汐止火鍋推薦:今天要跟大家分享的是位在汐止區的一間平價火鍋“我們一起鍋吧!”,

 

他就位於汐止區交通便利的忠孝東路上面,離火車站大約走路10分鐘就到囉,

 

附近也都有滿多路邊停車格的,無論是開車騎車或是大眾交通都很方便。

 

 

 

 

 

 

店面就位於轉角處,走經過時其實滿容易就注意到囉,外頭是一整面的落地玻璃,

 

可以馬上就注意到店內的環境,整體而言非常的明亮寬敞,

 

就連隔壁有推嬰兒車的家庭都有足夠的空間,店內的座位數也不算太多,

 

即使是客滿的狀態也不至於太吵唷!店內的餐具及飲料都是在醬料台自行取用的,

 

因此店內也是完全不收服務費。我個人尤其在意火鍋店的醬料台的整潔,

 

好在他們的非常乾淨,這點很加分!

 

而今天是跟朋友出來晃晃覓食,剛好一人點一種主食套餐湊個鴛鴦鍋,

 

且因為整天沒吃什麼,所以下面介紹的份量都是加大的喔~

 

 

 

 

雪花牛鍋 (490元(加大)330(標準)

 

當天出餐的速度非常快,正合我意,因為我們都等不及要開吃了。

 

鍋底上桌之後緊接著雪花肉就登場了,一上桌真的是讓我們都驚呆了呢,

 

一~長條的肉盤,長度都跟桌子一樣了,那個肉片的量大致算了一下將近快要30片,

 

每一片切得不是很厚,主要是以量取勝的。我滿喜歡偏薄的肉,

 

涮的速度很快,一邊吃一邊涮,完全不停歇的一口接著一口,超過癮的,

 

而且以肉質跟他的價位來說非常划算,整個套餐既豐富又滿足,CP值挺高的。

 

 

 

 

台灣梅花豬鍋 (340元(加大),260元(標準)

 

梅花豬的肉盤也同時上桌,以這兩盤加大份量的套餐來說,

 

我們兩個人就要坐四人桌才放得下所有食材,一點都不誇張喔,

 

個人覺得梅花豬肉的口感相較於雪花牛肉更為扎實,配上麻辣湯底很對味,

 

肉片量多、且每一片攤開後都滿大的,當我們吃到後面時,肚子都撐到不行呢!

 

這樣優質的梅花豬稱得上是萬年不敗的肉品選項之一。

 

湯底的部分,

 

如果今天有兩份餐點以上就很適合點麻辣與大骨蔬菜高湯組合的鴛鴦鍋唷!

 

大骨蔬菜湯底的部分非常純粹,單純濃郁又清澈的高湯,

 

涮好的肉與蔬菜都會帶有一點清甜味,表現還滿不錯的。麻辣湯頭則是辣得剛好,

 

像我本身就不會再特別沾醬,而是將肉配著麻辣湯的味道直接品嘗,

 

辣中帶著些許的麻感,豐富感超出預期,真的會讓人不間斷地將肉盤全部消滅。

 

 

套餐內菜盤

 

這個菜盤不得不說,對我來說是目前數一數二喜歡的類型,裡頭完全沒有火鍋料,

 

全都是真材實料的新鮮蔬菜。完全不用火鍋料來增加飽足感,

 

反而是用新鮮將康的蔬菜們來讓鍋吃起來更鮮甜,這點很深得我心。

 

如果喜歡吃火鍋料的朋友也不必擔心喔,菜單內也有可供單點的品項可以選擇。

 

 

海燕窩 (隨季節替換)

 

喜歡吃甜的朋友們可能會覺得還好,但我個人覺得還不賴,是一個名叫海燕窩的甜點,

 

沒有添加過多的糖,讓味道上呈現比較自然的恬淡,放在鍋物之後算是滿解膩的小品。

 

 

這間算是以往有注意到,終於有機會品嚐的鄰家火鍋店,

 

以價位跟口味品質來說是個滿划算的餐點,

 

如果有也是住在汐止區的朋友們有空也能走過來嚐鮮看看,

 

店內也有跟外送平台合作,不想出門的話,也能點餐到家中享受。

 

 

 

《店家資訊》

地址:新北市汐止區忠孝東路471號(近汐止火車站)

電話:02 8648 0468

營業時間:週一~週五 17:30-21:30,週末 11:30-21:30

Facebook: 我們一起鍋吧 (https://www.facebook.com/hotpottogether/)

 

 

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