主餐三選二)

 

整道的擺盤很用心,除了主角菲力之外,一旁還配上了一點蔬菜與鵝肝醬做點綴。

 

菲力牛排煎的熟度是我愛吃的,肉質還有些粉粉的顏色,外層則是漂亮的咖啡色,

 

一口咬下非常軟嫩,味道是愈嚼愈香,非常推薦沾上一旁的柚子醬,

 

除了帶出肉質的味道汁外,柚子醬的清香感也讓口中比較重的味道中和了。

 

鵝肝醬部分,外層沾上了傳統的米香,很特別,味道上只有鵝肝醬濃郁的香氣,

 

米香一點都不搶戲,扮演了一個很稱職的配角,

 

讓口感除了綿密之外多添加了一點脆度顆粒感。

 

 

 

主餐-芥末奶油鮭魚 (主餐三選二)

這道芥末奶油鮭魚非常有趣,主角鮭魚的表層沾上了充滿香氣的海苔粉,

 

一旁配著多種不同的新鮮蔬菜,顏色非常繽紛。鮭魚肉質很軟嫩且新鮮起也做了去骨,

 

吃起來非常輕鬆,一邊吃著鮮甜的魚肉配上爽脆蔬菜,

 

喜歡清淡一點的朋友們很適合這份主餐唷。

 

主廚也有介紹到店內的食材都是與台灣本土農家直接採購或是海外新鮮直送,

 

難怪每一口都很令人滿意呢!

 

 

法國向日葵紅酒(套餐提供單杯)、moscato 365氣泡酒(四人訂位成功贈送酒款)

 

因為我自己不喝酒,所以無緣品嚐,但是同桌的友人說滿他的口味,

 

而且以套餐來說還附上了一杯單杯紅酒,算得上是誠意十足,

 

也有讓整個套餐畫龍點睛的效果。除了本來就有的單杯紅酒外,

 

現在有個活動是四人定位,就會贈送一支氣泡酒喔,

 

所以提醒要來品嚐的朋友們記得訂位,免得像我們一樣錯失機會~

 

 

咖啡&酥皮紅豆派 (甜點依當日提供為主)

 

以咖啡跟酥皮紅豆派種個餐點的結尾非常完美啊,他們家的咖啡很香,也不會太甜,

 

配上烤得香脆的紅豆派,讓原本一口都吃不下的我,又硬是努力的將甜點們吃光。

 

對於“璽屋”的甜點,同桌的友人與我都讚譽有加,

 

甜度剛好、外皮酥脆、餡料份量也給得大方,絕對值得讓人吃撐肚子。

 

 

今天整個慶祝以及用餐的感覺都非常好,除了環境帶來的溫暖氛圍,

 

餐點內容也非常精緻有創意,而且口味也很多樣化,每一道餐點都搭配得很適切,

 

重點是完全不會有油膩感,十分清爽且天然健康的感覺,以年末大餐來說,

 

這樣的價位、口味及份量都是很物超所值的選擇,而且他們家的甜點我非常喜歡,

 

讓我撐破肚皮都願意,下次二訪一定會來試試看下午茶點的!!!

 

店家可以依照不同的預算人數做菜色上的調整以及搭配,最多可以容納40人,

 

很歡迎公司包場,公司舉辦春酒也適合

 

當天有跟老闆聊天,發現他們是主要辦包場活動的,而且菜單可以客制化,

 

包場金額還可以點餐,下次跟朋友一起包場作聚餐我想也是一種不錯選擇呢!

 

停車場的位置,在金山南路一段70巷內有兩個收費停車場,

 

停好車之後穿過金山南路一段37巷就到了,很方便呢!

 

《店家資訊》

地址:台北市中正區臨沂街32巷10號(近忠孝新生站5號出口,走路約5分鐘)

電話:02 2393 2988

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

Facebook: 璽屋-融合手撚小作

(https://www.facebook.com/tqs3495n/)

 

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